                                Juin 2025




                                   Guide

Conditions d’enseignement pour
les sciences de la vie et de la Terre
au collège et au lycée
   Ce document a été élaboré par l’inspection générale de l’éducation, du sport et de la
   recherche.




SOMMAIRE
Les enjeux de ce guide pour les sciences de la vie et de la Terre                                   4
Pratiquer des démarches scientifiques et expérimentales ; développer l’autonomie et l’initiative    4
Privilégier les activités pratiques et l’acquisition de la capacité à réaliser                      5
Communiquer et mutualiser                                                                           5
Éduquer au risque et à la sécurité                                                                  6

Intégrer les technologies du numérique et l’intelligence artificielle                               6
Bilan                                                                                               8

Fiche 1 – Aménagement et équipement des salles d’enseignement                                       9
Préambule                                                                                           9
Une salle de classe pensée en zones de travail modulables                                           9

Des équipements et un mobilier adaptés à la modularité                                              14
Exemples illustrés d’aménagements des salles de sciences                                           20

Fiche 2 – Organisation, équipement et gestion de l’espace de travail, de préparation
et de stockage du laboratoire de sciences                                        24
Organisation des espaces du laboratoire                                                            24

Gestion du laboratoire                                                                             30

Fiche 3 – Matériel d’observation et d’expérimentation                                              34
Pour le collège                                                                                    34

Pour le lycée                                                                                      43

Fiche 4 – Équipements numériques                                                                   65
Situations privilégiées dans l’usage du numérique                                                  66
Les équipements préconisés en collège et lycée                                                     68

Fiche 5 – Accueillir et favoriser la biodiversité en établissement scolaire                        71
Concevoir le projet pédagogique                                                                    72

Fiches annexes                                                                                     76
Textes de référence                                                                                 81

Fiche 6 – La sécurité dans les laboratoires de SVT                                                 82
Prévenir et éduquer aux risques.                                                                   82
Les substances chimiques                                                                           87
Le matériel biologique                                                                             100



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Le matériel géologique                                              107
Limiter les risques liés aux sources d’énergie                      108

Annexes                                                             110

Fiche 7 – Projet de discipline                                      119
Rôles du projet de discipline                                       119
Définition du projet de discipline                                  119
Étapes de la conception du projet de discipline                     120




    Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée         3
Les enjeux de ce guide pour les sciences de la vie et de la Terre

Pratiquer des démarches scientifiques et expérimentales ; développer
l’autonomie et l’initiative

Dans la continuité de l’école primaire, les collégiens s’engagent dans des démarches
scientifiques variées, telles que l’observation et la modélisation, tant individuellement qu’en
groupe. Ils apprennent à résoudre des problèmes scientifiques, réalisent des expériences et
présentent leurs résultats, tout en documentant leurs démarches.

Les investigations doivent aboutir à une maîtrise des compétences permettant une
résolution autonome de problèmes inédits. Les élèves doivent avoir accès au matériel
nécessaire selon leurs choix d’investigation. Cela peut mener à des ateliers variés, où les
élèves explorent différents sujets, en utilisant divers outils, y compris des logiciels de
traitement de données et de présentation des résultats ou des conclusions.

Le travail en groupes est essentiel et nécessite un espace suffisamment grand pour permettre
aux élèves de collaborer et de se déplacer facilement. Le professeur doit également pouvoir
circuler aisément pour assister les élèves.

Dans la continuité de l’école primaire, les collégiens sont conduits dans les disciplines
scientifiques et technologiques, à mener une diversité de démarches fondées sur des
observations, des comparaisons, des modélisations, etc. Seuls ou en groupes, ils sont
confrontés à la résolution d’un problème scientifique. Ils élaborent eux-mêmes tout ou
parties des démarches scientifiques qu’ils doivent mener, mettent en œuvre des
manipulations, des expériences, obtiennent des résultats dont ils peuvent choisir la forme de
présentation, échangent afin de confronter leurs conclusions et gardent la trace des
différentes étapes de cette démarche, par exemple dans un cahier d’expériences. Les
démarches pratiquées et les compétences mises en œuvre au lycée seront confortées et
enrichies au lycée.

La démarche d’investigation a pour corollaire le travail en petits groupes ou par ateliers.
Ainsi, les élèves doivent pouvoir être à un poste de travail suffisamment grand et modulable
pour accueillir deux à quatre élèves. Ils doivent pouvoir se déplacer aisément dans la salle
pour aller voir des résultats, changer d’atelier ou aller chercher le matériel dont ils ont besoin,
ce qui impose un local de travail suffisamment spacieux. De même le professeur doit pouvoir
se rendre aisément au niveau des différents postes de travail pour répondre aux nombreuses
sollicitations des élèves.

Ainsi, lorsque les élèves sont dans une démarche scientifique en SVT, ils peuvent avoir des
besoins différents qui vont de l’expérimentation à la communication, en passant par la
recherche documentaire. Cela suppose, d’une part, des déplacements des élèves qui doivent
se faire en totale sécurité et, d’autre part, une possibilité de travaux de groupe autour d’un
même poste de travail. Le matériel nécessaire se doit donc d’être facilement accessible. Cela
définit le rôle du professeur qui se situe autant dans la classe que devant les élèves. Il circule
entre les tables d’un groupe à l’autre, il est amené à apporter du matériel aux élèves, à filmer
ce que les élèves ont produit, etc.



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Privilégier les activités pratiques et l’acquisition de la capacité à réaliser

L’enseignement des SVT s’appuie sur l’étude du réel, du concret et des activités pratiques de
laboratoire.

Tout au long de sa scolarité, l’élève doit être mis en situation :

   •   de réaliser des mesures ;
   •   de mettre en œuvre des protocoles expérimentaux, des protocoles de dissection, de
       réalisation de préparations microscopiques, de modélisation, de simulation ;
   •   de réaliser des cultures, des élevages ;
   •   d’observer à l’œil nu, à la loupe et au microscope ;
   •   de garder une analyse critique face aux résultats obtenus.

Pour que l’élève acquière des capacités expérimentales, il faut pouvoir saisir toutes les
occasions d’observer et d’expérimenter, ce qui impose de disposer des matériels nécessaires
en nombre et en qualité. C’est par la facilité d’accès, la répétition, la possibilité de travailler
chacun avec le matériel adéquat qu’on facilite cet apprentissage nécessaire à l’élève en tant
que futur adulte et citoyen comprenant les besoins des sciences qu’il poursuive ou non des
études scientifiques.

La formation dès le collège, poursuivie au lycée, aux compétences expérimentales sera
notamment (mais pas seulement) valorisée dans le cadre de l’épreuve d’évaluation des
capacités expérimentales que ce soit en série STL ou pour la spécialité SVT de la série
générale.

L’appui sur le réel implique de mettre en place des mesures de conservations, d’hygiènes, de
conduites expérimentales sur des durées plus ou moins longues de cultures et d’élevages et
de sécurité. Il faut pouvoir réaliser ces cultures et ces élevages dans des conditions qui
respectent les règles sanitaires et qu’ils soient compatibles avec le respect des êtres vivants.

L’expérimentation sur du matériel biologique vivant ou mort (animaux ou organes achetés
congelés) nécessite des lieux et des outils de conservation et de stockage, le tout en
respectant les règles de sécurité et de bons usages.

Communiquer et mutualiser

Le travail en sciences nécessite la confrontation de démarches, de réflexions, de résultats.
Une connaissance respective des travaux des uns et des autres s’impose pour dégager un
consensus ou une tendance statistique, pour effectuer une synthèse. Des outils
mathématiques sont mobilisés dès le collège (moyenne, médiane) et s’enrichissent au lycée
(incertitude, erreur, etc.).

Chaque groupe d’élèves doit pouvoir présenter aux autres le résultat de ses recherches, ce
qui nécessite de favoriser au sein de chaque salle la visualisation collective d’images, de
textes, de supports vivants, de recherches documentaires, de données graphiques, etc.



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Il faut aussi pouvoir les confronter et l’affichage simultané de plusieurs ressources favorise les
synthèses et les consensus recherchés pour conclure en sciences et pour dégager des
méthodes de travail communes.

Plusieurs outils sont utilisés en SVT : le vidéoprojecteur, la caméra numérique sur table,
l’appareil photographique numérique, la caméra numérique montée sur le microscope, les
logiciels de traitement de textes et d’images, le tableur. Cet ensemble étant désormais lié à
un équipement informatique. Leur utilisation systématique et leur coût désormais réduit
impliquent la permanence de ces outils dans chaque salle de travail.

Cette facilitation de la communication et de la mutualisation entre pairs et/ou entre élèves
et professeur, a donc deux implications sur le plan des équipements, la première concerne la
nature des outils et la seconde leur disponibilité.

Éduquer au risque et à la sécurité

Les activités pratiques conduites dans l’enseignement de SVT contribuent à construire des
compétences en relation avec l’éducation au risque et à la sécurité.

   •   Les élèves construisent les connaissances attendues dans ce domaine :
          -   par la consultation de documents supports disponibles sur différents formats :
              affiches, fiches dans un classeur, documents consultables sur l’ENT, etc. ;
          -   par l’anticipation des conduites à tenir lors des activités ;
          -   par l’identification des logos de sécurité.

   •   Les élèves construisent des capacités :
          -   travailler en sécurité en utilisant au moment opportun des équipements
              individuels et collectifs de protection ainsi que le matériel scientifique
              adéquat ;
          -   prendre soin de soi et des autres en prenant en compte l’hygiène et les risques
              pour soi-même et autrui ;
          -   développer une attitude responsable vis-à-vis de l’environnement en prenant
              en charge la gestion des déchets et en limitant les impacts sur
              l’environnement ;
          -   développer leur responsabilité à l’égard du monde vivant ;
          -   être responsable de son poste de travail en nettoyant les matériels, les
              paillasses, en sortant et rangeant les instruments.

La responsabilisation individuelle et collective des élèves face aux risques et à la sécurité est
ainsi conditionnée en grande partie par les équipements des salles.

Intégrer les technologies du numérique et l’intelligence artificielle

Les compétences en lien avec le numérique ne doivent en aucun cas être travaillées pour
elles-mêmes. Elles doivent s’intégrer comme outils et ressources dans les démarches


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expérimentales, d’où la nécessité de matériels facilement disponibles, et mobilisables à la
demande et ceci dès la classe de sixième.

   •   Différentes activités peuvent faire appel au matériel d’expérimentation assistée par
       ordinateur. Il peut s’agir d’EXAO « classique » comme de l’utilisation de cartes
       microcontrôleurs. Ces équipements permettent à l’élève de mesurer un phénomène,
       obtenir des données numériques puis éventuellement d’en réaliser une représentation
       graphique. Si des données sont obtenues par un autre moyen, un tableur grapheur
       permet de traiter les informations recueillies. Les microcontrôleurs sont très simples
       d’utilisation et ils peuvent être reliés à une diversité de capteurs qui, pour un coût très
       modeste, permettent d’équiper complètement un laboratoire de SVT. Ce sont
       également des solutions qui permettent de réaliser des projets où les élèves peuvent
       construire leurs outils d’expérimentation numérique.
   •   L’utilisation de l’informatique est fréquente, pour déterminer, classer, modéliser,
       simuler, expérimenter, traiter des bases de données, utiliser des systèmes
       d’information géomatiques (SIG), etc.
   •   À de nombreuses occasions, l’exploitation de documents issus de l’Internet enrichis
       différentes démarches scientifiques que ce soit pour l’étude des phénomènes
       biologiques et géologiques mais également pour la santé, l’éducation au
       développement soutenable et à la transition écologique, la construction citoyenne,
       l’éducation aux risques, etc.
   •   L’intelligence artificielle est un outil incontournable en sciences surtout quand il s’agit
       d’utiliser des systèmes de reconnaissances de plantes, de chants d’oiseaux ou
       d’animaux. Ces ressources permettent de comprendre comment fonctionne une
       intelligence artificielle, et le lien entre la réponse apportée et son degré de
       vraisemblance. Cette étape est essentielle pour que les élèves construisent les
       compétences de recul critique face aux réponses générées par des intelligences
       artificielles qui interagissent avec les opérateurs dans un langage courant (IA
       génératives).
   •   Tout au long du parcours des élèves, l’observation à l’œil nu, à la loupe ou au
       microscope peut donner lieu à la réalisation d’images numériques. À la suite de classes
       de terrain, de réalisations d’expériences, de manipulations, de recherches, d’enquêtes,
       une production peut être élaborée sous la forme d’un document multimédia (travail
       sur des images numériques, sur des vidéos, utilisation d’un traitement de textes ou
       d’un logiciel de présentation assistée par ordinateur, pages publiables sur Internet,
       cartes heuristiques, PDF, etc.). Des matériels portables permettent des acquisitions de
       données numériques en tout lieu (terrain, stade, etc.) pour une exploitation en classe
       ou au CDI. La plus grande partie voire la totalité des documents produits, des données
       récoltées, des informations trouvées seront gérés par les outils numériques mis à
       disposition dans les ENT et peuvent contribuer à l’enrichissement des productions des
       élèves.

Le professeur s’appuie, lui aussi, sur les outils de communication de plus en plus nombreux et
performants à sa disposition. L’installation de vidéoprojecteurs dans chaque salle de SVT est
systématique. Cette association d’outils permet à l’enseignant de travailler sur une surface
unique et d’exploiter efficacement et facilement toutes les ressources aussi bien
traditionnelles que numériques utilisées en SVT comme les productions de ses élèves.


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L’enregistrement de ce qui est projeté peut également être mis à disposition d’un élève
absent via l’ENT de l’établissement.

Cela n’exclut pas la présence de tableaux, disposés sur les murs et à disposition du professeur
et des élèves.

Le professeur doit pouvoir, dans toutes les salles, accéder en ligne au cahier de textes de la
classe, à des grilles d’évaluation, à l’ENT comme aux manuels numériques. Il doit également
pouvoir disposer dans l’établissement des moyens d’impression permettant de produire les
documents indispensables.

Le numérique doit appeler à une vigilance sur les points suivant :

   •    l’exposition des élèves aux écrans ;
   •    la protection des données personnelles (RGPD) ;
   •    la prévalence du concret et du réel sur le numérique.

Bilan

Pour être efficace, l’enseignement des SVT nécessite que, lors de chaque séance, l’élève soit
amené à :

   •    s’appuyer sur des supports concrets, le réel, ou plus rarement sur leur substitut sous la
        forme de documents numériques par exemple ;
   •    réaliser des activités d’observation et d’expérimentation ;
   •    réaliser des activités de production et de recherche ;
   •    s’impliquer dans des travaux de groupe et des travaux individuels.

Dans le même temps, le professeur peut :

   •    proposer alternativement des phases de construction du savoir par les élèves, de
        synthèse, de mutualisation, d’échanges mais aussi des apports collectifs ;
   •    mettre en œuvre une évaluation des apprentissages qui passe par l’observation de
        l’élève en action.

Cette diversification possible et voulue en SVT permet la prise en compte de la diversité des
élèves. Suivant les moments, les activités et les supports, chacun peut exprimer des
compétences variées, réussir, être valorisé et développer son intérêt pour les sciences.

Cette variété de pratiques pédagogiques lors de chaque séance de SVT a des implications
fortes en termes de matériel, quant à sa nature et sa disponibilité au sein de la salle de travail,
d’organisation et d’espace disponible, de possibilité d’accès aux matériels individuels et de
visualisation collective.

Prévoir l’espace et les équipements a un impact majeur sur la mise en œuvre les programmes
qui passe par des mises en œuvre expérimentales au centre des apprentissages.



    Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                8
Fiche 1 – Aménagement et équipement des salles d’enseignement

Préambule

L’enseignement de sciences de la vie et de la Terre s’appuie sur des situations très variables
suivant les séances, y compris, parfois, au cours d’une même séance. À tout moment, l’élève
peut être amené à observer, à expérimenter, à modéliser, à prélever des informations, à
traiter des résultats, à confronter ses idées et son travail avec ses pairs et à communiquer à
l’écrit comme à l’oral. Pour toutes ces tâches, il peut faire appel à divers matériels dont les
outils numériques en alternant des temps individuel et collectif.

L’organisation de la salle doit permettre à l’enseignant de mettre en œuvre des situations
d’enseignement prenant en compte la diversité des élèves et d’organiser un mode de
fonctionnement favorisant leur socialisation et l’apprentissage en les faisant travailler seuls
ou en groupes, en autonomie ou en interaction. Dans certaines situations, l’enseignant régule
l’activité et l’accompagne en laissant la possibilité de mettre en œuvre des démarches
variées et plus ou moins autonomes. Le face à face pédagogique est lui aussi nécessaire
même s’il n’est pas majoritaire sur l’ensemble du temps scolaire. Cette organisation face à la
classe est l’occasion de permettre des présentations orales, du cours dialogué où l’orateur
principal peut être l’enseignant, un élève ou un groupe.

C’est pourquoi il convient de privilégier une configuration spatiale de chaque salle des
sciences de la vie et de la Terre et son équipement mobilier, tout ou en partie modulable,
d’une séance à l’autre ou au cours d’une séance pour faciliter :

   •   un accès à divers supports de travail (réel, modèle, numérique, etc.) ;
   •   une organisation de diverses modalités synchrones de travail : individuel ou en groupe
       (homogène ou hétérogène) ou en collectif plus large ;
   •   une mise en œuvre d’une pluralité de démarches scientifiques.

Une salle de classe pensée en zones de travail modulables

◼ Trois zones de travail modulables

La transformation des salles de classes en espaces plus flexibles est un moteur de l’évolution
des pratiques enseignantes. Les équipements mobiles permettent de changer la position de
l’enseignant face au groupe classe en fonction des différents choix pédagogiques : cours
magistraux, enseignements par groupes, travaux collaboratifs, etc.

Pour viser et atteindre les objectifs des programmes et encourager la collaboration,
l’entraide, l’autonomie et l’implication des élèves dans leurs apprentissages, il convient de ne
plus aménager de salle en « autobus » où l’enseignement se limite, souvent, à une
communication unidirectionnelle de l’enseignant mais de concevoir des espaces modulables
favorisant le travail d’équipe, la mobilité des élèves, l’accès aux ressources et l’expression
d’une posture d’accompagnement par l’enseignant.

Cette modularité s’exprime dans l’identification de zones de travail dans la classe :


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  •   Une zone de mutualisation collective permettant à chaque élève de se tourner vers
      un document projeté ou vers l’orateur (élève rapporteur d’un groupe, élève
      présentant un travail à l’oral, le professeur délivrant les consignes ou présentant une
      expérience, etc.) qui doit rester au contact du public « classe » sans barrière
      physique. Ainsi, on évitera la mise en place d’une paillasse professeur fixe de grande
      taille.
  •   Une zone d’investigation expérimentale permettant de mettre en œuvre la
      pratique d’une diversité de démarches le plus souvent en groupe de 2 à 6 élèves.
      Les activités d’investigation, de résolution de problème ou de projet conduisent les
      élèves à effectuer des observations et des manipulations sur le réel, des
      expérimentations et des mesures, des simulations, des réalisations matérielles
      collectives et des recherches documentaires. Très souvent ces activités mettent en
      œuvre des outils informatiques connectés (utilisation de l’ENT, recherches
      documentaires, production multimédia, compte-rendu, modélisation,
      expérimentation assistée par ordinateur, etc.). Ces activités de groupe permettent
      de développer des compétences de travail collaboratif indispensable pour
      construire un raisonnement scientifique (confronter, critiquer, transformer les idées
      formulées au sein du groupe), de travailler les compétences orales et les
      compétences psychosociales ou encore de prendre des initiatives. La configuration
      de la salle doit permettre l’accès à des zones de travail en groupe autour d’un objet
      d’étude commun utilisant un matériel expérimental et numérique diversifié,
      permettant le conflit cognitif et la structuration orale et écrite de la pensée
      collective (tableaux pour les élèves sur l’ensemble des murs de la salle) et
      respectant les consignes de sécurité.
  •   Une zone de travail modulable alternant individuel et collectif permettant la
      structuration du raisonnement scientifique : la problématisation d’une question
      scientifique, la structuration de la pensée, la maîtrise de diverses formes de
      communication, l’individualisation des parcours d’apprentissage réclament des
      temps de travail individuel. Très souvent ces temps de réflexion individuelle sont
      associés à des temps de confrontation des idées en groupe. La configuration de la
      salle doit permettre la concentration et l’isolement cognitif des élèves et le
      regroupement rapide.




Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                             10
Schémas de 4 configurations possibles, selon les contraintes spatiales des salles :




              Zone de mutualisation


              Zone de travail individuel ou en groupe (équipement numérique mobile)


             Zone de travail expérimental en groupe (eau, électricité, équipement
numérique fixe)

Remarque 1 : les configurations proposées placent une zone de mutualisation à l’avant de la
salle. Cependant cette zone peut être organisée au fond ou sur un côté. L’idée principale est
que cela doit être une zone de travail pour la classe qui ne doit pas être investie
exclusivement par le professeur.

Remarque 2 : les représentations physiques des différentes zones n’impliquent évidemment
pas un usage exclusif de chacune. Par exemple, la zone de mutualisation pourra être investie
pour un temps de remédiation ou d’investigation différenciée avec l’enseignant pouvant
impliquer une expérimentation. De même, la zone de travail expérimental (disponibilité de
l’électricité notamment) peut être tout à fait utilisée pour l’isolement cognitif et
inversement, la zone de travail, même si elle ne correspond pas à une zone technique peut
tout à fait être investie pour le travail expérimental qui ne nécessite pas d’accès réseau
(électricité et Internet).

◼ Diversité de l’organisation modulable de la salle des sciences de la vie et de la Terre
à la diversité des modes de travail

Pour une même salle, différentes configurations doivent pouvoir être mises en place
rapidement entre 2 séances ou au cours d’une même séance. Ci-dessous un exemple
d’évolution de l’organisation du mobilier d’une même salle à 3 temps différents selon les
situations d’apprentissage organisées par l’enseignant.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                            11
Organisation n° 1 en îlots pour permettre des travaux de groupes pour l’ensemble de la
classe.




Organisation n° 2 avec différents espaces de travail : réflexion individuelle ou en binôme au
centre, démarche expérimentale dans les zones dédiées (ici sur 2 côtés de la salle) et zone de
mise en commun




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                            12
Organisation n° 3 avec 2 organisations de l’espace de réflexion central soit en îlots, soit en
travail individuel pour faciliter une prise en charge différenciée, voire personnalisée des
élèves par l’enseignant.




Source : Collège Château Double — Aix-en-Provence — Académie d’Aix-Marseille




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                 13
Source : Académie Grenoble

Des équipements et un mobilier adaptés à la modularité

◼ Le mobilier

Des espaces pour une écriture collaborative

De nombreux tableaux seront utilement répartis sur tous les murs de la salle à l’intention des
élèves. Une configuration verticale permettant davantage de partage et de mutualisation
intergroupes sera privilégiée, cependant diverses configurations sont possibles :

Tableaux A1 accrochés sur support règle aimantée.

Photographie 1. Source : INSPE - Académie d’Aix-Marseille.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                            14
Photographie 2. Source : Académie d’Amiens




Si trop peu de murs sont disponibles, des alternatives existent : un revêtement des paillasses
permettant d’écrire ou l’utilisation de petits tableaux blancs mobiles sur roulettes faciles à
ranger.

Du mobilier pour une école inclusive

Photographie d’un poste PMR avec du mobilier modulable doit être prévu près des accès de
la salle. Source : Académie de Grenoble




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                             15
Du mobilier mobile, modulable, confortable et sécuritaire

Le mobilier gagnera à être entièrement mobile avec uniquement des paillasses élèves sur
roues (avec freins), recouvertes d’une surface suffisamment résistante pour les expériences
de type chimie.

Dans le cas où un équipement mixte est choisi avec des paillasses fixes dans la zone de travail
expérimentale et des tables individuelles mobiles dans la zone de travail individuel ou en
groupe, les tables et paillasses mobiles doivent être de la même hauteur que les parties fixes
pour favoriser les différentes organisations de la salle.

Photographie de mobiliers modulables. Source : Académie de Grenoble




La hauteur des chaises, adaptée à la hauteur des paillasses et des tables, est identique dans
toutes les zones de travail pour en limiter le nombre et donc l’encombrement de l’espace.

Des assises mobiles, légères et peu encombrantes (rangement sous paillasse) sont préférées
avec un retour de dossier ergonomique et un réglage en hauteur pour le confort de chaque
élève.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                16
Photographie de mobiliers. Source : Académie d’Amiens




Des espaces de circulation suffisants sont prévus afin de faciliter le passage de chariots de
matériel, le déplacement des élèves d’un espace de travail à un autre et l’accessibilité aux
différents points d’eau notamment.

Enfin, il est souhaitable que des porte-manteaux soient mis à disposition des élèves pour
éviter les risques liés à la sécurité.

◼ Un espace enseignant réduit

Un poste professeur de taille limitée équivalent à un poste de travail individuel élève est
prévu.

Il sera préférentiellement placé dans un angle afin d’avoir un point de vue général sur la
classe et proche de la zone de mutualisation. Si l’espace le permet, un tableau mobile et une
paillasse mobile pourront utilement être mobilisés dans cette zone de mutualisation pour
mettre en œuvre des démonstrations ou organiser des temps de remédiation ou
d’accompagnement renforcés avec certains élèves de la classe. Dans certaines
configurations de salle allongée, une répétition du visuel avec un double vidéo projecteur
peut être proposée.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                17
Photographie d’une configuration salle allongée avec une répétition du visuel avec un double
vidéo projecteur. Source : collège Paul Émile Victor — Cranves Sales — Académie de
Grenoble




◼ L’équipement informatique

Un ordinateur par binôme d’élèves est nécessaire. Ils sont connectés aux réseaux Internet et
Intranet et dotés des logiciels de la clé étamine. Des ordinateurs portables (classe mobile)
offrent une plus grande souplesse pour être intégrés à un aménagement totalement
modulable et répondre aux attentes de toutes les situations pédagogiques. Dans le cas d’un
aménagement mixte, des ordinateurs fixes devront être installés au niveau de la zone
expérimentale. Si le poste de travail expérimental doit être partagé par 4 élèves, il est
possible de l’équiper avec un poste fixe et 1 poste mobile afin de limiter l’encombrement et
laisser plus de place pour les manipulations.

Le poste enseignant est un poste fixe avec une imprimante en réseau.

Le vidéoprojecteur (courte focale pour éviter les reflets) et les enceintes sont connectés au
réseau. Tous les postes mobiles peuvent s’y connecter en Bluetooth pour faciliter la
projection de productions d’élèves. L’installation de TNI peut également être pertinente à la
demande des équipes.

◼ L’électricité

Quel que soit le choix de modularité retenu, les paillasses sont dotées d’un nombre suffisant
de prises (au moins 6) et d’un voltage de 220 V. Ces prises permettent de brancher
simultanément les nombreux équipements d’observation (lampe, loupe, microscope,
caméra, etc.), de mesure (microcontrôleurs, Expérimentation Assistée par Ordinateur,
luxmètre, voltmètre, etc.) et l’équipement informatique et multimédia.

Si toutes les paillasses sont mobiles et que l’espace de la salle le permet, outre le câblage
électrique classique sur les murs, un câblage vertical en 3 ou 4 colonnes électriques peut être
envisagé. Mais il faut prendre en compte, quand on fait ce choix, que cela constitue une
contrainte pour la circulation et la visibilité au niveau de la zone de mutualisation.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                             18
Photographies d’installations électriques.




   Source : Collège la Mandallaz — Sillingy —        Source : Académie d’Amiens
   Académie de Grenoble

Une alternative consiste à équiper les paillasses mobiles en plots avec prises alimentées par
des batteries mobiles.

Photographie de paillasses mobiles en plots avec prises alimentées par des batteries mobiles.
Source : Académie de Grenoble




◼ Les points d’eau

Ils sont indispensables pour l’expérimentation en sciences de la vie et de la Terre. En
revanche, il n’apparaît pas utile que chaque poste de travail en soit équipé.

Au maximum 4 points d’eau fixes avec double robinets, de taille suffisante pour accueillir
plusieurs élèves en même temps sont répartis dans la salle. Leur position est choisie pour
faciliter les déplacements, ils peuvent être regroupés ou isolés. Un des points d’eau est
équipé d’un rince œil et d’une douchette de sécurité.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                19
Photographie d’un point d’eau.




◼ Ambiance de travail et bien-être

Des points lumineux répartis dans la salle doivent permettre un confort de travail
notamment lors des séances d’observation et de manipulation.

Leur commande est centralisée au niveau d’un boîtier et/ou d’une télécommande
permettant d’éclairer ou d’obscurcir au choix la salle, la zone de mutualisation, ou côté
fenêtre-côté mur.

De plus, l’occultation des fenêtres est nécessaire pour une utilisation confortable des
tableaux et des écrans et une régulation de la température.

Par ailleurs, il est intéressant de prévoir un espace d’apaisement notamment pour les élèves à
besoins particuliers.

Par exemple, une zone avec un aquarium, un terrarium et des plantes, ainsi que quelques
livres de sciences et des coussins pour s’asseoir.

Exemples illustrés d’aménagements des salles de sciences

◼ Des aménagements entièrement modulables

Dans ce cas, toutes les tables sont mobiles, il n’existe pas de zone expérimentale fixe.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                             20
Photographies de différents aménagements




Source : Collège Château double — Aix-en-Provence — Académie d’Aix-Marseille




Source : Académie de Grenoble




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                21
Avantages

   •   Modularité totale et facilitée par les roulettes.

Inconvénients

   •   Nécessite du mobilier (tables et assises) peu encombrant et facilement déplaçable pour
       permettre une modularité rapide. Les tables individuelles très mobiles ne sont pas adaptées
       aux travaux expérimentaux.
   •   Aucun matériel ne reste fixe dans la salle. Cet aménagement ne peut convenir pour un
       équipement informatique fixe.
   •   Câblage de l’ensemble de la salle (murs et centre) pour permettre une utilisation optimale de
       la surface. Alternative : plots avec prises alimentées par des batteries mobiles.
   •   Points d’eau déconnectés des espaces de travail obligeant à des déplacements.

◼ Des aménagements mixtes

Dans ce cas, une partie des tables est fixe (électricité et réseau) et une autre partie des tables
est mobile.

Les îlots modulaires. Source : Collège de Vulbens – Académie de Grenoble
                                                                                      Paillasse
                                                                                      mobile

                                                                                       Paillasse
                                                                                       fixe




Avantages

   •   Modularité facilitée avec peu de déplacements (une partie de l’îlot) pour une alternance de
       travail individuel ou collectif-classe (face à l’enseignant) et de travail en groupe en îlot.
   •   La connexion au réseau informatique et électrique est simplifiée car fixe pour chaque îlot.
   •   Un équipement informatique fixe est possible en partie centrale de l’îlot non amovible. Un
       point d’eau peut également être envisagé.

