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Juin 2025
Guide
Conditions denseignement pour
les sciences de la vie et de la Terre
au collège et au lycée
Ce document a été élaboré par linspection générale de léducation, du sport et de la
recherche.
SOMMAIRE
Les enjeux de ce guide pour les sciences de la vie et de la Terre 4
Pratiquer des démarches scientifiques et expérimentales ; développer lautonomie et linitiative 4
Privilégier les activités pratiques et lacquisition de la capacité à réaliser 5
Communiquer et mutualiser 5
Éduquer au risque et à la sécurité 6
Intégrer les technologies du numérique et lintelligence artificielle 6
Bilan 8
Fiche 1 Aménagement et équipement des salles denseignement 9
Préambule 9
Une salle de classe pensée en zones de travail modulables 9
Des équipements et un mobilier adaptés à la modularité 14
Exemples illustrés daménagements des salles de sciences 20
Fiche 2 Organisation, équipement et gestion de lespace de travail, de préparation
et de stockage du laboratoire de sciences 24
Organisation des espaces du laboratoire 24
Gestion du laboratoire 30
Fiche 3 Matériel dobservation et dexpérimentation 34
Pour le collège 34
Pour le lycée 43
Fiche 4 Équipements numériques 65
Situations privilégiées dans lusage du numérique 66
Les équipements préconisés en collège et lycée 68
Fiche 5 Accueillir et favoriser la biodiversité en établissement scolaire 71
Concevoir le projet pédagogique 72
Fiches annexes 76
Textes de référence 81
Fiche 6 La sécurité dans les laboratoires de SVT 82
Prévenir et éduquer aux risques. 82
Les substances chimiques 87
Le matériel biologique 100
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 2
Le matériel géologique 107
Limiter les risques liés aux sources dénergie 108
Annexes 110
Fiche 7 Projet de discipline 119
Rôles du projet de discipline 119
Définition du projet de discipline 119
Étapes de la conception du projet de discipline 120
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 3
Les enjeux de ce guide pour les sciences de la vie et de la Terre
Pratiquer des démarches scientifiques et expérimentales ; développer
lautonomie et linitiative
Dans la continuité de lécole primaire, les collégiens sengagent dans des démarches
scientifiques variées, telles que lobservation et la modélisation, tant individuellement quen
groupe. Ils apprennent à résoudre des problèmes scientifiques, réalisent des expériences et
présentent leurs résultats, tout en documentant leurs démarches.
Les investigations doivent aboutir à une maîtrise des compétences permettant une
résolution autonome de problèmes inédits. Les élèves doivent avoir accès au matériel
nécessaire selon leurs choix dinvestigation. Cela peut mener à des ateliers variés, où les
élèves explorent différents sujets, en utilisant divers outils, y compris des logiciels de
traitement de données et de présentation des résultats ou des conclusions.
Le travail en groupes est essentiel et nécessite un espace suffisamment grand pour permettre
aux élèves de collaborer et de se déplacer facilement. Le professeur doit également pouvoir
circuler aisément pour assister les élèves.
Dans la continuité de lécole primaire, les collégiens sont conduits dans les disciplines
scientifiques et technologiques, à mener une diversité de démarches fondées sur des
observations, des comparaisons, des modélisations, etc. Seuls ou en groupes, ils sont
confrontés à la résolution dun problème scientifique. Ils élaborent eux-mêmes tout ou
parties des démarches scientifiques quils doivent mener, mettent en œuvre des
manipulations, des expériences, obtiennent des résultats dont ils peuvent choisir la forme de
présentation, échangent afin de confronter leurs conclusions et gardent la trace des
différentes étapes de cette démarche, par exemple dans un cahier dexpériences. Les
démarches pratiquées et les compétences mises en œuvre au lycée seront confortées et
enrichies au lycée.
La démarche dinvestigation a pour corollaire le travail en petits groupes ou par ateliers.
Ainsi, les élèves doivent pouvoir être à un poste de travail suffisamment grand et modulable
pour accueillir deux à quatre élèves. Ils doivent pouvoir se déplacer aisément dans la salle
pour aller voir des résultats, changer datelier ou aller chercher le matériel dont ils ont besoin,
ce qui impose un local de travail suffisamment spacieux. De même le professeur doit pouvoir
se rendre aisément au niveau des différents postes de travail pour répondre aux nombreuses
sollicitations des élèves.
Ainsi, lorsque les élèves sont dans une démarche scientifique en SVT, ils peuvent avoir des
besoins différents qui vont de lexpérimentation à la communication, en passant par la
recherche documentaire. Cela suppose, dune part, des déplacements des élèves qui doivent
se faire en totale sécurité et, dautre part, une possibilité de travaux de groupe autour dun
même poste de travail. Le matériel nécessaire se doit donc dêtre facilement accessible. Cela
définit le rôle du professeur qui se situe autant dans la classe que devant les élèves. Il circule
entre les tables dun groupe à lautre, il est amené à apporter du matériel aux élèves, à filmer
ce que les élèves ont produit, etc.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 4
Privilégier les activités pratiques et lacquisition de la capacité à réaliser
Lenseignement des SVT sappuie sur létude du réel, du concret et des activités pratiques de
laboratoire.
Tout au long de sa scolarité, lélève doit être mis en situation :
• de réaliser des mesures ;
• de mettre en œuvre des protocoles expérimentaux, des protocoles de dissection, de
réalisation de préparations microscopiques, de modélisation, de simulation ;
• de réaliser des cultures, des élevages ;
• dobserver à lœil nu, à la loupe et au microscope ;
• de garder une analyse critique face aux résultats obtenus.
Pour que lélève acquière des capacités expérimentales, il faut pouvoir saisir toutes les
occasions dobserver et dexpérimenter, ce qui impose de disposer des matériels nécessaires
en nombre et en qualité. Cest par la facilité daccès, la répétition, la possibilité de travailler
chacun avec le matériel adéquat quon facilite cet apprentissage nécessaire à lélève en tant
que futur adulte et citoyen comprenant les besoins des sciences quil poursuive ou non des
études scientifiques.
La formation dès le collège, poursuivie au lycée, aux compétences expérimentales sera
notamment (mais pas seulement) valorisée dans le cadre de lépreuve dévaluation des
capacités expérimentales que ce soit en série STL ou pour la spécialité SVT de la série
générale.
Lappui sur le réel implique de mettre en place des mesures de conservations, dhygiènes, de
conduites expérimentales sur des durées plus ou moins longues de cultures et délevages et
de sécurité. Il faut pouvoir réaliser ces cultures et ces élevages dans des conditions qui
respectent les règles sanitaires et quils soient compatibles avec le respect des êtres vivants.
Lexpérimentation sur du matériel biologique vivant ou mort (animaux ou organes achetés
congelés) nécessite des lieux et des outils de conservation et de stockage, le tout en
respectant les règles de sécurité et de bons usages.
Communiquer et mutualiser
Le travail en sciences nécessite la confrontation de démarches, de réflexions, de résultats.
Une connaissance respective des travaux des uns et des autres simpose pour dégager un
consensus ou une tendance statistique, pour effectuer une synthèse. Des outils
mathématiques sont mobilisés dès le collège (moyenne, médiane) et senrichissent au lycée
(incertitude, erreur, etc.).
Chaque groupe délèves doit pouvoir présenter aux autres le résultat de ses recherches, ce
qui nécessite de favoriser au sein de chaque salle la visualisation collective dimages, de
textes, de supports vivants, de recherches documentaires, de données graphiques, etc.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 5
Il faut aussi pouvoir les confronter et laffichage simultané de plusieurs ressources favorise les
synthèses et les consensus recherchés pour conclure en sciences et pour dégager des
méthodes de travail communes.
Plusieurs outils sont utilisés en SVT : le vidéoprojecteur, la caméra numérique sur table,
lappareil photographique numérique, la caméra numérique montée sur le microscope, les
logiciels de traitement de textes et dimages, le tableur. Cet ensemble étant désormais lié à
un équipement informatique. Leur utilisation systématique et leur coût désormais réduit
impliquent la permanence de ces outils dans chaque salle de travail.
Cette facilitation de la communication et de la mutualisation entre pairs et/ou entre élèves
et professeur, a donc deux implications sur le plan des équipements, la première concerne la
nature des outils et la seconde leur disponibilité.
Éduquer au risque et à la sécurité
Les activités pratiques conduites dans lenseignement de SVT contribuent à construire des
compétences en relation avec léducation au risque et à la sécurité.
• Les élèves construisent les connaissances attendues dans ce domaine :
- par la consultation de documents supports disponibles sur différents formats :
affiches, fiches dans un classeur, documents consultables sur lENT, etc. ;
- par lanticipation des conduites à tenir lors des activités ;
- par lidentification des logos de sécurité.
• Les élèves construisent des capacités :
- travailler en sécurité en utilisant au moment opportun des équipements
individuels et collectifs de protection ainsi que le matériel scientifique
adéquat ;
- prendre soin de soi et des autres en prenant en compte lhygiène et les risques
pour soi-même et autrui ;
- développer une attitude responsable vis-à-vis de lenvironnement en prenant
en charge la gestion des déchets et en limitant les impacts sur
lenvironnement ;
- développer leur responsabilité à légard du monde vivant ;
- être responsable de son poste de travail en nettoyant les matériels, les
paillasses, en sortant et rangeant les instruments.
La responsabilisation individuelle et collective des élèves face aux risques et à la sécurité est
ainsi conditionnée en grande partie par les équipements des salles.
Intégrer les technologies du numérique et lintelligence artificielle
Les compétences en lien avec le numérique ne doivent en aucun cas être travaillées pour
elles-mêmes. Elles doivent sintégrer comme outils et ressources dans les démarches
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 6
expérimentales, doù la nécessité de matériels facilement disponibles, et mobilisables à la
demande et ceci dès la classe de sixième.
• Différentes activités peuvent faire appel au matériel dexpérimentation assistée par
ordinateur. Il peut sagir dEXAO « classique » comme de lutilisation de cartes
microcontrôleurs. Ces équipements permettent à lélève de mesurer un phénomène,
obtenir des données numériques puis éventuellement den réaliser une représentation
graphique. Si des données sont obtenues par un autre moyen, un tableur grapheur
permet de traiter les informations recueillies. Les microcontrôleurs sont très simples
dutilisation et ils peuvent être reliés à une diversité de capteurs qui, pour un coût très
modeste, permettent déquiper complètement un laboratoire de SVT. Ce sont
également des solutions qui permettent de réaliser des projets où les élèves peuvent
construire leurs outils dexpérimentation numérique.
• Lutilisation de linformatique est fréquente, pour déterminer, classer, modéliser,
simuler, expérimenter, traiter des bases de données, utiliser des systèmes
dinformation géomatiques (SIG), etc.
• À de nombreuses occasions, lexploitation de documents issus de lInternet enrichis
différentes démarches scientifiques que ce soit pour létude des phénomènes
biologiques et géologiques mais également pour la santé, léducation au
développement soutenable et à la transition écologique, la construction citoyenne,
léducation aux risques, etc.
• Lintelligence artificielle est un outil incontournable en sciences surtout quand il sagit
dutiliser des systèmes de reconnaissances de plantes, de chants doiseaux ou
danimaux. Ces ressources permettent de comprendre comment fonctionne une
intelligence artificielle, et le lien entre la réponse apportée et son degré de
vraisemblance. Cette étape est essentielle pour que les élèves construisent les
compétences de recul critique face aux réponses générées par des intelligences
artificielles qui interagissent avec les opérateurs dans un langage courant (IA
génératives).
• Tout au long du parcours des élèves, lobservation à lœil nu, à la loupe ou au
microscope peut donner lieu à la réalisation dimages numériques. À la suite de classes
de terrain, de réalisations dexpériences, de manipulations, de recherches, denquêtes,
une production peut être élaborée sous la forme dun document multimédia (travail
sur des images numériques, sur des vidéos, utilisation dun traitement de textes ou
dun logiciel de présentation assistée par ordinateur, pages publiables sur Internet,
cartes heuristiques, PDF, etc.). Des matériels portables permettent des acquisitions de
données numériques en tout lieu (terrain, stade, etc.) pour une exploitation en classe
ou au CDI. La plus grande partie voire la totalité des documents produits, des données
récoltées, des informations trouvées seront gérés par les outils numériques mis à
disposition dans les ENT et peuvent contribuer à lenrichissement des productions des
élèves.
Le professeur sappuie, lui aussi, sur les outils de communication de plus en plus nombreux et
performants à sa disposition. Linstallation de vidéoprojecteurs dans chaque salle de SVT est
systématique. Cette association doutils permet à lenseignant de travailler sur une surface
unique et dexploiter efficacement et facilement toutes les ressources aussi bien
traditionnelles que numériques utilisées en SVT comme les productions de ses élèves.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 7
Lenregistrement de ce qui est projeté peut également être mis à disposition dun élève
absent via lENT de létablissement.
Cela nexclut pas la présence de tableaux, disposés sur les murs et à disposition du professeur
et des élèves.
Le professeur doit pouvoir, dans toutes les salles, accéder en ligne au cahier de textes de la
classe, à des grilles dévaluation, à lENT comme aux manuels numériques. Il doit également
pouvoir disposer dans létablissement des moyens dimpression permettant de produire les
documents indispensables.
Le numérique doit appeler à une vigilance sur les points suivant :
• lexposition des élèves aux écrans ;
• la protection des données personnelles (RGPD) ;
• la prévalence du concret et du réel sur le numérique.
Bilan
Pour être efficace, lenseignement des SVT nécessite que, lors de chaque séance, lélève soit
amené à :
• sappuyer sur des supports concrets, le réel, ou plus rarement sur leur substitut sous la
forme de documents numériques par exemple ;
• réaliser des activités dobservation et dexpérimentation ;
• réaliser des activités de production et de recherche ;
• simpliquer dans des travaux de groupe et des travaux individuels.
Dans le même temps, le professeur peut :
• proposer alternativement des phases de construction du savoir par les élèves, de
synthèse, de mutualisation, déchanges mais aussi des apports collectifs ;
• mettre en œuvre une évaluation des apprentissages qui passe par lobservation de
lélève en action.
Cette diversification possible et voulue en SVT permet la prise en compte de la diversité des
élèves. Suivant les moments, les activités et les supports, chacun peut exprimer des
compétences variées, réussir, être valorisé et développer son intérêt pour les sciences.
Cette variété de pratiques pédagogiques lors de chaque séance de SVT a des implications
fortes en termes de matériel, quant à sa nature et sa disponibilité au sein de la salle de travail,
dorganisation et despace disponible, de possibilité daccès aux matériels individuels et de
visualisation collective.
Prévoir lespace et les équipements a un impact majeur sur la mise en œuvre les programmes
qui passe par des mises en œuvre expérimentales au centre des apprentissages.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 8
Fiche 1 Aménagement et équipement des salles denseignement
Préambule
Lenseignement de sciences de la vie et de la Terre sappuie sur des situations très variables
suivant les séances, y compris, parfois, au cours dune même séance. À tout moment, lélève
peut être amené à observer, à expérimenter, à modéliser, à prélever des informations, à
traiter des résultats, à confronter ses idées et son travail avec ses pairs et à communiquer à
lécrit comme à loral. Pour toutes ces tâches, il peut faire appel à divers matériels dont les
outils numériques en alternant des temps individuel et collectif.
Lorganisation de la salle doit permettre à lenseignant de mettre en œuvre des situations
denseignement prenant en compte la diversité des élèves et dorganiser un mode de
fonctionnement favorisant leur socialisation et lapprentissage en les faisant travailler seuls
ou en groupes, en autonomie ou en interaction. Dans certaines situations, lenseignant régule
lactivité et laccompagne en laissant la possibilité de mettre en œuvre des démarches
variées et plus ou moins autonomes. Le face à face pédagogique est lui aussi nécessaire
même sil nest pas majoritaire sur lensemble du temps scolaire. Cette organisation face à la
classe est loccasion de permettre des présentations orales, du cours dialogué où lorateur
principal peut être lenseignant, un élève ou un groupe.
Cest pourquoi il convient de privilégier une configuration spatiale de chaque salle des
sciences de la vie et de la Terre et son équipement mobilier, tout ou en partie modulable,
dune séance à lautre ou au cours dune séance pour faciliter :
• un accès à divers supports de travail (réel, modèle, numérique, etc.) ;
• une organisation de diverses modalités synchrones de travail : individuel ou en groupe
(homogène ou hétérogène) ou en collectif plus large ;
• une mise en œuvre dune pluralité de démarches scientifiques.