Inconvénients

   •   Nécessite une surface de salle très importante.
   •   Cette disposition ajoute des contraintes supplémentaires pour les PMR avec un îlot à hauteur
       variable.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                      22
Remarque : une configuration en îlots fixes peut être envisagée mais elle n’offrira pas la
même modularité et limitera davantage les interactions entre élèves à l’échelle des îlots. Les
phases de travail collectif peuvent également être gênées par la position des élèves (certains
tournent le dos).

◼ Zone expérimentale murale fixe

Un exemple de zone expérimentale murale fixe. Source : Collège Joséphine Baker – St Donat
sur l’Herbasse – Académie de Grenoble




Avantages

   •   Modularité facilitée avec peu de déplacements (une partie de l’espace expérimental avec le
       matériel reste fixe) pour une alternance de travail individuel ou collectif-classe (face à
       l’enseignant) et de travail expérimental en groupe.
   •   La connexion au réseau informatique et électrique est simplifiée car fixe le long des murs par
       exemple.
   •   Du matériel permanent peut être laissé au niveau de la zone expérimentale fixe (poste
       informatique, Exao, etc.) pour simplifier le travail de préparation des travaux pratiques par
       l’enseignant ou le personnel de laboratoire. Des meubles de rangement peuvent compléter
       facilement cet aménagement fixe.

Inconvénients

   •   Déplacements de mobilier : tables et assises. Prévoir du mobilier facilement déplaçable
       (faible poids et roulettes).
   •   Points d’eau déconnectés des espaces de travail obligeant à des déplacements.
   •   Penser à un poste PMR avec une hauteur variable.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                    23
Fiche 2 – Organisation, équipement et gestion de l’espace de travail, de
préparation et de stockage du laboratoire de sciences

Organisation des espaces du laboratoire

◼ Généralités

Selon la dimension de l’établissement et la configuration des locaux, le laboratoire peut être
dédié aux Sciences de la vie et de la Terre (cas le plus fréquent en lycée) ou commun aux
sciences expérimentales (SVT et PC), et même parfois associé à la technologie en collège.

Il en est de même d’une partie du matériel qui doit pouvoir être mutualisé dès que possible,
notamment lorsqu’il est coûteux (hotte aspirante, imprimante 3D, etc.)

Le laboratoire est un lieu de :

         •   stockage et de conservation du matériel et des collections utiles à
             l’enseignement, à l’exception des produits chimiques (voir fiche 6 – la sécurité
             dans les laboratoires de SVT) ;
         •   préparation des différentes activités pratiques ;
         •   entretien du matériel et des collections ;
         •   recherche de nouvelles expériences et manipulations ;
         •   accès aux réseaux Internet et intranet (recherches documentaires, gestion du
             laboratoire, etc.) ;
         •   réunion de concertation (conseil d’enseignement, réunion d’équipe, etc.).

Le laboratoire doit être aménagé de façon à présenter plusieurs espaces distincts qui
peuvent être tout ou partie dans la même grande salle (hormis le stockage des produits
dangereux qui doit rester isolé) ou dans des salles séparées selon la configuration du bâti et la
taille de l’établissement.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                24
Une configuration type de laboratoire.




       1- Espace de stockage pour ranger les matériels et les produits. Il faut pouvoir stocker
          tous les matériels et les collections de façon rationnelle.

   •   Une partie du stockage peut se faire dans des armoires ou des meubles éloignés de la
       zone de préparation notamment pour les collections utilisées ponctuellement. Le
       matériel courant quant à lui doit être stocké dans l’espace de préparation (ex.
       verrerie). De même, certains matériels utilisés toute l’année seront directement
       stockés dans les salles de classes (meubles adaptés) ou sur des chariots (ex.
       microscopes).
   •   L’espace de stockage des produits dangereux doit être totalement isolé dans un petit
       local sans accès direct vers les salles de classe. Il sera équipé d’une ventilation
       naturelle avec un système d’aspiration centralisée pour l’évacuation des vapeurs
       nocives telles que des gaines d’extraction avec haute résistance aux produits corrosifs
       (voir fiche 6 – la sécurité dans les laboratoires de SVT).




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                             25
       2- Espace de préparation, d’élevage-culture et d’entretien du matériel pour préparer
          le matériel, dont le matériel vivant nécessaire à l’enseignement, le charger sur les
          chariots, l’entretenir, le réparer, le cas échéant, etc.

Cet espace doit être lumineux pour favoriser les cultures et les élevages qui peuvent
également être menés dans les salles de classes notamment en collège. Il est équipé d’un
plan de travail dont le revêtement est adapté aux expériences de chimie. Selon la surface de
cet espace dépendant de la taille de l’établissement, il convient de l’équiper avec 1 à 3 points
d’eau. Par ailleurs, le raccordement au réseau électrique doit permettre de brancher
l’ensemble des équipements nécessaires (réfrigérateur, hotte, lave-vaisselle, lampes (UV,
vivarium, plantation, etc.), pompe aquarium, etc.) mais également un nombre de prises libres
conséquent pour permettre la mise au point des manipulations pratiques, l’entretien et la
réparation du matériel.

       3- Espace de travail pour la gestion du laboratoire, les travaux de recherche
          expérimentale (test TP, etc.) ou documentaire (accès Internet et intranet) mais
          également pour organiser des réunions de concertation.

Cet espace est commun à tous les usagers : enseignants et personnels de laboratoire,
cependant on veillera à identifier un poste informatique spécifique pour le personnel de
laboratoire. Une diversité dans l’aménagement mobilier avec des assises (basses/hautes,
chaise/fauteuil/pouf, etc.), des tables mobiles et réglables en hauteur pour changer
rapidement de configuration en fonction de l’objectif du travail et du nombre de
participants permettra à chaque personnel de s’y sentir bien pour travailler seul ou en
équipe. Par ailleurs, un accès direct au couloir est à prévoir.

Les accès directs aux salles de classe sont à privilégier en collège vers chaque salle de
sciences pour faciliter la logistique de la préparation des travaux pratiques par les
enseignants. Une porte large et adaptée à la circulation des chariots est à prévoir.
Cependant, un système de fermeture renforcée et rapide à mettre en œuvre doit être
privilégié pour des raisons de sécurité (risque d’intrusions et vols de produits et matériels
dangereux notamment).

Quand cela est possible, le laboratoire doit avoir une exposition offrant un éclairage naturel
suffisant. Il convient d’avoir, autant que faire se peut, un accès direct à l’espace nature.

Une ventilation naturelle et forcée est indispensable et doit être régulièrement entretenue.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                 26
◼ Aménagement et équipement des différents espaces

Espace de stockage hors produits dangereux (voir fiche 7 sécurité)

   Besoins pédagogiques                                   Aménagement, équipement et matériel
                                                          nécessaires

   •        Entreposer et transporter le matériel sur     •       Pour chaque salle de laboratoire de sciences
            des chariots qui doivent pouvoir circuler             élèves, au moins 2 chariots maniables et
            facilement entre les espaces de stockage              légers :
            et de préparation du laboratoire et avec          -    chariot à tiroirs (transport de matériel pour
            les salles de classe.                                  chaque groupe d’élèves) ;
   •        Accéder aux différents lieux de stockage          -    chariot à plateau (transport de grand
            par des espaces de circulation suffisants              matériel (maquette, etc.).
            dans le laboratoire.
                                                          •       Des allées et des portes suffisamment larges.


    •       Ranger, de manière organisée, en veillant à   •       Privilégier des armoires et meubles de faible
            l’accessibilité de tout le matériel :                 profondeur pour faciliter le rangement et
        -    petit ou grand matériel ;                            rationnaliser l’espace.
        -    matériel courant ou ponctuellement           •       Des portes coulissantes et des tiroirs afin de
             utilisé ;                                            dégager de l’espace.
        -    matériel périssable.                         •       Des étagères réglables en hauteur pour
                                                                  permettre le rangement de divers matériels
    •       Éviter l’encombrement ;
                                                                  et supportant des charges importantes.
    •       Permettre l’ouverture maximale de toutes
                                                          •       Équiper toutes les paillasses de meubles à
            les portes ;
                                                                  portes et/ou à tiroirs pour augmenter
    •       Optimiser l’espace de rangement.                      l’espace de stockage notamment dans la
                                                                  zone de préparation (collections de lames et
                                                                  verrerie par exemple).
                                                          •       Des étagères murales pour les charges
                                                                  légères peuvent également être envisagées.
                                                          •       Prévoir un support spécifique pour le
                                                                  stockage des cartes géologiques et
                                                                  topographiques.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                              27
Espace de préparation, de culture-élevage et d’entretien du matériel

   Besoins pédagogiques                                 Aménagement, équipement et matériel
                                                        nécessaires

   •   Réaliser des cultures et des élevages.           •       Plans de travail (paillasses) :
   •   Réaliser différentes observations                    -    équipés de nombreuses prises électriques ;
       (microscopes optiques ou polarisants,                -    d’une longueur et d’une largeur suffisantes
       loupes binoculaires, etc.).                               pour étaler et utiliser correctement tout le
   •   Préparer les différentes expériences                      matériel ;
       (mesurer divers paramètres, peser,                   -    dont la disposition permet d’exposer les
       chauffer, stériliser, diluer, observer, etc.).            cultures et les élevages à des éclairements
                                                                 adaptés ;
                                                            -    équipés de meubles de rangement bas
                                                                 (portes et/ou tiroirs) et hauts si possible ;
                                                            -    équipés de matériels de préparation
                                                                 respectant les règles de sécurité (voir fiche
                                                                 5 sécurités) : balance de précision, agitateur
                                                                 magnétique chauffant, étuve, hotte
                                                                 adaptée aux usages (filtre solvants, poudre
                                                                 fixe ou mobile, etc.), autoclave, lampe UV,
                                                                 etc.
                                                        •       Chariots en quantité suffisante (2 par salle de
                                                                classe).
                                                        •       Éclairages multidirectionnels multiples en
                                                                plus de l’éclairage naturel.
                                                        •       Ventilation suffisante.


   •   Préparer les différentes expériences             •       Paillasse humide et spacieuse avec un grand
       nécessitant de l’eau.                                    plan de travail large et un évier. Prévoir une
   •   Faire la vaisselle                                       douchette pour les yeux.
   •   Stocker la verrerie et le matériel de            •       Grand évier à deux bacs munis de deux
       dissection à proximité de la zone humide.                robinets d’eau chaude et d’eau froide.
                                                                Chauffe-eau d’une capacité de 50 litres
                                                                minimum. Lave-vaisselle ou lave-verrerie de
                                                                laboratoire. Égouttoirs à vaisselle à plat et
                                                                égouttoir à verrerie mural.


   •   Stocker des produits périssables et              •       Réfrigérateur et congélateur à tiroirs.
       produire des glaçons.                            •       Micro-ondes.
   •   Décongeler ou chauffer rapidement
       certains produits.


   •   Réparer et entretenir le matériel                •       Petit établi avec des rangements pour les
   •   Confectionner des maquettes, des                         outils et les pièces de rechange.
       modèles et des montages pour les TP.


   •   Décongeler ou chauffer rapidement                •       Micro-ondes.
       certains produits.


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                              28
   •   Respecter les consignes d’hygiène et de       •       Extincteur.
       sécurité dont les gestes barrières.           •       Couverture anti feu.
                                                     •       Douche.
                                                     •       Lavabo avec rince-œil fixe
                                                     •       Pour chaque point d’eau :
                                                         -    distributeur à savon ;
                                                         -    distributeur à papier.
                                                     •       Trousse de première urgence.

   •   Jeter et trier les déchets.                   •       Poubelle de tri sélectif.
                                                     •       Bidon de récupération des déchets
                                                             chimiques.
                                                     •       Bidons de récupération des déchets
                                                             d’activités de soins à risques infectieux
                                                             (DASRI).


Espace de travail partagé

   Besoins pédagogiques                              Aménagement, équipement et matériel
                                                     nécessaires

   •   Travailler en équipe lors de réunions         •       Table de travail et chaises pour accueillir
       institutionnelles : concertation,                     l’ensemble des membres de l’équipe.
       harmonisation, conseils d’enseignement,       •       Vidéoprojecteur portable et ordinateur
       réunion de gestion du laboratoire, etc.               portable (utilisable pour tester les TP Exao
   •   Travailler en équipe lors de réunions                 par exemple). Mur ou écran libre pour la
       informelles.                                          projection.
                                                     •       Mobilier permettant des assisses et des
                                                             postures variables pour développer le bien-
                                                             être au travail. Plantes vertes.

   •   Assurer la gestion du laboratoire, les        •       Ordinateur pour la gestion du laboratoire.
       plannings, les commandes, les inventaires             Bureau à hauteur variable et chaise de
       (logiciel adapté), les fiches de données de           bureau ergonomique. Imprimante-scanner
       sécurité, etc.                                        réseau.
   •   Stocker de la documentation et des            •       Prises réseau et prises électriques en nombre
       manuels à destination des personnels ou               suffisant.
       des élèves.                                   •       Téléphone.
   •   Se connecter à l’intranet du service.         •       Éclairage adapté.
   •   Se connecter à Internet pour la recherche     •       Étagères ou armoire pour la documentation
       de nouvelles expériences et manipulations,            et les manuels.
       la recherche documentaire, les veilles
       numériques, etc.

   •   Communiquer.                                  •    Panneaux d’affichages :
                                                         - dans le labo pour la communication entre
                                                           les personnels ;
                                                         - dans le couloir pour la communication avec
                                                           les élèves.



  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                          29
    •   Ranger des affaires personnelles ou des     •   Vestiaires de ville et vestiaires contenant les
        données sensibles en sécurité                   équipements individuels de protection (EPI)
                                                    •   Porte-manteaux.
                                                    •   Casiers fermant à clé (1 pour chaque
                                                        personnel).



Gestion du laboratoire

Dans le laboratoire des SVT, diverses actions ont lieu tout au long de l’année scolaire. Il s’agit
d’assurer, dans ce cadre, des fonctions :
   •    de préparation du matériel expérimental biologique et pédagogique ;
   •    d’entretien du matériel ;
   •    d’organisation du laboratoire ;
   •    d’animation ;
   •    d’encadrement.

◼ Personnels de recherche et de formation exerçant dans les laboratoires des
établissements publics locaux

En vertu du décret n° 2011-979 du 16 août 2011, les personnels techniques de laboratoire des
établissements d’enseignement du ministère chargé de l’éducation nationale ont intégré la
filière des ingénieurs et des personnels techniques et administratifs de recherche et de
formation du ministère chargé de l’enseignement supérieur (ITRF), régie par le décret n° 85-
1534 du 31 décembre 1985. Le corps des techniciens de laboratoire a intégré celui des
techniciens de recherche et de formation, de catégorie B, et le corps des adjoints techniques
de laboratoire celui des adjoints techniques de recherche et de formation, de catégorie C.

Les techniciens et les adjoints techniques de recherche et de formation exerçant dans les
laboratoires des EPLE sont respectivement désignés sous les simples dénominations TRF et
ATRF. Ces agents appartiennent essentiellement aux branches d’activité professionnelle
(BAP) A : « Sciences du vivant » et B : « Sciences chimiques-sciences des matériaux », et
exceptionnellement à la BAP C : « Sciences de l’ingénieur et instrumentation scientifique ».
Les missions dévolues aux TRF et aux ATRF sont définies, dans leurs grandes lignes, par les
dispositions :
   •    de l’article 41 du décret du 31 décembre 1985 pour les techniciens ;
   •    de l’article 50-1 du même décret pour les adjoints techniques.

Les personnels ITRF exerçant dans les laboratoires des EPLE sont soumis aux obligations
générales de service des personnels de l’État, notamment au décret n° 2000-815 du 25 août
2000 modifié, qui fixe les obligations de service annuelles à 1607 heures, et en particulier à la
circulaire n° 2002-007 du 21 janvier 2002.

Concernant leur implication dans la vie de l’établissement, le BO n° 19 du 9 mai 2013 précise
que « Sous la responsabilité du chef d’établissement, ils participent à la qualité de l’accueil et
à la sécurité des élèves. Parallèlement à la mission pédagogique des enseignants des

  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                     30
disciplines scientifiques, ces personnels concourent directement à l’accomplissement des
missions d’enseignement et de diffusion des connaissances des établissements où ils
exercent. À ce titre, ils participent étroitement à l’action éducative, dans leur domaine
technique, notamment par le rôle de conseil qu’ils peuvent être amenés à assurer auprès des
élèves et étudiants, sous la responsabilité du personnel enseignant, au sein ou en dehors de
l’établissement. En outre, dans le cadre de la politique générale de sécurité de
l’établissement, et notamment du document unique d’évaluation des risques de
l’établissement, et sous la responsabilité du chef d’établissement, ils s’assurent que les
conditions de sécurité sont remplies dans leur domaine de compétence.

Afin d’optimiser leur temps de service, et pour permettre une présence maximale au service
des élèves et des enseignants, l’emploi du temps de ces personnels est établi en début
d’année scolaire en collaboration avec l’enseignant coordonnateur de discipline ou le chef
de travaux auprès duquel ils exercent.».

◼ Les enseignants des SVT dans les établissements où il n’y a pas de personnel de
laboratoire

Dans les établissements où n’existe pas de personnel de laboratoire, le maximum de service
des professeurs qui donnent au moins huit heures d’enseignement en SVT est abaissé d’une
heure. Sur cette heure, les professeurs assurent des fonctions de préparation et d’entretien
du matériel.

L’article 9 du Décret n° 2014-940 du 20 août 2014 relatif aux obligations de service et aux
missions des personnels enseignants exerçant dans un établissement public d’enseignement
du second degré dispose que dans les collèges où il n’y a pas de personnels techniques
exerçant dans les laboratoires, les maximas de service des enseignants qui assurent au moins
huit heures d’enseignement en sciences de la vie et de la Terre ou en sciences physiques sont
réduits d’une heure.

◼ Le responsable de laboratoire

Le responsable du laboratoire est un enseignant de l’équipe disciplinaire.

Il travaille en collaboration avec les personnels de laboratoire, les enseignants de l’équipe
représentés par le coordonnateur de discipline ainsi que l’adjoint gestionnaire et la direction
de l’établissement pour toutes les questions relatives à la gestion matérielle pédagogique et
sécuritaire du laboratoire.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                             31
Le responsable de laboratoire.




◼ Le coordonnateur de discipline

Dans les petits établissements, notamment les collèges, les missions de coordination de
discipline et de gestion du laboratoire sont prises en charge par un seul enseignant.
Cependant, il est tout à fait possible de partager ces missions et l’indemnité pour mission
particulière (IMP) accordée par le recteur après proposition du conseil d’administration et
demande du chef d’établissement. Les modalités d’attribution de l’indemnité pour mission
particulière sont inscrites dans la circulaire n° 2015-058 du 29-4-2015.

Le coordonnateur de discipline assure la liaison entre les collègues au sein de l’équipe et
anime les conseils d’enseignements y compris pour les enseignements scientifiques
pluridisciplinaires dans lesquels les SVT sont impliqués en collège comme en lycée. Il
représente la discipline auprès de la direction de l’établissement et au sein du conseil
pédagogique et peut également être amené à présenter divers projets pédagogiques dont
les sorties et les voyages en conseil d’administration. Il organise également la communication
pédagogique à l’attention de l’ensemble de la communauté éducative pour présenter le
projet de discipline dont le projet d’évaluation, présenter et valoriser la discipline et les
projets. Il est également l’interlocuteur privilégié de l’inspection pédagogique régionale
autant pour demander un conseil qu’en tant que professeur ressource pour des temps de
formation ou d’informations (nouveaux programmes, modalités de mises en œuvre des
examens et concours, expérimentations et pratiques pédagogiques innovantes, etc.).




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                               32
Le coordonnateur de discipline.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée   33
Fiche 3 – Matériel d’observation et d’expérimentation

L’équipement listé est considéré comme indispensable pour atteindre les objectifs de
formation fixés dans les programmes de SVT du collège et par le socle commun de
connaissances, de compétences et de culture. Les quantités proposées pour un poste élève
varient avec la pédagogie mise en œuvre : travail individuel, travail par groupe de 2 à 5
élèves. Elles représentent un objectif vers lequel il faut tendre.
Le matériel est présenté par type de tâches (Observer, s’informer, mesurer,
manipuler/expérimenter, récolter/élever, modéliser).
En annexe, le matériel est récapitulé sous la forme d’une liste exhaustive et chiffrée.
L’ensemble du petit (DVD, verrerie, produits chimiques, etc.) et du gros équipement
(informatique, microscopie, audiovisuel, etc.) doit être répertorié dans l’inventaire du
laboratoire de SVT). Ce travail doit se faire (Annexe : Fiche de suivi des équipements). De
même les sorties d’inventaire (pour le matériel hors service ou désuet) doivent aussi être
répertoriées (Annexe : Fiche d’inventaire en relation avec les services de gestion.

Pour le collège

◼ Observer

Observer à l’œil nu ou à la loupe

Dès la classe de 6e, les élèves observent le réel. En cas d’impossibilité, le recours à des
substituts du réel est parfois nécessaire (animaux naturalisés, squelettes, modèles
anatomiques, inclusions, etc.).
Pour mener à bien leurs investigations, les élèves sont amenés à utiliser la loupe à main et la
loupe binoculaire pour, par exemple :

  Cycle 3                   •   Observation de graines et de germination
                            •   Observation de fleurs et de fruits
                            •   Observation d’organes végétaux de réserve et de reproduction
                            •   Observation de stades de développement animaux (Insectes, ver de farine,
                                etc.)
                            •   Observation de la faune du sol
                            •   Observation de fossiles
  Cycle 4   La planète      •   Observation d’échantillons de roches volcaniques et sédimentaires
            Terre
                            •   Observation d’échantillons de roches type tourbe, charbon, pétrole
                            •   Observation de lots de fossiles de paléoenvironnements différents
            Le vivant       •   Observation d’organes respiratoires (branchies, stigmates et trachées
                                d’insectes)
                            •   Observation d’appareils par exemple : reproducteurs et excréteurs
                            •   Observation de système circulatoire et nerveux
                            •   Observation de fossiles
            Corps humain    •   Observation de poumon et cœur
            et santé


   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                        34
Le tableau suivant liste le matériel d’observation recommandé :


 Par binôme et dans chaque salle                      Pour le collège


  •       1 lampe stable et sécurisée pour             •    Squelettes de vertébrés réels ou en modèle
          observation et dissection                    •    (lapin, pigeon, carpe, vipère, grenouille)
  •       1 loupe à main                               •    1 squelette humain (modèle)
  •       1 loupe binoculaire (20× et 40×) avec        •    1 modèle de tronc humain bisexué Modèles
          éclairage intégré et sans fil si possible         anatomiques (cœur, poumon, œil, encéphale,
                                                            appareil excréteur, organes reproducteurs,
                                                            articulation bras avec muscles) ;
                                                       •    Objets biologiques inclus dans de la résine
                                                       -     appareil circulatoire du rein, du poumon
                                                       -     appareil reproducteur du rat mâle et
                                                             femelle
                                                       •    Collection de roches
                                                       •    Collection de fossiles
                                                       •    Collection de crânes d’hominidés
                                                       •    Collection de mâchoires de
                                                            mammifères phytophage, zoophage,
                                                            omnivore.


Annexe : caractéristiques d’une loupe binoculaire au collège

Observer au microscope optique

Au collège, les élèves observent des préparations microscopiques. Certaines sont réalisées
par les élèves. D’autres sont des préparations du commerce. En effet, la diversité des
préparations nécessaires pour découvrir des structures ne permet pas de toutes les réaliser
en classe en raison :

      •    de difficultés techniques (lames minces de roches, colorations complexes) ;
      •    de difficultés d’approvisionnement, ou de la nécessité de disposer d’un matériel
           spécifique (lames de mue de grenouille, des coupes fines d’organes, etc.) ;
      •    du respect de la réglementation en vigueur (frottis de sang humain, pus, etc.) ;
      •    même lorsqu’il est prévu de faire réaliser la préparation par les élèves, il est
           recommandé de disposer de préparations du commerce de secours (mitoses de
           racines d’ail, fibres nerveuses dissociées, etc.) pour pouvoir assurer en toute situation
           les observations en classe.

Le tableau suivant liste l’équipement microscopique recommandé :

Par binôme et dans chaque salle                            Pour le poste professeur et par salle

1 microscope (objectifs 4×, l0×, 40×) avec                 1 microscope avec caméra adaptée et
éclairage intégré et sans fil si possible                  connexion USB


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                           35
Annexe à consulter : caractéristiques des microscopes en collège.

Le tableau suivant indique, par niveau :

   Cycle /     Exemples                    Matériel et produits nécessaires par îlot d’activité
   partie      d’expérimentation

Cycle 3                                     •   Paramécie
                                            •   Amibe
                                            •   Mue de grenouille
                                            •   Grains de pollen variés Bacille lactique (coloré)
                                            •   Levure de bière
                                            •   Épiderme d’oignon

Cycle 4        La planète Terre             •   Lames minces de roches saines et altérées (granite)
                                            •   Lame mince de calcaire fossilifère, calcaire oolithique
                                                et de grès
                                            •   Lames minces de basalte, andésite et granite

               Le vivant                    •   Trachées et stigmates d’insectes
                                            •   C. T. d’intestin grêle
                                            •   Ovocyte d’Oursin
                                            •   Œuf et larve d’oursin à différents stades de
                                                développement
                                            •   Fucus (vésicules reproductrices)
                                            •   Hydre en bourgeonnement
                                            •   Paramécies en division
                                            •   Euglènes
                                            •   Chromosomes humains
                                            •   Racine d’ail ou de jacinthe colorée
                                            •   Mitose d’ascaris
                                            •   Méiose d’ascaris
                                            •   CT parenchyme palissadique
                                            •   CT racine dicotylédone et monocotylédone
                                            •   CT racine avec poils absorbants
                                            •   Mycorhize
                                            •   Nodosité
                                            •   CT et CL tige monocotylédone et dicotylédone
                                            •   Xylème et Phloème
                                            •   Chloroplastes d’élodée
                                            •   Stomates d’oignon




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                       36
               Le corps humain et la        •   Poumon humain
               santé                        •   Poumon de fumeur
                                            •   Artère et veine
                                            •   Foie
                                            •   Testicule de mammifère
                                            •   Spermatozoïde humain
                                            •   Ovaire de petit mammifère
                                            •   Ovocyte d’Oursin
                                            •   Utérus en CT pré œstrus
                                            •   Utérus en CT post œstrus
                                            •   CT de moelle épinière avec ganglions rachidiens
                                            •   Cortex
                                            •   Nerf dissocié
                                            •   Neurones dissociés
                                            •   Frottis sanguin humain coloration GIEMSA
                                            •   Frottis sanguin humain coloré (septicémie)
                                            •   Pus
                                            •   Bactéries de la flore buccale
                                            •   Bactéries de la flore intestinale
                                            •   CT ganglion lymphatique sain/infecté


CT : coupe transversale

◼ S’informer à partir de cartes

En cycle 4, la représentation cartographique est indispensable pour aborder l’évolution des
paysages sous l’action de l’eau et pour comprendre l’activité interne du globe à travers
l’étude des séismes et des volcans. Ces études permettent de comprendre la notion de
risque majeur.
L’équipement cartographique recommandé pour le collège est le suivant, il peut être modulé
en fonction de la taille de l’établissement :
   •   2 cartes géologiques de la France et des marges continentales 1/1 000 000 ;
   •   1 carte géologique du monde 1/25 000 000 ou 1/50 000 000 ;
   •   8 cartes topographiques de la région du collège au 1/25 000 (et version numérisée) ;
   •   8 cartes géologiques de la région du collège au 1/50 000 (et version numérisée) ;
   •   8 cartes des risques majeurs en France et DOM TOM (et version numérisée) ;
   •   1 carte de la répartition des ressources énergétiques dans le monde (pétrole, charbon) ;
   •   2 cartes des fonds océaniques ;
   •   2 planisphères ;
   •   2 globes terrestres dont un avec des continents mobiles ;
   •   8 mini globes terrestres ;
   •   8 échelles stratigraphiques (type CCGM – Commission de la Carte Géologique du Monde.



  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                   37
◼ Mesurer

Matériel de mesure et de repérage sur le terrain

Lors des sorties sur le terrain, il est important de disposer d’un matériel de mesure et de
repérage autonome et transportable. Par exemple :
      •    au cycle 3, les élèves établissent les caractéristiques de l’environnement biologique
           dans lequel ils vivent ainsi que la répartition des êtres vivants en fonction de différents
           facteurs. Ils exploitent des mesures météorologiques ;
      •    au cycle 4, ils explorent leur environnement géologique et s’initient à l’utilisation des
           outils du géologue.
Au cours de ces sorties, des mesures sont effectuées (température, hygrométrie, éclairement,
exposition) et des relevés sont faits. C’est aussi l’occasion d’utiliser du matériel de mesure et
de repérage numérique (voir fiche 4 – Équipements numériques).

Le tableau suivant propose le matériel de mesure à prévoir :

  Par binôme                                             Pour le collège

      •    1 boussole                                     •   2 stations météorologiques
      •    1 luxmètre                                     •   1 marteau de géologue
      •    1 thermomètre digital                          •   1 loupe de géologue
      •    1 hygromètre                                   •   1 pluviomètre
      •    1 oxymètre air/eau                             •   1 anémomètre


Matériel de mesure en classe

Le travail sur le terrain se poursuit par des travaux de mesure en classe comme, par exemple :
      •    au cycle 3, des suivis de croissance lors de cultures et d’élevage pour lesquels les élèves
           effectuent les mesures puis calculent la production de matière par les êtres vivants, ils
           mesurent les tailles et les masses de jeunes végétaux ou d’animaux en élevage ;
      •    au cycle 4, des mesures sur les mouvements respiratoires et des calculs de fréquences ; de
           même pour les pulsations cardiaques.

On prévoit donc du matériel :

 Par îlot d’activités et par salle                       Pour le collège

  •       Pour mesurer de la production de matière par    •   Pour mesurer de la production de matière par
          les végétaux : cuvettes pour germinations de        les végétaux : cuvettes pour germinations de
          semences (haricot, blé, etc.)                       semences (haricot, blé, etc.)
  •       Pour mesurer de la production de matière par    •   Pour mesurer de la production de matière par
          des animaux (phasmes élevés en terrarium) :         des animaux (phasmes élevés en terrarium) :
          pied à coulisse                                     pied à coulisse
  •       Pour mesurer la fréquence respiratoire d’un     •   Pour mesurer la fréquence respiratoire d’un
          élève avant/après l’effort                          élève avant/après l’effort
  •       Pour mesurer la fréquence cardiaque d’un        •   Pour mesurer la fréquence cardiaque d’un
          élève avant/après l’effort                          élève avant/après l’effort


   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                            38
◼ Manipuler, expérimenter

Réaliser une préparation microscopique

Les élèves réalisent quelques préparations microscopiques simples : fragments d’organes
végétaux, trachée d’insecte, etc. Ils peuvent aussi réaliser des colorations simples : grains
d’amidon de tubercule de pomme de terre à l’eau iodée, vacuole de cellule épidermique
d’oignon au rouge neutre, etc.

Le matériel suivant est recommandé :

 Par binôme et dans chaque salle                         Pour le poste professeur et par salle

  •    1 microscope avec éclairage intégré et sans fil    •    1 microscope avec caméra adaptée et
       si possible (objectifs 4×, l0×, 40×)                    connexion USB pour projection à l’aide du
  •    Lames porte-objets, lamelles couvre-objets              vidéoprojecteur et pour captures d’images
  •    Lames à concavité pour observer des
       échantillons de dimension millimétrique
       (microfossiles embryon de Xénope)
  •    Matériel de coloration : flacons compte-
       gouttes et colorants (rouge neutre, bleu de
       méthylène, fuchsine, eau iodée, etc.)


Suivre un protocole de dissection

En classe, il est nécessaire de réaliser des dissections pour établir le lien entre certains
mécanismes biologiques et les structures anatomiques en cause (exemples : dissection du
cœur, du système nerveux d’un vertébré, de l’appareil respiratoire du poisson, d’un insecte,
d’une fleur, etc.).

Le matériel recommandé est le suivant :

Par binôme et dans chaque salle                          Pour le poste professeur et par salle

 •    Cuvette à dissection et fond de liège              •    Même matériel que pour l’îlot d’activités
 •    Outils à dissection en acier inoxydable         •       Boîte d’aiguilles à dissection
      (scalpel, grosses pinces, pinces fines, ciseaux •       Caméra sur support flexible (flexcam) reliée
      droits fins, ciseaux droits forts, sonde                au poste informatique du professeur
      cannelée, aiguille droite…)
                                                      •       Évier
 •    Lampe électrique à LED pour éclairer la
      dissection


Suivre un protocole d’extraction

L’extraction puis la coloration d’ADN de tissus végétaux ou animaux, en cycle 4, permettent
de montrer son caractère universel. Du matériel et de la verrerie sont nécessaires ainsi que
certains produits chimiques et réactifs.




     Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                         39
Par îlot d’activités et dans chaque salle              Pour le poste professeur et par salle

 •     Tubes à essais et porte tubes                    •   Mixeur électrique
 •     Béchers                                          •   Même matériel que pour l’îlot d’activités
 •     Mortiers et pilons                               •   Goupillons portoir pour faire sécher les
 •     Petits entonnoirs                                    tubes lavés
 •     Coupelles, verres de montre                      •   Vert de méthyle (colorant)
 •     Filtre plissé                                    •   Gants
 •     Erlenmeyers, éprouvettes de 25 mL                •   Masque
 •     Flacons compte-gouttes
 •     Pipettes Pasteur
 •     Eau distillée
 •     Gaze hydrophile
 •     Éthanol, chlorure de sodium, liquide
       vaisselle


Suivre un protocole expérimental

Afin de s’initier à la pratique de la démarche expérimentale, les élèves de collège sont
amenés, pour valider leurs hypothèses, à réaliser des expériences impliquant un matériel
adapté :

                            Exemples d’expérimentation                   Matériel et produits nécessaires
     Cycle / partie
                                                                         par îlot d’activité

                            •   Identifier l’action des micro-            •     Boîtes de Pétri, étuve, papier
                                organismes dans la décomposition                filtre,
                                du sol et le recyclage de la matière      •     Cuvette / bécher pour culture
                            •   Identifier les besoins nutritifs d’un     •     Engrais en solution, potasse, eau
                                végétal Déterminer les conditions de            distillée,
     Cycle 3
                                germination des graines                   •     Cloche en verre ou cristallisoir
                            •   Chlorophyllien (minéraux, CO2, eau)             autoclave
                            •   Définir les conditions d’une              •     Erlenmeyer, bouchons,
                                transformation biologique (pain ou              bouchons percés et tubes, étuve
                                yaourt)
                            •   Identifier la relation entre le type          • Tubes en U, bouchon, support
               La planète       d’éruption et la fluidité des magmas            tube
               Terre        •   Étudier les propriétés des roches vis-        • Roches, Entonnoir, Pissette
                                à-vis de l’eau
                            •   Rechercher les besoins des végétaux           • Plaque électrique
                                pour fabriquer leur matière                   • Cristallisoir, eau iodée
     Cycle 4
                                organique                                     • Eau iodée, verre de montre,
                            •   Localiser la production de matières             microscope, pinces fines,
               Le vivant
                                organiques dans les cellules                    ciseaux fins, lame et lamelle
                                végétales                                     • Rouge crésol, tubes +
                            •   Identifier le lieu de prélèvement du            bouchons, pinces fines,
                                CO2 chez les végétaux                           microscopes, lame et lamelle



     Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                                 40
                            •    Identifier les besoins des cellules           • Boîte fermée, oxymètre `
                                 animales                                      • Boite de pétri, gélose
                            •    Mettre en évidence l’attraction entre
                                 les cellules reproductrices animales
                                 ou végétales
                            •    Réaliser une digestion enzymatique            • Portoir, tubes à essai, bain-
                                 in vitro                                        marie, plaques à coloration,
                            •    Réaliser un antibiogramme                       pipette compte-gouttes,
                            •    Réaliser un test Ouchterlony                    pissette, pince en bois,
              Corps                                                              thermomètre, coton, eau
                            •    Montrer l’intérêt du lavage des mains
              humain et                                                          iodée,
              santé                                                            • Colorant, Papier filtre
                                                                               • Vinaigre (antibiogramme de
                                                                                 substitution)
                                                                               • Pipette Pasteur
                                                                               • Boite de pétri, Gélose


Récolter, élever

Afin de toujours rester en contact avec le réel, il est nécessaire de réaliser en classe (niveaux
6e, 5e et 4e) des cultures de végétaux divers et des élevages. Lorsque les animaux observés
sont prélevés dans la nature, ils sont remis dans leur biotope à la fin de la séquence
pédagogique.

Cycle / partie         Exemples de récoltes, de cultures et d’élevages Matériel nécessaire par
                                                                       salle

Cycle 3                •   La récolte de feuilles d’arbres lors de la sortie dans    •   Presse à herbier, journal,
                           l’environnement et la réalisation d’un herbier                ruban
                       •    La récolte et l’étude d’animaux de la microfaune du •        Adhésif double-face, clé
                           sol pour construire les réseaux trophiques impliqués          de détermination
                           dans le recyclage de la matière organique            •        Appareil de Berlèse,
                       •   L’étude de la croissance d’êtres vivants à phases de          verres de montre,
                           croissance importante en peu de temps ; pour les     •        Béchers
                           végétaux, on utilise des semences en cours de        •        Des mini serres, des
                           germination ; pour les animaux, on utilise                    cuvettes
                           essentiellement des insectes (Ténébrion ou « ver de
                           farine », phasme, criquet, etc.)
Cycle 4   La planète   •   L’être humain dans son environnement, dynamique           •   Filet troubleau
          Terre            des écosystèmes.                                          •   Filet à plancton
                       •   Projets EDD.                                              •   Aquarium complet avec
                       •   L’étude du modelé du paysage                                  éclairage, résistance de
                                                                                         chauffage de l’eau et
                                                                                         pompe à air
                                                                                     •   Petits aquariums en
                                                                                         plastique
                                                                                     •   Épuisette pour aquarium
                                                                                     •   Marteau de géologue




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                                 41
          Le vivant     •   L’étude de la reproduction sexuée des êtres vivants    •     Terrarium
                            à partir d’élevages (escargots, phasmes, criquets,
                            grillons, etc.)
          Le corps     •    La culture de micro-organismes (bactéries) non         •     Boîtes de Pétri
          humain et la      pathogènes, dans le cadre de projets ou d’ateliers     •     Ensemencer
          santé             scientifiques.                                         •     Becs (brûleurs)
                                                                                         électriques
                                                                                   •     Étuve sèche petit
                                                                                         volume
                                                                                   •     Autoclave de 5L (un seul
                                                                                         pour le collège)


Modéliser

L’utilisation de maquettes permet de modéliser des phénomènes géologiques difficilement
observables à notre échelle et/ou de modéliser à l’échelle moléculaire.

On peut prévoir le matériel suivant pour ces différentes modélisations :

Modélisations                                                    Maquettes par binôme ou par classe

 •    Modéliser la genèse des formations alluviales et           •   Une maquette de rivière
      l’influence de la vitesse d’écoulement d’une rivière sur
      le transport des sédiments

 •    Modéliser la rupture des roches au foyer suite à une       •   Une maquette « séisme »
      contrainte                                                 •   Capteurs piézométriques
                                                                 •   Logiciel Audacity

 •    Modéliser la propagation des ondes sismiques               •   Capteurs piézométriques
                                                                 •   Logiciel Audacity
                                                                 •    Ou Application Sismomètre et
                                                                     tablette/smartphone

 •    Modéliser les mouvements de divergence de plaques          •   Une maquette « dorsale océanique »

 •    Modéliser la formation de chaînes de montagnes             •   Une maquette « collision de plaques »
                                                                 •   Une maquette « compression et formation de
                                                                     plis »

 •    Modéliser la réaction antigène-anticorps                   •   Une maquette de molécule d’anticorps et de
                                                                     son antigène

 •    Modéliser la répartition des chromosomes lors des          •   Une maquette de mitose et une de méiose
      divisions cellulaires                                      •   Des maquettes de chromosomes plastifiés

 •    Transmission allèles et anomalie chromosomique             •   Maquettes de chromosomes


 •    Modéliser la circulation des vents                         •   Une maquette circulation des vents
                                                                 •   Bougie chauffe plat, glaçon

 •    Modéliser la circulation des courants océaniques           •   Une maquette courant océanique
                                                                 •   Colorants, Béchers



     Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                             42
 •    Modéliser l’origine des climats                                 •   Un mini globe
                                                                      •   Une planche percée
                                                                      •   Une lampe

 •    Modéliser l’effet de serre                                      •   Thermomètre
                                                                      •   Cristallisoir
                                                                      •   Lampe
                                                                      •   Papier de différentes couleurs


Pour le lycée

Les activités pratiques reportées dans les tableaux pour les classes de seconde, première et
terminale en SVT ainsi que de première et terminale pour l’enseignement scientifique,
répondent aux objectifs des programmes qui nécessitent la mise en œuvre de matériel. Elles
sont classées par type de capacité mobilisée et par thème. Il ne s’agit pas d’une liste
d’activités à réaliser dans leur totalité et de façon exhaustive sur l’année scolaire, mais d’une
liste d’activités pratiques pouvant être mises en œuvre pour construire les compétences des
élèves attendues par les programmes.

◼ En classe de seconde

 Capacités liées à une                                                                         Récapitulatif du
   exploitation de                            Programme de 2     de
                                                                      2019                     matériel élèves
      matériel                                                                               nécessaire par classe
                                                    OBSERVER
                                   La Terre, la vie et l’organisation du vivant              • Loupes binoculaires.
                             •     Distinguer les différentes échelles du vivant (tissus,    • Loupes à mains.
                                   organes, organisme) en donnant l’ordre de                 • Échantillons de
                                   grandeur de leur taille.                                    foraminifère Danien-
                             •     Identifier, quantifier et comparer la biodiversité          Maastrichtiens
                                   interindividuelle, spécifique et écosystémique.           • Échantillon d’une
                             •     Évolution de la biodiversité durant la crise Crétacé-       roche détritique
                                   Paléocène                                                   (conglomérat)

                             •     Enjeux planétaires contemporains                          • Échantillon de sols
                                                                                             • Écorchés avec
 Observer à l’œil nu         •     Extraire des données, issues de l’observation d’un
                                                                                               appareils génitaux
  ou à la loupe, en                paysage local, de manière directe
                                   (observations, relevés, etc.)                             • Clitoris en 3D
   classe ou sur le
                                   Étude d’une roche détritique                              • Pièces buccales de
       terrain.              •
                                                                                               moustique
                             •     Identifier des zones d’érosion
                             •     Caractériser l’organisation d’un agrosystème
                             •     Comprendre les conditions de formation d’un sol.
                             •     Identifier les facteurs de dégradation d’un sol.
                                             Corps humain et santé
                             •     Observer l’organisation anatomique et
                                   physiologique des organes génitaux
                             •     Observer des appareils buccaux d’insectes
                                   vecteurs d’agents pathogènes


     Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                                   43
                                          OBSERVER
                    •   La Terre, la vie et l’organisation du vivant            • Microscopes (voir
                                                                                  fiche)
                    •   Réaliser et /ou observer des préparations
                        microscopiques montrant des cellules animales ou        • Préparations
                        végétales.                                                microscopiques :
                                                                                • Frottis de bactéries
                        La Terre, la vie et l’organisation du vivant              microbiotiques
                         On utilise ici le microscope polarisant                • CL d’utérus à
                    •   Observer des lames minces des roches                      différentes phases
                        sédimentaires carbonées                                 • CT d’ovaires
                    •   Observation d’une lame de roche détritique              • CT de testicules
                                  Corps humain et santé                         • Spermatozoïdes et
                                                                                  ovules.
                    •   Observation d’ovaires et de testicules
                                                                                • CT de tiges
                    •   Observation des frottis sanguins d’individus atteints
Observer avec un                                                                  (colorées)
                        de paludisme.
   microscope                                                                   • CT de racines
                    •   Observation d’un frottis de bactéries du microbiote
classique ou avec                                                                 (colorées)
                        de vertébrés
 un microscope                                                                  • CT de feuilles (milieu
    polarisant                                                                    sec ou non)
                                                                                • Kit Syphilis VDRL-
                                                                                  latex (veneral disease
                                                                                  research laboratory)
                                                                                • Frottis sanguin de
                                                                                  personnes saine et
                                                                                  drépanocytaire
                                                                                • 1 microscope
                                                                                  polarisant
                                                                                • Lames minces de
                                                                                  roches
                                                                                  sédimentaires, de
                                                                                  roches détritiques,
                                                                                  de roches altérées
                                                                                  (ex. : granite altéré)
                                          OBSERVER
                           Enjeux planétaires contemporains                     • Cartes du monde
                    •   Observer sur une carte l’érosion d’un littoral, etc.    • Cartes géologiques
                    •   Comprendre l’organisation d’un agrosystème                régionales (support
 Observer des
                                                                                  papier ou support
  documents                                                                       numérique)
cartographiques
                                                                                • Bases de données
                                                                                  cartographiques
                                                                                • Fichier kmz
                                        MODÉLISER
                        La Terre, la vie et l’organisation du vivant            • Modèle ADN.
  Utiliser des
                    •   Modéliser la molécule d’ADN                             • Kit de construction
   modèles                                                                        de la molécule
  analogiques       •   Modéliser la dérive génétique (à l’aide de cotillons
                                                                                  d’ADN
                        par exemple)



Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                              44
                            Enjeux planétaires contemporains                       • Kit de construction
                                                                                     de modèles
                    •   Modéliser la formation d’une roche sédimentaire              moléculaires
                                                                                   • Cotillons
                                   Corps humain et santé
                                                                                   • Gouttière à fond
                    •   Comprendre le fonctionnement de l’appareil
                                                                                     plat avec obstacles
                        reproducteur
                                                                                     ou modèle de
                                                                                     « rivière
                                                                                     expérimentale »
                                                                                   • Modèle anatomique
                                                                                     organes génitaux
                                                                                   • Tronc humain
                                                                                     (écorché).
                                        MODÉLISER
                        La Terre, la vie et l’organisation du vivant               • 1 salle informatique
                   •    Observer et analyser des images de microscopie               accessible avec les
                        électronique                                                 logiciels SVT stipulés
                   •    Comparaison de molécules de la matrice                       en réseau et avec
                        extracellulaire (collagène, cellulose, etc.)                 connexion Internet

                   •    Caractériser la variabilité phénotypique chez une          • Libmol
                        espèce commune animale ou végétale et envisager            • Mesurim2
                        les causes de cette variabilité.                           • Logiciel en ligne
                   •    Utiliser un logiciel de comparaison de séquence              phalène
                        d’ADN pour identifier et quantifier la variabilité         • Edumodel
                        allélique au sein d’une espèce ou entre deux               • Genépop
                        espèces apparentées.
                                                                                   • Audacity
                   •    Utiliser un logiciel de modélisation et/ou extraire et
  Utiliser des                                                                     • Matériel pour
                        mettre en relation des informations
  logiciels de                                                                       capture d’image
                        pour illustrer la sélection naturelle et la dérive
traitement de           génétique sur des temps courts.                            • Google Earth et
  données et                                                                         fichiers kmz
                   •    Mettre en œuvre une stratégie d’étude d’un
 modélisation           exemple de communication animale intra-                    • Geoportail
informatique            spécifique (comparaison de sonogrammes)                    • Logiciel Anagène2
                                                                                     ou GénieGen2.
                           Enjeux planétaires contemporains
                                                                                   • Évolution allélique (P.
                   •    Extraire des données, issues de l’observation d’un           Consentino)
                        paysage local, de manière indirecte (imagerie
                                                                                   • NetBioDyn (acces)
                        satellitaire).
                                                                                   • Tableur / Traitement
                   •    Utiliser des bases de données ou des images pour
                                                                                     de données
                        quantifier l’importance des
                        mécanismes d’érosion actuelle et éventuellement            • Logiciel de création
                        la part liée aux activités humaines.                         d’images animées.

                   •    utiliser des bases de données de biomasse et de            • Logiciel de
                        production agricole                                          régulation
                                                                                     hormonale (rehor).
                   •    Utiliser un logiciel de simulation (évolution allélique)
                        pour comprendre la dérive génétique                        • Logiciel
                                                                                     « caryotype »
                   •    Utiliser un logiciel (netBioDyn) pour modéliser la
                        dérive génétique                                           • Logiciel DE VISU




Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                              45
                     •    Utiliser un logiciel pour comprendre le rôle de la        • Logiciel
                          dérive génétique et de la sélection naturelle sur           EduAnatomist
                          l’apparition de nouvelles espèces                         • Logiciel « choix
                                                                                      cultural »
                                    Corps humain et santé
                                                                                    • Logiciel « biologie du
                     •    Utiliser des logiciels pour comprendre le
                                                                                      plaisir »
                          fonctionnement des organes génitaux au cours de
                          la vie                                                    • Logiciel
                                                                                      « différenciation
                     •    Utiliser des logiciels pour comprendre le rôle des
                                                                                      sexuelle »
                          hormones et neurohormones hypothalamo-
                          hypophysaires (FSH,                                       • Logiciel DetSex (ac-
                          LH et GnRH) ; le mode d’action biologique des               Lille)
                          molécules exogènes                                        • Logiciel PhénoSex
                     •    Exploiter des bases de données d’une maladie à              (Ac-Versailles)
                          transmission directe et/ou
                          vectorielle
                         MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
                         La Terre, la vie et l’organisation du vivant               • Laboratoire équipé
                     •    Réaliser des préparations microscopiques simples            d’autoclave, de
                     •    Réaliser des protoplastes                                   hotte filtrante et de
                                                                                      protocole de gestion
                     •    Caractériser une réaction enzymatique pour le
                                                                                      des déchets
                          métabolisme.
                                                                                      conditionne la
                     •    Montrer la production de matière organique par la           possibilité de mise
                          photosynthèse (coloration de l’amidon contenu               en œuvre de
                          dans les chloroplastes)                                     certaines activités
                     •    Mettre en œuvre des protocoles d’échantillonnage            pratiques.
                          statistique permettant des descriptions rigoureuses       • Verrerie.
                          concernant la biodiversité.
                                                                                    • Lames, lamelles
                     •    Suivre une campagne d’études de la biodiversité
                                                                                    • Réactifs (Lugol, etc.)
    Suivre un             (expéditions, sciences participatives, etc.) et/ou y
                          participer.                                               • Matériel pour faire
   protocole                                                                          une coupe (moelle
 expérimental :      •    Explorer l’organisation d’un végétal ou d’un animal
                                                                                      de sureau
                          pour distinguer les différentes échelles du vivant
   manipuler,                                                                       • Balances
mesurer, appliquer           Enjeux planétaires contemporains
                                                                                    • Thermomètres
 des consignes       •    Étudier l’érosion, l’altération, les modes de             • Acide ou vinaigre,
                          transports, la sédimentation et les sédiments.              maquette de
                     •    Étudier la faune du sol.                                    transport des
                     •    Comprendre (à partir de la composition des                  sédiments, eau
                          engrais) l’importance des                                   gazeuse, échantillons
                          éléments minéraux du sol dans la production de              de calcaire, etc.
                          biomasse.                                          • Becs Bunsen
                     •    Montrer la dégradation de matière organique par la   électriques
                          faune du sol.                                      • Bulleur d’aquarium
                     •    Réaliser des tests pour identifier les ions en solution   • Agitateur
                          issus de l’altération                                       magnétique +
                     •    Réaliser des tests pour mettre en évidence les              barreau aimanté
                          propriétés corrosives des solutés issus du sol




 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                              46
                    •    Réaliser des tests pour mettre en évidence des ions    • Enceinte de culture
                         dans des effluents issus d’agrosystèmes                  de végétaux
                    •    Réaliser des expériences pour identifier les           • Centrifugeuse
                         mécanismes à l’origine du recyclage de la biomasse     • Éprouvettes en
                         du sol                                                   plastique
                                   Corps humain et santé                        • Échantillons de
                    •    Suivre un protocole pour extraire et observer les        roches de petite
                         pièces buccales d’insectes                               taille

                    •    Suivre un protocole pour réaliser un frottis sanguin   • Bain-marie
                         (autre que du sang humain)                             • Appareil de Berlèse.
                    •    Suivre un protocole pour évaluer les effets d’un gel   • Kits enzymes
                         alcoolique sur le microbiote des mains                   amylase
                                                                                • Kit Extraction ADN.
                                                                                • Matériel de Culture
                                                                                  in vitro.
                                                                                • Chronomètre.
                                                                                • Bandelettes test
                                                                                  (glucose)

                        MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
                        La Terre, la vie et l’organisation du vivant            • Interface et logiciel
                                                                                  ExAO
                    •    Expérimenter des réactions du métabolisme pour
                         les caractériser. (Photosynthèse / Respiration)        • Cartes
                                                                                  microcontrôleurs,
                            Enjeux planétaires contemporains                      capteurs, logiciels
Utiliser l’EXAO –
                    •    Mesurer la charge d’un court d’eau dans différentes • Bioréacteur
les cartes micro
                         situations météorologiques                          • Sondes O2, CO2,
                                                                               Éthanol
                                                                                • Matériel vivant :
                                                                                  euglènes, chlorelles,
                                                                                  levures, etc.




Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                             47
◼ En classe de première, enseignement scientifique

 Capacités liées à une                                                               Récapitulatif du
   exploitation de       Programme de 1re Enseignement scientifique 2023             matériel élèves
      matériel                                                                     nécessaire par classe
                                            OBSERVER
                                 Une longue histoire de la matière               • Loupes binoculaires.
                         •   Relier l’organisation de la maille à la structure   • Loupes à mains.
                             cristalline au niveau macroscopique                 • Échantillons de roches
                                  Le soleil, notre source d’énergie                à texture grenue
                         •   Origine biologique d’un combustible fossile           (granite, etc.)
 Observer à l’œil nu         (charbon, etc.)                                     • Échantillons de roche
  ou à la loupe, en                                                                à structure amorphe
                                     La Terre, un astre singulier
   classe ou sur le                                                                (basalte, etc.)
       terrain.          •   Observation de fossiles pour l’âge de la terre      • Échantillons de
                                                                                   différents
                                                                                   combustibles fossiles
                                                                                   et de roches réservoir
                                                                                 • Différents échantillons
                                                                                   de fossiles.
                                            OBSERVER
                                 Une longue histoire de la matière               • Microscopes (voir
                         •   Observation de cellules et de leur membrane           fiche)

                                  Le soleil, notre source d’énergie              • Préparations
                                                                                   microscopiques :
    Observer au          •   Origine biologique d’un combustible fossile (tourbe,
                             etc.)                                                • Lame de tourbe
    microscope
                                                                                  • Lame de cellules
                                     Son, musique, et audition
                                                                                    animales et/ou
                         •   Observation de cochlée                                 végétales
                                                                                 • Lame de cochlée
                                                OBSERVER
                                 Une longue histoire de la matière               • 1 microscope
                         •   Relier l’organisation de la maille au niveau          polarisant
                             microscopique                                       • Lames minces de
    Observer au
                         •   Mettre en relation la structure amorphe ou          • De roches à texture
    microscope
                             cristalline d’une roche et les conditions de son      grenue (granite, etc.)
     Polarisant
                             refroidissement.                                    • De roche à structure
                                                                                    amorphe (basalte,
                                                                                    etc.)
                                           MODÉLISER
                                 Une longue histoire de la matière               • Kit de construction de
                                                                                   modèles moléculaires
                         •   Modèle de la cellule
    Utiliser des                                                                 • Modèle de la cellule
                         •   Modèle de la membrane
     modèles                                                                     • Modèle de la
    analogiques                      La Terre, un astre singulier                  membrane
                         •   Modèle Terre lune




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                         48
                                  Son, musique, et audition                         • Maquettes Globe
                     •   Relier l’organisation de l’oreille externe et de l’oreille   terrestre/Lune
                         moyenne à la réception et la transmission de la            • Modèle anatomique
                         vibration sonore.                                            d’oreille.
                                                                                  • Squelette humain
                                                                                  • Tronc humain
                                                                                    (écorché).
                                       MODÉLISER
                             Une longue histoire de la matière                    • 1 salle informatique
                     •   Distinguer, en termes d’échelle et d’organisation          accessible avec les
                         spatiale, maille, cristal, minéral, roche grâce à des      logiciels SVT stipulés
                         logiciels                                                  en réseau et avec
                     •   Situer les ordres de grandeur de taille : atome,           connexion Internet
                         molécule, organite, cellule, organisme.                  • Libmol
                     •   Modélisation 3D de la cellule et de la membrane          • Mesurim 2
                         plasmique                                                • Logiciel Minusc
                     •   Observation de molécules lipophiles et hydrophiles       • Logiciel sketchfab
    Utiliser des              Le soleil, notre source d’énergie                   • Tableur / Traitement
    logiciels de                                                                    de données
                     •   Calculer la proportion de la puissance émise par le
  traitement de                                                                   • Éduanatomist
                         Soleil qui atteint la Terre.
    données et                                                                    • Matériel pour capture
                     •   Utiliser des données quantitatives sur l’apport
  modélisation                                                                      d’image
                         énergétique d’aliments dans un bilan d’énergie
  informatique           correspondant à des activités variées                    • Google Earth et
                                  Son, musique, et audition                         fichiers kmz

                     •   Interpréter des données d’imagerie cérébrale             • Logiciel « oreille »
                         relatives au traitement de l’information sonore.
                            Projet expérimental et numérique
                     •   Parmi les trois dimensions du projet expérimental
                         et numérique :
                     •   Traitement mathématique, représentation et
                         interprétation des données acquises ou fournies
                         MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
                            Une longue histoire de la matière                     • Laboratoire équipé
                     •   Formation de cristaux de chlorure de sodium pour           d’autoclave, de hotte
                         l’organisation de la maille au niveau microscopique        filtrante et de
                     •   Mettre en relation la structure amorphe ou                 protocole de gestion
                         cristalline d’une roche et les conditions de son           des déchets
    Suivre un                                                                       conditionne la
                         refroidissement (cristallisation de l’éthyl-vanilline)
    protocole                                                                       possibilité de mise en
 expérimental :               Le soleil, notre source d’énergie                     œuvre de certains TP.
   Manipuler,        •   Expliquer qualitativement l’influence des différents     • Verrerie.
mesurer, appliquer       facteurs (albédo, effet de serre) sur la température
                                                                                  • Lames, lamelles
                         terrestre moyenne à travers des expériences et
  des consignes                                                                   • Réactifs (Lugol, etc.)
                         mesures simples
                     •   Réaliser un spectre d’absorption et d’action             • Matériel pour faire une
                                                                                    coupe (moelle de
                                                                                    sureau)
                                                                                  • Balances


 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                             49
                                                                           • Thermomètres
                                                                           • Becs Bunsen
                                                                             électriques
                                                                           • Bulleur d’aquarium
                                                                           • Agitateur magnétique
                                                                             + barreau aimanté
                                                                           • Solution saturée en
                                                                             chlorure de sodium
                                                                           • Éthylvanilline
                                                                           • Luxmètre
                                                                           • Échantillons de
                                                                             diverses surfaces
                                                                             « naturelles » de
                                                                             couleurs différentes
                                                                             pour l’albédo
                                                                           • Cloche, calcaire, acide
                                                                             chlorhydrique, eau de
                                                                             chaux et
                                                                             thermomètres pour
                                                                             l’effet de serre
                                                                           • Spectrophotomètre à
                                                                             main
                           Le soleil, notre source d’énergie               • Interface ExAO
                   •   Parmi les trois dimensions du projet expérimental   • Logiciel d’ExAO
                       et numérique :                                      • Bioréacteur
                   •   Utilisation d’un capteur éventuellement mis en      • Sondes luxmètres, O2,
                       œuvre en classe                                       CO2
                   •   Acquisition numérique de données                    • Filtre de différentes
                   •   Réaliser un spectre d’action                          couleurs : bleus, verts,
                                                                             jaunes et rouges
                                                                           • Matériel vivant :
                                                                             euglènes, chlorelles,
                                                                             levures, etc.
                                                                           • Bancs optiques.
                                                                           • Microcontrôleurs et
                                                                             capteurs
                                                                           • Spectrophotomètres




Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                     50
◼ En classe de première, enseignement de spécialité des sciences de la vie et de la
Terre

 Capacités liées à une                                                                      Récapitulatif du
   exploitation de                    Programme de 1 spécialité SVT 2019
                                                        re
                                                                                            matériel élèves
      matériel                                                                            nécessaire par classe