Une salle de classe pensée en zones de travail modulables
◼ Trois zones de travail modulables
La transformation des salles de classes en espaces plus flexibles est un moteur de lévolution
des pratiques enseignantes. Les équipements mobiles permettent de changer la position de
lenseignant face au groupe classe en fonction des différents choix pédagogiques : cours
magistraux, enseignements par groupes, travaux collaboratifs, etc.
Pour viser et atteindre les objectifs des programmes et encourager la collaboration,
lentraide, lautonomie et limplication des élèves dans leurs apprentissages, il convient de ne
plus aménager de salle en « autobus » où lenseignement se limite, souvent, à une
communication unidirectionnelle de lenseignant mais de concevoir des espaces modulables
favorisant le travail déquipe, la mobilité des élèves, laccès aux ressources et lexpression
dune posture daccompagnement par lenseignant.
Cette modularité sexprime dans lidentification de zones de travail dans la classe :
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 9
• Une zone de mutualisation collective permettant à chaque élève de se tourner vers
un document projeté ou vers lorateur (élève rapporteur dun groupe, élève
présentant un travail à loral, le professeur délivrant les consignes ou présentant une
expérience, etc.) qui doit rester au contact du public « classe » sans barrière
physique. Ainsi, on évitera la mise en place dune paillasse professeur fixe de grande
taille.
• Une zone dinvestigation expérimentale permettant de mettre en œuvre la
pratique dune diversité de démarches le plus souvent en groupe de 2 à 6 élèves.
Les activités dinvestigation, de résolution de problème ou de projet conduisent les
élèves à effectuer des observations et des manipulations sur le réel, des
expérimentations et des mesures, des simulations, des réalisations matérielles
collectives et des recherches documentaires. Très souvent ces activités mettent en
œuvre des outils informatiques connectés (utilisation de lENT, recherches
documentaires, production multimédia, compte-rendu, modélisation,
expérimentation assistée par ordinateur, etc.). Ces activités de groupe permettent
de développer des compétences de travail collaboratif indispensable pour
construire un raisonnement scientifique (confronter, critiquer, transformer les idées
formulées au sein du groupe), de travailler les compétences orales et les
compétences psychosociales ou encore de prendre des initiatives. La configuration
de la salle doit permettre laccès à des zones de travail en groupe autour dun objet
détude commun utilisant un matériel expérimental et numérique diversifié,
permettant le conflit cognitif et la structuration orale et écrite de la pensée
collective (tableaux pour les élèves sur lensemble des murs de la salle) et
respectant les consignes de sécurité.
• Une zone de travail modulable alternant individuel et collectif permettant la
structuration du raisonnement scientifique : la problématisation dune question
scientifique, la structuration de la pensée, la maîtrise de diverses formes de
communication, lindividualisation des parcours dapprentissage réclament des
temps de travail individuel. Très souvent ces temps de réflexion individuelle sont
associés à des temps de confrontation des idées en groupe. La configuration de la
salle doit permettre la concentration et lisolement cognitif des élèves et le
regroupement rapide.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 10
Schémas de 4 configurations possibles, selon les contraintes spatiales des salles :
Zone de mutualisation
Zone de travail individuel ou en groupe (équipement numérique mobile)
Zone de travail expérimental en groupe (eau, électricité, équipement
numérique fixe)
Remarque 1 : les configurations proposées placent une zone de mutualisation à lavant de la
salle. Cependant cette zone peut être organisée au fond ou sur un côté. Lidée principale est
que cela doit être une zone de travail pour la classe qui ne doit pas être investie
exclusivement par le professeur.
Remarque 2 : les représentations physiques des différentes zones nimpliquent évidemment
pas un usage exclusif de chacune. Par exemple, la zone de mutualisation pourra être investie
pour un temps de remédiation ou dinvestigation différenciée avec lenseignant pouvant
impliquer une expérimentation. De même, la zone de travail expérimental (disponibilité de
lélectricité notamment) peut être tout à fait utilisée pour lisolement cognitif et
inversement, la zone de travail, même si elle ne correspond pas à une zone technique peut
tout à fait être investie pour le travail expérimental qui ne nécessite pas daccès réseau
(électricité et Internet).
◼ Diversité de lorganisation modulable de la salle des sciences de la vie et de la Terre
à la diversité des modes de travail
Pour une même salle, différentes configurations doivent pouvoir être mises en place
rapidement entre 2 séances ou au cours dune même séance. Ci-dessous un exemple
dévolution de lorganisation du mobilier dune même salle à 3 temps différents selon les
situations dapprentissage organisées par lenseignant.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 11
Organisation n° 1 en îlots pour permettre des travaux de groupes pour lensemble de la
classe.
Organisation n° 2 avec différents espaces de travail : réflexion individuelle ou en binôme au
centre, démarche expérimentale dans les zones dédiées (ici sur 2 côtés de la salle) et zone de
mise en commun
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 12
Organisation n° 3 avec 2 organisations de lespace de réflexion central soit en îlots, soit en
travail individuel pour faciliter une prise en charge différenciée, voire personnalisée des
élèves par lenseignant.
Source : Collège Château Double — Aix-en-Provence — Académie dAix-Marseille
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 13
Source : Académie Grenoble
Des équipements et un mobilier adaptés à la modularité
◼ Le mobilier
Des espaces pour une écriture collaborative
De nombreux tableaux seront utilement répartis sur tous les murs de la salle à lintention des
élèves. Une configuration verticale permettant davantage de partage et de mutualisation
intergroupes sera privilégiée, cependant diverses configurations sont possibles :
Tableaux A1 accrochés sur support règle aimantée.
Photographie 1. Source : INSPE - Académie dAix-Marseille.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 14
Photographie 2. Source : Académie dAmiens
Si trop peu de murs sont disponibles, des alternatives existent : un revêtement des paillasses
permettant décrire ou lutilisation de petits tableaux blancs mobiles sur roulettes faciles à
ranger.
Du mobilier pour une école inclusive
Photographie dun poste PMR avec du mobilier modulable doit être prévu près des accès de
la salle. Source : Académie de Grenoble
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 15
Du mobilier mobile, modulable, confortable et sécuritaire
Le mobilier gagnera à être entièrement mobile avec uniquement des paillasses élèves sur
roues (avec freins), recouvertes dune surface suffisamment résistante pour les expériences
de type chimie.
Dans le cas où un équipement mixte est choisi avec des paillasses fixes dans la zone de travail
expérimentale et des tables individuelles mobiles dans la zone de travail individuel ou en
groupe, les tables et paillasses mobiles doivent être de la même hauteur que les parties fixes
pour favoriser les différentes organisations de la salle.
Photographie de mobiliers modulables. Source : Académie de Grenoble
La hauteur des chaises, adaptée à la hauteur des paillasses et des tables, est identique dans
toutes les zones de travail pour en limiter le nombre et donc lencombrement de lespace.
Des assises mobiles, légères et peu encombrantes (rangement sous paillasse) sont préférées
avec un retour de dossier ergonomique et un réglage en hauteur pour le confort de chaque
élève.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 16
Photographie de mobiliers. Source : Académie dAmiens
Des espaces de circulation suffisants sont prévus afin de faciliter le passage de chariots de
matériel, le déplacement des élèves dun espace de travail à un autre et laccessibilité aux
différents points deau notamment.
Enfin, il est souhaitable que des porte-manteaux soient mis à disposition des élèves pour
éviter les risques liés à la sécurité.
◼ Un espace enseignant réduit
Un poste professeur de taille limitée équivalent à un poste de travail individuel élève est
prévu.
Il sera préférentiellement placé dans un angle afin davoir un point de vue général sur la
classe et proche de la zone de mutualisation. Si lespace le permet, un tableau mobile et une
paillasse mobile pourront utilement être mobilisés dans cette zone de mutualisation pour
mettre en œuvre des démonstrations ou organiser des temps de remédiation ou
daccompagnement renforcés avec certains élèves de la classe. Dans certaines
configurations de salle allongée, une répétition du visuel avec un double vidéo projecteur
peut être proposée.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 17
Photographie dune configuration salle allongée avec une répétition du visuel avec un double
vidéo projecteur. Source : collège Paul Émile Victor — Cranves Sales — Académie de
Grenoble
◼ Léquipement informatique
Un ordinateur par binôme délèves est nécessaire. Ils sont connectés aux réseaux Internet et
Intranet et dotés des logiciels de la clé étamine. Des ordinateurs portables (classe mobile)
offrent une plus grande souplesse pour être intégrés à un aménagement totalement
modulable et répondre aux attentes de toutes les situations pédagogiques. Dans le cas dun
aménagement mixte, des ordinateurs fixes devront être installés au niveau de la zone
expérimentale. Si le poste de travail expérimental doit être partagé par 4 élèves, il est
possible de léquiper avec un poste fixe et 1 poste mobile afin de limiter lencombrement et
laisser plus de place pour les manipulations.
Le poste enseignant est un poste fixe avec une imprimante en réseau.
Le vidéoprojecteur (courte focale pour éviter les reflets) et les enceintes sont connectés au
réseau. Tous les postes mobiles peuvent sy connecter en Bluetooth pour faciliter la
projection de productions délèves. Linstallation de TNI peut également être pertinente à la
demande des équipes.
◼ Lélectricité
Quel que soit le choix de modularité retenu, les paillasses sont dotées dun nombre suffisant
de prises (au moins 6) et dun voltage de 220 V. Ces prises permettent de brancher
simultanément les nombreux équipements dobservation (lampe, loupe, microscope,
caméra, etc.), de mesure (microcontrôleurs, Expérimentation Assistée par Ordinateur,
luxmètre, voltmètre, etc.) et léquipement informatique et multimédia.
Si toutes les paillasses sont mobiles et que lespace de la salle le permet, outre le câblage
électrique classique sur les murs, un câblage vertical en 3 ou 4 colonnes électriques peut être
envisagé. Mais il faut prendre en compte, quand on fait ce choix, que cela constitue une
contrainte pour la circulation et la visibilité au niveau de la zone de mutualisation.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 18
Photographies dinstallations électriques.
Source : Collège la Mandallaz — Sillingy — Source : Académie dAmiens
Académie de Grenoble
Une alternative consiste à équiper les paillasses mobiles en plots avec prises alimentées par
des batteries mobiles.
Photographie de paillasses mobiles en plots avec prises alimentées par des batteries mobiles.
Source : Académie de Grenoble
◼ Les points deau
Ils sont indispensables pour lexpérimentation en sciences de la vie et de la Terre. En
revanche, il napparaît pas utile que chaque poste de travail en soit équipé.
Au maximum 4 points deau fixes avec double robinets, de taille suffisante pour accueillir
plusieurs élèves en même temps sont répartis dans la salle. Leur position est choisie pour
faciliter les déplacements, ils peuvent être regroupés ou isolés. Un des points deau est
équipé dun rince œil et dune douchette de sécurité.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 19
Photographie dun point deau.
◼ Ambiance de travail et bien-être
Des points lumineux répartis dans la salle doivent permettre un confort de travail
notamment lors des séances dobservation et de manipulation.
Leur commande est centralisée au niveau dun boîtier et/ou dune télécommande
permettant déclairer ou dobscurcir au choix la salle, la zone de mutualisation, ou côté
fenêtre-côté mur.
De plus, loccultation des fenêtres est nécessaire pour une utilisation confortable des
tableaux et des écrans et une régulation de la température.
Par ailleurs, il est intéressant de prévoir un espace dapaisement notamment pour les élèves à
besoins particuliers.
Par exemple, une zone avec un aquarium, un terrarium et des plantes, ainsi que quelques
livres de sciences et des coussins pour sasseoir.
Exemples illustrés daménagements des salles de sciences
◼ Des aménagements entièrement modulables
Dans ce cas, toutes les tables sont mobiles, il nexiste pas de zone expérimentale fixe.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 20
Photographies de différents aménagements
Source : Collège Château double — Aix-en-Provence — Académie dAix-Marseille
Source : Académie de Grenoble
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 21
Avantages
• Modularité totale et facilitée par les roulettes.
Inconvénients
• Nécessite du mobilier (tables et assises) peu encombrant et facilement déplaçable pour
permettre une modularité rapide. Les tables individuelles très mobiles ne sont pas adaptées
aux travaux expérimentaux.
• Aucun matériel ne reste fixe dans la salle. Cet aménagement ne peut convenir pour un
équipement informatique fixe.
• Câblage de lensemble de la salle (murs et centre) pour permettre une utilisation optimale de
la surface. Alternative : plots avec prises alimentées par des batteries mobiles.
• Points deau déconnectés des espaces de travail obligeant à des déplacements.
◼ Des aménagements mixtes
Dans ce cas, une partie des tables est fixe (électricité et réseau) et une autre partie des tables
est mobile.
Les îlots modulaires. Source : Collège de Vulbens Académie de Grenoble
Paillasse
mobile
Paillasse
fixe
Avantages
• Modularité facilitée avec peu de déplacements (une partie de lîlot) pour une alternance de
travail individuel ou collectif-classe (face à lenseignant) et de travail en groupe en îlot.
• La connexion au réseau informatique et électrique est simplifiée car fixe pour chaque îlot.
• Un équipement informatique fixe est possible en partie centrale de lîlot non amovible. Un
point deau peut également être envisagé.
Inconvénients
• Nécessite une surface de salle très importante.
• Cette disposition ajoute des contraintes supplémentaires pour les PMR avec un îlot à hauteur
variable.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 22
Remarque : une configuration en îlots fixes peut être envisagée mais elle noffrira pas la
même modularité et limitera davantage les interactions entre élèves à léchelle des îlots. Les
phases de travail collectif peuvent également être gênées par la position des élèves (certains
tournent le dos).
◼ Zone expérimentale murale fixe
Un exemple de zone expérimentale murale fixe. Source : Collège Joséphine Baker St Donat
sur lHerbasse Académie de Grenoble
Avantages
• Modularité facilitée avec peu de déplacements (une partie de lespace expérimental avec le
matériel reste fixe) pour une alternance de travail individuel ou collectif-classe (face à
lenseignant) et de travail expérimental en groupe.
• La connexion au réseau informatique et électrique est simplifiée car fixe le long des murs par
exemple.
• Du matériel permanent peut être laissé au niveau de la zone expérimentale fixe (poste
informatique, Exao, etc.) pour simplifier le travail de préparation des travaux pratiques par
lenseignant ou le personnel de laboratoire. Des meubles de rangement peuvent compléter
facilement cet aménagement fixe.
Inconvénients
• Déplacements de mobilier : tables et assises. Prévoir du mobilier facilement déplaçable
(faible poids et roulettes).
• Points deau déconnectés des espaces de travail obligeant à des déplacements.
• Penser à un poste PMR avec une hauteur variable.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 23
Fiche 2 Organisation, équipement et gestion de lespace de travail, de
préparation et de stockage du laboratoire de sciences
Organisation des espaces du laboratoire
◼ Généralités
Selon la dimension de létablissement et la configuration des locaux, le laboratoire peut être
dédié aux Sciences de la vie et de la Terre (cas le plus fréquent en lycée) ou commun aux
sciences expérimentales (SVT et PC), et même parfois associé à la technologie en collège.
Il en est de même dune partie du matériel qui doit pouvoir être mutualisé dès que possible,
notamment lorsquil est coûteux (hotte aspirante, imprimante 3D, etc.)
Le laboratoire est un lieu de :
• stockage et de conservation du matériel et des collections utiles à
lenseignement, à lexception des produits chimiques (voir fiche 6 la sécurité
dans les laboratoires de SVT) ;
• préparation des différentes activités pratiques ;
• entretien du matériel et des collections ;
• recherche de nouvelles expériences et manipulations ;
• accès aux réseaux Internet et intranet (recherches documentaires, gestion du
laboratoire, etc.) ;
• réunion de concertation (conseil denseignement, réunion déquipe, etc.).
Le laboratoire doit être aménagé de façon à présenter plusieurs espaces distincts qui
peuvent être tout ou partie dans la même grande salle (hormis le stockage des produits
dangereux qui doit rester isolé) ou dans des salles séparées selon la configuration du bâti et la
taille de létablissement.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 24
Une configuration type de laboratoire.
1- Espace de stockage pour ranger les matériels et les produits. Il faut pouvoir stocker
tous les matériels et les collections de façon rationnelle.