                                                   OBSERVER
                                  La Terre, la vie et l’organisation du vivant            • Loupes binoculaires.
                             •     Études de l’affleurement à la roche des                • Loupes à mains.
                                   basaltes/gabbros/péridotites/granite et leurs          • Échantillons de
                                   équivalents hydratés (serpentinite, gabbros à            Gabbros
                                   hornblende, etc.)                                      • Échantillons de
                             •     Relier la minéralogie des roches (présence de            basalte
                                   minéraux hydroxylés) mises en place (andésite,         • Échantillons de
                                   rhyolite, granites) et l’état d’hydratation du magma     granite
                             •     Comparer la minéralogie d’échantillons illustrant la   • Échantillons de
                                   déshydratation de la lithosphère                         péridotite
                                                                                          • Échantillons de
 Observer à l’œil nu                   Enjeux planétaires contemporains                     gneiss
  ou à la loupe, en          •     Savoir décrire les éléments et les interactions au     • Échantillons de
   classe ou sur le                sein d’un système et utiliser des techniques             schistes bleus
       terrain.                    d’échantillonnage simples                              • Échantillons
                             •     Décrire certaines interactions (galles)                  d’éclogite
                             •     Appréhender les services écosystémiques (ses           • Échantillons de méta
                                   acteurs et ses mécanismes) lors d’une sortie             gabbro à
                                                                                            glaucophane
                                                                                          • Échantillons
                                                                                            d’andésite
                                                                                          • Échantillons de
                                                                                            granodiorite (diorite)
                                                                                          • Quadrats
                                                                                          • Feuilles avec galles
                                                   OBSERVER
                                 La Terre, la vie et l’organisation du vivant             • Microscopes
                         •       Réaliser et /ou observer des préparations                • Préparations
                                 microscopiques cellules eucaryotes en cours de             microscopiques :
                                 division, colorées de manière à faire apparaître les     • Jus de myrtille
                                 chromosomes.                                             • Racines de plante
                                     Enjeux planétaires contemporains                     • Racines mycorhizées
                                                                                          • Galles sur feuilles
   Observer au           •       Décrire certaines interactions (mycorhizes, galles)      • Lames de bactéries
   microscope                               Corps humain et santé                         • Coupe de peau
                                                                                            avec/sans
                         •       Observer des bactéries
                                                                                            inflammation
                         •       Comparer des coupes histologiques avant et lors
                                                                                          • Frottis sanguin avec
                                 d’une réaction inflammatoire.
                                                                                            leucocytes
                         •       Observer la phagocytose par des cellules                 • Préparation
                                 immunitaires (macrophages)                                 microscopique
                                                                                            d’agglutinines



   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                                51
                                          OBSERVER
                       La Terre, la vie et l’organisation du vivant              • 1 microscope
                                                                                   polarisant
                   •   Études de l’affleurement à la roche des
                       basaltes/gabbros/péridotites/granite et leurs             • Lames minces de
                       équivalents hydratés (serpentinite, gabbros à             - Gabbros
                       hornblende, etc.)                                         - Basalte
                   •   Relier la minéralogie des roches (présence de             - Granite
 Observer au                                                                     - Péridotite.
                       minéraux hydroxylés) mises en place (andésite,
 microscope            rhyolite, granites) et l’état d’hydratation du magma      - Roches altérées (ex. :
  Polarisant                                                                       granite altéré)
                                                                                 - Roche
                                                                                   métamorphique
                                                                                   avec minéral repère
                                                                                   du métamorphisme
                                                                                   (disthène,
                                                                                   andalousite, etc.)
                                          OBSERVER
                       La Terre, la vie et l’organisation du vivant            • Bases de données
                                                                                 cartographiques
                   •   Utiliser des cartes géologiques (carte géologique
                                                                               • Fichier kmz
                       mondiale) comme des données d’observation directe
                       (faille VEMA, forages) pour identifier les compositions - Cartes géologiques
                       des croûtes océaniques et continentales.                  régionales (support
                                                                                 papier ou support
                   •   Utiliser la carte de France au millionième pour
                                                                                 numérique)
                       identifier la répartition des principaux types de
                                                                               - Cartes du monde
                       roches sur le territoire.
                                                                               - Cartes des fonds
                             Enjeux planétaires contemporains                    océaniques (avec
 Observer des
                   •   Recueillir et analyser des données avant, pendant et      relief + et – et âges
  documents
                       après la perturbation d’un écosystème (incendie,          des fonds
cartographiques
                       destruction, etc.)                                        océaniques, peau de
                                                                                 zèbre).
                   •   Identifier les impacts des activités humaines sur les
                       écosystèmes.                                            - Carte avant/après un
                                                                                 incendie,
                                    Corps humain et santé                        destruction,
                   •   Cartographier une pathologie                              constructions
                   •   Analyser des bases de données sur la résistance aux       humaines, etc.
                       antibiotiques en France et en Europe                    - HealthMap
                                                                               • CNR résistance aux
                                                                                 antibiotiques
                                        MODÉLISER
                       La Terre, la vie et l’organisation du vivant              • Modèles de
                   •   Comprendre la mitose-méiose                                 chromosomes
                                                                                 • Kit PCR
                   •   Concevoir et/ou réaliser une réaction de PCR
                                                                                 • Fermetures à
  Utiliser des     •   Comprendre le mécanisme de réplication semi-
                                                                                   glissières de 2
   modèles             conservative
                                                                                   couleurs pour
  analogiques      •   Étudier la propagation profonde des ondes (zone             modèle réplication
                       d’ombre, mise en évidence des discontinuités)               ou pailles, etc.
                   •   Utiliser des profils de vitesse et de densité du modèle   • Lasers
                       PREM



 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                          52
                  •   Modèles analogiques pour appréhender la                    • Matériel pour
                      conduction et la convection.                                 modéliser le
                  •   Étude de la divergence, des champs magnétiques               transfert de chaleur
                                                                                   par convection :
                  •   Repérer à différentes échelles, des indices simples de
                                                                                   huile, colorant,
                      modifications tectoniques
                                                                                   chauffe-plat.
                          Enjeux planétaires contemporains                       • Modèle tectonique
                                                                                 • Modèle zone
                  •   Mesurer l’énergie/m² reçue à l’équateur, aux pôles
                                                                                   d’ombre
                  •   Modéliser la formation d’un combustible fossile
                                                                                 • Modèle du tapis
                                 Corps humain et santé                             roulant du fond des
                  •   Situer les organes, les appareils, les différents            océans.
                      éléments d’études sur des écorchés ou des modèles          • Teslamètres,
                      anatomiques                                                  aimants et boussoles
                                                                                 • Modèle pli/faille.
                                                                                 • Modèle rift.
                                                                                 • Modèle d’isostasie
                                                                                 • Modèle analogique
                                                                                   antigène-anticorps.
                                                                                 • Tronc humain
                                                                                   (écorché)
                                       MODÉLISER
                      La Terre, la vie et l’organisation du vivant               • 1 salle informatique
                  •   Réaliser des caryotypes à l’aide d’un logiciel et les        accessible avec les
                      analyser                                                     logiciels SVT stipulés
                                                                                   en réseau et avec
                  •   Calculer la vitesse et la durée de réplication chez une
                                                                                   connexion Internet
                      bactérie (E. coli) et chez un eucaryote.
                                                                                 • Tableur / Traitement
                  •   Quantifier l’apparition de cellules « mutantes »
                                                                                   de données
                  •   Diversité allélique au sein des populations                • Mesurim 2
                  •   Comprendre le mécanisme de réplication semi-               • Libmol
                      conservative                                               • Logiciel caryotype
                  •   Comparaisons de séquences entre génomes                    • Évolution allélique
                      individuels.                                               • Anagène2 ou
  Utiliser des
                  •   Déduire le nombre théorique d’ancêtres de chacun             geniegène2
  logiciels de
                      d’entre nous                                               • netBioDyn
traitement de
                  •   Calculer le nombre de combinaisons possibles de            • Python
  données et
                      séquences (nucléotides, acides aminés)                     • Logiciel Tectoglobe
modélisation
                  •   Concevoir un algorithme de traduction d’une                • Logiciel sismologue
informatique                                                                     • Edumodel
                      séquence d’ARN (Python)
                                                                                 • Matériel pour
                  •   Étudier des profils d’expression de cellules
                                                                                   capture d’image
                      différenciées
                                                                                 • Google Earth et
                  •   Étudier l’interaction enzyme-substrat en comparant
                                                                                   fichiers kmz
                      les vitesses initiales des réactions
                                                                                 • Logiciel de création
                  •   Visualisation des reliefs avec la courbe de distribution     d’images animées.
                      bimodale.
                  •   Consulter, exploiter et traiter des données
                      sismologiques.
                  •   Calculer la température au centre de la Terre en
                      utilisant le gradient géothermique


Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                          53
                  •   Vitesse de déplacement des plaques lithosphériques
                  •   Calcul de la densité moyenne de l’ensemble croûte –
                      manteau lithosphérique
                  •   Déterminer l’épaisseur et l’âge de la lithosphère
                  •   Observer les profils ECORS
                          Enjeux planétaires contemporains
                  •   Calculer un bilan de matière en considérant
                      l’écosystème comme ouvert.
                                 Corps humain et santé
                  •   Prédire les risques génétiques des nouvelles
                      générations en calculant leur probabilité (conseil
                      génétique).
                  •   L’origine multigénique de certaines pathologies
                  •   Étudier l’apparition de mutants résistants à un
                      antibiotique à partir d’une culture de bactéries
                      sensibles calculer le taux d’apparition de résistances
                      dans une population
                  •   Estimer le nombre et la diversité des cellules et des
                      molécules nécessaires à l’immunité adaptative.
                  •   Modéliser et calculer le taux de couverture vaccinale
                      efficace pour un vaccin
                      MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
                      La Terre, la vie et l’organisation du vivant          • Laboratoire équipé
                  •   Réaliser des préparations microscopiques simples        d’autoclave, de hotte
                                                                              filtrante et de
                  •   Observer l’effet d’agents mutagènes sur des cellules.
                                                                              protocole de gestion
                  •   Réaliser une transgénèse.                               des déchets
                  •   Expériences utilisant des enzymes et permettant         conditionne la
                      d’identifier leurs spécificités.                        possibilité de mise en
                      – Effectuer des mesures de densité sur des roches       œuvre de certaines
                      continentales et océaniques.                            activités pratiques.
                      – Mener une observation comparative des roches        • Verrerie.
  Suivre un           des croûtes océanique et continentale                 • Lames, lamelles
  protocole           (composition, structure, etc.).                       • Réactifs (Lugol, etc.)
expérimental :        – Étudier la propagation profonde des ondes (zone     • Matériel pour faire
  manipuler,          d’ombre, mise en évidence des discontinuités)           une coupe (moelle
                                                                              de sureau)
   mesurer,                Enjeux planétaires contemporains
                                                                            • Boîte à UV
appliquer des
                  •   Mettre en œuvre une démarche de projet (recherche • Lasers
  consignes
                      documentaire, récolte et traitement de données,       • Balances
                      etc.) pour faire appréhender les services             • Thermomètres
                      écosystémiques                                        • Becs Bunsen
                                   Corps humain et santé                      électriques
                                                                            • Bulleur d’aquarium
                  •   Identifier les facteurs de cancérisation              • Agitateur
                  •   Montrer la sensibilité ou la résistance de micro-       magnétique +
                      organismes à différents antibiotiques                   barreau aimanté
                  •   Mettre en évidence les immunoglobulines lors de la    • Éprouvettes en
                      réaction immunitaire.                                   plastique


Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                     54
                                                                              • Échantillons de
                                                                                roches de petite
                                                                                taille (basalte,
                                                                                gabbro, péridotite,
                                                                                granite)
                                                                              • Bain-marie
                                                                              • Appareil de Berlèse.
                                                                              • Kits enzymes
                                                                                amylase
                                                                              • Kit transgénèse.
                                                                              • Kit mutagénèse.
                                                                              • Kit antibiogramme
                                                                              • Antibiogrammes
                                                                              • Test ELISA pour la
                                                                                recherche
                                                                                d’anticorps
                                                                              • Test
                                                                                d’immunodiffusion
                                                                                d’Ouchterlony
                                                                              • Boîtes de Pétri
                                                                              • Cuves à
                                                                                électrophorèse
                                                                              • Bandelettes test
                                                                                (glucose) ou liqueur
                                                                                de Fehling
                         MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
                         La Terre, la vie et l’organisation du vivant        • Bancs optiques.
                     •   Réaliser des expériences pour déterminer les        • Interface ExAO
                         caractéristiques des réactions enzymatiques         • Logiciel d’ExAO
                     •   Réaliser des mesures exao (ou des microcontrôleurs) • Cartes
                         pour étudier la propagation d’ondes à travers des     microcontrôleurs et
                         matériaux de nature pétrographique différente ou de   capteurs
                         comportement mécanique différent.                   • Bioréacteur
                     •   Étudier par expérimentation assistée par ordinateur • Sondes luxmètres.
                         les paramètres à l’origine des modifications de la  • Sondes O2.
                         vitesse des ondes (nature du matériau, de sa        • Sondes CO2
Utiliser l’EXAO ou       rigidité/plasticité, effet de la température).      • Sondes
                                                                               température.
     des cartes                       Corps humain et santé
                                                                             • Sondes Éthanol.
microcontrôleurs
                     •   Utiliser un système EXAO pour évaluer des           • Turbidimètre
                         concentrations en anticorps en lien avec un test    • Kit propagation des
                         ELISA                                                 ondes sismiques.
                                                                             • Échantillons rocheux
                                                                               (plaques) pour
                                                                               mesurer la vitesse
                                                                               des ondes avec
                                                                               audacity.
                                                                             • Matériel vivant :
                                                                               euglènes, chlorelles,
                                                                               levures, etc..



 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                         55
◼ En classe terminale, enseignement scientifique

  Capacités liées à                                                                   Récapitulatif du
                      Programme de terminale Enseignement scientifique
  une exploitation                                                                    matériel élèves
                                         juin 2023
    de matériel                                                                     nécessaire par classe

                                           OBSERVER
                                   Science, climat et société                       • Loupes binoculaires.
                      •   Observation de Fer rubané, de stromatolithes.   • Loupes à mains.
                      •   Observation de fossiles                         • Échantillons de
                                                                            différents
                                      Une histoire du vivant                combustibles fossiles
 Observer à l’œil
                      •   Estimer la biodiversité locale                    et de roches
 nu ou à la loupe,
                                                                            réservoir
 en classe ou sur     •   Comparaison de caractères morpho-anatomiques de
                          l’évolution humaine (comparaison de boîtes      • Échantillons de Fer
    le terrain.                                                             rubané, de
                          crâniennes, etc.)
                                                                            Stromatolithes
                      •   Observation de fossiles
                                                                          • Crânes sur
                                                                            l’évolution humaine
                                                                          • Quadras
                                   Science, climat et société                       • Microscopes (voir
                      •   – Observation de cyanobactéries                             fiche)
                                                                                    • Préparations
                      •   – Observation d’une lame d’un végétal et d’une lame
                                                                                      microscopiques :
                          de tourbe
   Observer au                                                                      • Nostocs
                      •   – Observation de mélanges de pollens d’une période
   microscope                                                                       • Tourbe
                          froide versus une période chaude.
                                                                                    • Mélanges de pollens
                                     Une histoire du vivant                           d’une période froide
                      •   Observation de l’œil                                        et chaude
                                                                                    • CL et CT d’œil
                                   Science, climat et société                       • Cartes du monde
                      •   Comparer des cartes météorologiques et des cartes         • Cartes géologiques
                          climatiques                                                 régionales (support
  Observer des                                                                        papier ou support
                      •   Analyse de cartes donnant la variation d’un
   documents                                                                          numérique)
                          indicateur climatique en fonction du temps (date de
 cartographiques                                                                    • Bases de données
                          vendanges, niveau de la mer, extension d’un glacier,
                          etc.)                                                       cartographiques
                                                                                    • Fichier kmz
                      •   Identifier des traces de variations climatiques passées
                                          MODÉLISER
                                   Science, climat et société                       Modèle anatomique
                                                                                    d’œil.
   Utiliser des       •   Comprendre les conditions de formation des
    modèles               combustibles fossiles.
   analogiques                       Une histoire du vivant
                      •   Modèle de l’œil




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                             56
                               Science, climat et société                       • 1 salle informatique
                  •   Logiciel de comparaison du niveau de la mer en              accessible avec les
                      fonction de la température                                  logiciels SVT stipulés
                                                                                  en réseau et avec
                  •   Tracer des graphiques à partir de données
                                                                                  connexion Internet
                      numériques de variation au cours du temps de
                                                                                • Libmol
                      certaines grandeurs telles que l’augmentation de la
                      teneur atmosphérique en CO2, la variation de              • Mesurim2
                      température moyenne, etc.                                 • Logiciel en ligne
                                                                                  phalène
                  •   Mettre en évidence le rôle des différents paramètres
                                                                                • Edumodel
                      de l’évolution climatique, en exploitant un logiciel de
                      simulation                                                • Genépop
                                                                                • Génigène 2 ou
                                  Une histoire du vivant                          anagène2
                  •   Quantifier l’effectif d’une population ou d’un taxon      • Phylogène
                      plus vaste                                                • Audacity
                  •   À l’aide d’un tableur, simuler des é échantillons de      • Python
                      même effectif pour visualiser la fluctuation              • Matériel pour
                      d’échantillonnage                                           capture d’image
                  •   Produire un calcul sur tableur ou un programme en         • Google Earth et
  Utiliser des        Python pour prouver ou constater que les                    fichiers kmz
  logiciels de        probabilités des génotypes sont constantes à partir       • Geoportail
traitement de         de la seconde génération (modèle de Hardy-                • Logiciel sur le cycle
  données et          Weinberg).                                                  du carbone
modélisation      •   Montrer l’impact d’un faible effectif de population       • Logiciel Évolution
informatique          sur la dérive génétique et l’évolution rapide des           allélique
                      fréquences alléliques                                     • netBioDyn (acces)
                  •   Expliquer comment des populations microbiennes            • Logiciel Lignée
                      pourront à longue échéance ne plus être sensibles à         humaine
                      un vaccin                                                 • Logiciel Hominidés
                  •   Établir des liens de parenté et de construire un arbre    • Tableur/Traitement
                      phylogénétique des primates                                 de données
                  •   Établir la parenté d’Homo sapiens avec les autres         • Logiciel « œil »
                      Homo, et notamment la parenté éventuelle avec les         • Logiciel « arbre
                      Néandertaliens ou les Dénisoviens                           généalogique »
                  •   Produire des graphiques statistiques traduisant
                      l’évolution d’effectif d’une population ou de
                      ressources puis ajuster un nuage de points par une
                      droite et utiliser ce modèle linéaire pour effectuer
                      des prévisions
                  •   Calculer le temps de doublement d’une population
                      sous l’hypothèse de croissance exponentielle
                  •   Produire un tableau de contingence afin de calculer
                      des fréquences de faux positifs, faux négatifs, vrais
                      positifs, vrais négatifs.
                      MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
                                  Une histoire du vivant                        • Cuvettes à
                                                                                  dissection.
                  •   Dissection de l’œil                                       • Lampes
                                                                                • Matériel de
                                                                                  dissection
                                                                                • Œil


Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                         57
Suivre un                       Science, climat et société                    • Laboratoire équipé
protocole          •   Réaliser des préparations microscopiques simples :       d’autoclave, de
expérimental :                                                                  hotte filtrante et de
                   •   Lames de végétaux et de tourbe
manipuler,                                                                      protocole de gestion
                   •   Lames de cyanobactéries (nostocs, etc.)                  des déchets
mesurer,
                   •   Montrer les échanges de CO2                              conditionne la
appliquer des
                   •   Réalisation de lames de pollens d’une période froide     possibilité de mise
consignes                                                                       en œuvre de
                       versus une période chaude.
                                                                                certains TP.
                   •   Réaliser une expérience simple, mettant en évidence
                       la différence d’impact entre la fusion des glaces      • Verrerie.
                       continentales et des glaces de mer.                    • Lames, lamelles
                                                                              • Réactifs (Lugol, etc.)
                                   Une histoire du vivant
                                                                              • Matériel pour faire
                   •   Estimer la biodiversité locale                           une coupe (moelle
                                                                                de sureau)
                                                                              • Balances
                                                                              • Thermomètres
                                                                              • Quadrats
                       MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
Utiliser l’EXAO                 Science, climat et société                    • Microcontrôleurs et
ou des                                                                          leur environnement
                   •   Mesurer le dégagement d’O2 par des cyanobactéries
microcontrôleurs                                                                de développement
                       (Nostocs, etc.)
                                                                                intégré (IDE)
                   •   Mesurer l’absorption de CO2 par des végétaux verts.    • Interface ExAO
                   •   Mesurer les échanges de CO2 entre l’eau et             • Logiciel d’ExAO
                       l’atmosphère en fonction de la température             • Bioréacteur
                                                                              • Sondes luxmètres.
                                                                              • Sondes O2.
                                                                              • Sondes CO2
                                                                              • Sondes
                                                                                température.
                                                                              • Sondes Éthanol.
                                                                              • Matériel vivant :
                                                                                euglènes, chlorelles,
                                                                                levures, etc.




 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                      58
◼ En classe de terminale, enseignement de spécialité des sciences de la vie et de la
Terre

  Capacités liées à                                                                Récapitulatif du
  une exploitation        Programme de Terminale spécialité SVT 2019               matériel élèves
    de matériel                                                                  nécessaire par classe

                                            OBSERVER
                          La Terre, la vie et l’organisation du vivant           • Loupes binoculaires.
                      •   Analyses de croisements chez la drosophile pour les    • Loupes à mains.
                          brassages inter et intrachromosomiques                 • Plaques de
                                                                                   drosophiles résultats
                      •   Observation d’une association non héréditaire (ex. :
                                                                                   de croisements tests
                          association symbiotique du lichen)
                                                                                 • Lichens
                      •   Utiliser les relations géométriques pour établir une   • Observation d’un
                          succession chronologique d’évènements                    affleurement
                      •   Observer une succession d’associations fossiles        • Échantillons de
                          différentes dans une formation géologique et             foraminifères
                          comprendre comment est construite une coupure            Danien-
                          stratigraphique (ex. : foraminifères ou trilobites,      Maastrichtiens.
                          ammonites, etc.)                                       • Fossiles
                      •   Observation d’une roche magmatique ou                    d’ammonites,
                          métamorphique pour la datation absolue                   trilobites, etc.
                                                                                 • Échantillons de
 Observer à l’œil     •   Origine océanique d’un complexe ophiolitique
                                                                                   Gabbros
 nu ou à la loupe,        (données pétrographiques et minéralogiques)
                                                                                 • Échantillons de
 en classe ou sur             Enjeux planétaires contemporains                     basalte
    le terrain.       •   Étude morphologique simple d’une plante commune        • Échantillons de
                          mettant en lien structure et fonction                    granite
                      •   Observation des poils absorbants d’une plante          • Échantillons de
                                                                                   péridotite
                      •   Identifier des caractères favorisés par la
                                                                                 • Échantillons de
                          domestication (taille, rendement de croissance,
                                                                                   gneiss
                          nombre des graines, précocité, déhiscence, couleur,
                                                                                 • Échantillons
                          etc.)
                                                                                   d’éclogite
                      •   Observation de roches carbonatées                      • Échantillons de méta
                                                                                   gabbro à
                                                                                   glaucophane
                                                                                 • Ophiolite
                                                                                 • Fleurs
                                                                                 • Plantule
                                                                                 • Épis de maïs de
                                                                                   différentes variétés
                                            OBSERVER
                          La Terre, la vie et l’organisation du vivant           • Microscopes
                                                                                 • Préparations
                      •   Réaliser et /ou observer des préparations                microscopiques :
                          microscopiques montrant des cellules clonées :
   Observer au                                                                   - Lames de cellules
                          cellules cancéreuses, clones bactériens, etc.
   microscope                                                                      cancéreuses
                      •   Observation d’une association non héréditaire (ex. :   - Lames de bactéries
                          association symbiotique du lichen)                     - Lames de lichens
                      •   Observation de méioses


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                         59
                           Enjeux planétaires contemporains                     - Racine mycorhizée
                                                                                - Pomme de terre
                   •   Observation des poils absorbants d’une plante            - Pétales de fleurs
                   •   Coupe transversale et/ou longitudinale d’une feuille       colorées
                   •   Observation de stomates                                  - Solution à pH acide
                   •   Observation des vaisseaux conducteurs (xylèmes et        - Solution à pH neutre
                       phloème après coloration)                                - Solution à pH
                   •   Observation des amyloplastes colorés à l’eau iodée         basique
                                                                                - Vernis et feuille pour
                   •   Localisation cellulaire des anthocyanes
                                                                                  indice stomatique
                   •   Observation de stomates pour calculer un indice
                                                                                - CT de tiges
                       stomatique
                                                                                  (colorées)
                                  Corps humain et santé                         - CT de racines
                   •   Réaliser, observer des coupes histologiques de fibres      (colorées)
                       et de nerfs.                                             - CT de feuilles (milieu
                                                                                  sec ou non)
                   •   Observer au microscope des coupes de système
                                                                                - CT de moelle
                       nerveux central
                                                                                  épinière
                   •   Observation de cellules musculaires striées
                                                                                - CT d’encéphale
                   •   Observer des coupes histologiques de pancréas sain         (neurones)
                       et de pancréas diabétique.                               - CT et CL de nerfs
                   •   Observer des coupes histologiques de glande              - CT foie
                       surrénale.                                               - CT de pancréas sain
                                                                                  et diabétique
                                                                                - CT de glandes
                                                                                  surrénales
                                          OBSERVER
                       La Terre, la vie et l’organisation du vivant             • 1 microscope
                                                                                  polarisant
                   •   Observation d’inclusion sur une lame mince afin
                       d’utiliser les relations géométriques pour établir une   • Lames minces de :
                       succession chronologique d’évènements                    - Gabbros
                                                                                - Basalte
                   •   Observer les auréoles liées à la désintégration de
                       l’uranium dans les zircons au sein des biotites.         - Granite
  Observer au
                   •   Corrélations entre la composition minéralogique          - Péridotite.
  microscope
                       d’une roche et les différentes conditions de pression
   Polarisant                                                                   - Roches altérées (ex. :
                       et de température, déterminées par les contextes de
                       subduction.                                                granite altéré)

                           Enjeux planétaires contemporains
                   •   Comparaison d’un granite sain et altéré pour les
                       phénomènes d’altération continentale et de
                       piégeage du CO2
                                         OBSERVER
                       La Terre, la vie et l’organisation du vivant             • Cartes du monde
                  •    Utiliser les relations géométriques d’une carte          • Cartes géologiques
 Observer des          géologique pour établir une succession                     régionales (support
                       chronologique d’évènements                                 papier ou support
  documents
                                                                                  numérique)
cartographiques   •    Reconstituer une histoire géologique
                                                                                • Bases de données
                  •    Observer la carte géologique mondiale afin                 cartographiques
                       d’identifier quelques ceintures orogéniques


 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                          60
                 •   Recenser et organiser les informations chronologiques • Fichier kmz
                     sur les formations magmatiques et métamorphiques,
                     figurant sur une carte de France au 10-6
                 •   Idée de suture (par exemple, les Alpes ou l’Himalaya)
                 •   Comparer la biomasse végétale produite par
                     l’agriculture pour nourrir l’humanité et la biomasse
                     produite pour produire de l’énergie
                 •   Comparer les ressources en eau de plusieurs régions
                 •   Relier la pollution des nappes phréatiques et les
                     pratiques agricoles
                          Enjeux planétaires contemporains
                 •   Exploiter la carte géologique du monde pour calculer
                     les vitesses d’extension des dorsales à différentes
                     époques
                                       MODÉLISER
 Utiliser des         La Terre, la vie et l’organisation du vivant            • Modèles de mitose
  modèles                                                                       avec mutation
                 •   Comprendre la notion de clone avec mutation
 analogiques                                                                  • Échiquier de
                 •   Élaboration des lois de Mendel avec un échiquier de        croisement (papier-
                     croisement                                                 carton) avec
                 •   Schématiser les conséquences de la méiose ainsi que        chromosomes
                     certaines anomalies chromosomiques                       • Modèles de méiose
                 •   Schématiser les chiasmas à l’aide de maquettes de          – maquettes de
                     chromosomes                                                chromosomes :
                 •   Modéliser la dérive génétique (à l’aide de cotillons par   pinces à linge, fils de
                     exemple)                                                   fer colorés, etc.
                 •   Modélisation du principe d’inclusion                     • Cotillons
                                                                              • Modèle tectonique
                 •   Naissance d’un océan (rift)
                                                                              • Modèle pli/faille.
                 •   Naissance d’une montagne
                                                                              • Modèle rift.
                                  Corps humain et santé                       • Modèle anatomique
                 •   Caractériser les différentes aires cérébrales              d’encéphale.
                 •   Comprendre le fonctionnement du système musculo-         • Maquette musculo-
                     articulaire.                                               articulaire
                                                                              • Squelette humain
                                                                              • Tronc humain
                                                                                (écorché).
                                        MODÉLISER
                      La Terre, la vie et l’organisation du vivant         • 1 salle informatique
                 •   Estimer le nombre théorique de mutations                accessible avec les
  Utiliser des                                                               logiciels SVT stipulés
                     (connaissant le nombre moyen de mutations à chaque
  logiciels de                                                               en réseau et avec
                     division cellulaire) qui surviennent dans l’organisme
traitement de                                                                connexion Internet
                     humain
  données et                                                               • Tableur / Traitement
                 •   Comprendre les relations de dominance / récessivité
modélisation                                                                 de données
                     en fonction de l’équipement chromosomique chez les
informatique         diploïdes (par exemple sur le système ABO, et/ou les  • Mesurim 2
                     gènes de la globine)                                  • Libmol




Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                         61
                 •   Comparer des séquences d’ADN sur des trios père /       • Logiciel caryotype
                     mère / enfant permettant d’analyser la présence de      • Anagène2 ou
                     mutations nouvelles                                       geniegène2
                 •   Recenser des informations sur les nombreux mutants      • Genépop
                     du gène de la mucoviscidose et les analyses             • Phylogène
                     prédictives                                             • netBioDyn (acces)
                 •   Existence de transferts horizontaux de gènes dans le    • Audacity
                     génome humain (syncitines, etc.)                        • Logiciel évolution
                 •   Construction d’un arbre phylogénétique pour               allèlique / Derive
                     identifier l’importance des transferts horizontaux        génétique /
                                                                               Edumodel
                 •   Transfert du gène et endosymbiose (ex. : gène PsbO de
                     l’algue Vaucheria litorea à la limace de mer Elysia     • Jeux de Lyell en ligne
                     chlorotica).                                            • Matériel pour
                                                                               capture d’image
                 •   Comprendre et identifier les facteurs éloignant de
                                                                             • Google Earth et
                     l’équilibre théorique de Hardy-Weinberg à l’aide de
                                                                               fichiers kmz
                     logiciels
                                                                             • Logiciel Sismolog ou
                 •   Questionner la notion d’espèce et la spéciation
                                                                               Tectoglobe.
                     (sonogrammes des passereaux, etc.)
                                                                             • Logiciel Radio-
                 •   Utiliser les relations géométriques pour établir une      chronologie.
                     succession chronologique d’évènements                   • Libmol
                 •   Calculer l’âge d’une roche métamorphique ou             • Logiciel 16O/18O
                     magmatique à l’aide d’un radiochronomètre (Rb/Sr,         (Pérez)
                     K/Ar, U/Pb)                                             • Logiciels de
                 •   Exploiter des données (sismiques, tectoniques,            modélisation des
                     sédimentaires) pour les marges passives et rifts.         prévisions
                            Enjeux planétaires contemporains                   climatiques.
                                                                             • Logiciel Paleobiology
                 •   Estimer (ordre de grandeur) les surfaces d’échange        Database
                     d’une plante par rapport à sa masse ou son volume.      • Documents vidéo
                 •   Utiliser des logiciels de capture d’image pour mesurer    sur la pollinisation et
                     la taille des grains de pollen                            dissémination des
                 •   Modéliser les produits issus de la photosynthèse et ses   graines
                     dérivés                                                 • Logiciel de
                 •   Comparer une plante cultivée et des populations           modélisation du
                     naturelles voisines présentant un phénotype sauvage.      cycle du carbone.
                                                                             • Logiciel de création
                 •   Analyser des informations sur les gènes de synthèse
                                                                               d’images animées.
                     des omégas 3 dans les populations humaines
                                                                             • Logiciels de
                 •   Réaliser un diagramme pollinique
                                                                               modélisation des
                 •   Utiliser un logiciel de modélisation delta18O             prévisions
                 •   Calculer la vitesse d’extension des dorsales              climatiques.
                 •   Exploiter la base de données « Paleobiology             • Logiciel Refmyo
                     Database » afin de déterminer l’extension de la         • Logiciel transmission
                     ceinture correspondant à un climat                        synaptique.
                 •   Modéliser les modifications de la concentration en      • Logiciel « nerf »
                     CO2 atmosphérique                                       • Logiciel
                 •   Représenter un cycle du carbone simplifié et quantifié    EduAnatomist
                                                                             • Logiciel en ligne ou
                 •   Exploiter des données sur les ressources en eau et la
                                                                               animation « effet
                     ressource sol



Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                       62
                 •   Étudier les variations de la concentration en dioxyde       des substances
                     de carbone de l’atmosphère d’après des données              psychotropes sur les
                     réelles                                                     cellules nerveuses »
                 •   Étudier les modèles climatiques,                          • Logiciel de
                                                                                 régulation
                                 Corps humain et santé
                                                                                 hormonale
                 •   Exploiter des informations, notamment à partir d’IRM,
                     afin de caractériser les aires motrices cérébrales, des
                     dysfonctionnements nerveux, la plasticité cérébrale,
                     etc.
                 •   Comprendre certains comportements addictifs face à
                     des molécules exogènes
                 •   Comparer neurotransmetteurs et molécules exogènes.
                 •   Observer le pivotement des têtes de myosine
                 •   Modèle pour expliquer la notion de boucle de
                     régulation neurohormonale et la notion de résilience
                 •   Stress aigu : test de Stroop et IRMf
                 •   Stress chronique : IRM f montrant les effets possibles
                     du CRH sur l’amygdale et l’hippocampe à long terme
                 •   Mode d’action des benzodiazépines et récepteurs
                     GABA
                      MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
  Suivre un               Enjeux planétaires contemporains                     • Cuvettes à
  protocole                                                                      dissection
                 •   Dissection florale
expérimental :                                                                 • Lampes
  manipuler,                     Corps humain et santé                         • Matériel de
   mesurer,                                                                      dissection
                 •   Dissection du muscle
appliquer des                                                                  • Fleur
  consignes                                                                    • Muscle
                      La Terre, la vie et l’organisation du vivant             • Laboratoire équipé
                 •   Analyses de croisements chez la drosophile pour les         d’autoclave, de
                     brassages inter et intrachromosomiques                      hotte filtrante et de
                                                                                 protocole de gestion
                 •   Utiliser un radiochronomètre pour la datation absolue
                                                                                 des déchets
                          Enjeux planétaires contemporains                       conditionne la
                                                                                 possibilité de mise
                 •   Réaliser un diagramme floral
                                                                                 en œuvre de
                 •   Réaliser une préparation microscopique de pollen            certaines activités
                     d’une plante anémogame et/ou entomogame                     pratiques.
                 •   Localisation des zones d’élongation au niveau des         • Verrerie.
                     parties aériennes ou souterraines                         • Lames, lamelles
                 •   Réaliser et observer des coupes dans des organes          • Réactifs (Lugol, etc.)
                     végétaux afin de repérer les grands types de tissus       • Matériel pour faire
                     conducteurs (phloème, xylème)                               une coupe (moelle
                 •   Action de l’auxine dans la croissance racinaire ou          de sureau)
                     caulinaire                                                • Lampe à alcool
                 •   Montrer l’influence des conditions de milieu (lumière,    • Fleurs anémogame
                     gravité, vent) sur le développement de la plante            et/ou entomogame
                 •   Mettre en œuvre des expériences historiques sur la        • Flacon de carmin
                     photosynthèse                                               aluné


Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                        63
                 •   Réaliser un spectre d’action et un spectre                  • Flacon de vert
                     d’absorption                                                  d’iode
                 •   Mettre en évidence expérimentalement la présence            • Tige de cèleri par
                     d’amidon dans les chloroplastes et les amyloplastes           exemple
                     de réserve dans des organes spécialisés (graine, fruit,     • Lames Kova
                     tubercules, etc.)                                           • Auxine, cytokinines
                 •   Mettre en œuvre une coloration afin d’identifier la         • Spectrophotomètres
                     lignine et la cellulose et d’analyser leur distribution     • Matériel de Culture
                 •   Réaliser une chromatographie de pigments végétaux.            in vitro.
                                                                                 • Enceinte de culture
                 •   Calculer un indice stomatique pour déterminer le
                                                                                   de végétaux
                     climat d’une époque
                                                                                 • Nerf
                                 Corps humain et santé                           • Pinces de crabe,
                 •   Réaliser une dilacération de nerf                             calcium et acide
                 •   Une boucle de régulation nerveuse.                            cyanhydrique
                                                                                 • Foie
                 •   Rôle des ions Ca2+ et de l’ATP dans la contraction
                     musculaire                                                  • Bandelettes test
                                                                                   (glucose)
                 •   Expérience du foie lavé
                                                                                 • Test Elisa
                 •   Stress aigu : test de Stroop et IRMf
                                                                                 • Balances
                 •   Adaptabilité liée au stress : test Elisa                    • Thermomètres
                 •   Tester l’effet de certaines pratiques alternatives (ex. :   • Becs Bunsen
                     mouvements respiratoires) à court ou long terme               électriques
                                                                                 • Bulleur d’aquarium
                                                                                 • Agitateur
                                                                                   magnétique +
                                                                                   barreau aimanté
                                                                                 • Enceinte de culture
                                                                                   de végétaux
                                                                                 • Bain-marie
                                                                                 • Appareil de Berlèse.

                     MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
                          Enjeux planétaires contemporains                       • Interface ExAO
                                                                                 • Logiciel d’ExAO
                 •   Caractériser les échanges de gaz lors de la
                                                                                 • Bioréacteur
                     photosynthèse
                                                                                 • Sondes luxmètres.
                 •   Réaliser un spectre d’action de la photosynthèse
                                                                                 • Sondes O2.
                                 Corps humain et santé                           • Sondes CO2
                 •   Mettre en évidence les éléments de l’arc-réflexe à          • Sondes Éthanol.
                     partir de matériels variés                                  • Filtres lumière (bleue,
                 •   Les voies métaboliques de la régénération de l’ATP            jaune, vert et rouge)
                     (respiration et fermentation)                               • Un martoreflex et
                                                                                   capteurs associés
                                                                                 • Matériel vivant :
                                                                                   euglènes, chlorelles,
                                                                                   levures, etc.




Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                           64
Fiche 4 – Équipements numériques

L’usage du numérique concerne l’ensemble des acteurs de la communauté éducative.

Les équipements numériques contribuent pour l’enseignant à l’exercice de ses missions et
des compétences professionnelles telles que définies dans le référentiel des compétences
des métiers du professorat et de l’éducation.

Dans les situations d’apprentissage dans et hors la classe, l’usage du numérique par les élèves
au collège et au lycée participent à la construction des savoirs et à l’acquisition de
compétences transversales et disciplinaires.

L’intégration du numérique dans les apprentissages relève de choix pédagogiques
didactiques et pédagogiques pertinents enrichissant l’exploitation du réel, ce dernier
demeurant une priorité. Au-delà de la maîtrise attendue des outils numériques, il s’agit bien
d’identifier les situations d’apprentissage et les tâches à réaliser pour lesquelles ces outils
apportent une plus-value en termes de compétences travaillées par les élèves aux échelles
individuelle et collective.

L’évolution constante des outils numériques ouvre des champs d’application au sein de la
classe (exemple de la classe inversée, de l’hybridation ou des usages pédagogiques en lien
avec l’intelligence artificielle) et pour les élèves empêchés (les élèves hospitalisés
notamment). Le smartphone, dont l’utilisation est soumise à l’autorisation par le règlement
intérieur en collège, constitue un outil pertinent selon les situations d’apprentissage en classe
ou hors la classe. Dans l’ensemble des usages, il convient de rappeler la nécessité de
conformité au règlement général de protection des données (RGPD).

Enfin, dans le contexte de la transition écologique, il est nécessaire d’envisager la qualité et la
quantité des équipements numériques ainsi que leurs usages au regard des objectifs de
sobriété numérique.

Les contenus suivants dans cette fiche proposent :

   •   L’identification non exhaustive d’usages du numérique aux échelles pédagogiques,
       didactiques et éducatives ;
   •   Les équipements numériques préconisés en collège et en lycée.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                 65
Situations privilégiées dans l’usage du numérique

◼ Capter le réel en classe et hors la classe

         Compétences mises en œuvre                 Exemples d’équipements (matériels, applications)
                                                                     préconisés
    Capter des images ou des vidéos dans la     •     Caméra substituable à un oculaire
    classe et hors la classe (sorties et        •     Appareil photographique numérique
    excursions pédagogiques)                    •     Tablette avec support sur oculaire
                                                •     Smartphone1 (AVEC) avec support oculaire
    Réaliser un enregistrement sonore           •     Logiciel d’acquisition sonore (sur PC)
                                                •     Applications sur tablettes ou smartphone1
                                                •     Dictaphone numérique

1
    (selon le type d’établissement, collège/lycée, et les prescriptions du RI)

◼ Articuler le réel et les représentations du réel à différentes échelles

         Compétences mises en œuvre                 Exemples d’équipements (matériels, applications)
                                                                     préconisés
    Exploiter un visualiseur 2D et 3D           •     Logiciel de visualisation des molécules (résident sur
    (molécules, objet vivant ou géologique,           PC ou en ligne)
    affleurement, carte géologique 3D, coupes   •     Visualiseur 3D en ligne de banques d’êtres vivants et
    géologiques, etc.)                                d’objets géologiques
                                                •     Logiciels ou application de visualisation de cartes
                                                      thématiques (cartes météorologiques, de
                                                      prévention des risques, géologiques numériques
                                                      dont cartes 3D, coupes géologiques, etc.)
    Réaliser et exploiter une modélisation      •     Logiciels de modélisation dans les champs des
    numérique                                         sciences de la vie et des géosciences


◼ Produire ou acquérir des données dans et hors la classe

         Compétences mises en œuvre                 Exemples d’équipements (matériels, applications)
                                                                     préconisés
    Réaliser l’acquisition de données dans et   •     Matériel Exao dont sondes
    hors la classe                              •     Applications dédiées sur tablettes ou smartphone1
                                                •     Cartes programmables
    Contribuer à une banque de données          •     Applications de quantification dédiées sur tablettes
    (mode sciences participatives)                    ou smartphone (selon le type d’établissement,
                                                      collège/lycée, et les prescriptions du RI)
                                                •     Logiciel ou application SIG
                                                •     Application de détermination mobilisant
                                                      l’intelligence artificielle

    Acquérir des bases de données               •     Banque de données propres à des logiciels résidents
    existantes (banques de données, base              ou en ligne
    de données en ligne)


      Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                         66
◼ Représenter et exploiter des données

     Compétences mises en œuvre                     Exemples d’équipements (matériels, applications)
                                                                     préconisés
Représenter des données sous différentes        •     Logiciel de bureautique
formes                                          •     Tableur et ses fonctionnalités (traitement, filtres,
                                                      représentations graphiques)
Exploiter des bases de données afin
d’établir des corrélations, des relations de    •     Logiciel ou application SIG pour la représentation
causalité                                             cartographique si les données sont géoréférencées


◼ Communiquer

     Compétences mises en œuvre                     Exemples d’équipements (matériels, applications)
                                                                     préconisés
Partager et restituer une production visuelle   •     Matériel de vidéo projection et enceintes
ou sonore

Communiquer via les espaces numériques de       •     ENT
travail et messagerie                           •     Cahier de texte numérique
                                                •     Apps Éducation
Communiquer avec les partenaires extérieurs     •     Caméra pour visioconférence immersive à 360°
(visioconférences organisées entre classes
d’établissements différents ou avec des
chercheurs dans le cadre de projets)


◼ Coopérer, mutualiser

     Compétences mises en œuvre                     Exemples d’équipements (matériels, applications)
                                                                     préconisés
Coopérer au sein du groupe classe (ressources   •     ENT
partagées sur un réseau, organisations de       •     Cahier de textes numérique
travail coopératif, cartes mentales, classe
inversée

Coopérer au sein de la communauté               •     ENT
éducative (gestion du laboratoire, cahier de    •     Cahier de textes numérique
texte numérique, etc.)                          •     Apps Éducation




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◼ Assurer des dynamiques d’apprentissages prenant en compte la diversité des
élèves

     Compétences mises en œuvre                         Exemples d’équipements (matériels, applications)
                                                                         préconisés
Organiser et exploiter le suivi des                 •     Logiciels d’évaluation / sondages et quizz pour la classe
apprentissages au sein de la classe                 •     ENT
Réaliser et partager le suivi des acquisitions      •     ENT et applications dédiées (LSU, LSL)
des élèves (applications de suivi des
évaluations dont l’acquisition de
compétences SCCC et LSL)

Concevoir, mettre en œuvre et animer des            •     Boîte à outils numériques pour élèves à besoins
situations d’apprentissage prenant en compte              éducatifs particuliers, élèves allophones
la diversité des élèves


Les équipements préconisés en collège et lycée

◼ Équipement de l’espace de travail du professeur

      Équipements                                                   Description
Ordinateur fixe                •    Connecté au réseau pédagogique de l’établissement.
                               •    En fonction de la position de l’espace de travail du professeur dans la
                                    classe (voir fiche aménagement et équipement des salles d’enseignement),
                                    l’écran peut être posé sur le plan de travail ou intégré à la paillasse (en
                                    particulier si celle-ci reste devant le tableau)
                               •    Le nombre de ports USB/HDMI doit être suffisant pour connecter :
                                   -   Un clavier
                                   -   Une souris
                                   -   ◦ Dispositif audio avec des enceintes de qualité suffisante et adaptées
                                       au volume de la pièce et un microphone
                                   -   Une imprimante multifonction
                                   -   Un matériel de vidéoprojecteur interactif
                                   -   Un dispositif de stockage de masse USB (clé USB comme la clé Étamine,
                                       disque dur externe, etc.)
                                   -   Une console ExAO
                                   -   Un outil d’acquisition numérique (caméra, appareil photo, etc.)
                                   -   Un lecteur DVD
                               •    Les caractéristiques de mémoire RAM et de processeurs doivent
                                    permettre l’utilisation de logiciels de modélisation, d’une suite bureautique
                                    récente, d’un navigateur, d’une messagerie, de l’environnement réseau,
                                    ainsi que la connexion des périphériques.
Une imprimante                 •    Imprimante reliée au réseau de l’établissement
                               •    Une imprimante multifonction permet de s’affranchir de l’achat d’un
                                    scanner




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Un matériel de vidéo         •    Une focale courte (grand angle) afin de placer le matériel proche de l’écran
projection                        et permettant ainsi de limiter les zones d’ombre, assurant un plus grand
                                  confort aux usagers
                             •    Une fixation au plafond ou au mur au-dessus du tableau facilite la
                                  circulation dans la salle et évite d’éventuelles chutes
                             •    Paramètres de luminosité suffisants afin que la visibilité ne soit pas gênée
                                  par l’éclairage naturel de la salle, pour pouvoir vidéo projeter avec les
                                  stores de la classe ouverts
                             •    Muni d’une fonction « gel d’image » (Freeze), le vidéoprojecteur permet à
                                  l’enseignant d’effectuer une autre tâche, tout en gardant à la projection
                                  l’élément utile pour le cours.
                             •    Résolution suffisante de l’appareil pour une visualisation de qualité
Caméra substituable à un     •    Compatibilité avec le microscope et la loupe binoculaire du professeur
oculaire.                         afin de pouvoir réaliser des observations à partir des deux matériels.
                             •    Compatibilité avec le logiciel de capture pour réaliser un travail sur l’image.
                             •    Qualité satisfaisante d’image (minimum de 1,3 Méga pixel)
Une télécommande             •    Elle permet d’agir à distance sur le poste informatique du professeur ce qui
multimédia PC                     facilite la circulation de ce dernier dans la salle, augmente sa disponibilité,
                                  encourage les présentations des travaux des élèves et leur participation
                                  active devant la classe.
Caméra immersive pour        •    Reliée au PC de l’espace professeur, elle permet de réaliser une captation
visioconférence                   immersive (grand angle) de l’image et du son de l’ensemble de la classe lors
                                  des visioconférences qui deviennent plus interactives (exemple de
                                  visioconférences avec des chercheurs ou d’autres classe)


◼ Équipement de l’îlot d’activités des élèves

Postes informatiques

   Équipements                                                 Description
                                        Collège                                            Lycée
                       •   Un poste informatique par îlot               •   Un poste informatique par binôme
                       •   Postes connectés au réseau, au               •   Postes connectés au réseau, au mieux
                           mieux en filaire mais aussi par                  en filaire mais aussi par courant
                           courant porteur (CPL) ou Wifi                    porteur (CPL) ou Wifi
                       •   En fonction de l’espace sur le plan          •   Un ordinateur de bureau : placer
                           de travail : un ordinateur portable              l’unité centrale sous le plan de travail
                           (ce dernier permet de libérer le plan            permet de la protéger et de faire de
    Les postes             de travail lorsqu’il n’est pas utilisé) ou       la place sur la table. Quant à l’écran, il
  informatiques            un ordinateur de bureau. Dans ce                 est conseillé de le rendre solidaire de
                           cas, placer l’unité centrale sous le             la paillasse surtout s’il est proche
                           plan de travail permet de la protéger            d’une zone de passage (son
                           et de faire de la place sur la table.            intégration sous une paillasse vitrée
                           Quant à l’écran, il est conseillé de le          est à proscrire).
                           rendre solidaire de la paillasse
                           surtout s’il est proche d’une zone de
                           passage (son intégration sous une
                           paillasse vitrée est à proscrire).



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Acquisitions images/vidéos/audios

   Équipements                                                          Description
                          •        Caméra substituable à un                 •       Caméra substituable à un oculaire :
                                   oculaire :                                   -    Compatibilité avec le microscope et la loupe
                              -     Compatibilité avec le microscope                 binoculaire pour pouvoir réaliser des
                                    et la loupe binoculaire pour                     observations à partir des deux matériels ;
                                    pouvoir réaliser des observations à         -    Compatibilité avec le logiciel de capture, pour
                                    partir des deux matériels ;                      réaliser un travail sur l’image ;
                              -     Compatibilité avec le logiciel de           -    Qualité satisfaisante d’image (minimum de 1,3
                                    capture, pour réaliser un travail sur            Méga pixel) mais permettant une utilisation
                                    l’image ;                                        facile par les élèves à l’écran
                              -     Qualité satisfaisante d’image           •       Appareil photographique numérique ou
                                    (minimum de 1,3 Méga pixel) mais                tablette : Il est souhaitable qu’il ait une
    Équipements                     permettant une utilisation facile               fonction macro afin de réaliser des prises
    d’acquisition                   par les élèves à l’écran.                       de vue précises et nettes pour les
 d’images/vidéos/au       •        Appareil photographique                          éléments de petite taille et une fonction
        dio                        numérique ou tablette : Il est                   vidéo afin de réaliser des films courts. On
                                   souhaitable qu’il ait une fonction               vérifiera que l’appareil choisi puisse
                                   macro afin de réaliser des prises                permettre des saisies d’image au
                                   de vue précises et nettes pour les               microscope simplement en plaçant
                                   éléments de petite taille et une                 l’appareil sur l’oculaire.
                                   fonction vidéo afin de réaliser          •       Casque micro
                                   des films courts. On vérifiera que
                                   l’appareil choisi puisse permettre
                                   des saisies d’image au
                                   microscope simplement en
                                   plaçant l’appareil sur l’oculaire.
                          •        Casque micro


Matériels ExAO et cartes programmables

   Équipements                                                          Description
                                             Collège                                                 Lycée
                      •           Cartes programmables                      •       Cartes programmables
                      •           Consoles portables avec                   •       Centrales d’acquisition Exao connectées
                                  mémoire interne (éventuellement                   aux postes informatiques avec suite
                                  avec écran tactile) plus adaptées                 logicielle (version établissement).
                                  pour une utilisation en                   •       Sondes :
                                  collège (matériel autonome,                   -    Appareils de mesure température, son,
                                  nomade pour la réalisation de                      énergie solaire, dioxygène air/eau,
   Équipements                    relevés en dehors de la classe et                  dioxyde de carbone air/eau, mesures
      ExAO                        pouvant être facilement                            électrophysiologiques, mesure ECG,
                                  mutualisé avec d’autres                            ondes sismiques, enzymologie et
                                  disciplines). La console doit                      photosynthèse, capteur éthanol, filtres
                                  pouvoir être connectée à un                        colorés.
                                  poste informatique (port USB).
                      •           Sondes : sondes de température
                                  en milieu gazeux et aqueux (non
                                  corrosif), de lumière, à dioxygène
                                  en milieu aqueux et milieu aérien.


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                                                 70
Fiche 5 – Accueillir et favoriser la biodiversité en établissement scolaire

Au 21e siècle, la société questionne les problématiques de développement durable et de
transition écologique pour répondre notamment aux enjeux climatiques et de préservation
de la biodiversité. L’établissement scolaire fait partie de ces interrogations, avec une
réflexion qui vise à articuler enjeux de sobriété, qualité du contexte éducatif et bien-être des
élèves et des personnels.

À l’échelle des élèves, l’éducation au développement durable, éducation scientifique à la
complexité des choix irrigue les programmes d’enseignement, s’appuie sur des démarches
citoyennes avec les écodélégués et propose la mise en place de réflexions collectives,
systémiques et décloisonnées à l’échelle d’une école, d’un établissement ou d’un réseau
d’établissement.

Les grands champs de compétence de l’éducation au développement durable s’articulent
ainsi autour de quatre entrées :

   •   S’ouvrir à la complexité des thématiques de développement durable.
   •   Faire preuve d’esprit critique pour appréhender les problématiques de
       développement durable.
   •   Adopter un comportement éthique et responsable vis-à-vis de l’environnement et des
       sociétés humaines.
   •   Agir individuellement et collectivement pour construire un monde durable.

Dans ce cadre, les élèves développent en classe de SVT une lecture scientifique de la
biodiversité et des enjeux qui lui sont associés. Cette lecture se construit progressivement,
appuyée notamment sur des sorties ayant pour objets d’étude une diversité d’écosystèmes
et mettant en œuvre des méthodes scientifiques adaptées au niveau de l’élève. À ce titre, les
établissements scolaires constituent un terrain privilégié de formation à l’éducation au
développement durable, par leur accessibilité et leur facilité d’appropriation. Il s’agit donc
pour les enseignants des sciences de la vie et de la Terre d’investir ces espaces extérieurs
pour en faire des supports d’étude de la biodiversité et d’identification des enjeux associés,
des lieux de réflexion scientifique et critique et des lieux d’actions individuelles et collectives.

En termes de méthodologie, cela suppose un diagnostic des éléments existants au regard des
caractéristiques du territoire de l’établissement, d’une planification d’aménagement et de
réalisations progressives. Chacune de ces étapes implique les élèves afin d’éviter une vision
simpliste, limitée à la réalisation d’écogestes de la biodiversité, aux bénéfices discutables :
ainsi installer une ruche sans interroger l’état des populations des autres pollinisateurs et la
quantité de ressources nutritives peut s’avérer contre-productif.

L’acquisition de données s’appuiera notamment sur des campagnes de sciences
participatives, ce qui suppose de penser des lieux d’observation, des lieux d’implantation de
dispositifs associés aux protocoles de sciences participatives (placettes par exemple).




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                  71
L’aménagement s’inscrit dans la durée et nécessite d’intégrer les notions de gestion, objets
de formation pour les élèves : fauchage tardif, récupération de l’eau pour arrosage,
perméabilité des clôtures, gestion d’un élevage éventuel pendant les vacances, etc.

La recherche d’ancrage dans le territoire (trames écologiques par exemple) est un élément
important permettant à l’élève de transposer ce qui se fait dans l’établissement à une échelle
plus importante.

Il convient d’ancrer cette démarche sous l’égide du chef d’établissement dans un cadre
collectif qui inclut gestionnaire, personnels en charge des extérieurs, collectivités et
partenaires.

Parallèlement à la mise en place de « coins nature », de plus en plus d’établissements
scolaires accueillent des animaux (poules, abeilles domestiques, moutons, etc.) à l’initiative
de l’équipe enseignante (projet pédagogique) ou de la collectivité de rattachement
(notamment dans la cadre de la gestion différenciée des espaces verts). L’accueil d’animaux
ne s’improvise pas, engage la responsabilité du chef d’établissement et nécessite de
respecter la réglementation en vigueur afin d’assurer la sécurité des élèves et des personnels,
l’hygiène et le bien-être animal.

Enfin, les règles d’hygiène et de sécurité font l’objet d’une attention particulière : la
consommation des produits d’un potager ou d’un poulailler est d’une manière générale
impossible à la restauration scolaire.

Deux fiches thématiques sur les ruches et les poulaillers donnent des points de repère en ce
sens.

Concevoir le projet pédagogique

◼ Ancrages dans les programmes

La biodiversité est étudiée tout au long du cursus de l’élève en enseignement de sciences et
technologie, en sciences de la vie et de la Terre ainsi qu’en enseignement scientifique.

Au long du parcours de l’élève, l’échelon local fera l’objet de démarches scientifiques de plus
en plus complexes et permettra de mettre en perspective cette échelle locale avec
l’environnement de l’établissement, du plus proche au global.

La pratique régulière de démarches scientifiques en milieu naturel est recherchée et
l’utilisation de l’établissement pour y parvenir est judicieuse. Ainsi le programme de cycle 3
indique par exemple que

« L’étude des écosystèmes se prête à des démarches variées par la pratique d’observations, de
mesures, d’expérimentations et/ou de traitement de données, par exemple en lien avec des
projets de sciences participatives (comme Vigie-Nature École). Grâce à des confrontations
répétées avec des milieux naturels, notamment lors de sorties ou de classes de découverte (…) ».




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                  72
◼ Les usages pédagogiques des zones de biodiversité

Exemples de compétences et d’espaces associés

Compétences                          Espaces
Observer et décrire la               Différents écosystèmes
biodiversité                         Zones à gestions différentes

Évaluer la biodiversité              Différents écosystèmes
                                     Zones à gestions différentes

Identifier et analyser les           Différents écosystèmes
interactions humaines avec           Zones à gestions différentes
l’environnement

Expliquer les interactions au sein   Différents écosystèmes
des écosystèmes                      Zones à gestions différentes

Identifier le caractère              Différents écosystèmes
dynamique de la biodiversité         Zones à gestions différentes

Suivre des campagnes de              Zone accueillant les dispositifs de suivi
sciences participatives

Déterminer les enjeux des            Potager – verger
agrosystèmes

Identifier l’importance des          Trame bleue : zone humide (mare)
continuités écologiques              Trame verte : haie
                                     Trame noire : zones non éclairées la nuit
                                     Trame brune : zones de désimperméabilisation, de gestion en lien
                                     avec l’état biologique du sol


        Déterminer les éléments facilitateurs de la conduite du projet dans le temps

Compétences                          Éléments facilitateurs
Observer et décrire la               Zones de travail permettant d’accueillir un groupe d’élèves
biodiversité                         Dispositifs de capture d’images infrarouges
                                     Dispositifs de capture sonore
                                     Outils numériques de compilation des données

Évaluer la biodiversité              Zones de travail
                                     Outils numériques de compilation des données

Identifier et analyser les            Zones dont la gestion différenciée a débuté au cours d’années
interactions humaines avec           scolaires différentes (comparaison possible)
l’environnement                      Signalétique indiquant les actions menées

Expliquer les interactions au sein   Zones propices à l’observation
des écosystèmes                      Compilation numérique des observations menées

Identifier le caractère              Suivi photographique
dynamique de la biodiversité         Compilation numérique des observations menées




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                       73
 Suivre des campagnes de           Zones permettant d’accueillir les dispositifs liés (placettes, zones de
 sciences participatives           nourrissage, etc.) associées à des zones d’observation
                                   Outils numériques

 Déterminer les enjeux des         Zone de potager
 agrosystèmes                      Zone de compostage
                                   Zone de récupération d’eau de pluie

 Identifier l’importance des       Zones propices à l’étude des sols
 continuités écologiques


◼ Les acteurs de la conception et de la réalisation du projet

Élevés, enseignants, chefs d’établissement, agents territoriaux, collectivités, scientifiques,
partenaires sont les acteurs privilégiés d’un projet visant à accueillir et favoriser la
biodiversité. Le croisement des expertises, la temporalité de mise en place ne peut
s’improviser. Aussi il est recommandé d’inscrire cette démarche au sein du travail d’un
comité de pilotage, par exemple le comité de pilotage de l’éducation au développement
durable de l’établissement.

L’illustration suivante est extraite du cahier pédagogique n° 3 accueillir et gérer la
biodiversité, publié par les espaces naturels régionaux de la région Hauts de France (ENRX) et
coconstruits par les académies de Lille et d’Amiens et la région Hauts de France.

Figure – Illustration des possibles à l’échelle d’un établissement.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                      74
◼ Équipements

Actions                                        Exemples de matériel nécessaire

Mettre en place et gérer toute zone            Matériel de jardinage courant adapté au projet
favorable à la biodiversité                    Plants (espèces des milieux naturels proches de l’établissement,
                                               proscrire invasives et exotiques)
                                               Graines (espèces des milieux naturels proches de l’établissement,
                                               proscrire invasives et exotiques)
                                               Équipement individuel de protection
Aménager               Un agrosystème          Serre
                       (potager)               Bac potager
                                               Système de compostage
                                               Graines
                                               Système de récupération d’eau de pluie
                       Une mare                Bâche à bassin
                                               Plantes aquatiques et semi-aquatiques
                                               Dispositifs de sécurisation (clôture)
                       Une haie naturelle      Plants d’espèces indigènes
                       Une prairie naturelle   Graines d’espèces choisies pour leur qualité environnementale
                                               (indigènes, sources de nourriture, etc.)
                       Un verger               Plants fruitiers régionaux
                       Une zone de             Dispositifs de délimitation
                       gestion différenciée
                       Une zone                Dispositifs permettant de poser un cahier (poteau+ planche
                       d’observation           inclinée)
                                               Bancs
                                               Planchers en bois éventuels
Favoriser la           Des oiseaux             Nichoirs
fréquentation                                  Placettes de nourrissage
                                               Dispositifs d’abreuvage
                                               Zones de boue
                       En rendant              Dispositifs de tunnel
                       perméables les
                       clôtures
Favoriser le suivi     Des espèces             Pièges photographiques
                       nocturnes               Dispositifs d’enregistrement sonore des chauves-souris
                       Des actions et          Outils numériques (tablettes, smartphones, etc.)
                       observations            Cahier de suivi numérique
                       menées
Faciliter              Par les élèves d’une    Dispositifs de communication (panneau, petits affichages
l’appropriation        année sur l’autre       extérieurs)
                       Par la communauté
                       éducative
Favoriser le travail pédagogique d’un          Dispositifs de travail en extérieur (zone sèche, bancs, support
groupe d’élèves                                d’écriture, accès wifi)
                                               Outils numériques
                                               Fournitures scolaires adaptées au travail en extérieur



  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                             75
Fiches annexes

◼ Points de repère concernant l’installation d’une ruche

Remarques préalables

Il n’existe pas de texte spécifique à l’éducation nationale concernant l’installation d’un
rucher dans une école ou un établissement scolaire.

Il s’agit donc d’appliquer l’article L 211-6 et suivants du code rural et de la pêche maritime :
les préfets déterminent, après avis des conseils généraux, la distance à observer entre les
ruches d’abeilles et les propriétés voisines ou la voie publique, sans préjudice de l’action en
réparation, s’il y a lieu.

Chaque préfecture dispose d’un arrêté auquel il convient de se référer, les règles
d’implantation pouvant varier.

Procédure

   •   Se renseigner sur les conditions et la faisabilité du projet

Prendre contact avec la collectivité locale de rattachement, propriétaire des locaux (pour les
écoles : la commune ; pour les collèges : le Conseil Départemental ; pour les lycées : la
Région) et obtenir son accord.

Dans tous les cas, prendre contact avec les services de la commune sur laquelle sera
implanté le rucher. En effet, comme cela a déjà été indiqué, les règles d’implantation
peuvent également varier d’une commune à l’autre.

Prendre contact avec un apiculteur ou une association d’apiculteurs afin de lister les
contraintes liées au projet et établir le cas échéant les bases d’un partenariat : un projet de
convention sera alors élaboré.

   •   Déclarer le projet

Déclarer la (les) ruche(s) (1) auprès de la Direction départementale de la population
(anciennement Direction des services vétérinaires), si la ruche n’appartient pas à un
apiculteur ou à une association apicole. En effet, si un apiculteur est associé au projet, il
pourra déclarer cette ruche dans son cheptel. Le partenariat avec un apiculteur est conseillé,
il est utile de conventionner avec lui les différentes prestations.

Déclarer cette activité à l’assurance de l’école/établissement et vérifier sa couverture en cas
d’accident causé à un élève ou une personne présente dans l’établissement (personnel ou
intervenant) ou en cas de vol, vandalisme et nuisances que les abeilles pourraient provoquer
à autrui.

   •   Analyser et formaliser les risques associés

Évaluer le risque et le consigner dans le document unique d’évaluation des risques (DUER).


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                    76
Vérifier si les élèves participant à cette activité ne font pas l’objet d’allergies (cela pourra être
fait lors de la communication aux parents : voir ci-dessous). Dans le cas où des allergies
seraient mentionnées dans un PAI tenir compte des préconisations médicales.

   •   Prévoir la conduite de l’élevage

Permettre un accès régulier au rucher à un apiculteur expérimenté pour une gestion jour et
nuit : beaucoup de visites et de soins (notamment en période d’essaimage) ne peuvent se
faire en plein jour et doivent se faire à la nuit tombée. En effet, une ruche est un élevage qui
doit être mené avec rigueur et soin. De plus, il est impératif de respecter les obligations
sanitaires pour éviter la transmission des maladies contagieuses (varroa, noséma, loque
américaine), ce qui suppose une visite sanitaire par un apiculteur formé (technicien sanitaire),
une fois tous les cinq ans.

Remarque : L’adhésion à un syndicat apicole est conseillée, car elle inclut ce type de visites.

   •   Élaborer un budget prévisionnel

La mise en place d’un rucher implique des coûts.

À titre indicatif :
           -   Clôture et portillon : prix variable selon le lieu d’implantation du rucher
           -   Achat d’une ruche : de 100 à 200 euros
           -   Essaim : une centaine d’euros (choisir une variété locale et douce)
           -   Nourriture : environ 5 euros par an (3 kg de sucre par ruche)
           -   Traitement : environ 5 euros par an (traite – ment obligatoire contre le varroa)
           -   Équipement de protection : environ 90 euros par tenue
           -   Kit « miellerie » : minimum 400 euros
           -   Cotisation à une association apicole : 50 euros maximum par an
           -   Remarque sur la production du miel du rucher : il est obligatoire d’avoir un
               numéro SIRET pour vendre — et même offrir — le miel. La vente de miel est
               soumise à l’impôt.

   •   Prévoir l’arrêt du projet

La convention avec un syndicat apicole doit mentionner la reprise du rucher par l’apiculteur
ou l’association apicole

Communication au sein de l’école/établissement scolaire

Obligation de signaler le rucher par un panneau qui indique également les numéros
d’urgence à contacter en cas de besoin (médecin scolaire, services de secours (15), etc.).

Dans le 1er degré : présentation du projet au conseil d’école.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                  77
Dans le second degré : autorisation du conseil d’administration pour les collèges et les
lycées : si cette initiative a été intégrée dans le projet d’établissement, une information du
conseil d’administration suffit. Dans le cas contraire, le conseil d’administration se
prononcera sur le projet de convention qui lui sera soumis.

Insertion dans le règlement intérieur de l’école ou de l’établissement d’une disposition
relative à l’accès du rucher qui ne doit pas être directement accessible par les élèves : les
élèves s’y rendront uniquement dans un cadre pédagogique et sous la responsabilité d’un
enseignant.

Information des parents d’élèves et du personnel de l’école/établissement

Information du médecin scolaire et de l’infirmière scolaire (seuls habilités à dispenser, en cas
d’allergie, l’adrénaline intramusculaire curative).

S’informer des PAI existants et adapter le cas échéant la procédure.

Évaluation

Comme pour tout projet pédagogique, l’implantation d’abeilles dans une école /
établissement scolaire doit faire l’objet d’une évaluation pour mesurer, au moins une fois par
an, la plus-value pour les élèves, pour l’équipe pédagogique et pour l’établissement et pour
faire le point sur les difficultés rencontrées.

◼ Points de repères concernant les poulaillers

Remarques préalables

Les personnels responsables du projet doivent être conscients que la mise en place d’un
poulailler nécessite un engagement régulier de leur part : visite quotidienne du poulailler ce
qui nécessite de trouver impérativement une solution pour les périodes de week-end et de
vacances scolaires ; nourrissage et entretien (Qui ? Quand ? Quel financement ?). L’opération
de nettoyage doit notamment être effectuée par un (des) adulte(s) car les élèves ne doivent
pas nettoyer les fientes ; y compris pendant les vacances et les week-ends, les œufs doivent
être ramassés quotidiennement et être datés au feutre indélébile spécial, car la coquille est
poreuse.

Les œufs ne peuvent être utilisés pour la restauration scolaire. Ils peuvent être donnés aux
personnels de l’école/établissement voire aux parents mais non sans danger : la
responsabilité de l’école/établissement pourra être engagée en cas d’intoxication aux
salmonelles.

Il est recommandé d’anticiper la gestion du décès éventuel d’une poule (annonce aux élèves,
gestion du cadavre, etc.) et de prévoir l’arrêt éventuel (désengagement, mutation, etc.) du
projet (il est alors conseillé de contacter les parents d’élèves, les écoles du secteur ou une
ferme voisine).

La présence d’un coq est déconseillée (agressivité, nuisances sonores, etc.).



  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                  78
Dans tous les cas, le poulailler ne doit pas être accessible directement aux élèves (mise en
place d’une clôture, d’un portillon, etc.) : ces derniers s’y rendront uniquement accompagnés
d’un adulte. Le règlement intérieur de l’école/établissement mentionnera ce point.

Avant toute mise en place, il peut être intéressant de contacter l’union des aviculteurs du
département et ensuite une association proche du lieu d’implantation.

Rappel des dispositions règlementaires

Il n’existe pas de texte spécifique à l’éducation nationale concernant l’installation d’un
poulailler dans une école ou un établissement scolaire.

Pour mémoire : la circulaire n° 2008-021 du 8 janvier 2008 (1) a levé l’interdiction de l’élevage
des oiseaux dans le 1er et 2 d degrés qui avait été instaurée suite aux pandémies de grippe
aviaire de 2005 et 2006.

Le Code rural et de la pêche maritime donne les grandes règles que tout propriétaire
d’animaux doit respecter. Elles s’appliquent évidemment à tout propriétaire de poules :
          -   Article L 214-1 : « Tout animal étant un être sensible doit être placé par son
              propriétaire dans des conditions compatibles avec les impératifs biologiques de
              son espèce. »
          -   Article L 214-2 : « Tout homme a le droit de détenir des animaux [...] et de les
              utiliser [...], sous réserve des droits des tiers et des exigences de la sécurité et de
              l’hygiène publique et des dispositions de la loi [...] relative à la protection de la
              nature. »
          -   Article L 214-3 : « Il est interdit d’exercer des mauvais traitements envers les
              animaux domestiques ainsi qu’envers les animaux sauvages apprivoisés ou tenus
              en captivité. »

   •   Constitution du poulailler

Pour des raisons juridiques et pédagogiques, le poulailler d’une école ou un établissement
scolaire n’excédera pas une dizaine de poules. Ces dernières sont alors considérées comme
des animaux d’agrément ou de compagnie (art L214-6 Code rural et de la pêche maritime) et
non comme des animaux d’élevage.

   •   Procédure

Prendre contact avec la collectivité locale de rattachement, propriétaire des locaux (pour les
écoles : la commune ; pour les collèges : le Conseil Départemental ; pour les lycées : la
Région) et obtenir son accord.

Dans tous les cas, déclarer le poulailler à la mairie afin de vous mettre en conformité avec la
réglementation en vigueur. Certaines mairies ont pris des arrêtés spécifiques.

Il est indispensable de se tenir régulièrement informé, en particulier auprès de la Direction
départementale de la protection des populations.



  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                   79
   •   Respecter les règles sanitaires et le bien – être animal :

Prévoir un espace pour le poulailler suffisant en cohérence avec le nombre de poules. Il doit
comporter un espace couvert (entre 0,5 et 1,5 m2 au sol par poule) et un espace extérieur,
enherbé et clôturé (entre 5 et 10 m2 au sol par poule) ; prévoir une consultation vétérinaire,
préalable à l’introduction de chaque animal dans l’école ou dans l’établissement scolaire, et
le suivi régulier de l’animal ; porter des vêtements de travail et un masque de protection pour
nettoyer le poulailler ; effectuer un lavage systématique des mains après tout contact avec
les animaux ou de leur espace.

   •   Déclarer cette activité à l’assurance de l’école / établissement

Vérifier sa couverture en cas d’accident causé à un élève ou une personne présente dans
l’établissement (personnel ou intervenant). Responsabilité civile pour les dommages causés
par les poules : art 1243 du code civil et responsabilité relative aux nuisances sonores causées
par les poules : article R. 1334-31 Code de la santé publique.

   •   Évaluer le risque et le consigner

Se référer au document unique d’évaluation des risques (DUER).

   •   Vérifier si les élèves participant à cette activité ne font pas l’objet d’allergies

Cela pourra être fait lors de la communication aux parents. Dans le cas où des allergies
seraient mentionnées dans un PAI il faut strictement tenir compte des préconisations
médicales.

Élaborer un budget prévisionnel

La mise en place d’un poulailler implique des coûts.
À titre indicatif :
           -   clôture et portillon : prix variable selon taille ;
           -   poulailler : prix variable selon la taille ;
           -   poule : vingtaine d’euros par poule. Nombre de poules doit être cohérent avec
               la surface disponible (la surpopulation ayant des conséquences au niveau
               sanitaire) et le budget alimentation envisagé ; la race de poule est à déterminer,
               tout en privilégiant, si possible, les races locales, selon l’objectif pédagogique
               (pondeuse, ornement, etc.) ;
           -   nourriture : si les déchets de la restauration peuvent être utilisés, il convient de
               prévoir un apport quotidien en grains ;
           -   soins vétérinaires : comme tout être vivant domestiqué, le recours à un
               vétérinaire peut être nécessaire. Qui paiera la facture ? L’école ? La mairie ?
               L’établissement scolaire ?
           -   Établissement d’une convention avec un vétérinaire bénévole (parent d’élève
               par exemple) ?
           -   masque de protection de type FFP2 pour le nettoyage, environ 1 euro l’unité.


   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                 80
Textes de référence

  -   Loi n° 76-629 du 10-07-1976 relative à la protection de la nature.
  -    Article L.411-1 du code de l’environnement et Directive européenne 79-104
      réglementant la protection et la commercialisation de la faune sauvage.
  -    Articles L.214-1 et R.214-1 du code rural, Directive européenne 98-58 (JO du 8/08/1998),
      Décret n° 2002-266 modifiant le code rural et arrêtés du 4/10/2004 et du 24/03/2005
      relatifs à la protection des animaux domestiques ou sauvages, élevés, apprivoisés ou
      tenus en captivité.
  -    Articles R 214-87 à R 214-112 du code rural, Directive européenne 86/609 modifiée par la
      directive du 22/07/2003 relative à la protection des animaux utilisés à des fins
      scientifiques
  -   Note de service n° 85-179 du 30/04/1985 explicitant les conditions d’observation des
      animaux en élevage




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                               81
Fiche 6 – La sécurité dans les laboratoires de SVT

L’éducation au risque et à la sécurité est constitutive de notre discipline ; on apprend sur le
terrain et au laboratoire à expérimenter tout en respectant les règles de sécurité. Cela
participe à la formation de tout citoyen et à l’éducation au développement durable. Dès le
collège, les élèves y sont sensibilisés (dans le domaine 4 du socle commun et dans les
programmes) et ce travail se poursuit au lycée avec une reprise à l’identique de l’intitulé de la
compétence présente dans le préambule des programmes : « Adopter un comportement
éthique et responsable ». Plus généralement, cette éducation s’inscrit dans l’éducation à la
responsabilité en milieu scolaire définie dans la circulaire n° 2006-085 du 24/05/2006 publiée
au JO du 16/07/2006 (BOEN n° 33 du 14/09/2006).

Par ailleurs, les professeurs des sciences de la vie et de la Terre participent à la préparation
des études supérieures et doivent permettre aux élèves d’exercer un choix face aux
différents parcours de formation. L’éducation citoyenne peut être l’occasion de faire
découvrir aux élèves des filières professionnelles impliquées dans la gestion des déchets, la
mise en sécurité des personnels, des bâtiments, des laboratoires.

L’éducation à la sécurité et au développement durable s’articule autour de différents points :

   -   Une évaluation des risques a priori qui peuvent se présenter, consignés dans le
       « document unique d’évaluation des risques professionnels » et précisant un
       programme d’action concernant les mesures de prévention à mettre en place.
   -   Une formation des personnels, régulière, sur les comportements et les gestes à
       adopter en cas d’incidents sur l’utilisation des matériels de première intervention sur
       des lieux de sinistre ou pour des premiers secours.
   -   Une éducation au respect des règles de sécurité tant au niveau des précautions
       d’emploi que des matériels, des produits et des équipements spécifiques à porter
       (blouse, lunettes, masques, gants, etc.). Elle s’adresse tout autant aux adultes de
       l’établissement qu’aux élèves.
   -   Une gestion raisonnée des substances utilisées qui est conduite à l’échelle du
       laboratoire (choix des produits, commandes, gestion des stocks) et auprès des élèves.

L’équipement de l’établissement scolaire doit permettre de montrer aux élèves qu’une
véritable politique d’aménagement est conduite pour satisfaire aux exigences de sécurité.
Ces équipements seront à l’image de ceux rencontrés dans la vie professionnelle des élèves
amenés à travailler dans des domaines variés.

Prévenir et éduquer aux risques.

◼ L’organisation aux différents échelons du système éducatif.

Plusieurs acteurs mettent en œuvre et contrôlent au sein des établissements les mesures de
protection de la santé, de la sécurité et l’amélioration des conditions de travail sur le site
fonction-publique.gouv.fr.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                    82
Le chef d’établissement veille à la sécurité, procède à l’évaluation des risques dans le
document unique et prend les mesures nécessaires pour assurer la sécurité. L’assistant de
prévention, dans l’établissement, est impliqué dans la mise en place et le suivi du registre de
sécurité, dans l’élaboration du document unique et dans la sensibilisation des personnels.

Des conseillers de prévention assurent une mission de coordination auprès des assistants de
prévention. Il a des conseillers de prévention académiques et dans chaque département, un
conseiller de prévention départemental identifié.

C’est l’Inspecteur santé sécurité au travail (ISST) qui pilote au niveau d’une académie les
dispositifs permettant la mise en sécurité des laboratoires. C’est lui qui doit être saisi en cas
de doute sur des équipements ou des questions liées à des produits chimiques ou
biologiques.

Chaque personnel de l’établissement a un rôle déterminant et doit se former.

Dans les établissements ayant des sections techniques et/ou professionnelles, la mise en
place chaque année d’une commission d’hygiène et de sécurité est obligatoire. Pour tous les
autres établissements, collèges et lycées, cette mise en place est préconisée.

◼ À l’échelle de l’établissement, prévenir les risques

Prévenir les risques et élaborer le document unique

Le décret n° 2001-1016 du 5 novembre 2001 crée le document unique. C’est un document
obligatoire qui doit lister et hiérarchiser les risques des personnels dans le milieu de travail. Il
donne des pistes pour diminuer ces risques, voire les supprimer.

Il est revu une fois par an ou à chaque fois que de nouveaux aménagements sont faits. Il n’y a
pas de modèle imposé mais il doit faire apparaître les risques, les classer en fonction des
priorités de traitement à opérer et les localiser de façon précise (laboratoire, salle de cours,
salle d’activités pratiques, salle de stockage des substances chimiques, etc.). Il concerne
l’ensemble de l’établissement et pas seulement les salles de sciences.

Exemples de document unique : voir annexe 1.

Le plan particulier de mise en sécurité face aux risques majeurs

L’éducation aux risques technologiques et aux risques majeurs fait partie intégrante des
enseignements de notre discipline. Les élèves doivent être sensibilisés à ces questions à la fois
dans les enseignements et lors d’exercices de sécurité programmés. Depuis 2017, il y a
2 PPMS : le PPMS risques majeurs et le PPMS attentat/intrusion. Dans l’année, il faut réaliser au
moins 3 exercices de simulation dont au moins 1 exercice PPMS attentat/intrusion. À côté de
ces exercices, sont organisés en plus les exercices spécifiques de sécurité incendie.

On consultera à ce propos le site éduscol : Éduquer et informer sur les risques majeurs et
sécurité des écoles et des établissements.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                  83
La circulaire n° 2015-205 du 25-11-2015 définit le plan particulier de mise en sûreté face aux
risques majeurs. Pour réussir à la fois la mise en sécurité des élèves et des personnels de
l’établissement lors d’un véritable incident et pour assurer une formation cohérente et
efficace des élèves, il convient de doter l’établissement de certains équipements. Si une salle
de sciences est choisie comme « lieu de mise en sécurité », on doit y trouver la mallette de
première urgence (voir fiche 7 du guide d’élaboration du PPMS).

◼ À l’échelle de la classe, éduquer aux risques et au développement durable

La gestion des substances chimiques et du matériel biologique doit permettre une approche
raisonnée et durable impliquant les élèves, les personnels de laboratoire et les enseignants.
Elle implique d’optimiser la gestion des stocks ; d’utiliser des produits qui diminuent l’impact
sur l’environnement, de limiter les quantités utilisées et de veiller à leur élimination en
minimisant l’impact environnemental. Cette stratégie doit être économiquement viable et
donc compatible avec les moyens financiers du laboratoire. Elle engage à la fois des
responsabilités individuelles et collectives.

Pour assurer une gestion raisonnée des produits chimiques, il est nécessaire de :




De nombreuses activités font appel à l’utilisation de substances et de matériel biologique
utilisable une seule fois dans l’année.

Une gestion raisonnée passe nécessairement par une gestion attentive des stocks s’appuyant
sur un inventaire qualitatif et quantitatif qui doit être mis à jour en temps réel. L’utilisation
d’outils informatiques qu’il s’agisse de logiciels spécialisés, de tableurs ou de bases de
données permet de faciliter ce travail.


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                84
Exemple : le site gestionlabo.com

Un ordinateur affecté au laboratoire est donc indispensable accompagné d’une imprimante.

L’exploitation des données pluriannuelles permet une estimation des consommations et
donc d’optimiser les commandes en limitant certains coûts liés aux frais de port par
exemple.

Voir annexe 2 : Ordres de grandeur de consommation annuelle de produits courants dans un
lycée.

L’implication des élèves dans l’utilisation et dans la gestion raisonnée des substances et du
matériel biologique est essentielle et doit faire l’objet d’un travail au cours de l’année lors de
chaque activité expérimentale.

Des équipements spécifiques doivent permettre de limiter les conséquences d’un incident
au laboratoire ou dans la classe :

   -   Les extincteurs sont choisis et disposés par des personnes qualifiées. Il faut
       que les personnels des établissements soient formés à leur utilisation. Les
       sapeurs-pompiers sont sollicités dans certaines académies pour faire des
       formations auprès des adultes de l’établissement.

   Les extincteurs sont de différents types, le choix de leur utilisation dépend du type de
   substance en feu.


           Classe de feu           Type de substances en flamme                Moyens à utiliser

                                                                        • Extincteurs à eau ou avec de
                                   Le bois, le papier, le carton, les
Classe A                                                                  l’eau additionnée
                                   végétaux, des textiles naturels,
Feu sur des éléments solides                                              d’adjuvants ; extincteurs à
                                   du charbon.
                                                                          poudre ou à mousse.

                                   Liquides très inflammables :
Classe B                           éthers, cétones, solvants            • Extincteurs à mousse, à
Feu sur des éléments liquides ou   organiques, alcools, huiles,           poudre ou à dioxyde de
de solides qui se liquéfient       pétrole, textiles synthétiques,        carbone.
                                   caoutchouc.

                                                                        • Extincteurs à poudre
Classe C                           Gaz enflammés, butane,
                                                                        • Extincteurs à dioxyde de
Feu sur des gaz                    propane, etc.
                                                                          carbone.

Classe D                                                                • Extincteurs à poudre
                                   Magnésium, sodium, potassium
Feu sur des métaux                                                        Utilisation des bacs à sable.

Classe F                                                                • Extincteurs à poudre
Feu de substances sur des          Graisses, huiles                     • Extincteurs à mousse
appareils de chauffage                                                  • Linges humides




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                           85
   -   Les douches oculaires ou rince œil qui permettent d’intervenir
       rapidement si des projections atteignent les yeux. Plusieurs dispositifs
       peuvent être installés.
          o   Des systèmes fixés reliés à l’alimentation générale en eau chaude
              et froide et avec raccordement à des flacons de sérum physiologique. Ce sont
              les seuls systèmes qui permettent de rincer longuement l’œil atteint.
          o   Des systèmes transportables de différentes contenances. (De 50 mL à 1 L.)
          o   Le lieu de stockage est clairement identifié au laboratoire. Il est indiqué par le
              pictogramme règlementaire.
   -   Une douche ou douchette qui permet d’intervenir sur un élève atteint
       par des projections ou dont la blouse serait en feu. Cette douche peut
       être remplacée par un extincteur spécial douche (photo ci-dessous).




   -   Une couverture anti-feu.
   -   Un bac de sable pour étouffer des flammes ou de vermiculite.
   -   Une trousse à pharmacie de premiers secours vérifiée annuellement par
       l’infirmière.
   -   Une affiche avec les numéros d’urgence

À l’échelle de l’individu, responsabiliser pour une protection individuelle.

Les équipements individuels de protection (EPI) sont nécessaires pour se protéger contre les
risques susceptibles de menacer sa santé et sa sécurité. Ils ne dispensent pas de la mise en
place de protections collectives qui sont prioritaires aux yeux de la loi.

Les fiches de sécurité des substances chimiques précisent les équipements à porter pour
assurer la sécurité de l’individu qui manipule le produit.

L’équipement individuel de protection comprend :

   -   La blouse en coton obligatoire lors des activités pratiques et au laboratoire. Le sigle
       « CE » apposé sur l’étiquette atteste d’une conformité minimale avec les exigences


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                  86
       imposées par les normes européennes en vigueur. Elle est individuelle et fermée par
       des boutons. Si un élève n’a pas sa blouse, prévoir un travail de substitution à l’activité
       pratique prévue. Si les activités prévues dans la salle ne nécessitent pas le port de la
       blouse (activités numériques ou documentaires), c’est le règlement intérieur qui
       s’applique et qui prévoit les cas où la blouse ne s’impose pas dans le cadre de la salle
       équipée de paillasses.
   -   Le choix des gants est fonction des activités pratiques menées. Ils ne sont pas utilisés
       systématiquement et il faut veiller à aborder les risques d’allergies (notamment au
       latex et vinyle). Il faut distinguer :
          o   Les gants en latex qui sont utilisés pour la manipulation de matériel biologique
              ou lors de l’utilisation de substances chimiques comme les acides, les
              hydroxydes, les cétones ou l’alcool. Ils ne doivent pas être utilisés avec les
              hydrocarbures et les esters.
          o   Les gants en polyvinyle sont adaptés lors de la manipulation des hydrocarbures.
          o   Les gants en néoprène sont utilisés lors de la manipulation des cétones.
          o   Des gants adaptés à la manipulation d’objets chauds et froids doivent être
              prévus.
          o   Enfin, des gants de protection doivent être employés lors de risque de choc
              mais il existe aussi des gants anti coupures et antidérapants.

Le site de l’Institut national de recherche et de sécurité pour la prévention des accidents du
travail et des maladies professionnelles (INRS) propose une fiche d’informations sur les types
de gants adaptés au type d’activité envisagée.

   -   Les lunettes de protection : le port de lunettes est indispensable pour prévenir les
       atteintes oculaires.
   -   Les masques sont de plusieurs types. Dans les laboratoires de SVT, on trouve
          o   Des masques « filtres à poussières » les plus fréquemment utilisés. Leur notice
              indique le diamètre des poussières retenues.
          o   Des masques à cartouches qui permettent d’absorber les vapeurs nocives ou
              toxiques. Ils sont utilisés exclusivement par les personnels de laboratoire et lors
              de manipulations sous hotte.

Les vêtements de protection individuels ne doivent pas être échangés, en particulier les
blouses pour éviter les contaminations. Il est donc proscrit d’avoir un stock de blouses déjà
utilisées à prêter. Les gants en latex sont à usage unique comme les masques de protection
donc leur usage doit être raisonné pour éviter l’accumulation de déchets.

Les substances chimiques

◼ Prise en charge dans l’établissement

Les produits chimiques doivent être pris en charge dès leur livraison au sein de
l’établissement. Il faut que les personnels de l’établissement impliqués dans la réception des
colis soient informés des procédures à suivre (personne à contacter au laboratoire, délai pour


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                 87
la prise en charge en particulier pour les produits biologiques, les livraisons d’animaux
congelés, enzymes comme la glucose oxydase, etc.).

Pour permettre la plus grande mise en sécurité possible, il faut :
   -   identifier leurs caractéristiques grâce à leur fiche de données de sécurité (FDS) et à
       l’étiquetage apposé par le fournisseur ;
   -   identifier le lieu de stockage adéquat (armoire ventilée pour produits chimiques,
       réfrigérateur, congélateur, etc.) ;
   -   connaître les dates de péremption ;
   -   noter la date d’ouverture sur les récipients ;
   -   connaître les précautions d’emploi ;
   -   connaître les modalités d’élimination du produit pur ou en mélange après utilisation.

Identifier les risques.

Il est essentiel de distinguer les termes danger et risques. D’après l’INRS, en simplifiant, :
   -   Le danger est la propriété intrinsèque d’un produit, d’un équipement, d’une situation
       susceptible de causer un dommage à l’intégrité mentale ou physique du salarié.
   -   Le risque est un évènement à venir, donc incertain ; c’est l’éventualité d’une rencontre
       entre l’homme et un danger auquel il est exposé.

La fiche de données de sécurité

Les produits chimiques sont livrés obligatoirement avec une fiche de données de sécurité
(FDS), qui est également téléchargeable sur le site des sociétés. Pour un bon nombre de
fournisseurs, le site QUICK FDS permet de télécharger gratuitement des fiches de données
de sécurité en indiquant le nom du fournisseur et le nom de la substance chimique.