• Une partie du stockage peut se faire dans des armoires ou des meubles éloignés de la
zone de préparation notamment pour les collections utilisées ponctuellement. Le
matériel courant quant à lui doit être stocké dans lespace de préparation (ex.
verrerie). De même, certains matériels utilisés toute lannée seront directement
stockés dans les salles de classes (meubles adaptés) ou sur des chariots (ex.
microscopes).
• Lespace de stockage des produits dangereux doit être totalement isolé dans un petit
local sans accès direct vers les salles de classe. Il sera équipé dune ventilation
naturelle avec un système daspiration centralisée pour lévacuation des vapeurs
nocives telles que des gaines dextraction avec haute résistance aux produits corrosifs
(voir fiche 6 la sécurité dans les laboratoires de SVT).
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 25
2- Espace de préparation, délevage-culture et dentretien du matériel pour préparer
le matériel, dont le matériel vivant nécessaire à lenseignement, le charger sur les
chariots, lentretenir, le réparer, le cas échéant, etc.
Cet espace doit être lumineux pour favoriser les cultures et les élevages qui peuvent
également être menés dans les salles de classes notamment en collège. Il est équipé dun
plan de travail dont le revêtement est adapté aux expériences de chimie. Selon la surface de
cet espace dépendant de la taille de létablissement, il convient de léquiper avec 1 à 3 points
deau. Par ailleurs, le raccordement au réseau électrique doit permettre de brancher
lensemble des équipements nécessaires (réfrigérateur, hotte, lave-vaisselle, lampes (UV,
vivarium, plantation, etc.), pompe aquarium, etc.) mais également un nombre de prises libres
conséquent pour permettre la mise au point des manipulations pratiques, lentretien et la
réparation du matériel.
3- Espace de travail pour la gestion du laboratoire, les travaux de recherche
expérimentale (test TP, etc.) ou documentaire (accès Internet et intranet) mais
également pour organiser des réunions de concertation.
Cet espace est commun à tous les usagers : enseignants et personnels de laboratoire,
cependant on veillera à identifier un poste informatique spécifique pour le personnel de
laboratoire. Une diversité dans laménagement mobilier avec des assises (basses/hautes,
chaise/fauteuil/pouf, etc.), des tables mobiles et réglables en hauteur pour changer
rapidement de configuration en fonction de lobjectif du travail et du nombre de
participants permettra à chaque personnel de sy sentir bien pour travailler seul ou en
équipe. Par ailleurs, un accès direct au couloir est à prévoir.
Les accès directs aux salles de classe sont à privilégier en collège vers chaque salle de
sciences pour faciliter la logistique de la préparation des travaux pratiques par les
enseignants. Une porte large et adaptée à la circulation des chariots est à prévoir.
Cependant, un système de fermeture renforcée et rapide à mettre en œuvre doit être
privilégié pour des raisons de sécurité (risque dintrusions et vols de produits et matériels
dangereux notamment).
Quand cela est possible, le laboratoire doit avoir une exposition offrant un éclairage naturel
suffisant. Il convient davoir, autant que faire se peut, un accès direct à lespace nature.
Une ventilation naturelle et forcée est indispensable et doit être régulièrement entretenue.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 26
◼ Aménagement et équipement des différents espaces
Espace de stockage hors produits dangereux (voir fiche 7 sécurité)
Besoins pédagogiques Aménagement, équipement et matériel
nécessaires
• Entreposer et transporter le matériel sur • Pour chaque salle de laboratoire de sciences
des chariots qui doivent pouvoir circuler élèves, au moins 2 chariots maniables et
facilement entre les espaces de stockage légers :
et de préparation du laboratoire et avec - chariot à tiroirs (transport de matériel pour
les salles de classe. chaque groupe délèves) ;
• Accéder aux différents lieux de stockage - chariot à plateau (transport de grand
par des espaces de circulation suffisants matériel (maquette, etc.).
dans le laboratoire.
• Des allées et des portes suffisamment larges.
• Ranger, de manière organisée, en veillant à • Privilégier des armoires et meubles de faible
laccessibilité de tout le matériel : profondeur pour faciliter le rangement et
- petit ou grand matériel ; rationnaliser lespace.
- matériel courant ou ponctuellement • Des portes coulissantes et des tiroirs afin de
utilisé ; dégager de lespace.
- matériel périssable. • Des étagères réglables en hauteur pour
permettre le rangement de divers matériels
• Éviter lencombrement ;
et supportant des charges importantes.
• Permettre louverture maximale de toutes
• Équiper toutes les paillasses de meubles à
les portes ;
portes et/ou à tiroirs pour augmenter
• Optimiser lespace de rangement. lespace de stockage notamment dans la
zone de préparation (collections de lames et
verrerie par exemple).
• Des étagères murales pour les charges
légères peuvent également être envisagées.
• Prévoir un support spécifique pour le
stockage des cartes géologiques et
topographiques.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 27
Espace de préparation, de culture-élevage et dentretien du matériel
Besoins pédagogiques Aménagement, équipement et matériel
nécessaires
• Réaliser des cultures et des élevages. • Plans de travail (paillasses) :
• Réaliser différentes observations - équipés de nombreuses prises électriques ;
(microscopes optiques ou polarisants, - dune longueur et dune largeur suffisantes
loupes binoculaires, etc.). pour étaler et utiliser correctement tout le
• Préparer les différentes expériences matériel ;
(mesurer divers paramètres, peser, - dont la disposition permet dexposer les
chauffer, stériliser, diluer, observer, etc.). cultures et les élevages à des éclairements
adaptés ;
- équipés de meubles de rangement bas
(portes et/ou tiroirs) et hauts si possible ;
- équipés de matériels de préparation
respectant les règles de sécurité (voir fiche
5 sécurités) : balance de précision, agitateur
magnétique chauffant, étuve, hotte
adaptée aux usages (filtre solvants, poudre
fixe ou mobile, etc.), autoclave, lampe UV,
etc.
• Chariots en quantité suffisante (2 par salle de
classe).
• Éclairages multidirectionnels multiples en
plus de léclairage naturel.
• Ventilation suffisante.
• Préparer les différentes expériences • Paillasse humide et spacieuse avec un grand
nécessitant de leau. plan de travail large et un évier. Prévoir une
• Faire la vaisselle douchette pour les yeux.
• Stocker la verrerie et le matériel de • Grand évier à deux bacs munis de deux
dissection à proximité de la zone humide. robinets deau chaude et deau froide.
Chauffe-eau dune capacité de 50 litres
minimum. Lave-vaisselle ou lave-verrerie de
laboratoire. Égouttoirs à vaisselle à plat et
égouttoir à verrerie mural.
• Stocker des produits périssables et • Réfrigérateur et congélateur à tiroirs.
produire des glaçons. • Micro-ondes.
• Décongeler ou chauffer rapidement
certains produits.
• Réparer et entretenir le matériel • Petit établi avec des rangements pour les
• Confectionner des maquettes, des outils et les pièces de rechange.
modèles et des montages pour les TP.
• Décongeler ou chauffer rapidement • Micro-ondes.
certains produits.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 28
• Respecter les consignes dhygiène et de • Extincteur.
sécurité dont les gestes barrières. • Couverture anti feu.
• Douche.
• Lavabo avec rince-œil fixe
• Pour chaque point deau :
- distributeur à savon ;
- distributeur à papier.
• Trousse de première urgence.
• Jeter et trier les déchets. • Poubelle de tri sélectif.
• Bidon de récupération des déchets
chimiques.
• Bidons de récupération des déchets
dactivités de soins à risques infectieux
(DASRI).
Espace de travail partagé
Besoins pédagogiques Aménagement, équipement et matériel
nécessaires
• Travailler en équipe lors de réunions • Table de travail et chaises pour accueillir
institutionnelles : concertation, lensemble des membres de léquipe.
harmonisation, conseils denseignement, • Vidéoprojecteur portable et ordinateur
réunion de gestion du laboratoire, etc. portable (utilisable pour tester les TP Exao
• Travailler en équipe lors de réunions par exemple). Mur ou écran libre pour la
informelles. projection.
• Mobilier permettant des assisses et des
postures variables pour développer le bien-
être au travail. Plantes vertes.
• Assurer la gestion du laboratoire, les • Ordinateur pour la gestion du laboratoire.
plannings, les commandes, les inventaires Bureau à hauteur variable et chaise de
(logiciel adapté), les fiches de données de bureau ergonomique. Imprimante-scanner
sécurité, etc. réseau.
• Stocker de la documentation et des • Prises réseau et prises électriques en nombre
manuels à destination des personnels ou suffisant.
des élèves. • Téléphone.
• Se connecter à lintranet du service. • Éclairage adapté.
• Se connecter à Internet pour la recherche • Étagères ou armoire pour la documentation
de nouvelles expériences et manipulations, et les manuels.
la recherche documentaire, les veilles
numériques, etc.
• Communiquer. • Panneaux daffichages :
- dans le labo pour la communication entre
les personnels ;
- dans le couloir pour la communication avec
les élèves.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 29
• Ranger des affaires personnelles ou des • Vestiaires de ville et vestiaires contenant les
données sensibles en sécurité équipements individuels de protection (EPI)
• Porte-manteaux.
• Casiers fermant à clé (1 pour chaque
personnel).
Gestion du laboratoire
Dans le laboratoire des SVT, diverses actions ont lieu tout au long de lannée scolaire. Il sagit
dassurer, dans ce cadre, des fonctions :
• de préparation du matériel expérimental biologique et pédagogique ;
• dentretien du matériel ;
• dorganisation du laboratoire ;
• danimation ;
• dencadrement.
◼ Personnels de recherche et de formation exerçant dans les laboratoires des
établissements publics locaux
En vertu du décret n° 2011-979 du 16 août 2011, les personnels techniques de laboratoire des
établissements denseignement du ministère chargé de léducation nationale ont intégré la
filière des ingénieurs et des personnels techniques et administratifs de recherche et de
formation du ministère chargé de lenseignement supérieur (ITRF), régie par le décret n° 85-
1534 du 31 décembre 1985. Le corps des techniciens de laboratoire a intégré celui des
techniciens de recherche et de formation, de catégorie B, et le corps des adjoints techniques
de laboratoire celui des adjoints techniques de recherche et de formation, de catégorie C.
Les techniciens et les adjoints techniques de recherche et de formation exerçant dans les
laboratoires des EPLE sont respectivement désignés sous les simples dénominations TRF et
ATRF. Ces agents appartiennent essentiellement aux branches dactivité professionnelle
(BAP) A : « Sciences du vivant » et B : « Sciences chimiques-sciences des matériaux », et
exceptionnellement à la BAP C : « Sciences de lingénieur et instrumentation scientifique ».
Les missions dévolues aux TRF et aux ATRF sont définies, dans leurs grandes lignes, par les
dispositions :
• de larticle 41 du décret du 31 décembre 1985 pour les techniciens ;
• de larticle 50-1 du même décret pour les adjoints techniques.
Les personnels ITRF exerçant dans les laboratoires des EPLE sont soumis aux obligations
générales de service des personnels de lÉtat, notamment au décret n° 2000-815 du 25 août
2000 modifié, qui fixe les obligations de service annuelles à 1607 heures, et en particulier à la
circulaire n° 2002-007 du 21 janvier 2002.
Concernant leur implication dans la vie de létablissement, le BO n° 19 du 9 mai 2013 précise
que « Sous la responsabilité du chef détablissement, ils participent à la qualité de laccueil et
à la sécurité des élèves. Parallèlement à la mission pédagogique des enseignants des
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 30
disciplines scientifiques, ces personnels concourent directement à laccomplissement des
missions denseignement et de diffusion des connaissances des établissements où ils
exercent. À ce titre, ils participent étroitement à laction éducative, dans leur domaine
technique, notamment par le rôle de conseil quils peuvent être amenés à assurer auprès des
élèves et étudiants, sous la responsabilité du personnel enseignant, au sein ou en dehors de
létablissement. En outre, dans le cadre de la politique générale de sécurité de
létablissement, et notamment du document unique dévaluation des risques de
létablissement, et sous la responsabilité du chef détablissement, ils sassurent que les
conditions de sécurité sont remplies dans leur domaine de compétence.
Afin doptimiser leur temps de service, et pour permettre une présence maximale au service
des élèves et des enseignants, lemploi du temps de ces personnels est établi en début
dannée scolaire en collaboration avec lenseignant coordonnateur de discipline ou le chef
de travaux auprès duquel ils exercent.».
◼ Les enseignants des SVT dans les établissements où il ny a pas de personnel de
laboratoire
Dans les établissements où nexiste pas de personnel de laboratoire, le maximum de service
des professeurs qui donnent au moins huit heures denseignement en SVT est abaissé dune
heure. Sur cette heure, les professeurs assurent des fonctions de préparation et dentretien
du matériel.
Larticle 9 du Décret n° 2014-940 du 20 août 2014 relatif aux obligations de service et aux
missions des personnels enseignants exerçant dans un établissement public denseignement
du second degré dispose que dans les collèges où il ny a pas de personnels techniques
exerçant dans les laboratoires, les maximas de service des enseignants qui assurent au moins
huit heures denseignement en sciences de la vie et de la Terre ou en sciences physiques sont
réduits dune heure.
◼ Le responsable de laboratoire
Le responsable du laboratoire est un enseignant de léquipe disciplinaire.
Il travaille en collaboration avec les personnels de laboratoire, les enseignants de léquipe
représentés par le coordonnateur de discipline ainsi que ladjoint gestionnaire et la direction
de létablissement pour toutes les questions relatives à la gestion matérielle pédagogique et
sécuritaire du laboratoire.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 31
Le responsable de laboratoire.
◼ Le coordonnateur de discipline
Dans les petits établissements, notamment les collèges, les missions de coordination de
discipline et de gestion du laboratoire sont prises en charge par un seul enseignant.
Cependant, il est tout à fait possible de partager ces missions et lindemnité pour mission
particulière (IMP) accordée par le recteur après proposition du conseil dadministration et
demande du chef détablissement. Les modalités dattribution de lindemnité pour mission
particulière sont inscrites dans la circulaire n° 2015-058 du 29-4-2015.
Le coordonnateur de discipline assure la liaison entre les collègues au sein de léquipe et
anime les conseils denseignements y compris pour les enseignements scientifiques
pluridisciplinaires dans lesquels les SVT sont impliqués en collège comme en lycée. Il
représente la discipline auprès de la direction de létablissement et au sein du conseil
pédagogique et peut également être amené à présenter divers projets pédagogiques dont
les sorties et les voyages en conseil dadministration. Il organise également la communication
pédagogique à lattention de lensemble de la communauté éducative pour présenter le
projet de discipline dont le projet dévaluation, présenter et valoriser la discipline et les
projets. Il est également linterlocuteur privilégié de linspection pédagogique régionale
autant pour demander un conseil quen tant que professeur ressource pour des temps de
formation ou dinformations (nouveaux programmes, modalités de mises en œuvre des
examens et concours, expérimentations et pratiques pédagogiques innovantes, etc.).
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 32
Le coordonnateur de discipline.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 33
Fiche 3 Matériel dobservation et dexpérimentation
Léquipement listé est considéré comme indispensable pour atteindre les objectifs de
formation fixés dans les programmes de SVT du collège et par le socle commun de
connaissances, de compétences et de culture. Les quantités proposées pour un poste élève
varient avec la pédagogie mise en œuvre : travail individuel, travail par groupe de 2 à 5
élèves. Elles représentent un objectif vers lequel il faut tendre.
Le matériel est présenté par type de tâches (Observer, sinformer, mesurer,
manipuler/expérimenter, récolter/élever, modéliser).
En annexe, le matériel est récapitulé sous la forme dune liste exhaustive et chiffrée.
Lensemble du petit (DVD, verrerie, produits chimiques, etc.) et du gros équipement
(informatique, microscopie, audiovisuel, etc.) doit être répertorié dans linventaire du
laboratoire de SVT). Ce travail doit se faire (Annexe : Fiche de suivi des équipements). De
même les sorties dinventaire (pour le matériel hors service ou désuet) doivent aussi être
répertoriées (Annexe : Fiche dinventaire en relation avec les services de gestion.
Pour le collège
◼ Observer
Observer à lœil nu ou à la loupe
Dès la classe de 6e, les élèves observent le réel. En cas dimpossibilité, le recours à des
substituts du réel est parfois nécessaire (animaux naturalisés, squelettes, modèles
anatomiques, inclusions, etc.).
Pour mener à bien leurs investigations, les élèves sont amenés à utiliser la loupe à main et la
loupe binoculaire pour, par exemple :
Cycle 3 • Observation de graines et de germination
• Observation de fleurs et de fruits
• Observation dorganes végétaux de réserve et de reproduction
• Observation de stades de développement animaux (Insectes, ver de farine,
etc.)