Ces fiches sont normées et répondent à la directive européenne REACH transposée dans le
Code du travail français. Textes de référence : Règlement REACH 1907/2006 Titre IV –
Article 31 (Exigences relatives aux fiches de données de sécurité), Article R4411-73 du Code
du travail. Elles comportent 16 rubriques :
   1. Identification de la substance/du mélange et de la société/l’entreprise
   2. Identification des dangers
   3. Composition/informations sur les composants
   4. Premiers secours
   5. Mesures de lutte contre l’incendie
   6. Mesures à prendre en cas de dispersion accidentelle
   7. Manipulation et stockage
   8. Contrôles de l’exposition/Protection individuelle
   9. Propriétés physiques et chimiques
   10. Stabilité et réactivité
   11. Informations toxicologiques
   12. Informations écologiques


   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                 88
   13. Considérations relatives à l’élimination
   14. Informations relatives au transport
   15. Informations relatives à la réglementation
   16. Autres informations, y compris les informations concernant la préparation et la mise à
       jour de la fiche de sécurité
   Brochure INRS sur la FDS

Ces fiches doivent être à disposition dans un classeur au laboratoire, ou sur un espace
numérique commun facilement accessible (Environnement Numérique de Travail par
exemple). Elles peuvent être également consultées par les élèves dans le cas où ils devraient
concevoir un étiquetage pour la conservation de solutions pendant plusieurs jours (voir le
paragraphe suivant).

L’étiquetage

Des informations sont directement disponibles sur les étiquettes des produits chimiques.
Dans la perspective d’une éducation au risque, il faut que les élèves soient en capacité
d’adopter les gestes adéquats face aux produits chimiques qu’ils utilisent. Il faut donc qu’ils
puissent comprendre les étiquetages. De même si des flacons contenant des produits
chimiques sont préparés au laboratoire, ils doivent porter les indications de concentration, la
date de fabrication et les pictogrammes règlementaires.

Enfin si des élèves sont amenés à réaliser des solutions qui doivent être conservées, il faut les
mentions adaptées sur les flacons (dates d’ouverture et concentrations ; pictogramme de
risque si nécessaire). Les élèves doivent donc soit disposer d’étiquettes préparées par les
professeurs ou les personnels techniques, soit les concevoir à l’aide d’un logiciel spécialisé
par exemple.

Le règlement européen n° 1272/2008, dit CLP (pour Classification, Labelling and Packaging, ou
classification, étiquetage et emballage des substances et des mélanges) définit la
communication sur les dangers de toutes les substances chimiques et de tous les mélanges
dangereux au niveau européen, via l’étiquetage et les fiches de données de sécurité.

La classification des produits chimiques (substances et mélanges de substances) permet
d’identifier les dangers qu’ils peuvent présenter du fait de leurs propriétés physico-
chimiques, de leurs effets sur la santé et sur l’environnement. C’est à partir de sa
classification qu’est définie l’étiquette du produit chimique. L’étiquette constitue la première
information pour le laboratoire. Elle est essentielle et concise et fournit au préparateur des
informations sur les dangers et les précautions à prendre lors de leur manipulation. En classe,
l’étiquetage est adapté à la concentration du produit fourni aux élèves.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                89
Exemples d’étiquetage




    Conditionnements stockés au laboratoire                Flacons pour les élèves

Les pictogrammes sont définis en détail dans l’annexe 3. Ils sont disponibles en
téléchargement sous différents formats image sur le site de l’INRS.

Pour retrouver l’ensemble des textes sur ce thème, consultez le site Your Europe.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                      90
Les tableaux suivants présentent les différents pictogrammes avec leur signification, avec des
exemples de substances chimiques utilisées.




 Pictogramme




                                               Produits inflammables au
                                                  contact d’une source
                    Produits qui peuvent            d’énergie (chaleur,      Produits qui contribuent à
 Danger de la     exploser au contact d’une        étincelle, électricité      propager un incendie :
  substance       source d’énergie (chaleur,    statique, choc, etc.), au    substances comburantes.
  chimique           étincelle, électricité       contact de l’air ou de
                     statique, choc, etc.)     l’eau par dégagement de
                                                     gaz eux-mêmes
                                                      inflammables.
                                                                                    Dioxygène

  Exemple de                                      Acétone, solvant de
                                                                                      Ozone
  substances      Produits cosmétiques en         chromatographies,
  utilisées en        bombe (laque)            essence de térébenthine,
                                                                                   Eau oxygénée
       SVT                                        éthanol, vernis, etc.

                                                                                   Hypochlorite




 Pictogramme




                                               Substances ou mélanges
                                               corrosifs pour la peau, les   Substances et mélanges
 Danger de la      Gaz sous pression qu’ils
                                                yeux et/ou les métaux.        présentant une toxicité
  substance           soient comprimés,
                                                                             très forte, létale même à
  chimique          liquéfiés ou dissouts.
                                                 Substances à l’origine             faible dose
                                                  d’irritations graves
                                                Acide chlorhydrique à
  Exemples de                                  forte concentration, eau
                    Laque (cosmétologie),
   substances                                  oxygénée, produits pour       Trichloréthylène, cyanure
                  bombonne à dioxygène, à
   utilisées en                                     déboucher les              (extrait des végétaux)
                     dioxyde de carbone.
        SVT                                       tuyauteries, soude,
                                               détergents, eau de Javel.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                     91
 Pictogramme




                                                 Substances ou mélanges
                   Substances ou mélanges           nocifs de différentes
                    toxiques de différentes        façons qui peuvent se
                   façons et qui peuvent se       cumuler : cancérigènes,    Substances ou mélanges
                   cumuler : poison à forte      mutagènes, toxiques pour     présentant un danger
  Danger de la
                        dose, irritant des        la reproduction (CMR),      pour l’environnement
   substance
                     muqueuses, des voies              toxiques pour le      avec un effet toxique sur
   chimique
                  respiratoires, de la peau, à      fonctionnement de             les organismes
                      l’origine d’eczémas,         certains organes (foie,          aquatiques.
                     action sur le système            système nerveux,
                             nerveux.              poumons), allergènes
                                                          puissants.
  Exemples de
                     Acide chlorhydrique
   substances                                                                Réactif de Hill, liqueur de
                                                     Trichloréthylène
   utilisées en                                                                 Fehling, eau iodée
                       Trichloréthylène
        SVT


Les substances chimiques interdites ou fortement déconseillées au laboratoire

   -   Le benzène : la note de service n° 93-209 du 19 mai 1993 (BO n° 18 au 27 mai 1993)
       (Éducation nationale : Lycées et Collèges) NOR : MENL93500250N interdit l’utilisation
       du benzène dans les collèges et les lycées pour l’enseignement général.
   -   Le formol : la note de service n° 2008 – 0030 du 29/02/2008 interdit l’usage du formol
       ou méthanal ou formaldéhyde ou aldéhyde formique.
   -   L’acide picrique déshydraté : sa détention dans les établissements scolaires est
       interdite car c’est une substance hautement explosive.
   -   Le mercure : il n’y a pas de texte l’interdisant mais il est fortement déconseillé d’en
       détenir au laboratoire. En effet, le mercure s’évapore à température ambiante et les
       vapeurs sont toxiques.
   -   Le dichromate de potassium : les cristaux sont cancérigènes, ils doivent être manipulés
       avec précaution, sous hotte aspirante.

La liste des produits classés CMR (agents chimiques cancérigènes, mutagènes et toxiques
pour la reproduction) de catégorie 1A (risques avérés pour la santé de l’homme) et de
catégorie 1B (risques supposés pour la santé de l’homme) est disponible sur le site de l’Institut
National de Recherche et de Sécurité.

Leur utilisation est soumise à des conditions très strictes (voir les fiches de données de
sécurité qui y sont associées). Dans la mesure du possible, d’autres produits moins dangereux
doivent se substituer aux CMR. Pour trouver des substituts à différents CMR.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                        92
◼ Stockage des substances chimiques

Arrêté du 25 juin 1980 portant approbation des dispositions générales du règlement de
sécurité contre les risques d’incendie et de panique dans les établissements recevant du
public. Modifié par Arrêté du 13 janvier 2004.

Locaux de stockage de liquides inflammables

   -   Doivent être équipés d’une ventilation naturelle haute et basse permanente.
   -   Ne peuvent pas être situés en sous-sol.
   -   Doivent avoir une paroi en façade, dont une partie est grillagée ou en verre mince.
   -   Doivent être identifiés par la mention stockage de liquides inflammables apposée sur
       leurs portes d’accès.
Les récipients contenant les liquides inflammables doivent être placés dans une cuvette
étanche pouvant retenir la totalité du liquide entreposé.

Locaux de stockage de produits dangereux autres que les liquides inflammables

Ils sont classés comme locaux à risques moyens. Ils doivent être destinés exclusivement au
stockage de ces produits.
Chaque produit doit être conservé dans son conditionnement commercial d’origine. À
défaut, il doit être conservé dans un emballage adapté et étiqueté. Les récipients contenant
des liquides doivent être placés dans une cuvette étanche et réalisée en matériau adapté au
produit contenu. Cette cuvette doit pouvoir retenir la totalité des liquides que ces récipients
contiennent.
Les locaux doivent être identifiés par la mention « stockage de produits dangereux » apposée
sur leurs portes d’accès.

Seules les substances chimiques en cours d’utilisation et en petite quantité sont stockées au
laboratoire. Quand les substances chimiques, en petite quantité, sont stockées dans les
bâtiments principaux, elles doivent être placées dans un local isolé du laboratoire et fermé à
clé. Il doit être ventilé avec un système autonome (pas de liens avec la ventilation générale
du bâtiment). Sur la porte, un panneau doit clairement interdire l’accès à toute personne
non autorisée.




On trouve dans le local des armoires de stockage, toutes fermées à clé, et dont certaines
sont également ventilées. Le stockage répond à des règles de base indiquées ci-dessous.
Toutefois, il faut toujours se référer aux fiches de sécurité de la substance chimique à
entreposer et vérifier les conditions à respecter.

L’INRS propose un guide pour les bonnes pratiques à mettre en place dans les laboratoires.


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                              93
De façon générale, les substances chimiques utilisées sont classées en 3 catégories, ce qui
conditionne le type d’armoire de stockage.
     - Les produits non dangereux qui peuvent être stockés dans une armoire fermée à clé,
        sans autre équipement. Il faut séparer les substances sous forme de poudre et celles
        en solution.
     - Les produits corrosifs sont stockés dans des armoires différentes ou compartimentées.
        Il faut séparer les acides des bases comme les solutions oxydantes des solutions
        réductrices. L’armoire doit elle-même résister aux corrosions et être fermée à clé. Elle
        est ventilée.
     - Les produits inflammables sont entreposés dans une armoire séparée, anti-feu avec
        bac de sécurité. Elle est fermée à clé.
Il faut donc à minima 3 types d’armoires de stockage différentes pour assurer la mise en
sécurité des substances chimiques dans le local d’entreposage :
     - Des armoires classiques fermant à clé ;
     - Des armoires protégées de la corrosion, compartimentées, ventilées et fermant à clé ;
     - Des armoires anti-feu, compartimentées, avec bac de sécurité et fermant à clé.

         Armoire classique         Armoire anti-feu         Armoire anticorrosion
      Produits non dangereux    Produits inflammables         Produits corrosifs




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                              94
La même clé doit permettre aux personnels habilités d’ouvrir et de fermer l’ensemble des
systèmes de stockage.

Il faut être très attentif à la durée de vie des filtres des armoires ventilées. La plupart doivent
être remplacés annuellement pour garantir pleinement leur action. Il faut qu’un document
soit collé sur la hotte pour indiquer la date du changement effectif du filtre, sa durée de vie,
la date de contrôle de l’appareil.

◼ La manipulation des substances chimiques

Les fiches de données de sécurité de chaque substance chimique indiquent les précautions à
prendre lors de manipulations de substances chimiques. L’utilisation de gants, de masques,
de lunettes, le port de la blouse est ainsi précisé.

                             Logo              Précaution à prendre


                                                   Port de gants



                                                  Port de masque



                                           Port de lunette de protection



                                                 Port de la blouse



                                         Manipulation sous hotte aspirante



Il faut rester vigilant sur le type particulier d’équipement à porter en fonction du type des
substances, de leurs propriétés et de leur concentration. Se reporter à la partie 1.4 de ce
guide pour les différents types de gants, de masques et de blouses.

La manipulation de certains produits requiert l’utilisation d’une hotte aspirante. Elles doivent
être accessibles aux élèves. Des modèles de hottes aspirantes mobiles peuvent constituer un
équipement adapté.

Il faut être très attentif à la durée de vie des filtres des hottes aspirantes. La plupart doivent
être remplacés annuellement pour garantir pleinement leur action. Il faut qu’un document
soit collé sur la hotte pour indiquer la date du changement effectif du filtre, sa durée de vie,
la date de contrôle de l’appareil.




   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                 95
                 Hotte mobile                                  Hotte fixe




    Ce type de hotte est déplaçable d’une              Ce type de hotte équipe les
        salle à l’autre, les élèves peuvent          laboratoires de préparation. Les
       l’utiliser dans la salle de cours. Un      élèves ne peuvent pas y accéder car
    système de filtres permet de les utiliser      l’accès à ces salles est réglementé.
                      en classe.


◼La gestion des déchets

Le déchet est défini comme « toute substance ou tout objet dont le détenteur se défait ou
dont il a l’intention ou l’obligation de se défaire ».

La qualification de déchet entraîne l’obligation de respecter un certain nombre de
précautions nécessaires pour assurer la collecte, le transport et l’élimination dans le respect
de l’environnement et de la santé humaine.

Le tableau suivant présente une liste correspondant aux déchets issus de la chimie minérale
et organique. Les professeurs et les personnels de laboratoires sont invités à se référer aux
textes régulièrement mis à jour pour les substances qui n’y seraient pas mentionnées.

Il convient d’identifier les déchets qui peuvent être éliminés directement à l’évier de ceux qui
doivent être confinés dans des bidons de stockage puis éliminés par des entreprises
spécialisées.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                               96
   Tableau : Toxicité des éléments chimiques présentée selon la classification périodique.

    H                                                                                      He

    1                                                                                      2
    Li   Be                                                       B    C    N    O    F    Ne

    3  4                                                          5    6    7    8    9    10
    Na Mg                                                         Al   Si   P    S    Cl   Ar

    11   12                                                       13 14 15       16   17   18
    K    Ca    Sc   Ti   V   Cr    Mn Fe     Co Ni     Cu Zn      Ga Ge As       Se   Br   Kr

    19   20    21   22 23 24 25         26   27    28 29     30 31     32   33 34 35 36
    Rb   Sr    Y    Zr Nb Mo Tc         Ru   Rh    Pd Ag     Cd In     Sn   Sb Te I  Xe

    37   38    39 40 41      42    43   44 45      46 47     48   49   50   51   52 53 54
    Cs   Ba    La Hf Ta      W     Re   Os Ir      Pt Au     Hg   Tl   Pb   Bi   Po At Rn

    55   56    57 72 73      74    75   76   77    78 79     80   81   82   83   84 85 86

Élimination à l’évier

Les éléments en vert peuvent être éliminés à l’évier si leur concentration ne dépasse pas
0,01 mol.L-1 et si le pH est compris entre 6,5 et 8,5 (éléments de base de la vie sur Terre).
Les éléments en bleu peuvent être éliminés à l’évier si leur concentration n’excède pas la
concentration rencontrée dans l’organisme (oligoéléments).
Élimination par voie spécifique
Les éléments en jaune sont toxiques si leur concentration est supérieure à celle rencontrée
dans l’organisme (ne pas jeter à l’évier et à éliminer avec les produits dangereux).
Les éléments en rouge sont toxiques et/ou cancérigènes (ne jamais jeter à l’évier et à éliminer
avec les produits dangereux).
Les éléments en orangé, autres éléments utilisés dans nos laboratoires, sont à éliminer avec
les produits dangereux.

Les produits qui ne peuvent être éliminés à l’évier sont stockés dans différents bidons en
fonction de leurs propriétés. Pour éviter un mélange, il est souhaitable de fournir aux élèves
des récipients de récupération temporaire qui seront transvasés par les professeurs ou
l’équipe technique dans les bidons définitifs.

Les tableaux ci-dessous présentent les principaux bidons à mettre en place. Ils sont stockés
dans le local des produits chimiques, dans une armoire ventilée sous clé.

Les bidons de stockage doivent répondre à la norme « P. E. H. D. » Polyéthylène de haute
densité sans quoi des risques de réactions chimiques croisées peuvent se produire.


   Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                97
Récupération des solutions contenant des ions métalliques (sauf l’argent)
                               Exemples de
                           substances chimiques           Exemple d’activités pratiques
                                 recueillies

                           Sulfate de cuivre.       Réaction du biuret
                           Sulfate de magnésium Extraction du glycogène
                           Liqueur de Fehling A     Réaction sucres réducteurs
                           (contient du Cuivre)     Coloration de la cellulose
                           Carmin aluné             Coloration des chromosomes
                           Carmin acétique          Mise en évidence des ions sulfates
                           ferrique
                           Chlorure de baryum


Récupération des solutions contenant de l’argent
                               Exemples de
                           substances chimiques           Exemple d’activités pratiques
                                 recueillies

                           Nitrate d’argent         Mise en évidence des ions chlorures
                           Solution contenant
                           du chlorure d’argent




Récupération des solutions contenant des solvants organiques non halogénés c’est-à-dire
sans atome de fluor, de chlore, de brome ou d’astate.
                                Exemples de
                                 substances               Exemple d’activités pratiques
                            chimiques recueillies

                           Éthanol pur,             Extraction de la chlorophylle
                           concentré ou             Extraction du glycogène
                           dénaturé.
                                                    Extraction de l’ADN
                           Acétone                  Solvant de certains colorants comme la
                                                    safranine.
                           Butanone 2, Butanol 1
                                                    Réalisation de chromatographies par
                           Auxines
                                                    exemple celle de l’extrait brut de
                           Azure A
                                                    chlorophylle.
                                                    Réalisation de chromatographies
                                                    Phytohormones préparées en solutions
                                                    alcooliques.




 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                             98
Récupération des solutions contenant des oxydants
                                Exemples de
                                 substances              Exemple d’activités pratiques
                            chimiques recueillies

                            Permanganate de         Révélateur pour des chromatographies
                            potassium               sur couches minces, par exemple celle
                            Eau de Javel            des sucres
                                                    Désinfection mais attention substance
                                                    halogénée qui est déconseillée




Récupération des solutions contenant de l’iode
                                Exemples de
                                 substances              Exemple d’activités pratiques
                            chimiques recueillies

                            Eau iodée               Coloration de l’amidon, du glycogène,
                            Alcool iodé             de la cellulose, des noyaux
                                                    Inhibition des mouvements de certains
                                                    organismes unicellulaires (Euglène par
                                                    exemple)


Récupération des solutions contenant de la phénylhydrazine
                                Exemples de
                                 substances              Exemple d’activités pratiques
                            chimiques recueillies
                            Phénylhydrazine         Mise en évidence du type de glucide
                                                    réducteur dans une solution




L’élimination des bidons de récupération est prise en charge par des sociétés spécialisées.
Pour réduire les coûts, des conventions peuvent être établies entre plusieurs établissements.
Dans certaines régions, les agences de l’eau peuvent participer au financement de ces
opérations. Il peut s’avérer également utile de se rapprocher des DREAL.

L’élimination des déchets coupants ou piquants est à gérer de façon spécifique. Des boîtes
sécurisées doivent être utilisées. Elles permettent de stocker ces éléments et sont closes de
façon définitive au moment où elles sont sorties du laboratoire. Elles sont obligatoirement de
couleur jaune et portent les symboles règlementaires indiquant le danger qu’elles
représentent.




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                              99
Certaines pharmacies acceptent de prendre en charge les déchets de ce type. Certaines
collectivités mettent à disposition, via les services de traitement, des déchets des containers
spécialisés.

Le matériel biologique

On renvoie à la partie précédente pour tout ce qui concerne les produits extraits du vivant,
achetés et conditionnés par des fournisseurs et pouvant être traités comme des substances
chimiques (enzymes, hormones, phytohormones, etc.)

Le site « Réseau, ressources, risques biologiques » propose un ensemble de textes et de
ressources régulièrement mis à jour. Il est utile de s’y référer si des questions ne sont pas
abordées dans ce document. Il présente également la procédure à mettre en place une
démarche de prévention des risques.

La plaquette « risques et sécurité en sciences de la vie et de la Terre et en biologie –
écologie » propose également un ensemble de recommandations et textes de référence.

 Mises à jour du document de l’ONS :
       -    Interdiction de réaliser des tests génétiques sur des êtres humains dans un cadre scolaire
            (voir texte paragraphe 3.1).
       -    Interdiction d’utiliser des cellules cancéreuses dans le cadre scolaire (voir texte
            paragraphe 3.1)
       -    Nouveau texte sur l’organisation des sorties et voyages scolaires dans les écoles, les collèges
            et les lycées publics (Bulletin officiel n° 26 du 29 juin 2023).


Limiter le risque lié à l’utilisation des produits d’origine humaine

Les BO n° 3 du 21 janvier 1993, note de service n° 93-077 du 12 janvier 1993 et n° 15 du 14 avril
1994 : Convention – cadre sur l’utilisation du sang du 6 avril 1994 interdisent toute
manipulation à partir de sang humain. Les observations microscopiques ne peuvent être
réalisées qu’à partir de frottis achetés dans le commerce.
   -       La note de service du ministère de l’Agriculture et de la Pêche DGER n° 93-2096 du
           09/09/1993 précise les dispositions générales vis-à-vis du SIDA : mesures de prévention,
           attitudes et comportements.



 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                           100
   -     La convention du 06/04/1994 (BOEN n° 15 du 14/04/1994) — convention-cadre sur le
         sang — proscrit la manipulation à des fins d’enseignement de sang humain ou de
         produits dérivés, à l’exception de sections particulières relevant du secteur de la
         biologie appliquée.
   -     Le règlement (CE) No1272/2008 du parlement européen et du conseil du 16 décembre
         2008, article 7 stipule qu’aucun essai sur les êtres humains ne peut être réalisé et donc
         toute manipulation à partir d’ADN humain est à proscrire.
   -     L’article R4421-2 du Code du travail proscrit l’utilisation de cellules cancéreuses.
Il est cependant possible d’utiliser de la salive et d’observer des cellules de l’épithélium
buccal. Mais des règles strictes s’appliquent et permettent une éducation aux risques auprès
des élèves. On considérera que potentiellement ce type de prélèvement peut être
contaminé et donc manipulé comme tel. Le tableau ci-dessous précise ces conditions.
       Les règles à respecter                          Les bonnes pratiques.
 La salive                         Le recueil de la salive s’effectue dans un récipient stérile.
 Afin de mettre en place une       Toujours préférer du matériel à utilisation unique.
 éducation aux risques tout        Ne jamais faire saliver plusieurs élèves dans le même
 en évitant une                    récipient.
 contamination, les élèves         Des amylases fongiques sont disponibles chez les
 manipulent mais sur leurs         fournisseurs de produits de laboratoire ou dans l’industrie
 propres sécrétions.               agroalimentaire. Les amylases contenues dans les produits
 Des amylases de substitution      pharmaceutiques sont récupérées après avoir enlevé la
 peuvent aussi permettre           capsule qui peut contenir des sucres réducteurs. Des
 l’expérimentation.                amylases végétales peuvent être utilisées (contenues dans
                                   les graines de Poacées en germination par exemple).
 Les cellules de l’épithélium      Le prélèvement est réalisé par l’élève sur lui-même avec un
 buccal                            Coton-Tige ou un écouvillon stérile à usage unique.
 Afin de mettre en place une       Ne jamais faire manipuler plusieurs élèves sur le même frottis
 éducation aux risques tout        buccal.
 en évitant une                    On peut utiliser différentes sortes de cellules animales :
 contamination, des élèves         érythrocytes prélevés dans le cœur d’un poisson frais,
 manipulent mais sur leurs         acheté mort dans le commerce ; cellules du tissu hépatique
 propres cellules.                 de veau, de porc, etc.
 L’observation de tissus
 animaux peut remplacer
 celle de cellules humaines.
 Désinfection du matériel et élimination des déchets
 Il est impératif de réaliser une désinfection du matériel et une élimination des déchets et
 de prévoir dans la salle de classe un récipient contenant une solution désinfectante. Il est
 souhaitable d’éviter d’utiliser l’eau de Javel qui est un composé halogéné, y préférer les
 pastilles permettant la stérilisation des biberons. Chaque élève dépose lui-même son
 matériel dans la solution désinfectante puis se lave les mains.
 Après cette décontamination, évacuer les déchets (on se réfèrera aux fiches de sécurité
 mais en général les désinfectants sont éliminés dans l’évier), enfin les élèves doivent se
 laver les mains au savon.



  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                    101
◼ Limiter les risques liés à des tests sur les élèves

Les élèves peuvent réaliser des mesures de leur propre activité physiologique (réflexe
myotatique, spirométrie, tensiométrie, etc.) sans conduire à une mise en danger.
Parmi les activités envisageables, les élèves peuvent faire des mesures à l’aide de spiromètres,
de brassard tensiomètre, d’expérimentations assistées par ordinateur, etc.
Il est impératif de respecter les règles de sécurité préconisées par les fabricants : utilisation
d’électrodes à usage unique, d’embouts buccaux à usage unique ou désinfectés après
chaque utilisation, de filtres antibactériens à usage unique.
L’eau de Javel est autorisée. Il faut néanmoins ne jamais chauffer les solutions et éviter les
contacts directs avec la peau et les muqueuses.

Il faut rester vigilant aux allergies de certains élèves :
   -   aux adhésifs permettant aux électrodes d’adhérer à la peau ;
   -   à l’utilisation de l’eau de Javel (produit halogéné) ;
   -   Produits utilisés pour réaliser l’asepsie, etc.

Les élèves peuvent consommer en classe des produits achetés dans le commerce. Il faudra
prendre soin de vérifier :
   -   Les DLC (date limite de consommation) qui indiquent la date après laquelle, des
       produits conservés dans des conditions optimales de température, ne peuvent être
       consommés.
   -   Les DDM (Date de durabilité minimale) où les produits perdent certaines de leurs
       qualités organoleptiques après la date indiquée mais sans risque sur la santé.
Dans tous les cas, aucun produit alimentaire produit en classe ou au laboratoire ne peut être
consommé.
Les produits cosmétiques produits au laboratoire ne peuvent être testés sur des élèves.

◼ Conditions de manipulations avec les micro-organismes

Les micro-organismes autorisés

Seuls les micro-organismes du groupe 1 peuvent être utilisés dans les collèges et au lycée en
sections générales : ils ne présentent ni danger pour l’individu qui les manipule, ni pour la
collectivité. C’est le cas, par exemple de champignons ascomycètes unicellulaires comme la
levure de boulanger, de chlorobiontes unicellulaires comme les euglènes et les
pleurocoques ; de bactéries utilisées dans la fabrication du yaourt (Streptococcus
thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Bifidobacterium), des cyanobactéries, d’Escherichia Coli
de type I, etc.
Pour autant, la mise en culture au laboratoire ou dans les salles de classe doit répondre aux
conditions suivantes :
   -   Leur origine doit permettre d’assurer leur innocuité : produits utilisés dans l’industrie
       agroalimentaire comme les levures de boulanger, les ferments lactiques, souches
       provenant de fournisseurs spécialisés (levures ayant des métabolismes particuliers,
       euglènes, cyanobactéries, Escherichia coli, etc.).


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                  102
   -   Leur manipulation doit se faire en respectant les règles de manipulation de
       microbiologie : culture en milieu stérile autour d’une flamme ou d’un bec électrique,
       culture dans des tubes operculés avec de la ouate ou dans des boîtes de Petri fermées
       et parafilmées.
   -   Leur culture doit rester mono-spécifique et devra être détruite dès le constat de
       contaminations par un agent non ensemencé :
          o   soit par autoclavage à 121 °C pendant 20 min (des rubans adhésifs indicateurs
              permettent d’attester la stérilisation) ou à défaut stérilisée avec un autocuiseur
              en bon état à 118 °C pendant 1h.
          o   soit par immersion dans une solution d’eau de Javel concentrée.
   -   Le niveau de confinement des cultures doit garantir qu’elles ne puissent pas se
       disperser.

Les cultures réalisées par les élèves sur milieu liquide ou solide peuvent être conservées dans
différents lieux en fonction des expérimentations réalisées : réfrigérateurs, étuves, phytotron,
armoires. Dans tous les cas, une affiche est apposée sur le meuble ou l’appareil qui contient
les cultures, il y est noté le type de culture, la date et les milieux utilisés. Ces cultures sont
isolées de tout autre produit biologique ou chimique.

Les observations de micro-organismes prélevés directement dans le milieu sont autorisées
(flore des flaques d’eau, moisissures, micro-organismes des troncs, sols, etc.)

Les conditions de manipulation

Les instruments utilisés pour les mises en culture ou pour les observations microscopiques
doivent être stérilisés après utilisation. Il en va de même pour les surfaces de travail. L’eau de
Javel est le meilleur moyen de détruire les éventuels micro-organismes.

Lors des manipulations, les élèves portent une tenue adéquate : lunettes de protection,
blouse en coton. Dans ce cas particulier, le port de gants est à proscrire. Les gants de
protection ne supportent pas la chaleur et pourraient créer des brûlures graves aux élèves.

Après exploitation, les cultures sont détruites selon une des techniques précédemment
citées (autoclavage ou immersion dans une solution d’eau de Javel concentrée).

Il existe différents produits permettant de détruire les micro-organismes. Il convient
d’adapter le désinfectant le mieux approprié par rapport à la manipulation conduite. Le
tableau ci-après présente quelques exemples.




 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                 103
             Efficacité de différents produits désinfectants sur les micro-organismes

Attention, les temps d’application ne sont pas précisés et varient en fonction du micro-
organisme et de la concentration du désinfectant.

                                                                           Micro-organismes

                                                                                  Champignon
           Famille de désinfectants et exemples             Bactéries     Virus                    Spores
                                                                                      s

          Alcools          Éthanol à 70°                       ++          ++         ++             -

                           Eau de Javel
                           Médicament contenant du
   Composés chlorés        chlore actif                        ++          ++         +             (+)
                           Désinfectant pour biberon et
                           tétine

       Composés iodés      Polyvidone iodée                     +          +          +              -

            Iode           Teinture d’iode, alcool iodé        ++          ++         +             (+)

 Peroxyde d’hydrogène      Eau oxygénée (à 10 volumes)         (+)         +          +              +


++ très efficace              + efficace      (+) efficacité restreinte             – inefficace

Le cas particulier des organismes génétiquement modifiés

Certaines manipulations peuvent conduire à une modification du patrimoine génétique des
micro-organismes. La réalisation d’expériences de transgénèse doit faire l’objet d’une
déclaration « OGM », lors de l’achat de kits, vérifier auprès du fournisseur si une déclaration
n’a pas déjà été réalisée.