• Observation de la faune du sol
• Observation de fossiles
Cycle 4 La planète • Observation déchantillons de roches volcaniques et sédimentaires
Terre
• Observation déchantillons de roches type tourbe, charbon, pétrole
• Observation de lots de fossiles de paléoenvironnements différents
Le vivant • Observation dorganes respiratoires (branchies, stigmates et trachées
dinsectes)
• Observation dappareils par exemple : reproducteurs et excréteurs
• Observation de système circulatoire et nerveux
• Observation de fossiles
Corps humain • Observation de poumon et cœur
et santé
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 34
Le tableau suivant liste le matériel dobservation recommandé :
Par binôme et dans chaque salle Pour le collège
• 1 lampe stable et sécurisée pour • Squelettes de vertébrés réels ou en modèle
observation et dissection • (lapin, pigeon, carpe, vipère, grenouille)
• 1 loupe à main • 1 squelette humain (modèle)
• 1 loupe binoculaire (20× et 40×) avec • 1 modèle de tronc humain bisexué Modèles
éclairage intégré et sans fil si possible anatomiques (cœur, poumon, œil, encéphale,
appareil excréteur, organes reproducteurs,
articulation bras avec muscles) ;
• Objets biologiques inclus dans de la résine
- appareil circulatoire du rein, du poumon
- appareil reproducteur du rat mâle et
femelle
• Collection de roches
• Collection de fossiles
• Collection de crânes dhominidés
• Collection de mâchoires de
mammifères phytophage, zoophage,
omnivore.
Annexe : caractéristiques dune loupe binoculaire au collège
Observer au microscope optique
Au collège, les élèves observent des préparations microscopiques. Certaines sont réalisées
par les élèves. Dautres sont des préparations du commerce. En effet, la diversité des
préparations nécessaires pour découvrir des structures ne permet pas de toutes les réaliser
en classe en raison :
• de difficultés techniques (lames minces de roches, colorations complexes) ;
• de difficultés dapprovisionnement, ou de la nécessité de disposer dun matériel
spécifique (lames de mue de grenouille, des coupes fines dorganes, etc.) ;
• du respect de la réglementation en vigueur (frottis de sang humain, pus, etc.) ;
• même lorsquil est prévu de faire réaliser la préparation par les élèves, il est
recommandé de disposer de préparations du commerce de secours (mitoses de
racines dail, fibres nerveuses dissociées, etc.) pour pouvoir assurer en toute situation
les observations en classe.
Le tableau suivant liste léquipement microscopique recommandé :
Par binôme et dans chaque salle Pour le poste professeur et par salle
1 microscope (objectifs 4×, l0×, 40×) avec 1 microscope avec caméra adaptée et
éclairage intégré et sans fil si possible connexion USB
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 35
Annexe à consulter : caractéristiques des microscopes en collège.
Le tableau suivant indique, par niveau :
Cycle / Exemples Matériel et produits nécessaires par îlot dactivité
partie dexpérimentation
Cycle 3 • Paramécie
• Amibe
• Mue de grenouille
• Grains de pollen variés Bacille lactique (coloré)
• Levure de bière
• Épiderme doignon
Cycle 4 La planète Terre • Lames minces de roches saines et altérées (granite)
• Lame mince de calcaire fossilifère, calcaire oolithique
et de grès
• Lames minces de basalte, andésite et granite
Le vivant • Trachées et stigmates dinsectes
• C. T. dintestin grêle
• Ovocyte dOursin
• Œuf et larve doursin à différents stades de
développement
• Fucus (vésicules reproductrices)
• Hydre en bourgeonnement
• Paramécies en division
• Euglènes
• Chromosomes humains
• Racine dail ou de jacinthe colorée
• Mitose dascaris
• Méiose dascaris
• CT parenchyme palissadique
• CT racine dicotylédone et monocotylédone
• CT racine avec poils absorbants
• Mycorhize
• Nodosité
• CT et CL tige monocotylédone et dicotylédone
• Xylème et Phloème
• Chloroplastes délodée
• Stomates doignon
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 36
Le corps humain et la • Poumon humain
santé • Poumon de fumeur
• Artère et veine
• Foie
• Testicule de mammifère
• Spermatozoïde humain
• Ovaire de petit mammifère
• Ovocyte dOursin
• Utérus en CT pré œstrus
• Utérus en CT post œstrus
• CT de moelle épinière avec ganglions rachidiens
• Cortex
• Nerf dissocié
• Neurones dissociés
• Frottis sanguin humain coloration GIEMSA
• Frottis sanguin humain coloré (septicémie)
• Pus
• Bactéries de la flore buccale
• Bactéries de la flore intestinale
• CT ganglion lymphatique sain/infecté
CT : coupe transversale
◼ Sinformer à partir de cartes
En cycle 4, la représentation cartographique est indispensable pour aborder lévolution des
paysages sous laction de leau et pour comprendre lactivité interne du globe à travers
létude des séismes et des volcans. Ces études permettent de comprendre la notion de
risque majeur.
Léquipement cartographique recommandé pour le collège est le suivant, il peut être modulé
en fonction de la taille de létablissement :
• 2 cartes géologiques de la France et des marges continentales 1/1 000 000 ;
• 1 carte géologique du monde 1/25 000 000 ou 1/50 000 000 ;
• 8 cartes topographiques de la région du collège au 1/25 000 (et version numérisée) ;
• 8 cartes géologiques de la région du collège au 1/50 000 (et version numérisée) ;
• 8 cartes des risques majeurs en France et DOM TOM (et version numérisée) ;
• 1 carte de la répartition des ressources énergétiques dans le monde (pétrole, charbon) ;
• 2 cartes des fonds océaniques ;
• 2 planisphères ;
• 2 globes terrestres dont un avec des continents mobiles ;
• 8 mini globes terrestres ;
• 8 échelles stratigraphiques (type CCGM Commission de la Carte Géologique du Monde.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 37
◼ Mesurer
Matériel de mesure et de repérage sur le terrain
Lors des sorties sur le terrain, il est important de disposer dun matériel de mesure et de
repérage autonome et transportable. Par exemple :
• au cycle 3, les élèves établissent les caractéristiques de lenvironnement biologique
dans lequel ils vivent ainsi que la répartition des êtres vivants en fonction de différents
facteurs. Ils exploitent des mesures météorologiques ;
• au cycle 4, ils explorent leur environnement géologique et sinitient à lutilisation des
outils du géologue.
Au cours de ces sorties, des mesures sont effectuées (température, hygrométrie, éclairement,
exposition) et des relevés sont faits. Cest aussi loccasion dutiliser du matériel de mesure et
de repérage numérique (voir fiche 4 Équipements numériques).
Le tableau suivant propose le matériel de mesure à prévoir :
Par binôme Pour le collège
• 1 boussole • 2 stations météorologiques
• 1 luxmètre • 1 marteau de géologue
• 1 thermomètre digital • 1 loupe de géologue
• 1 hygromètre • 1 pluviomètre
• 1 oxymètre air/eau • 1 anémomètre
Matériel de mesure en classe
Le travail sur le terrain se poursuit par des travaux de mesure en classe comme, par exemple :
• au cycle 3, des suivis de croissance lors de cultures et délevage pour lesquels les élèves
effectuent les mesures puis calculent la production de matière par les êtres vivants, ils
mesurent les tailles et les masses de jeunes végétaux ou danimaux en élevage ;
• au cycle 4, des mesures sur les mouvements respiratoires et des calculs de fréquences ; de
même pour les pulsations cardiaques.
On prévoit donc du matériel :
Par îlot dactivités et par salle Pour le collège
• Pour mesurer de la production de matière par • Pour mesurer de la production de matière par
les végétaux : cuvettes pour germinations de les végétaux : cuvettes pour germinations de
semences (haricot, blé, etc.) semences (haricot, blé, etc.)
• Pour mesurer de la production de matière par • Pour mesurer de la production de matière par
des animaux (phasmes élevés en terrarium) : des animaux (phasmes élevés en terrarium) :
pied à coulisse pied à coulisse
• Pour mesurer la fréquence respiratoire dun • Pour mesurer la fréquence respiratoire dun
élève avant/après leffort élève avant/après leffort
• Pour mesurer la fréquence cardiaque dun • Pour mesurer la fréquence cardiaque dun
élève avant/après leffort élève avant/après leffort
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 38
◼ Manipuler, expérimenter
Réaliser une préparation microscopique
Les élèves réalisent quelques préparations microscopiques simples : fragments dorganes
végétaux, trachée dinsecte, etc. Ils peuvent aussi réaliser des colorations simples : grains
damidon de tubercule de pomme de terre à leau iodée, vacuole de cellule épidermique
doignon au rouge neutre, etc.
Le matériel suivant est recommandé :
Par binôme et dans chaque salle Pour le poste professeur et par salle
• 1 microscope avec éclairage intégré et sans fil • 1 microscope avec caméra adaptée et
si possible (objectifs 4×, l0×, 40×) connexion USB pour projection à laide du
• Lames porte-objets, lamelles couvre-objets vidéoprojecteur et pour captures dimages
• Lames à concavité pour observer des
échantillons de dimension millimétrique
(microfossiles embryon de Xénope)
• Matériel de coloration : flacons compte-
gouttes et colorants (rouge neutre, bleu de
méthylène, fuchsine, eau iodée, etc.)
Suivre un protocole de dissection
En classe, il est nécessaire de réaliser des dissections pour établir le lien entre certains
mécanismes biologiques et les structures anatomiques en cause (exemples : dissection du
cœur, du système nerveux dun vertébré, de lappareil respiratoire du poisson, dun insecte,
dune fleur, etc.).
Le matériel recommandé est le suivant :
Par binôme et dans chaque salle Pour le poste professeur et par salle
• Cuvette à dissection et fond de liège • Même matériel que pour lîlot dactivités
• Outils à dissection en acier inoxydable • Boîte daiguilles à dissection
(scalpel, grosses pinces, pinces fines, ciseaux • Caméra sur support flexible (flexcam) reliée
droits fins, ciseaux droits forts, sonde au poste informatique du professeur
cannelée, aiguille droite…)
• Évier
• Lampe électrique à LED pour éclairer la
dissection
Suivre un protocole dextraction
Lextraction puis la coloration dADN de tissus végétaux ou animaux, en cycle 4, permettent
de montrer son caractère universel. Du matériel et de la verrerie sont nécessaires ainsi que
certains produits chimiques et réactifs.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 39
Par îlot dactivités et dans chaque salle Pour le poste professeur et par salle
• Tubes à essais et porte tubes • Mixeur électrique
• Béchers • Même matériel que pour lîlot dactivités
• Mortiers et pilons • Goupillons portoir pour faire sécher les
• Petits entonnoirs tubes lavés
• Coupelles, verres de montre • Vert de méthyle (colorant)
• Filtre plissé • Gants
• Erlenmeyers, éprouvettes de 25 mL • Masque
• Flacons compte-gouttes
• Pipettes Pasteur
• Eau distillée
• Gaze hydrophile
• Éthanol, chlorure de sodium, liquide
vaisselle
Suivre un protocole expérimental
Afin de sinitier à la pratique de la démarche expérimentale, les élèves de collège sont
amenés, pour valider leurs hypothèses, à réaliser des expériences impliquant un matériel
adapté :
Exemples dexpérimentation Matériel et produits nécessaires
Cycle / partie
par îlot dactivité
• Identifier laction des micro- • Boîtes de Pétri, étuve, papier
organismes dans la décomposition filtre,
du sol et le recyclage de la matière • Cuvette / bécher pour culture
• Identifier les besoins nutritifs dun • Engrais en solution, potasse, eau
végétal Déterminer les conditions de distillée,
Cycle 3
germination des graines • Cloche en verre ou cristallisoir
• Chlorophyllien (minéraux, CO2, eau) autoclave
• Définir les conditions dune • Erlenmeyer, bouchons,
transformation biologique (pain ou bouchons percés et tubes, étuve
yaourt)
• Identifier la relation entre le type • Tubes en U, bouchon, support
La planète déruption et la fluidité des magmas tube
Terre • Étudier les propriétés des roches vis- • Roches, Entonnoir, Pissette
à-vis de leau
• Rechercher les besoins des végétaux • Plaque électrique
pour fabriquer leur matière • Cristallisoir, eau iodée
Cycle 4
organique • Eau iodée, verre de montre,
• Localiser la production de matières microscope, pinces fines,
Le vivant
organiques dans les cellules ciseaux fins, lame et lamelle
végétales • Rouge crésol, tubes +
• Identifier le lieu de prélèvement du bouchons, pinces fines,
CO2 chez les végétaux microscopes, lame et lamelle
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 40
• Identifier les besoins des cellules • Boîte fermée, oxymètre `
animales • Boite de pétri, gélose
• Mettre en évidence lattraction entre
les cellules reproductrices animales
ou végétales
• Réaliser une digestion enzymatique • Portoir, tubes à essai, bain-
in vitro marie, plaques à coloration,
• Réaliser un antibiogramme pipette compte-gouttes,
• Réaliser un test Ouchterlony pissette, pince en bois,
Corps thermomètre, coton, eau
• Montrer lintérêt du lavage des mains
humain et iodée,
santé • Colorant, Papier filtre
• Vinaigre (antibiogramme de
substitution)
• Pipette Pasteur
• Boite de pétri, Gélose
Récolter, élever
Afin de toujours rester en contact avec le réel, il est nécessaire de réaliser en classe (niveaux
6e, 5e et 4e) des cultures de végétaux divers et des élevages. Lorsque les animaux observés
sont prélevés dans la nature, ils sont remis dans leur biotope à la fin de la séquence
pédagogique.
Cycle / partie Exemples de récoltes, de cultures et délevages Matériel nécessaire par
salle
Cycle 3 • La récolte de feuilles darbres lors de la sortie dans • Presse à herbier, journal,
lenvironnement et la réalisation dun herbier ruban
• La récolte et létude danimaux de la microfaune du • Adhésif double-face, clé
sol pour construire les réseaux trophiques impliqués de détermination
dans le recyclage de la matière organique • Appareil de Berlèse,
• Létude de la croissance dêtres vivants à phases de verres de montre,
croissance importante en peu de temps ; pour les • Béchers
végétaux, on utilise des semences en cours de • Des mini serres, des
germination ; pour les animaux, on utilise cuvettes
essentiellement des insectes (Ténébrion ou « ver de
farine », phasme, criquet, etc.)
Cycle 4 La planète • Lêtre humain dans son environnement, dynamique • Filet troubleau
Terre des écosystèmes. • Filet à plancton
• Projets EDD. • Aquarium complet avec
• Létude du modelé du paysage éclairage, résistance de
chauffage de leau et
pompe à air
• Petits aquariums en
plastique
• Épuisette pour aquarium
• Marteau de géologue
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 41
Le vivant • Létude de la reproduction sexuée des êtres vivants • Terrarium
à partir délevages (escargots, phasmes, criquets,
grillons, etc.)
Le corps • La culture de micro-organismes (bactéries) non • Boîtes de Pétri
humain et la pathogènes, dans le cadre de projets ou dateliers • Ensemencer
santé scientifiques. • Becs (brûleurs)
électriques
• Étuve sèche petit
volume
• Autoclave de 5L (un seul
pour le collège)
Modéliser
Lutilisation de maquettes permet de modéliser des phénomènes géologiques difficilement
observables à notre échelle et/ou de modéliser à léchelle moléculaire.