En revanche, l’exposition sous des lampes UV des levures Ade2 n’est pas concernée par cette
déclaration.

◼ Diminuer les risques liés à l’utilisation des animaux

Les animaux vivants

L’utilisation des animaux vivants à des fins pédagogiques prend en compte deux impératifs
convergents :
   -     le respect des textes relatifs à la protection et au bien-être des animaux et à la
         protection de l’environnement ;
   -     plus largement, l’éducation à un comportement citoyen et responsable.

L’utilisation d’animaux vivants dans les classes (observation, élevage, expérimentation,
dissection d’organes ou d’animaux morts) est soumise aux conditions suivantes :

Plusieurs textes rappellent l’interdiction formelle de toute vivisection sur tout type d’animaux
dans les établissements scolaires du second degré : les circulaires 67-70 du 6 février 1967,
celle du 8 août 1973 (BOEN n° 43 du 22/11/1973) et 74-197 du 17 mai 1974.


 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                           104
Le décret 87-848 du 19 octobre 1987 précise les expérimentations autorisées et le cadre dans
lequel elles peuvent être menées. Parmi les recherches licites retenues par ce texte, on
retiendra celle en lien avec l’évaluation des paramètres physiologiques chez l’Humain et les
animaux. Dans ce cadre, comme le précise la circulaire du 8 août 1973, les animaux ne
doivent pas être placés dans des conditions entraînant des souffrances.

Les élevages sont autorisés. On s’assurera que les élevages d’invertébrés menés à partir de
prélèvements dans le milieu naturel ne concernent pas des espèces protégées, les élevages
de vertébrés seront faits à partir d’animaux provenant d’animalerie ou de fournisseurs agréés
en capacité de fournir des certificats garants d’un état sanitaire satisfaisant. Dans tous les
cas, les élevages doivent répondre à des conditions garantissant le bien-être des animaux
(température, humidité, espace, alimentation, soins journaliers, hygiène, etc.).

Pour connaître les conditions qui prévalent pour mener des élevages consulter le site de
l’académie de Toulouse.

  Les textes de références :

  Circulaire n° IV-67-70 du 6/02/1967, puis circulaire du 8/08/1973 (BOEN n° 43 du
  22/11/1973) – interdisant la vivisection dans l’enseignement.

  Loi n° 76-629 du 10/07/1976 – relative à la protection de la nature.

  Note de service 85-179 du 30/04/1985 – explicite les conditions d’observation des
  animaux en élevage.

  Article 2 du décret n° 87-848 du 19/10/1987 du ministère de l’Agriculture et de la pêche,
  modifié par le décret 2001-464 du 29/05/2001 – Directive européenne 86-123 et
  décision européenne du 22/07/2003 (JO du 6/08/2003) – définissent les conditions de
  l’expérimentation sur les animaux.

  Article L.411-1 du code de l’environnement - Directive européenne 79-104 –
  réglementent la protection et la commercialisation de la faune sauvage.

  Articles L.214-1 et R.214-1 du code rural – Directive européenne 98-58 (JO du 8/08/1998)
  – Décret 2002-266 modifiant le code rural et arrêtés du 4/10/2004 et du 24/03/2005 –
  concernent la protection des animaux domestiques ou sauvages, élevés, apprivoisés ou
  tenus en captivité.

Pour connaître la liste des espèces protégées, il faut consulter la liste rouge des espèces
protégées au niveau national et la liste rouge des espèces protégées au niveau régional. Elles
sont disponibles sur le site de l’Institut national du patrimoine naturel.

Il faut s’interdire de relâcher dans le milieu des vertébrés élevés au laboratoire. Il faut
s’assurer d’une reprise par les animaleries en fin d’année par exemple.




 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                105
Les animaux morts et les organes

La circulaire n° 2016-108 du 8-7-2016 définit les origines possibles des animaux et des organes
utilisés en classe :
« Dans le cadre des travaux pratiques de sciences de la vie et de la Terre (SVT) et de
biophysiopathologie humaine (BPH) dans la série sciences et technologies de la santé et du
social (ST2S), et plus généralement dans toutes les classes jusqu’au baccalauréat, des
dissections ne peuvent être réalisées que :
- sur des invertébrés, à l’exception des céphalopodes ;
- sur des vertébrés ou sur des produits issus de vertébrés faisant l’objet d’une
commercialisation destinée à l’alimentation humaine. »

Les dissections ou observations ne peuvent donc être menées que sur des animaux achetés
morts ou sur des invertébrés, à l’exception des céphalopodes, préparés au laboratoire (criquets, vers de
terre, huitres, etc.). La directive européenne 2010/63/UE renforce les dispositions de protection
des animaux destinés au laboratoire.

Il est recommandé de se procurer les animaux morts et les organes dans un commerce de
produits alimentaires ou un abattoir ou auprès d’un fournisseur spécialisé (animaux et
organes non formolés). Toujours se faire remettre une attestation de vente ou de remise à
titre gracieux.

Il est recommandé d’utiliser des gants de protection lors de contact direct avec la matière
biologique. Il faudra terminer la manipulation par un lavage des mains.

Les pelotes de réjection des rapaces

L’exploration des pelotes de réjection peut être menée. Avant collecte sur le terrain, il est
indispensable de vérifier la situation sanitaire (grippe aviaire) de la zone de prélèvement sur le
site du ministère de l’Agriculture et de les stériliser avant de les confier aux élèves. Pour ce
faire, deux techniques sont envisageables :

   -   10 minutes à l’autoclave ;
   -   30 secondes au four micro-ondes puis immersion dans une solution d’eau de Javel
       5 minutes. Rincer avant distribution aux élèves.

La conservation des animaux morts, des végétaux, des organes et tissus.

   •   La conservation à court terme

Les produits issus du vivant pourront être conservés au réfrigérateur ou au congélateur pour
une durée limitée. Bien vérifier les températures maximales à respecter :

   -   + 7 °C pour le réfrigérateur
   -   – 18 °C pour le congélateur.

Ne pas y mettre de nourriture personnelle. Il faut apposer sur la porte du congélateur ou de
réfrigérateur un inventaire à jour indiquant les produits conservés (qu’ils soient de nature


  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                     106
biologique ou chimique).
Il est fortement conseillé d’avoir une organisation dans les produits congelés, à ce titre des
congélateurs à tiroirs sont conseillés.

   •   La conservation à long terme

La conservation des animaux ou des végétaux peut se faire dans l’alcool à 70°. La note de
service n° 2008 – 0030 du 29/02/2008 interdit l’usage du formol (= méthanal ou
formaldéhyde ou aldéhyde formique).

Les collections qui seraient encore dans les laboratoires avec du formol doivent être
éliminées par un organisme agréé.

L’élimination des déchets d’élevages et des restes d’animaux

Les déchets animaux sont assimilés à des déchets ménagers. Cependant, il est nécessaire de
passer par des sociétés d’équarrissage pour le traitement des cadavres d’animaux ou de lots,
pesant au total plus de 40 kg.

Il est interdit, à l’exception des pièces de squelette, de détenir des tissus, des organes ou des
embryons d’origines humaines.

Si des établissements scolaires disposent encore de collections importantes (animaux
empaillés, squelettes, etc.) et souhaitent s’en débarrasser, ils sont invités à contacter des
musées qui peuvent être intéressés par certains échantillons. Néanmoins, ces objets de
collection peuvent être valorisés dans le cadre de l’établissement.

Le matériel géologique

La plupart des roches sont naturellement radioactives, elles contiennent des traces
d’éléments radioactifs tels que l’uranium 238, le thorium 232 ou l’isotope radioactif du
potassium, le K40. Le granite, contient par exemple du radium produisant un gaz radioactif
naturel : le radon. La désintégration radioactive de ces éléments augmente le taux de
radioactivité naturelle et leur manipulation peut libérer des poussières que l’on peut inhaler
ou ingérer. Toutefois la quantité et la concentration sont variables suivant la composition
minéralogique de la roche et l’exposition doit être évaluée pour en estimer la dangerosité
pour la santé.

Voir les conseils sur les risques liés au minéraux radioactifs.




 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                  107
Quelques exemples échantillons les plus fréquents dans les collections et qu’il convient
d’isoler :


 Autunite                       Uraninite ou Pechblende             Monzanite




 Présence d’uranium (Source :   Présence d’uranium, (Source – ©     Présence de thorium,
 MNHN/Galerie de                2000 Muséum National d’Histoire     (Source : Wikimedia
 minéralogie/D. Bayle).         Naturelle / Cliché MNHN)            Creative
                                                                    Commons/Aangelo).


Limiter les risques liés aux sources d’énergie

Les équipements au gaz ou les réseaux électriques sont soumis à une législation très stricte.
Seules les personnes habilitées sont autorisées à y apporter des modifications.

◼ Les équipements au gaz

Toute installation au gaz doit disposer d’un certificat de conformité délivré par les services
compétents. Elle doit être vérifiée périodiquement. Les normes évoluent rapidement et seuls
des professionnels peuvent être en mesure de certifier les dispositifs en place.

Il est formellement interdit toute installation avec des bouteilles de gaz autonomes qui
seraient stockées dans le laboratoire (bombonne de gaz ou recharge pour appareil
autonome). Circulaire du 8 mars 1999.

◼ Les lampes à alcool

L’utilisation des lampes à alcool est fortement déconseillée. Les lampes à alcool sont à
remplacer par des becs électriques.

◼ Les équipements électriques

Recommandations pour les matériels

Les ampoules

La nouvelle législation, pour permettre des économies d’énergie, induit la disparition des
lampes à incandescence. Les lampes de nouvelle génération (LED, fluorescence…) sont tout
aussi efficaces mais doivent amener à une vigilance dans certaines activités où il faut les
mettre sous tension quelques minutes avant la manipulation pour qu’elles atteignent leur


 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                              108
puissance nominale (lumière polarisée et analysée, mesure de l’activité photosynthétique en
fonction de l’éclairement ou de la longueur d’onde).

Les lampes utilisées doivent être conformes à la norme CE en vigueur, en particulier quand
elles sont utilisées à côté d’une source d’eau.

Les microscopes à LED permettent des économies d’énergie et un confort d’observation
pour un prix équivalent. Une utilisation est rendue possible hors de la classe ou dans des
salles non équipées en électricité grâce au système de batteries rechargeables et à une
grande autonomie.

Les bains-marie d’une capacité de 2 à 3 litres permettant d’utiliser 12 tubes, ce matériel doit
être lui aussi conforme à la norme CE.

Les becs électriques : le bec utilisé au laboratoire doit être isolé thermiquement pour éviter
les risques de brûlures, la puissance électrique doit être adaptée à l’installation existante
(environ 500W par appareil).

Recommandations pour l’organisation de l’installation électrique.

Les équipements électriques des laboratoires et des différentes salles doivent être confiés à
des personnels agréés. Il faut les faire expertiser en cas de doute. Une habilitation existe pour
les personnels, des formations académiques sont proposées.




 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                               109
Annexes

◼ Annexe 1 : Deux exemples de document unique

Exemple 1 de document unique sur le site de l’académie de Lyon.

Exemple 2 de document unique :
                                 LABORATOIRE DE SVT
    Document unique rédigé par le responsable du laboratoire de SVT et le personnel de
                                      laboratoire.
Établissement : Lycée.……………………………………… Destinataire : M. Le Proviseur……………………………
Domaine d’activité : conditions d’utilisation et de stockage des produits chimiques et biologiques
                             SITUATION                                                                       NIVEAU
  OBSERVATIONS                                             RISQUES                   PRÉVENTION
                           AU LABORATOIRE                                                                  DE PRIORITÉ
                                 NON                                                   Climatisation
                                                    Auto-inflammation des                                       1
  La température est-      température élevée                                      vérification annuelle
                                                  produits chimiques volatils                                   1
   elle satisfaisante ?         en été                                              du chauffage local
                                                    bien-être du personnel                                      /
                             basse en hiver                                            avec fenêtre
                                                     Chute de matériels
    Les accès à ces
                                                  entreposés sur chariots à          Amélioration des
 rangements se font-ils           NON                                                                           2
                                                  proximité des espaces de        espaces de circulation
     en sécurité ?
                                                        rangement
  Les rangements en                NON
                                                                                    Augmentation des
    hauteur sont-ils        objets posés sur le         Chute d’objets                                          2
                                                                                   locaux de stockage
      sécurisés ?          dessus des armoires

    Les espaces de                                Chute d’objets entreposés
                                                                                    Augmentation des
  circulation sont-ils            NON             sur les chariots servant à la                                 2
                                                                                   locaux de stockage
      dégagés ?                                    préparation du matériel
                                                                                      Ventilations
                                    NON
                                                                                  motorisées (VMC) des
                               Irritation des
    L’air semble-t-il                                                              locaux de travail,
                           muqueuses, des yeux Intoxication par inhalation et
  respirable sur le lieu                                                              assurant un               1
                                   et de la    par contact allergies diverses
     de l’activité ?                                                                renouvellement
                             peau.perception
                                                                                    efficace de l’air
                            d’odeurs suspectes
                                                                                        ambiant
                                NON
                         produits dangereux
Le laboratoire dispose- stockés dans la hotte
                                                  Intoxication par inhalation       Achat d’armoires
   t-il d’une armoire   non fonctionnelle et                                                                    1
                                                      incendie explosion               ventilées
         ventilée ?     dans des armoires de
                            rangements
                             inadaptées
    Les armoires de                                  Accès des produits
stockage des produits                                  dangereux aux              Locaux ou armoires de
                                NON                                                                             1
 dangereux sont-elles                              personnes étrangères au         stockage spécifiques
     fermées à clé ?                                     laboratoire
                                                                                       Installation et
  À défaut d’armoire
                                   NON                                              maintenance d’un
  ventilée, le lieu de
                            système d’aération    Intoxication par inhalation     système de ventilation        1
    stockage est-il
                                défectueux                                              adaptée au
       ventilé ?
                                                                                         laboratoire




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                                110
                                                                           Achat d’armoires
 Les produits stockés                                                       ventilées et/ou
 sont-ils compatibles         NON             Produits dangereux             adaptées à la       1
      entre eux ?                                                          dangerosité des
                                                                           produits stockés
   Y a-t-il un bac de
   rétention sous le
                              NON             Produits dangereux                 Achat           3
stockage des produits
      dangereux ?
    Si stockage de
                                              Accès des produits
produits dangereux, le                                                      Sécurisation du
                               OUI         dangereux aux personnes                               /
  local est-il fermé à                                                        laboratoire
                                           étrangères au laboratoire
           clé ?
   Existe-t-il, dans le
    laboratoire, un            OUI
                                                                          Gestion informatisée
 inventaire récent et      en cours de              Incendie                                     3
                                                                             de l’inventaire
 complet de tous les        réalisation
produits dangereux ?
                                                                               Collecte et
 Les produits inutilisés      NON
                                                                            élimination des
sont-ils évacués par un    stockage au    Produits dangereux pollution                           1
                                                                            déchets par une
   collecteur agréé ?      laboratoire
                                                                            entreprise agrée
    Les résidus de                                                             Collecte et
manipulations sont-ils                                                      élimination des
                              NON                   Pollution                                    1
neutralisés avant rejet                                                     déchets par une
       à l’égout ?                                                          entreprise agrée
    Les personnes
  connaissent-elles la
   signification des                         Intoxication, brûlures,         Formation du
                               OUI                                                               /
  pictogrammes des                                 allergies…                  personnel
  produits dangereux
        utilisés ?
Les fiches de données
de sécurité sont-elles                                                    Réorganisation des
                              NON             Produits dangereux                                 1
affichées sur les lieux                                                   locaux de stockage
     de stockage ?
Les fiches de données
                                                                             Formation du
de sécurité sont-elles         OUI            Produits dangereux                                 /
                                                                               personnel
 connues du service ?

Les instructions sont-         OUI
                                             Méconnaissance des           Réorganisation des
  elles données par        en cours de                                                           2
                                          produits accidents de travail    postes de travail
         écrit ?            réalisation




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                  111
◼ Annexe 2 : Ordres de grandeur de consommation annuelle de produits courants
dans un lycée

                                                                                Modalité de
                                                                              traitement des
                      Consommatio
                                      Étiquetage                                  déchets
                       n annuelle –
       Produits                                        Précaution d’emploi
                        Ordres de
                                      (Avril 2023)                           (Quand le produit
                        grandeur
                                                                               n’est pas en
                                                                                 mélange)

    Acide acétique                                                            À l’évier après
                            L
         80 %                                                                 neutralisation


        Acide
                                                                              À l’évier après
   chlorhydrique du         L
                                                                              neutralisation
   commerce 32 %


                                                                              À l’évier après
    Acide citrique         G
                                                                              neutralisation



    Acide nitrique                                                            À l’évier après
                            L
        68 %                                                                  neutralisation


                                                                             Déchets ménagers
      Agar-Agar            kg
                                                                               ou compost

                                                                              À l’évier ou au
       Agarose              g
                                                                                 compost

                                                                              À l’évier ou au
       Amidon              kg
                                                                                 compost




  Ammoniaque 32 %           L




                       10 boîtes de
       Amylase
                      30 comprimés




                                                                             Bidon spécifique
    Argent nitrate          g
                                                                               « ion argent »




 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                          112
                                                                            Bidon spécifique
   Auxine (acide
                         g                                                     « solvants
 indole 3 acétique)
                                                                              organiques »

                                                                            Bidon spécifique
  Baryum chlorure
                        mL                                                       « ions
       10 %
                                                                              métalliques »

 Bleu de méthylène
                         L
        0,1 %

                                                                            Bidon spécifique
 Calcium chlorure        g                                                       « ions
                                                                              métalliques »
                                                                            Bidon spécifique
                                                                                 « ions
     Calcium
                         g                                                    métalliques »
  hydroxyde 95 %
                                                                                 après
                                                                             neutralisation


     Carmin 40           g

                                                    protection conseillée
                                                                            Bidon spécifique
   Cuivre sulfate
                        kg                                                       « ions
   pentahydraté
                                                                              métalliques »

                                                                            Bidon spécifique
  Diacétone alcool      ml                                                     « solvants
                                                                              organiques »

                                                                            Bidon spécifique
    Eau de Javel         L                                                      « solution
                                                                               oxydante »

                                                                            Bidon spécifique
    Éthanol 95°
                         L                                                     « solvants
     dénaturé
                                                                              organiques »

                                                                            Bidon spécifique
   Éthanol absolu
                         L                                                     « solvants
   99 % dénaturé
                                                                              organiques »

                                                                             À l’évier ou au
     Fructose            g
                                                                                compost

                                                                             À l’évier ou au
     Galactose           g
                                                                                compost

                                                                             À l’évier ou au
      Glucose           kg
                                                                                compost

      Glucose                                                                À l’évier ou au
                         g
    1 phosphate                                                                 compost




Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                          113
     Glycérol =                                                 Bidon spécifique
  propane-1, 2, 3 –       L                                        « solvants
        triol                                                     organiques »
                                                                  À l’évier ou au
    Glycogène             g
                                                                     compost

    Hydrogène
     peroxyde             L
    110 volumes



                                                                Bidon spécifique
                                                                    « solution
        Iode              g
                                                                    contenant
                                                                l’élément Iode »



                                                                  À l’évier ou au
      Lactose             g
                                                                     compost

       Lipase             g


 Liqueur de Fehling                                             Après réaction, le
                          L                                     contenu des tubes
         A
                                                                   à essai est à
                                                                 confiner dans le
 Liqueur de Fehling                                                bidon « ions
                          L
         B                                                        métalliques »

                                                                  À l’évier ou au
      Maltose             g
                                                                     compost

                                                                  Poubelle tout
     Papier pH        3 rouleaux
                                                                     déchet


      Pepsine             g



  Plaques de silice    dizaines


                                                                Bidon spécifique
 Potassium chlorure       g                                          « ions
                                                                  métalliques »
     Potassium                                                  Bidon spécifique
 hexacyanoferrate         g                                          « ions
         III                                                      métalliques »
     Potassium                                                  Bidon spécifique
 hydrogénocarbon          g                                          « ions
        ate                                                       métalliques »
   Di-Potassium                                                 Bidon spécifique
 hydrogénophosph         kg                                          « ions
        ate                                                       métalliques »


Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée               114
     Potassium                                                  Bidon spécifique
 dihydrogénophosp       kg                                            « ions
        hate                                                      métalliques »
                                                                Bidon spécifique
                                                                      « ions
     Potassium
                        kg                                        métalliques »
     hydroxyde
                                                                       après
                                                                  neutralisation
                                                                Bidon spécifique
                                                                    « solution
  Potassium iodure       g
                                                                    contenant
                                                                l’élément Iode »

                                                                Bidon spécifique
 Potassium nitrate       g                                           « ions
                                                                  métalliques »




                                                                Bidon spécifique
     Potassium
                         g                                           « ions
   permanganate
                                                                  métalliques »




                                  H361d Susceptible
                                  de nuire au fœtus.
                                                                Bidon spécifique
    Propanone
                         L                                         « solvants
     (acétone)
                                                                  organiques »


  Rouge de crésol        g


  Rouge soudan III
                                                                Bidon spécifique
                         L                                         « solvants
    en solution
                                                                  organiques »
  hydroalcoolique
                                                                 À l’évier ou au
    Saccharose          kg
                                                                    compost
                                                                Bidon spécifique
  Sodium chlorure       kg                                           « ions
                                                                  métalliques »
      Sodium                                                    Bidon spécifique
 dihydrogénophosp       kg                                           « ions
        hate                                                      métalliques »




Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée              115
     Sodium                                                     Bidon spécifique
 hydrogénocarbon        kg                                           « ions
       ate                                                        métalliques »
                                                                Bidon spécifique
                                                                     « ions
 Sodium hydroxyde       kg                                        métalliques »
                                                                     après
                                                                 neutralisation
                                                                Bidon spécifique
  Sodium sulfate         g                                           « ions
                                                                  métalliques »
                                                                Bidon spécifique
   Sodium sulfite
                         g                                           « ions
     anhydre
                                                                  métalliques »

    Tampon TBE                                                  Bidon spécifique
                         L                                         « solvants
 (Tri-Borate-EDTA)                                                organiques »


      Tyrosine           g




   Éthyle vanilline      g




  Vert de méthyle        g




Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée             116
◼ Annexe 3 : pictogrammes de sécurité

L’ensemble des produits stockés au laboratoire devra être étiqueté.
            DANGERS PHYSIQUES                                           DANGERS POUR LA SANTÉ
             • Explosibles instables                                      • Substances ou mélanges corrosifs pour
   SGH01                                                     SGH05          les métaux, catégorie 1
             • Explosibles, divisions 1,1, 1,2, 1,3, 1,4
                                                                          • Corrosion/irritation cutanée,
             • Substances et mélanges
                                                                            catégories 1A, 1B, 1C
               autoréactifs, type A
                                                                          • Lésions oculaires graves/irritation
             • Peroxydes organiques, type A
                                                                            oculaire, catégorie 1

             • Gaz inflammables, catégorie 1                              • Sensibilisation respiratoire, catégories 1,
             • Aérosols, catégories 1, 2                                    1A, 1B

             • Liquides inflammables, catégories 1, 2, 3                  • Mutagénicité sur les cellules germinales,
             • Matières solides inflammables,                               catégories 1A, 1B, 2
   SGH02       catégories 1, 2                                            • Cancérogénicité, catégories 1A, 1B, 2
             • Substances et mélanges autoréactifs,          SGH08
               types C, D, E, F                                           • Toxicité pour la reproduction,
                                                                            catégories 1A, 1B, 2
             • Liquides pyrophoriques, catégorie 1
             • Matières solides pyrophoriques,                            • Toxicité spécifique pour certains organes
               catégorie 1                                                  cibles – exposition unique, catégories 1, 2
             • Substances et mélanges                                     • Toxicité spécifique pour certains organes
               autoéchauffants, catégories 1, 2                             cibles – exposition répétée, catégories 1, 2
             • Substances et mélanges qui, au
                                                                          • Danger par aspiration, catégorie 1
               contact de l’eau, dégagent des gaz
               inflammables, catégories 1, 2, 3
             • Peroxydes organiques, types C, D, E, F

   SGH03     • Gaz comburants, catégorie 1                   SGH06        • Toxicité aiguë, catégories 1, 2, 3

             • Liquides comburants, catégories 1, 2,
               3

             • Matières solides comburantes,
               catégories 1, 2, 3

             Gaz sous pression :                                          • Toxicité aiguë, catégorie 4

             • gaz comprimés                                              • Corrosion/irritation cutanée, catégorie 2

             • gaz liquéfiés                                              • Lésions oculaires graves/irritation
   SGH04                                                     SGH07
                                                                            oculaire, catégorie 2
             • gaz liquéfiés réfrigérés – gaz dissous
                                                                          • Sensibilisation cutanée, catégories 1, 1A
                                                                            et 1B

                                                                          • Toxicité spécifique pour certains organes
                                                                            cibles – exposition unique, catégorie 3

                                                                          • Dangereux pour la couche d’ozone,
                                                                            catégorie

                                       DANGER POUR L’ENVIRONNEMENT
                     SGH09                                 Danger pour le milieu aquatique
                                                              •   Toxicité à court terme (aiguë) catégorie 1
                                                              •   Toxicité à long terme (chronique) catégorie 1 et 2




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                                  117
◼ Annexe 4 – Cas particulier des produits CMR (Cancérogènes, Mutagènes et
toxiques pour la Reproduction)

Un produit portant le pictogramme SGH 08 n’est pas obligatoirement CMR (exemple :
méthanol, amylase bactérienne pure en poudre, cyclohexane, éther de pétrole (= essence G)
sauf si le produit contient 0,1 % de benzène). Il faut substituer les produits CMR dans la
mesure du possible sinon les conditions de manipulations doivent être strictement
respectées.

Des exemples de CMR encore utilisés : <<<

                   Substances Cancérogènes Carc.       Substances Mutagènes Muta.     Substances
                                                                                      toxiques pour la
                                                                                      reproduction
                                                                                      Repr.
 Mentions          Danger             Attention        Danger       Attention         Attention
 d’avertissement
 Mentions de       H350               H351             H340         H341              H361
 danger
 Seuil de          Sup ou = à 0,1 %   Sup ou = à       Sup ou = à   Sup ou = à 1 %    Sup ou = à 3 %
 concentrations                       1%               0,1 %
 Exemples          Phénolphtaléine    Fuchsine         Chromate     Phénol            Phénolphtaléine
                                      basique          de
                   Rouge Congo                         potassium    Phénolphtaléine   Rouge Congo
                                      Violet de                     en poudre
                                      gentiane ou                                     Permanganate
                                      cristal violet                                  de potassium
                                      (Violet de
                                      méthyle 10 B)




  Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                     118
Fiche 7 – Projet de discipline

Rôles du projet de discipline

Bâtir et faire vivre un projet disciplinaire voire interdisciplinaire, c’est entrer dans une
démarche collective et réflexive, en cohérence avec le projet d’établissement lui-même
établi en appui avec l’évaluation de l’établissement.

Ce projet permet :
•    d’accueillir et d’informer les collègues et les nouveaux arrivants, au sein de la discipline et
     d’autres ;
•    disciplines ;
•    de proposer une organisation des enseignements aux instances des établissements
     (conseil pédagogique, conseil école-collège, conseil d’administration) ;
•    de fédérer les ressources entre collègues du réseau, d’échanger entre pairs et de valoriser
     les pratiques et expériences pédagogiques ;
•    de communiquer avec l’ensemble de la communauté éducative, que ce soit avec les
     élèves, les familles ou les personnels de l’établissements ;
•    de mettre en œuvre l’acquisition des compétences scientifiques des élèves et leur
     évaluation (projet d’évaluation), et plus généralement de suivre et évaluer les actions
     menées.
Les intérêts du projet disciplinaire sont ainsi le travail en équipe, une approche convergente
et conjointe des enseignements (progression commune, évaluation harmonisée et partagée
entre tous les enseignants des SVT voire des sciences expérimentales et de la technologie,
d’un établissement ou d’établissements d’un même secteur) créant ainsi une continuité
pédagogique à l’échelle d’un réseau ou d’un bassin.

Définition du projet de discipline

Un projet disciplinaire c’est :
•    une démarche logique, qui peut être modeste et efficace ;
•    une démarche réflexive pour identifier et répondre aux besoins des élèves à l’aide du
     projet d’établissement, c’est à dire développer les points forts et remédier aux points
     faibles des élèves ;
•    une démarche évolutive où il va falloir faire des choix, déterminer des priorités en
     fonction des objectifs de l’académie et de l’établissement.

Un projet disciplinaire ce n’est pas :
•    une démarche personnelle ;
•    uniquement une programmation annuelle ou une programmation de cycle ;
•    figé dans le temps puisqu’il est évolutif ;
•    jargonnant pour être compréhensible ;
•    normatif puisque l’objectif n’est pas d’unifier ou de stéréotyper les pratiques.


    Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                119
Étapes de la conception du projet de discipline

L’élaboration d’un premier projet disciplinaire est longue et doit pouvoir se faire
progressivement par des échanges au sein de l’équipe en présentiel (conseil d’enseignement,
réunion de coordination du laboratoire, réunion d’équipe disciplinaire, conseil pédagogique,
etc.) mais aussi en distanciel en appui sur des outils d’écriture collaborative afin de :
       1. faire un état des lieux de l’existant ;
       2. mutualiser les idées et les ressources ;
       3. prioriser et hiérarchiser les objectifs, axes de travail ou projets d’actions en
          fonction du contexte local et académique ;
       4. écrire et diffuser le projet avec un mode de communication pertinent ;
       5. penser à l’évolution du projet en exerçant un regard critique et analytique en
          appui sur des indicateurs identifiés.

L’étape de diagnostic permettant d’identifier les besoins des élèves est une étape cruciale
qui doit être envisagée avec différentes entrées complémentaires :


                                                      Analyse PROJETS :
                        Analyse MOYENS :                  éducations
                          équipements,                  transversales,
                        expérimentations                  dispositifs
                        pédagogiques, etc.           d'accompagnement,
                                                             etc.


   Analyse DONNEES :
   indicateurs sociaux,                                                         Analyse
     performance et                                                        PARTENARIATS :
      résultats aux                                                         collaborations
       examens, et                                                        interne et externe
       orientation                       Identification
                                          des besoins
                                           des élèves



Afin de nourrir votre réflexion, plusieurs sites académiques des Sciences de la vie et de la
Terre mettent à disposition des exemples de projets disciplinaires et des trames de
présentation sous différentes formes (carte heuristique, plan, schéma, tableau) :

   •   Académie de Toulouse
   •   Académie de Lille
   •   Académie d’Aix-Marseille




 Conditions d’enseignement pour les SVT au collège et au lycée                                 120