On peut prévoir le matériel suivant pour ces différentes modélisations :
Modélisations Maquettes par binôme ou par classe
• Modéliser la genèse des formations alluviales et • Une maquette de rivière
linfluence de la vitesse découlement dune rivière sur
le transport des sédiments
• Modéliser la rupture des roches au foyer suite à une • Une maquette « séisme »
contrainte • Capteurs piézométriques
• Logiciel Audacity
• Modéliser la propagation des ondes sismiques • Capteurs piézométriques
• Logiciel Audacity
• Ou Application Sismomètre et
tablette/smartphone
• Modéliser les mouvements de divergence de plaques • Une maquette « dorsale océanique »
• Modéliser la formation de chaînes de montagnes • Une maquette « collision de plaques »
• Une maquette « compression et formation de
plis »
• Modéliser la réaction antigène-anticorps • Une maquette de molécule danticorps et de
son antigène
• Modéliser la répartition des chromosomes lors des • Une maquette de mitose et une de méiose
divisions cellulaires • Des maquettes de chromosomes plastifiés
• Transmission allèles et anomalie chromosomique • Maquettes de chromosomes
• Modéliser la circulation des vents • Une maquette circulation des vents
• Bougie chauffe plat, glaçon
• Modéliser la circulation des courants océaniques • Une maquette courant océanique
• Colorants, Béchers
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 42
• Modéliser lorigine des climats • Un mini globe
• Une planche percée
• Une lampe
• Modéliser leffet de serre • Thermomètre
• Cristallisoir
• Lampe
• Papier de différentes couleurs
Pour le lycée
Les activités pratiques reportées dans les tableaux pour les classes de seconde, première et
terminale en SVT ainsi que de première et terminale pour lenseignement scientifique,
répondent aux objectifs des programmes qui nécessitent la mise en œuvre de matériel. Elles
sont classées par type de capacité mobilisée et par thème. Il ne sagit pas dune liste
dactivités à réaliser dans leur totalité et de façon exhaustive sur lannée scolaire, mais dune
liste dactivités pratiques pouvant être mises en œuvre pour construire les compétences des
élèves attendues par les programmes.
◼ En classe de seconde
Capacités liées à une Récapitulatif du
exploitation de Programme de 2 de
2019 matériel élèves
matériel nécessaire par classe
OBSERVER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Loupes binoculaires.
• Distinguer les différentes échelles du vivant (tissus, • Loupes à mains.
organes, organisme) en donnant lordre de • Échantillons de
grandeur de leur taille. foraminifère Danien-
• Identifier, quantifier et comparer la biodiversité Maastrichtiens
interindividuelle, spécifique et écosystémique. • Échantillon dune
• Évolution de la biodiversité durant la crise Crétacé- roche détritique
Paléocène (conglomérat)
• Enjeux planétaires contemporains • Échantillon de sols
• Écorchés avec
Observer à lœil nu • Extraire des données, issues de lobservation dun
appareils génitaux
ou à la loupe, en paysage local, de manière directe
(observations, relevés, etc.) • Clitoris en 3D
classe ou sur le
Étude dune roche détritique • Pièces buccales de
terrain. •
moustique
• Identifier des zones dérosion
• Caractériser lorganisation dun agrosystème
• Comprendre les conditions de formation dun sol.
• Identifier les facteurs de dégradation dun sol.
Corps humain et santé
• Observer lorganisation anatomique et
physiologique des organes génitaux
• Observer des appareils buccaux dinsectes
vecteurs dagents pathogènes
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 43
OBSERVER
• La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Microscopes (voir
fiche)
• Réaliser et /ou observer des préparations
microscopiques montrant des cellules animales ou • Préparations
végétales. microscopiques :
• Frottis de bactéries
La Terre, la vie et lorganisation du vivant microbiotiques
On utilise ici le microscope polarisant • CL dutérus à
• Observer des lames minces des roches différentes phases
sédimentaires carbonées • CT dovaires
• Observation dune lame de roche détritique • CT de testicules
Corps humain et santé • Spermatozoïdes et
ovules.
• Observation dovaires et de testicules
• CT de tiges
• Observation des frottis sanguins dindividus atteints
Observer avec un (colorées)
de paludisme.
microscope • CT de racines
• Observation dun frottis de bactéries du microbiote
classique ou avec (colorées)
de vertébrés
un microscope • CT de feuilles (milieu
polarisant sec ou non)
• Kit Syphilis VDRL-
latex (veneral disease
research laboratory)
• Frottis sanguin de
personnes saine et
drépanocytaire
• 1 microscope
polarisant
• Lames minces de
roches
sédimentaires, de
roches détritiques,
de roches altérées
(ex. : granite altéré)
OBSERVER
Enjeux planétaires contemporains • Cartes du monde
• Observer sur une carte lérosion dun littoral, etc. • Cartes géologiques
• Comprendre lorganisation dun agrosystème régionales (support
Observer des
papier ou support
documents numérique)
cartographiques
• Bases de données
cartographiques
• Fichier kmz
MODÉLISER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Modèle ADN.
Utiliser des
• Modéliser la molécule dADN • Kit de construction
modèles de la molécule
analogiques • Modéliser la dérive génétique (à laide de cotillons
dADN
par exemple)
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 44
Enjeux planétaires contemporains • Kit de construction
de modèles
• Modéliser la formation dune roche sédimentaire moléculaires
• Cotillons
Corps humain et santé
• Gouttière à fond
• Comprendre le fonctionnement de lappareil
plat avec obstacles
reproducteur
ou modèle de
« rivière
expérimentale »
• Modèle anatomique
organes génitaux
• Tronc humain
(écorché).
MODÉLISER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • 1 salle informatique
• Observer et analyser des images de microscopie accessible avec les
électronique logiciels SVT stipulés
• Comparaison de molécules de la matrice en réseau et avec
extracellulaire (collagène, cellulose, etc.) connexion Internet
• Caractériser la variabilité phénotypique chez une • Libmol
espèce commune animale ou végétale et envisager • Mesurim2
les causes de cette variabilité. • Logiciel en ligne
• Utiliser un logiciel de comparaison de séquence phalène
dADN pour identifier et quantifier la variabilité • Edumodel
allélique au sein dune espèce ou entre deux • Genépop
espèces apparentées.
• Audacity
• Utiliser un logiciel de modélisation et/ou extraire et
Utiliser des • Matériel pour
mettre en relation des informations
logiciels de capture dimage
pour illustrer la sélection naturelle et la dérive
traitement de génétique sur des temps courts. • Google Earth et
données et fichiers kmz
• Mettre en œuvre une stratégie détude dun
modélisation exemple de communication animale intra- • Geoportail
informatique spécifique (comparaison de sonogrammes) • Logiciel Anagène2
ou GénieGen2.
Enjeux planétaires contemporains
• Évolution allélique (P.
• Extraire des données, issues de lobservation dun Consentino)
paysage local, de manière indirecte (imagerie
• NetBioDyn (acces)
satellitaire).
• Tableur / Traitement
• Utiliser des bases de données ou des images pour
de données
quantifier limportance des
mécanismes dérosion actuelle et éventuellement • Logiciel de création
la part liée aux activités humaines. dimages animées.
• utiliser des bases de données de biomasse et de • Logiciel de
production agricole régulation
hormonale (rehor).
• Utiliser un logiciel de simulation (évolution allélique)
pour comprendre la dérive génétique • Logiciel
« caryotype »
• Utiliser un logiciel (netBioDyn) pour modéliser la
dérive génétique • Logiciel DE VISU
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 45
• Utiliser un logiciel pour comprendre le rôle de la • Logiciel
dérive génétique et de la sélection naturelle sur EduAnatomist
lapparition de nouvelles espèces • Logiciel « choix
cultural »
Corps humain et santé
• Logiciel « biologie du
• Utiliser des logiciels pour comprendre le
plaisir »
fonctionnement des organes génitaux au cours de
la vie • Logiciel
« différenciation
• Utiliser des logiciels pour comprendre le rôle des
sexuelle »
hormones et neurohormones hypothalamo-
hypophysaires (FSH, • Logiciel DetSex (ac-
LH et GnRH) ; le mode daction biologique des Lille)
molécules exogènes • Logiciel PhénoSex
• Exploiter des bases de données dune maladie à (Ac-Versailles)
transmission directe et/ou
vectorielle
MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Laboratoire équipé
• Réaliser des préparations microscopiques simples dautoclave, de
• Réaliser des protoplastes hotte filtrante et de
protocole de gestion
• Caractériser une réaction enzymatique pour le
des déchets
métabolisme.
conditionne la
• Montrer la production de matière organique par la possibilité de mise
photosynthèse (coloration de lamidon contenu en œuvre de
dans les chloroplastes) certaines activités
• Mettre en œuvre des protocoles déchantillonnage pratiques.
statistique permettant des descriptions rigoureuses • Verrerie.
concernant la biodiversité.
• Lames, lamelles
• Suivre une campagne détudes de la biodiversité
• Réactifs (Lugol, etc.)
Suivre un (expéditions, sciences participatives, etc.) et/ou y
participer. • Matériel pour faire
protocole une coupe (moelle
expérimental : • Explorer lorganisation dun végétal ou dun animal
de sureau
pour distinguer les différentes échelles du vivant
manipuler, • Balances
mesurer, appliquer Enjeux planétaires contemporains
• Thermomètres
des consignes • Étudier lérosion, laltération, les modes de • Acide ou vinaigre,
transports, la sédimentation et les sédiments. maquette de
• Étudier la faune du sol. transport des
• Comprendre (à partir de la composition des sédiments, eau
engrais) limportance des gazeuse, échantillons
éléments minéraux du sol dans la production de de calcaire, etc.
biomasse. • Becs Bunsen
• Montrer la dégradation de matière organique par la électriques
faune du sol. • Bulleur daquarium
• Réaliser des tests pour identifier les ions en solution • Agitateur
issus de laltération magnétique +
• Réaliser des tests pour mettre en évidence les barreau aimanté
propriétés corrosives des solutés issus du sol
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 46
• Réaliser des tests pour mettre en évidence des ions • Enceinte de culture
dans des effluents issus dagrosystèmes de végétaux
• Réaliser des expériences pour identifier les • Centrifugeuse
mécanismes à lorigine du recyclage de la biomasse • Éprouvettes en
du sol plastique
Corps humain et santé • Échantillons de
• Suivre un protocole pour extraire et observer les roches de petite
pièces buccales dinsectes taille
• Suivre un protocole pour réaliser un frottis sanguin • Bain-marie
(autre que du sang humain) • Appareil de Berlèse.
• Suivre un protocole pour évaluer les effets dun gel • Kits enzymes
alcoolique sur le microbiote des mains amylase
• Kit Extraction ADN.
• Matériel de Culture
in vitro.
• Chronomètre.
• Bandelettes test
(glucose)
MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Interface et logiciel
ExAO
• Expérimenter des réactions du métabolisme pour
les caractériser. (Photosynthèse / Respiration) • Cartes
microcontrôleurs,
Enjeux planétaires contemporains capteurs, logiciels
Utiliser lEXAO
• Mesurer la charge dun court deau dans différentes • Bioréacteur
les cartes micro
situations météorologiques • Sondes O2, CO2,
Éthanol
• Matériel vivant :
euglènes, chlorelles,
levures, etc.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 47
◼ En classe de première, enseignement scientifique
Capacités liées à une Récapitulatif du
exploitation de Programme de 1re Enseignement scientifique 2023 matériel élèves
matériel nécessaire par classe
OBSERVER
Une longue histoire de la matière • Loupes binoculaires.
• Relier lorganisation de la maille à la structure • Loupes à mains.
cristalline au niveau macroscopique • Échantillons de roches
Le soleil, notre source dénergie à texture grenue
• Origine biologique dun combustible fossile (granite, etc.)
Observer à lœil nu (charbon, etc.) • Échantillons de roche
ou à la loupe, en à structure amorphe
La Terre, un astre singulier
classe ou sur le (basalte, etc.)
terrain. • Observation de fossiles pour lâge de la terre • Échantillons de
différents
combustibles fossiles
et de roches réservoir
• Différents échantillons
de fossiles.
OBSERVER
Une longue histoire de la matière • Microscopes (voir
• Observation de cellules et de leur membrane fiche)
Le soleil, notre source dénergie • Préparations
microscopiques :
Observer au • Origine biologique dun combustible fossile (tourbe,
etc.) • Lame de tourbe
microscope
• Lame de cellules
Son, musique, et audition
animales et/ou
• Observation de cochlée végétales
• Lame de cochlée
OBSERVER
Une longue histoire de la matière • 1 microscope
• Relier lorganisation de la maille au niveau polarisant
microscopique • Lames minces de
Observer au
• Mettre en relation la structure amorphe ou • De roches à texture
microscope
cristalline dune roche et les conditions de son grenue (granite, etc.)
Polarisant
refroidissement. • De roche à structure
amorphe (basalte,
etc.)
MODÉLISER
Une longue histoire de la matière • Kit de construction de
modèles moléculaires
• Modèle de la cellule
Utiliser des • Modèle de la cellule
• Modèle de la membrane
modèles • Modèle de la
analogiques La Terre, un astre singulier membrane
• Modèle Terre lune
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 48
Son, musique, et audition • Maquettes Globe
• Relier lorganisation de loreille externe et de loreille terrestre/Lune
moyenne à la réception et la transmission de la • Modèle anatomique
vibration sonore. doreille.
• Squelette humain
• Tronc humain
(écorché).
MODÉLISER
Une longue histoire de la matière • 1 salle informatique
• Distinguer, en termes déchelle et dorganisation accessible avec les
spatiale, maille, cristal, minéral, roche grâce à des logiciels SVT stipulés
logiciels en réseau et avec
• Situer les ordres de grandeur de taille : atome, connexion Internet
molécule, organite, cellule, organisme. • Libmol
• Modélisation 3D de la cellule et de la membrane • Mesurim 2
plasmique • Logiciel Minusc
• Observation de molécules lipophiles et hydrophiles • Logiciel sketchfab
Utiliser des Le soleil, notre source dénergie • Tableur / Traitement
logiciels de de données
• Calculer la proportion de la puissance émise par le
traitement de • Éduanatomist
Soleil qui atteint la Terre.
données et • Matériel pour capture
• Utiliser des données quantitatives sur lapport
modélisation dimage
énergétique daliments dans un bilan dénergie
informatique correspondant à des activités variées • Google Earth et
Son, musique, et audition fichiers kmz
• Interpréter des données dimagerie cérébrale • Logiciel « oreille »
relatives au traitement de linformation sonore.
Projet expérimental et numérique
• Parmi les trois dimensions du projet expérimental
et numérique :
• Traitement mathématique, représentation et
interprétation des données acquises ou fournies
MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
Une longue histoire de la matière • Laboratoire équipé
• Formation de cristaux de chlorure de sodium pour dautoclave, de hotte
lorganisation de la maille au niveau microscopique filtrante et de
• Mettre en relation la structure amorphe ou protocole de gestion
cristalline dune roche et les conditions de son des déchets
Suivre un conditionne la
refroidissement (cristallisation de léthyl-vanilline)
protocole possibilité de mise en
expérimental : Le soleil, notre source dénergie œuvre de certains TP.
Manipuler, • Expliquer qualitativement linfluence des différents • Verrerie.
mesurer, appliquer facteurs (albédo, effet de serre) sur la température
• Lames, lamelles
terrestre moyenne à travers des expériences et
des consignes • Réactifs (Lugol, etc.)
mesures simples
• Réaliser un spectre dabsorption et daction • Matériel pour faire une
coupe (moelle de
sureau)
• Balances
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 49
• Thermomètres
• Becs Bunsen
électriques
• Bulleur daquarium
• Agitateur magnétique
+ barreau aimanté
• Solution saturée en
chlorure de sodium
• Éthylvanilline
• Luxmètre
• Échantillons de
diverses surfaces
« naturelles » de
couleurs différentes
pour lalbédo
• Cloche, calcaire, acide
chlorhydrique, eau de
chaux et
thermomètres pour
leffet de serre
• Spectrophotomètre à
main
Le soleil, notre source dénergie • Interface ExAO
• Parmi les trois dimensions du projet expérimental • Logiciel dExAO
et numérique : • Bioréacteur
• Utilisation dun capteur éventuellement mis en • Sondes luxmètres, O2,
œuvre en classe CO2
• Acquisition numérique de données • Filtre de différentes
• Réaliser un spectre daction couleurs : bleus, verts,
jaunes et rouges
• Matériel vivant :
euglènes, chlorelles,
levures, etc.
• Bancs optiques.
• Microcontrôleurs et
capteurs
• Spectrophotomètres
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 50
◼ En classe de première, enseignement de spécialité des sciences de la vie et de la
Terre
Capacités liées à une Récapitulatif du
exploitation de Programme de 1 spécialité SVT 2019
re
matériel élèves
matériel nécessaire par classe
OBSERVER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Loupes binoculaires.
• Études de laffleurement à la roche des • Loupes à mains.
basaltes/gabbros/péridotites/granite et leurs • Échantillons de
équivalents hydratés (serpentinite, gabbros à Gabbros
hornblende, etc.) • Échantillons de
• Relier la minéralogie des roches (présence de basalte
minéraux hydroxylés) mises en place (andésite, • Échantillons de
rhyolite, granites) et létat dhydratation du magma granite
• Comparer la minéralogie déchantillons illustrant la • Échantillons de
déshydratation de la lithosphère péridotite
• Échantillons de
Observer à lœil nu Enjeux planétaires contemporains gneiss
ou à la loupe, en • Savoir décrire les éléments et les interactions au • Échantillons de
classe ou sur le sein dun système et utiliser des techniques schistes bleus
terrain. déchantillonnage simples • Échantillons
• Décrire certaines interactions (galles) déclogite
• Appréhender les services écosystémiques (ses • Échantillons de méta
acteurs et ses mécanismes) lors dune sortie gabbro à
glaucophane
• Échantillons
dandésite
• Échantillons de
granodiorite (diorite)
• Quadrats
• Feuilles avec galles
OBSERVER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Microscopes
• Réaliser et /ou observer des préparations • Préparations
microscopiques cellules eucaryotes en cours de microscopiques :
division, colorées de manière à faire apparaître les • Jus de myrtille
chromosomes. • Racines de plante
Enjeux planétaires contemporains • Racines mycorhizées
• Galles sur feuilles
Observer au • Décrire certaines interactions (mycorhizes, galles) • Lames de bactéries
microscope Corps humain et santé • Coupe de peau
avec/sans
• Observer des bactéries
inflammation
• Comparer des coupes histologiques avant et lors
• Frottis sanguin avec
dune réaction inflammatoire.
leucocytes
• Observer la phagocytose par des cellules • Préparation
immunitaires (macrophages) microscopique
dagglutinines
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 51
OBSERVER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • 1 microscope
polarisant
• Études de laffleurement à la roche des
basaltes/gabbros/péridotites/granite et leurs • Lames minces de
équivalents hydratés (serpentinite, gabbros à - Gabbros
hornblende, etc.) - Basalte
• Relier la minéralogie des roches (présence de - Granite
Observer au - Péridotite.
minéraux hydroxylés) mises en place (andésite,
microscope rhyolite, granites) et létat dhydratation du magma - Roches altérées (ex. :
Polarisant granite altéré)
- Roche
métamorphique
avec minéral repère
du métamorphisme
(disthène,
andalousite, etc.)
OBSERVER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Bases de données
cartographiques
• Utiliser des cartes géologiques (carte géologique
• Fichier kmz
mondiale) comme des données dobservation directe
(faille VEMA, forages) pour identifier les compositions - Cartes géologiques
des croûtes océaniques et continentales. régionales (support
papier ou support
• Utiliser la carte de France au millionième pour
numérique)
identifier la répartition des principaux types de
- Cartes du monde
roches sur le territoire.
- Cartes des fonds
Enjeux planétaires contemporains océaniques (avec
Observer des
• Recueillir et analyser des données avant, pendant et relief + et et âges
documents
après la perturbation dun écosystème (incendie, des fonds
cartographiques
destruction, etc.) océaniques, peau de
zèbre).
• Identifier les impacts des activités humaines sur les
écosystèmes. - Carte avant/après un
incendie,
Corps humain et santé destruction,
• Cartographier une pathologie constructions
• Analyser des bases de données sur la résistance aux humaines, etc.
antibiotiques en France et en Europe - HealthMap
• CNR résistance aux
antibiotiques
MODÉLISER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Modèles de
• Comprendre la mitose-méiose chromosomes
• Kit PCR
• Concevoir et/ou réaliser une réaction de PCR
• Fermetures à
Utiliser des • Comprendre le mécanisme de réplication semi-
glissières de 2
modèles conservative
couleurs pour
analogiques • Étudier la propagation profonde des ondes (zone modèle réplication
dombre, mise en évidence des discontinuités) ou pailles, etc.
• Utiliser des profils de vitesse et de densité du modèle • Lasers
PREM
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 52
• Modèles analogiques pour appréhender la • Matériel pour
conduction et la convection. modéliser le
• Étude de la divergence, des champs magnétiques transfert de chaleur
par convection :
• Repérer à différentes échelles, des indices simples de
huile, colorant,
modifications tectoniques
chauffe-plat.
Enjeux planétaires contemporains • Modèle tectonique
• Modèle zone
• Mesurer lénergie/m² reçue à léquateur, aux pôles
dombre
• Modéliser la formation dun combustible fossile
• Modèle du tapis
Corps humain et santé roulant du fond des
• Situer les organes, les appareils, les différents océans.
éléments détudes sur des écorchés ou des modèles • Teslamètres,
anatomiques aimants et boussoles
• Modèle pli/faille.
• Modèle rift.
• Modèle disostasie
• Modèle analogique
antigène-anticorps.
• Tronc humain
(écorché)
MODÉLISER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • 1 salle informatique
• Réaliser des caryotypes à laide dun logiciel et les accessible avec les
analyser logiciels SVT stipulés
en réseau et avec
• Calculer la vitesse et la durée de réplication chez une
connexion Internet
bactérie (E. coli) et chez un eucaryote.
• Tableur / Traitement
• Quantifier lapparition de cellules « mutantes »
de données
• Diversité allélique au sein des populations • Mesurim 2
• Comprendre le mécanisme de réplication semi- • Libmol
conservative • Logiciel caryotype
• Comparaisons de séquences entre génomes • Évolution allélique
individuels. • Anagène2 ou
Utiliser des
• Déduire le nombre théorique dancêtres de chacun geniegène2
logiciels de
dentre nous • netBioDyn
traitement de
• Calculer le nombre de combinaisons possibles de • Python
données et
séquences (nucléotides, acides aminés) • Logiciel Tectoglobe
modélisation
• Concevoir un algorithme de traduction dune • Logiciel sismologue
informatique • Edumodel
séquence dARN (Python)
• Matériel pour
• Étudier des profils dexpression de cellules
capture dimage
différenciées
• Google Earth et
• Étudier linteraction enzyme-substrat en comparant
fichiers kmz
les vitesses initiales des réactions
• Logiciel de création
• Visualisation des reliefs avec la courbe de distribution dimages animées.
bimodale.
• Consulter, exploiter et traiter des données
sismologiques.
• Calculer la température au centre de la Terre en
utilisant le gradient géothermique
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 53
• Vitesse de déplacement des plaques lithosphériques
• Calcul de la densité moyenne de lensemble croûte
manteau lithosphérique
• Déterminer lépaisseur et lâge de la lithosphère
• Observer les profils ECORS
Enjeux planétaires contemporains
• Calculer un bilan de matière en considérant
lécosystème comme ouvert.
Corps humain et santé
• Prédire les risques génétiques des nouvelles
générations en calculant leur probabilité (conseil
génétique).
• Lorigine multigénique de certaines pathologies
• Étudier lapparition de mutants résistants à un
antibiotique à partir dune culture de bactéries
sensibles calculer le taux dapparition de résistances
dans une population
• Estimer le nombre et la diversité des cellules et des
molécules nécessaires à limmunité adaptative.
• Modéliser et calculer le taux de couverture vaccinale
efficace pour un vaccin
MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Laboratoire équipé
• Réaliser des préparations microscopiques simples dautoclave, de hotte
filtrante et de
• Observer leffet dagents mutagènes sur des cellules.
protocole de gestion
• Réaliser une transgénèse. des déchets
• Expériences utilisant des enzymes et permettant conditionne la
didentifier leurs spécificités. possibilité de mise en
Effectuer des mesures de densité sur des roches œuvre de certaines
continentales et océaniques. activités pratiques.
Mener une observation comparative des roches • Verrerie.
Suivre un des croûtes océanique et continentale • Lames, lamelles
protocole (composition, structure, etc.). • Réactifs (Lugol, etc.)
expérimental : Étudier la propagation profonde des ondes (zone • Matériel pour faire
manipuler, dombre, mise en évidence des discontinuités) une coupe (moelle
de sureau)
mesurer, Enjeux planétaires contemporains
• Boîte à UV
appliquer des
• Mettre en œuvre une démarche de projet (recherche • Lasers
consignes
documentaire, récolte et traitement de données, • Balances
etc.) pour faire appréhender les services • Thermomètres
écosystémiques • Becs Bunsen
Corps humain et santé électriques
• Bulleur daquarium
• Identifier les facteurs de cancérisation • Agitateur
• Montrer la sensibilité ou la résistance de micro- magnétique +
organismes à différents antibiotiques barreau aimanté
• Mettre en évidence les immunoglobulines lors de la • Éprouvettes en
réaction immunitaire. plastique
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 54
• Échantillons de
roches de petite
taille (basalte,
gabbro, péridotite,
granite)
• Bain-marie
• Appareil de Berlèse.
• Kits enzymes
amylase
• Kit transgénèse.
• Kit mutagénèse.
• Kit antibiogramme
• Antibiogrammes
• Test ELISA pour la
recherche
danticorps
• Test
dimmunodiffusion
dOuchterlony
• Boîtes de Pétri
• Cuves à
électrophorèse
• Bandelettes test
(glucose) ou liqueur
de Fehling
MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Bancs optiques.
• Réaliser des expériences pour déterminer les • Interface ExAO
caractéristiques des réactions enzymatiques • Logiciel dExAO
• Réaliser des mesures exao (ou des microcontrôleurs) • Cartes
pour étudier la propagation dondes à travers des microcontrôleurs et
matériaux de nature pétrographique différente ou de capteurs
comportement mécanique différent. • Bioréacteur
• Étudier par expérimentation assistée par ordinateur • Sondes luxmètres.
les paramètres à lorigine des modifications de la • Sondes O2.
vitesse des ondes (nature du matériau, de sa • Sondes CO2
Utiliser lEXAO ou rigidité/plasticité, effet de la température). • Sondes
température.
des cartes Corps humain et santé
• Sondes Éthanol.
microcontrôleurs
• Utiliser un système EXAO pour évaluer des • Turbidimètre
concentrations en anticorps en lien avec un test • Kit propagation des
ELISA ondes sismiques.
• Échantillons rocheux
(plaques) pour
mesurer la vitesse
des ondes avec
audacity.
• Matériel vivant :
euglènes, chlorelles,
levures, etc..
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 55
◼ En classe terminale, enseignement scientifique
Capacités liées à Récapitulatif du
Programme de terminale Enseignement scientifique
une exploitation matériel élèves
juin 2023
de matériel nécessaire par classe
OBSERVER
Science, climat et société • Loupes binoculaires.
• Observation de Fer rubané, de stromatolithes. • Loupes à mains.
• Observation de fossiles • Échantillons de
différents
Une histoire du vivant combustibles fossiles
Observer à lœil
• Estimer la biodiversité locale et de roches
nu ou à la loupe,
réservoir
en classe ou sur • Comparaison de caractères morpho-anatomiques de
lévolution humaine (comparaison de boîtes • Échantillons de Fer
le terrain. rubané, de
crâniennes, etc.)
Stromatolithes
• Observation de fossiles
• Crânes sur
lévolution humaine
• Quadras
Science, climat et société • Microscopes (voir
Observation de cyanobactéries fiche)
• Préparations
Observation dune lame dun végétal et dune lame
microscopiques :
de tourbe
Observer au • Nostocs
Observation de mélanges de pollens dune période
microscope • Tourbe
froide versus une période chaude.
• Mélanges de pollens
Une histoire du vivant dune période froide
• Observation de lœil et chaude
• CL et CT dœil
Science, climat et société • Cartes du monde
• Comparer des cartes météorologiques et des cartes • Cartes géologiques
climatiques régionales (support
Observer des papier ou support
• Analyse de cartes donnant la variation dun
documents numérique)
indicateur climatique en fonction du temps (date de
cartographiques • Bases de données
vendanges, niveau de la mer, extension dun glacier,
etc.) cartographiques
• Fichier kmz
• Identifier des traces de variations climatiques passées
MODÉLISER
Science, climat et société Modèle anatomique
dœil.
Utiliser des • Comprendre les conditions de formation des
modèles combustibles fossiles.
analogiques Une histoire du vivant
• Modèle de lœil
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 56
Science, climat et société • 1 salle informatique
• Logiciel de comparaison du niveau de la mer en accessible avec les
fonction de la température logiciels SVT stipulés
en réseau et avec
• Tracer des graphiques à partir de données
connexion Internet
numériques de variation au cours du temps de
• Libmol
certaines grandeurs telles que laugmentation de la
teneur atmosphérique en CO2, la variation de • Mesurim2
température moyenne, etc. • Logiciel en ligne
phalène
• Mettre en évidence le rôle des différents paramètres
• Edumodel
de lévolution climatique, en exploitant un logiciel de
simulation • Genépop
• Génigène 2 ou
Une histoire du vivant anagène2
• Quantifier leffectif dune population ou dun taxon • Phylogène
plus vaste • Audacity
• À laide dun tableur, simuler des é échantillons de • Python
même effectif pour visualiser la fluctuation • Matériel pour
déchantillonnage capture dimage
• Produire un calcul sur tableur ou un programme en • Google Earth et
Utiliser des Python pour prouver ou constater que les fichiers kmz
logiciels de probabilités des génotypes sont constantes à partir • Geoportail
traitement de de la seconde génération (modèle de Hardy- • Logiciel sur le cycle
données et Weinberg). du carbone
modélisation • Montrer limpact dun faible effectif de population • Logiciel Évolution
informatique sur la dérive génétique et lévolution rapide des allélique
fréquences alléliques • netBioDyn (acces)
• Expliquer comment des populations microbiennes • Logiciel Lignée
pourront à longue échéance ne plus être sensibles à humaine
un vaccin • Logiciel Hominidés
• Établir des liens de parenté et de construire un arbre • Tableur/Traitement
phylogénétique des primates de données
• Établir la parenté dHomo sapiens avec les autres • Logiciel « œil »
Homo, et notamment la parenté éventuelle avec les • Logiciel « arbre
Néandertaliens ou les Dénisoviens généalogique »
• Produire des graphiques statistiques traduisant
lévolution deffectif dune population ou de
ressources puis ajuster un nuage de points par une
droite et utiliser ce modèle linéaire pour effectuer
des prévisions
• Calculer le temps de doublement dune population
sous lhypothèse de croissance exponentielle
• Produire un tableau de contingence afin de calculer
des fréquences de faux positifs, faux négatifs, vrais
positifs, vrais négatifs.
MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
Une histoire du vivant • Cuvettes à
dissection.
• Dissection de lœil • Lampes
• Matériel de
dissection
• Œil
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 57
Suivre un Science, climat et société • Laboratoire équipé
protocole • Réaliser des préparations microscopiques simples : dautoclave, de
expérimental : hotte filtrante et de
• Lames de végétaux et de tourbe
manipuler, protocole de gestion
• Lames de cyanobactéries (nostocs, etc.) des déchets
mesurer,
• Montrer les échanges de CO2 conditionne la
appliquer des
• Réalisation de lames de pollens dune période froide possibilité de mise
consignes en œuvre de
versus une période chaude.
certains TP.
• Réaliser une expérience simple, mettant en évidence
la différence dimpact entre la fusion des glaces • Verrerie.
continentales et des glaces de mer. • Lames, lamelles
• Réactifs (Lugol, etc.)
Une histoire du vivant
• Matériel pour faire
• Estimer la biodiversité locale une coupe (moelle
de sureau)
• Balances
• Thermomètres
• Quadrats
MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
Utiliser lEXAO Science, climat et société • Microcontrôleurs et
ou des leur environnement
• Mesurer le dégagement dO2 par des cyanobactéries
microcontrôleurs de développement
(Nostocs, etc.)
intégré (IDE)
• Mesurer labsorption de CO2 par des végétaux verts. • Interface ExAO
• Mesurer les échanges de CO2 entre leau et • Logiciel dExAO
latmosphère en fonction de la température • Bioréacteur
• Sondes luxmètres.
• Sondes O2.
• Sondes CO2
• Sondes
température.
• Sondes Éthanol.
• Matériel vivant :
euglènes, chlorelles,
levures, etc.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 58
◼ En classe de terminale, enseignement de spécialité des sciences de la vie et de la
Terre
Capacités liées à Récapitulatif du
une exploitation Programme de Terminale spécialité SVT 2019 matériel élèves
de matériel nécessaire par classe
OBSERVER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Loupes binoculaires.
• Analyses de croisements chez la drosophile pour les • Loupes à mains.
brassages inter et intrachromosomiques • Plaques de
drosophiles résultats
• Observation dune association non héréditaire (ex. :
de croisements tests
association symbiotique du lichen)
• Lichens
• Utiliser les relations géométriques pour établir une • Observation dun
succession chronologique dévènements affleurement
• Observer une succession dassociations fossiles • Échantillons de
différentes dans une formation géologique et foraminifères
comprendre comment est construite une coupure Danien-
stratigraphique (ex. : foraminifères ou trilobites, Maastrichtiens.
ammonites, etc.) • Fossiles
• Observation dune roche magmatique ou dammonites,
métamorphique pour la datation absolue trilobites, etc.
• Échantillons de
Observer à lœil • Origine océanique dun complexe ophiolitique
Gabbros
nu ou à la loupe, (données pétrographiques et minéralogiques)
• Échantillons de
en classe ou sur Enjeux planétaires contemporains basalte
le terrain. • Étude morphologique simple dune plante commune • Échantillons de
mettant en lien structure et fonction granite
• Observation des poils absorbants dune plante • Échantillons de
péridotite
• Identifier des caractères favorisés par la
• Échantillons de
domestication (taille, rendement de croissance,
gneiss
nombre des graines, précocité, déhiscence, couleur,
• Échantillons
etc.)
déclogite
• Observation de roches carbonatées • Échantillons de méta
gabbro à
glaucophane
• Ophiolite
• Fleurs
• Plantule
• Épis de maïs de
différentes variétés
OBSERVER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Microscopes
• Préparations
• Réaliser et /ou observer des préparations microscopiques :
microscopiques montrant des cellules clonées :
Observer au - Lames de cellules
cellules cancéreuses, clones bactériens, etc.
microscope cancéreuses
• Observation dune association non héréditaire (ex. : - Lames de bactéries
association symbiotique du lichen) - Lames de lichens
• Observation de méioses
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 59
Enjeux planétaires contemporains - Racine mycorhizée
- Pomme de terre
• Observation des poils absorbants dune plante - Pétales de fleurs
• Coupe transversale et/ou longitudinale dune feuille colorées
• Observation de stomates - Solution à pH acide
• Observation des vaisseaux conducteurs (xylèmes et - Solution à pH neutre
phloème après coloration) - Solution à pH
• Observation des amyloplastes colorés à leau iodée basique
- Vernis et feuille pour
• Localisation cellulaire des anthocyanes
indice stomatique
• Observation de stomates pour calculer un indice
- CT de tiges
stomatique
(colorées)
Corps humain et santé - CT de racines
• Réaliser, observer des coupes histologiques de fibres (colorées)
et de nerfs. - CT de feuilles (milieu
sec ou non)
• Observer au microscope des coupes de système
- CT de moelle
nerveux central
épinière
• Observation de cellules musculaires striées
- CT dencéphale
• Observer des coupes histologiques de pancréas sain (neurones)
et de pancréas diabétique. - CT et CL de nerfs
• Observer des coupes histologiques de glande - CT foie
surrénale. - CT de pancréas sain
et diabétique
- CT de glandes
surrénales
OBSERVER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • 1 microscope
polarisant
• Observation dinclusion sur une lame mince afin
dutiliser les relations géométriques pour établir une • Lames minces de :
succession chronologique dévènements - Gabbros
- Basalte
• Observer les auréoles liées à la désintégration de
luranium dans les zircons au sein des biotites. - Granite
Observer au
• Corrélations entre la composition minéralogique - Péridotite.
microscope
dune roche et les différentes conditions de pression
Polarisant - Roches altérées (ex. :
et de température, déterminées par les contextes de
subduction. granite altéré)
Enjeux planétaires contemporains
• Comparaison dun granite sain et altéré pour les
phénomènes daltération continentale et de
piégeage du CO2
OBSERVER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Cartes du monde
• Utiliser les relations géométriques dune carte • Cartes géologiques
Observer des géologique pour établir une succession régionales (support
chronologique dévènements papier ou support
documents
numérique)
cartographiques • Reconstituer une histoire géologique
• Bases de données
• Observer la carte géologique mondiale afin cartographiques
didentifier quelques ceintures orogéniques
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 60
• Recenser et organiser les informations chronologiques • Fichier kmz
sur les formations magmatiques et métamorphiques,
figurant sur une carte de France au 10-6
• Idée de suture (par exemple, les Alpes ou lHimalaya)
• Comparer la biomasse végétale produite par
lagriculture pour nourrir lhumanité et la biomasse
produite pour produire de lénergie
• Comparer les ressources en eau de plusieurs régions
• Relier la pollution des nappes phréatiques et les
pratiques agricoles
Enjeux planétaires contemporains
• Exploiter la carte géologique du monde pour calculer
les vitesses dextension des dorsales à différentes
époques
MODÉLISER
Utiliser des La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Modèles de mitose
modèles avec mutation
• Comprendre la notion de clone avec mutation
analogiques • Échiquier de
• Élaboration des lois de Mendel avec un échiquier de croisement (papier-
croisement carton) avec
• Schématiser les conséquences de la méiose ainsi que chromosomes
certaines anomalies chromosomiques • Modèles de méiose
• Schématiser les chiasmas à laide de maquettes de maquettes de
chromosomes chromosomes :
• Modéliser la dérive génétique (à laide de cotillons par pinces à linge, fils de
exemple) fer colorés, etc.
• Modélisation du principe dinclusion • Cotillons
• Modèle tectonique
• Naissance dun océan (rift)
• Modèle pli/faille.
• Naissance dune montagne
• Modèle rift.
Corps humain et santé • Modèle anatomique
• Caractériser les différentes aires cérébrales dencéphale.
• Comprendre le fonctionnement du système musculo- • Maquette musculo-
articulaire. articulaire
• Squelette humain
• Tronc humain
(écorché).
MODÉLISER
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • 1 salle informatique
• Estimer le nombre théorique de mutations accessible avec les
Utiliser des logiciels SVT stipulés
(connaissant le nombre moyen de mutations à chaque
logiciels de en réseau et avec
division cellulaire) qui surviennent dans lorganisme
traitement de connexion Internet
humain
données et • Tableur / Traitement
• Comprendre les relations de dominance / récessivité
modélisation de données
en fonction de léquipement chromosomique chez les
informatique diploïdes (par exemple sur le système ABO, et/ou les • Mesurim 2
gènes de la globine) • Libmol
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 61
• Comparer des séquences dADN sur des trios père / • Logiciel caryotype
mère / enfant permettant danalyser la présence de • Anagène2 ou
mutations nouvelles geniegène2
• Recenser des informations sur les nombreux mutants • Genépop
du gène de la mucoviscidose et les analyses • Phylogène
prédictives • netBioDyn (acces)
• Existence de transferts horizontaux de gènes dans le • Audacity
génome humain (syncitines, etc.) • Logiciel évolution
• Construction dun arbre phylogénétique pour allèlique / Derive
identifier limportance des transferts horizontaux génétique /
Edumodel
• Transfert du gène et endosymbiose (ex. : gène PsbO de
lalgue Vaucheria litorea à la limace de mer Elysia • Jeux de Lyell en ligne
chlorotica). • Matériel pour
capture dimage
• Comprendre et identifier les facteurs éloignant de
• Google Earth et
léquilibre théorique de Hardy-Weinberg à laide de
fichiers kmz
logiciels
• Logiciel Sismolog ou
• Questionner la notion despèce et la spéciation
Tectoglobe.
(sonogrammes des passereaux, etc.)
• Logiciel Radio-
• Utiliser les relations géométriques pour établir une chronologie.
succession chronologique dévènements • Libmol
• Calculer lâge dune roche métamorphique ou • Logiciel 16O/18O
magmatique à laide dun radiochronomètre (Rb/Sr, (Pérez)
K/Ar, U/Pb) • Logiciels de
• Exploiter des données (sismiques, tectoniques, modélisation des
sédimentaires) pour les marges passives et rifts. prévisions
Enjeux planétaires contemporains climatiques.
• Logiciel Paleobiology
• Estimer (ordre de grandeur) les surfaces déchange Database
dune plante par rapport à sa masse ou son volume. • Documents vidéo
• Utiliser des logiciels de capture dimage pour mesurer sur la pollinisation et
la taille des grains de pollen dissémination des
• Modéliser les produits issus de la photosynthèse et ses graines
dérivés • Logiciel de
• Comparer une plante cultivée et des populations modélisation du
naturelles voisines présentant un phénotype sauvage. cycle du carbone.
• Logiciel de création
• Analyser des informations sur les gènes de synthèse
dimages animées.
des omégas 3 dans les populations humaines
• Logiciels de
• Réaliser un diagramme pollinique
modélisation des
• Utiliser un logiciel de modélisation delta18O prévisions
• Calculer la vitesse dextension des dorsales climatiques.
• Exploiter la base de données « Paleobiology • Logiciel Refmyo
Database » afin de déterminer lextension de la • Logiciel transmission
ceinture correspondant à un climat synaptique.
• Modéliser les modifications de la concentration en • Logiciel « nerf »
CO2 atmosphérique • Logiciel
• Représenter un cycle du carbone simplifié et quantifié EduAnatomist
• Logiciel en ligne ou
• Exploiter des données sur les ressources en eau et la
animation « effet
ressource sol
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 62
• Étudier les variations de la concentration en dioxyde des substances
de carbone de latmosphère daprès des données psychotropes sur les
réelles cellules nerveuses »
• Étudier les modèles climatiques, • Logiciel de
régulation
Corps humain et santé
hormonale
• Exploiter des informations, notamment à partir dIRM,
afin de caractériser les aires motrices cérébrales, des
dysfonctionnements nerveux, la plasticité cérébrale,
etc.
• Comprendre certains comportements addictifs face à
des molécules exogènes
• Comparer neurotransmetteurs et molécules exogènes.
• Observer le pivotement des têtes de myosine
• Modèle pour expliquer la notion de boucle de
régulation neurohormonale et la notion de résilience
• Stress aigu : test de Stroop et IRMf
• Stress chronique : IRM f montrant les effets possibles
du CRH sur lamygdale et lhippocampe à long terme
• Mode daction des benzodiazépines et récepteurs
GABA
MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
Suivre un Enjeux planétaires contemporains • Cuvettes à
protocole dissection
• Dissection florale
expérimental : • Lampes
manipuler, Corps humain et santé • Matériel de
mesurer, dissection
• Dissection du muscle
appliquer des • Fleur
consignes • Muscle
La Terre, la vie et lorganisation du vivant • Laboratoire équipé
• Analyses de croisements chez la drosophile pour les dautoclave, de
brassages inter et intrachromosomiques hotte filtrante et de
protocole de gestion
• Utiliser un radiochronomètre pour la datation absolue
des déchets
Enjeux planétaires contemporains conditionne la
possibilité de mise
• Réaliser un diagramme floral
en œuvre de
• Réaliser une préparation microscopique de pollen certaines activités
dune plante anémogame et/ou entomogame pratiques.
• Localisation des zones délongation au niveau des • Verrerie.
parties aériennes ou souterraines • Lames, lamelles
• Réaliser et observer des coupes dans des organes • Réactifs (Lugol, etc.)
végétaux afin de repérer les grands types de tissus • Matériel pour faire
conducteurs (phloème, xylème) une coupe (moelle
• Action de lauxine dans la croissance racinaire ou de sureau)
caulinaire • Lampe à alcool
• Montrer linfluence des conditions de milieu (lumière, • Fleurs anémogame
gravité, vent) sur le développement de la plante et/ou entomogame
• Mettre en œuvre des expériences historiques sur la • Flacon de carmin
photosynthèse aluné
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 63
• Réaliser un spectre daction et un spectre • Flacon de vert
dabsorption diode
• Mettre en évidence expérimentalement la présence • Tige de cèleri par
damidon dans les chloroplastes et les amyloplastes exemple
de réserve dans des organes spécialisés (graine, fruit, • Lames Kova
tubercules, etc.) • Auxine, cytokinines
• Mettre en œuvre une coloration afin didentifier la • Spectrophotomètres
lignine et la cellulose et danalyser leur distribution • Matériel de Culture
• Réaliser une chromatographie de pigments végétaux. in vitro.
• Enceinte de culture
• Calculer un indice stomatique pour déterminer le
de végétaux
climat dune époque
• Nerf
Corps humain et santé • Pinces de crabe,
• Réaliser une dilacération de nerf calcium et acide
• Une boucle de régulation nerveuse. cyanhydrique
• Foie
• Rôle des ions Ca2+ et de lATP dans la contraction
musculaire • Bandelettes test
(glucose)
• Expérience du foie lavé
• Test Elisa
• Stress aigu : test de Stroop et IRMf
• Balances
• Adaptabilité liée au stress : test Elisa • Thermomètres
• Tester leffet de certaines pratiques alternatives (ex. : • Becs Bunsen
mouvements respiratoires) à court ou long terme électriques
• Bulleur daquarium
• Agitateur
magnétique +
barreau aimanté
• Enceinte de culture
de végétaux
• Bain-marie
• Appareil de Berlèse.
MESURER, EXPÉRIMENTER ET MANIPULER
Enjeux planétaires contemporains • Interface ExAO
• Logiciel dExAO
• Caractériser les échanges de gaz lors de la
• Bioréacteur
photosynthèse
• Sondes luxmètres.
• Réaliser un spectre daction de la photosynthèse
• Sondes O2.
Corps humain et santé • Sondes CO2
• Mettre en évidence les éléments de larc-réflexe à • Sondes Éthanol.
partir de matériels variés • Filtres lumière (bleue,
• Les voies métaboliques de la régénération de lATP jaune, vert et rouge)
(respiration et fermentation) • Un martoreflex et
capteurs associés
• Matériel vivant :
euglènes, chlorelles,
levures, etc.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 64
Fiche 4 Équipements numériques
Lusage du numérique concerne lensemble des acteurs de la communauté éducative.
Les équipements numériques contribuent pour lenseignant à lexercice de ses missions et
des compétences professionnelles telles que définies dans le référentiel des compétences
des métiers du professorat et de léducation.
Dans les situations dapprentissage dans et hors la classe, lusage du numérique par les élèves
au collège et au lycée participent à la construction des savoirs et à lacquisition de
compétences transversales et disciplinaires.
Lintégration du numérique dans les apprentissages relève de choix pédagogiques
didactiques et pédagogiques pertinents enrichissant lexploitation du réel, ce dernier
demeurant une priorité. Au-delà de la maîtrise attendue des outils numériques, il sagit bien
didentifier les situations dapprentissage et les tâches à réaliser pour lesquelles ces outils
apportent une plus-value en termes de compétences travaillées par les élèves aux échelles
individuelle et collective.
Lévolution constante des outils numériques ouvre des champs dapplication au sein de la
classe (exemple de la classe inversée, de lhybridation ou des usages pédagogiques en lien
avec lintelligence artificielle) et pour les élèves empêchés (les élèves hospitalisés
notamment). Le smartphone, dont lutilisation est soumise à lautorisation par le règlement
intérieur en collège, constitue un outil pertinent selon les situations dapprentissage en classe
ou hors la classe. Dans lensemble des usages, il convient de rappeler la nécessité de
conformité au règlement général de protection des données (RGPD).
Enfin, dans le contexte de la transition écologique, il est nécessaire denvisager la qualité et la
quantité des équipements numériques ainsi que leurs usages au regard des objectifs de
sobriété numérique.
Les contenus suivants dans cette fiche proposent :
• Lidentification non exhaustive dusages du numérique aux échelles pédagogiques,
didactiques et éducatives ;
• Les équipements numériques préconisés en collège et en lycée.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 65
Situations privilégiées dans lusage du numérique
◼ Capter le réel en classe et hors la classe
Compétences mises en œuvre Exemples déquipements (matériels, applications)
préconisés
Capter des images ou des vidéos dans la • Caméra substituable à un oculaire
classe et hors la classe (sorties et • Appareil photographique numérique
excursions pédagogiques) • Tablette avec support sur oculaire
• Smartphone1 (AVEC) avec support oculaire
Réaliser un enregistrement sonore • Logiciel dacquisition sonore (sur PC)
• Applications sur tablettes ou smartphone1
• Dictaphone numérique
1
(selon le type détablissement, collège/lycée, et les prescriptions du RI)
◼ Articuler le réel et les représentations du réel à différentes échelles
Compétences mises en œuvre Exemples déquipements (matériels, applications)
préconisés
Exploiter un visualiseur 2D et 3D • Logiciel de visualisation des molécules (résident sur
(molécules, objet vivant ou géologique, PC ou en ligne)
affleurement, carte géologique 3D, coupes • Visualiseur 3D en ligne de banques dêtres vivants et
géologiques, etc.) dobjets géologiques
• Logiciels ou application de visualisation de cartes
thématiques (cartes météorologiques, de
prévention des risques, géologiques numériques
dont cartes 3D, coupes géologiques, etc.)
Réaliser et exploiter une modélisation • Logiciels de modélisation dans les champs des
numérique sciences de la vie et des géosciences
◼ Produire ou acquérir des données dans et hors la classe
Compétences mises en œuvre Exemples déquipements (matériels, applications)
préconisés
Réaliser lacquisition de données dans et • Matériel Exao dont sondes
hors la classe • Applications dédiées sur tablettes ou smartphone1
• Cartes programmables
Contribuer à une banque de données • Applications de quantification dédiées sur tablettes
(mode sciences participatives) ou smartphone (selon le type détablissement,
collège/lycée, et les prescriptions du RI)
• Logiciel ou application SIG
• Application de détermination mobilisant
lintelligence artificielle
Acquérir des bases de données • Banque de données propres à des logiciels résidents
existantes (banques de données, base ou en ligne
de données en ligne)
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 66
◼ Représenter et exploiter des données
Compétences mises en œuvre Exemples déquipements (matériels, applications)
préconisés
Représenter des données sous différentes • Logiciel de bureautique
formes • Tableur et ses fonctionnalités (traitement, filtres,
représentations graphiques)
Exploiter des bases de données afin
détablir des corrélations, des relations de • Logiciel ou application SIG pour la représentation
causalité cartographique si les données sont géoréférencées
◼ Communiquer
Compétences mises en œuvre Exemples déquipements (matériels, applications)
préconisés
Partager et restituer une production visuelle • Matériel de vidéo projection et enceintes
ou sonore
Communiquer via les espaces numériques de • ENT
travail et messagerie • Cahier de texte numérique
• Apps Éducation
Communiquer avec les partenaires extérieurs • Caméra pour visioconférence immersive à 360°
(visioconférences organisées entre classes
détablissements différents ou avec des
chercheurs dans le cadre de projets)
◼ Coopérer, mutualiser
Compétences mises en œuvre Exemples déquipements (matériels, applications)
préconisés
Coopérer au sein du groupe classe (ressources • ENT
partagées sur un réseau, organisations de • Cahier de textes numérique
travail coopératif, cartes mentales, classe
inversée
Coopérer au sein de la communauté • ENT
éducative (gestion du laboratoire, cahier de • Cahier de textes numérique
texte numérique, etc.) • Apps Éducation
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 67
◼ Assurer des dynamiques dapprentissages prenant en compte la diversité des
élèves
Compétences mises en œuvre Exemples déquipements (matériels, applications)
préconisés
Organiser et exploiter le suivi des • Logiciels dévaluation / sondages et quizz pour la classe
apprentissages au sein de la classe • ENT
Réaliser et partager le suivi des acquisitions • ENT et applications dédiées (LSU, LSL)
des élèves (applications de suivi des
évaluations dont lacquisition de
compétences SCCC et LSL)
Concevoir, mettre en œuvre et animer des • Boîte à outils numériques pour élèves à besoins
situations dapprentissage prenant en compte éducatifs particuliers, élèves allophones
la diversité des élèves
Les équipements préconisés en collège et lycée
◼ Équipement de lespace de travail du professeur
Équipements Description
Ordinateur fixe • Connecté au réseau pédagogique de létablissement.
• En fonction de la position de lespace de travail du professeur dans la
classe (voir fiche aménagement et équipement des salles denseignement),
lécran peut être posé sur le plan de travail ou intégré à la paillasse (en
particulier si celle-ci reste devant le tableau)
• Le nombre de ports USB/HDMI doit être suffisant pour connecter :
- Un clavier
- Une souris
- ◦ Dispositif audio avec des enceintes de qualité suffisante et adaptées
au volume de la pièce et un microphone
- Une imprimante multifonction
- Un matériel de vidéoprojecteur interactif
- Un dispositif de stockage de masse USB (clé USB comme la clé Étamine,
disque dur externe, etc.)
- Une console ExAO
- Un outil dacquisition numérique (caméra, appareil photo, etc.)
- Un lecteur DVD
• Les caractéristiques de mémoire RAM et de processeurs doivent
permettre lutilisation de logiciels de modélisation, dune suite bureautique
récente, dun navigateur, dune messagerie, de lenvironnement réseau,
ainsi que la connexion des périphériques.
Une imprimante • Imprimante reliée au réseau de létablissement
• Une imprimante multifonction permet de saffranchir de lachat dun
scanner
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 68
Un matériel de vidéo • Une focale courte (grand angle) afin de placer le matériel proche de lécran
projection et permettant ainsi de limiter les zones dombre, assurant un plus grand
confort aux usagers
• Une fixation au plafond ou au mur au-dessus du tableau facilite la
circulation dans la salle et évite déventuelles chutes
• Paramètres de luminosité suffisants afin que la visibilité ne soit pas gênée
par léclairage naturel de la salle, pour pouvoir vidéo projeter avec les
stores de la classe ouverts
• Muni dune fonction « gel dimage » (Freeze), le vidéoprojecteur permet à
lenseignant deffectuer une autre tâche, tout en gardant à la projection
lélément utile pour le cours.
• Résolution suffisante de lappareil pour une visualisation de qualité
Caméra substituable à un • Compatibilité avec le microscope et la loupe binoculaire du professeur
oculaire. afin de pouvoir réaliser des observations à partir des deux matériels.
• Compatibilité avec le logiciel de capture pour réaliser un travail sur limage.
• Qualité satisfaisante dimage (minimum de 1,3 Méga pixel)
Une télécommande • Elle permet dagir à distance sur le poste informatique du professeur ce qui
multimédia PC facilite la circulation de ce dernier dans la salle, augmente sa disponibilité,
encourage les présentations des travaux des élèves et leur participation
active devant la classe.
Caméra immersive pour • Reliée au PC de lespace professeur, elle permet de réaliser une captation
visioconférence immersive (grand angle) de limage et du son de lensemble de la classe lors
des visioconférences qui deviennent plus interactives (exemple de
visioconférences avec des chercheurs ou dautres classe)
◼ Équipement de lîlot dactivités des élèves
Postes informatiques
Équipements Description
Collège Lycée
• Un poste informatique par îlot • Un poste informatique par binôme
• Postes connectés au réseau, au • Postes connectés au réseau, au mieux
mieux en filaire mais aussi par en filaire mais aussi par courant
courant porteur (CPL) ou Wifi porteur (CPL) ou Wifi
• En fonction de lespace sur le plan • Un ordinateur de bureau : placer
de travail : un ordinateur portable lunité centrale sous le plan de travail
(ce dernier permet de libérer le plan permet de la protéger et de faire de
Les postes de travail lorsquil nest pas utilisé) ou la place sur la table. Quant à lécran, il
informatiques un ordinateur de bureau. Dans ce est conseillé de le rendre solidaire de
cas, placer lunité centrale sous le la paillasse surtout sil est proche
plan de travail permet de la protéger dune zone de passage (son
et de faire de la place sur la table. intégration sous une paillasse vitrée
Quant à lécran, il est conseillé de le est à proscrire).
rendre solidaire de la paillasse
surtout sil est proche dune zone de
passage (son intégration sous une
paillasse vitrée est à proscrire).
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 69
Acquisitions images/vidéos/audios
Équipements Description
• Caméra substituable à un • Caméra substituable à un oculaire :
oculaire : - Compatibilité avec le microscope et la loupe
- Compatibilité avec le microscope binoculaire pour pouvoir réaliser des
et la loupe binoculaire pour observations à partir des deux matériels ;
pouvoir réaliser des observations à - Compatibilité avec le logiciel de capture, pour
partir des deux matériels ; réaliser un travail sur limage ;
- Compatibilité avec le logiciel de - Qualité satisfaisante dimage (minimum de 1,3
capture, pour réaliser un travail sur Méga pixel) mais permettant une utilisation
limage ; facile par les élèves à lécran
- Qualité satisfaisante dimage • Appareil photographique numérique ou
(minimum de 1,3 Méga pixel) mais tablette : Il est souhaitable quil ait une
Équipements permettant une utilisation facile fonction macro afin de réaliser des prises
dacquisition par les élèves à lécran. de vue précises et nettes pour les
dimages/vidéos/au • Appareil photographique éléments de petite taille et une fonction
dio numérique ou tablette : Il est vidéo afin de réaliser des films courts. On
souhaitable quil ait une fonction vérifiera que lappareil choisi puisse
macro afin de réaliser des prises permettre des saisies dimage au
de vue précises et nettes pour les microscope simplement en plaçant
éléments de petite taille et une lappareil sur loculaire.
fonction vidéo afin de réaliser • Casque micro
des films courts. On vérifiera que
lappareil choisi puisse permettre
des saisies dimage au
microscope simplement en
plaçant lappareil sur loculaire.
• Casque micro
Matériels ExAO et cartes programmables
Équipements Description
Collège Lycée
• Cartes programmables • Cartes programmables
• Consoles portables avec • Centrales dacquisition Exao connectées
mémoire interne (éventuellement aux postes informatiques avec suite
avec écran tactile) plus adaptées logicielle (version établissement).
pour une utilisation en • Sondes :
collège (matériel autonome, - Appareils de mesure température, son,
nomade pour la réalisation de énergie solaire, dioxygène air/eau,
Équipements relevés en dehors de la classe et dioxyde de carbone air/eau, mesures
ExAO pouvant être facilement électrophysiologiques, mesure ECG,
mutualisé avec dautres ondes sismiques, enzymologie et
disciplines). La console doit photosynthèse, capteur éthanol, filtres
pouvoir être connectée à un colorés.
poste informatique (port USB).
• Sondes : sondes de température
en milieu gazeux et aqueux (non
corrosif), de lumière, à dioxygène
en milieu aqueux et milieu aérien.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 70
Fiche 5 Accueillir et favoriser la biodiversité en établissement scolaire
Au 21e siècle, la société questionne les problématiques de développement durable et de
transition écologique pour répondre notamment aux enjeux climatiques et de préservation
de la biodiversité. Létablissement scolaire fait partie de ces interrogations, avec une
réflexion qui vise à articuler enjeux de sobriété, qualité du contexte éducatif et bien-être des
élèves et des personnels.
À léchelle des élèves, léducation au développement durable, éducation scientifique à la
complexité des choix irrigue les programmes denseignement, sappuie sur des démarches
citoyennes avec les écodélégués et propose la mise en place de réflexions collectives,
systémiques et décloisonnées à léchelle dune école, dun établissement ou dun réseau
détablissement.
Les grands champs de compétence de léducation au développement durable sarticulent
ainsi autour de quatre entrées :
• Souvrir à la complexité des thématiques de développement durable.
• Faire preuve desprit critique pour appréhender les problématiques de
développement durable.
• Adopter un comportement éthique et responsable vis-à-vis de lenvironnement et des
sociétés humaines.
• Agir individuellement et collectivement pour construire un monde durable.
Dans ce cadre, les élèves développent en classe de SVT une lecture scientifique de la
biodiversité et des enjeux qui lui sont associés. Cette lecture se construit progressivement,
appuyée notamment sur des sorties ayant pour objets détude une diversité décosystèmes
et mettant en œuvre des méthodes scientifiques adaptées au niveau de lélève. À ce titre, les
établissements scolaires constituent un terrain privilégié de formation à léducation au
développement durable, par leur accessibilité et leur facilité dappropriation. Il sagit donc
pour les enseignants des sciences de la vie et de la Terre dinvestir ces espaces extérieurs
pour en faire des supports détude de la biodiversité et didentification des enjeux associés,
des lieux de réflexion scientifique et critique et des lieux dactions individuelles et collectives.
En termes de méthodologie, cela suppose un diagnostic des éléments existants au regard des
caractéristiques du territoire de létablissement, dune planification daménagement et de
réalisations progressives. Chacune de ces étapes implique les élèves afin déviter une vision
simpliste, limitée à la réalisation décogestes de la biodiversité, aux bénéfices discutables :
ainsi installer une ruche sans interroger létat des populations des autres pollinisateurs et la
quantité de ressources nutritives peut savérer contre-productif.
Lacquisition de données sappuiera notamment sur des campagnes de sciences
participatives, ce qui suppose de penser des lieux dobservation, des lieux dimplantation de
dispositifs associés aux protocoles de sciences participatives (placettes par exemple).
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 71
Laménagement sinscrit dans la durée et nécessite dintégrer les notions de gestion, objets
de formation pour les élèves : fauchage tardif, récupération de leau pour arrosage,
perméabilité des clôtures, gestion dun élevage éventuel pendant les vacances, etc.
La recherche dancrage dans le territoire (trames écologiques par exemple) est un élément
important permettant à lélève de transposer ce qui se fait dans létablissement à une échelle
plus importante.
Il convient dancrer cette démarche sous légide du chef détablissement dans un cadre
collectif qui inclut gestionnaire, personnels en charge des extérieurs, collectivités et
partenaires.
Parallèlement à la mise en place de « coins nature », de plus en plus détablissements
scolaires accueillent des animaux (poules, abeilles domestiques, moutons, etc.) à linitiative
de léquipe enseignante (projet pédagogique) ou de la collectivité de rattachement
(notamment dans la cadre de la gestion différenciée des espaces verts). Laccueil danimaux
ne simprovise pas, engage la responsabilité du chef détablissement et nécessite de
respecter la réglementation en vigueur afin dassurer la sécurité des élèves et des personnels,
lhygiène et le bien-être animal.
Enfin, les règles dhygiène et de sécurité font lobjet dune attention particulière : la
consommation des produits dun potager ou dun poulailler est dune manière générale
impossible à la restauration scolaire.
Deux fiches thématiques sur les ruches et les poulaillers donnent des points de repère en ce
sens.
Concevoir le projet pédagogique
◼ Ancrages dans les programmes
La biodiversité est étudiée tout au long du cursus de lélève en enseignement de sciences et
technologie, en sciences de la vie et de la Terre ainsi quen enseignement scientifique.
Au long du parcours de lélève, léchelon local fera lobjet de démarches scientifiques de plus
en plus complexes et permettra de mettre en perspective cette échelle locale avec
lenvironnement de létablissement, du plus proche au global.
La pratique régulière de démarches scientifiques en milieu naturel est recherchée et
lutilisation de létablissement pour y parvenir est judicieuse. Ainsi le programme de cycle 3
indique par exemple que
« Létude des écosystèmes se prête à des démarches variées par la pratique dobservations, de
mesures, dexpérimentations et/ou de traitement de données, par exemple en lien avec des
projets de sciences participatives (comme Vigie-Nature École). Grâce à des confrontations
répétées avec des milieux naturels, notamment lors de sorties ou de classes de découverte (…) ».
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 72
◼ Les usages pédagogiques des zones de biodiversité
Exemples de compétences et despaces associés
Compétences Espaces
Observer et décrire la Différents écosystèmes
biodiversité Zones à gestions différentes
Évaluer la biodiversité Différents écosystèmes
Zones à gestions différentes
Identifier et analyser les Différents écosystèmes
interactions humaines avec Zones à gestions différentes
lenvironnement
Expliquer les interactions au sein Différents écosystèmes
des écosystèmes Zones à gestions différentes
Identifier le caractère Différents écosystèmes
dynamique de la biodiversité Zones à gestions différentes
Suivre des campagnes de Zone accueillant les dispositifs de suivi
sciences participatives
Déterminer les enjeux des Potager verger
agrosystèmes
Identifier limportance des Trame bleue : zone humide (mare)
continuités écologiques Trame verte : haie
Trame noire : zones non éclairées la nuit
Trame brune : zones de désimperméabilisation, de gestion en lien
avec létat biologique du sol
Déterminer les éléments facilitateurs de la conduite du projet dans le temps
Compétences Éléments facilitateurs
Observer et décrire la Zones de travail permettant daccueillir un groupe délèves
biodiversité Dispositifs de capture dimages infrarouges
Dispositifs de capture sonore
Outils numériques de compilation des données
Évaluer la biodiversité Zones de travail
Outils numériques de compilation des données
Identifier et analyser les Zones dont la gestion différenciée a débuté au cours dannées
interactions humaines avec scolaires différentes (comparaison possible)
lenvironnement Signalétique indiquant les actions menées
Expliquer les interactions au sein Zones propices à lobservation
des écosystèmes Compilation numérique des observations menées
Identifier le caractère Suivi photographique
dynamique de la biodiversité Compilation numérique des observations menées
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 73
Suivre des campagnes de Zones permettant daccueillir les dispositifs liés (placettes, zones de
sciences participatives nourrissage, etc.) associées à des zones dobservation
Outils numériques
Déterminer les enjeux des Zone de potager
agrosystèmes Zone de compostage
Zone de récupération deau de pluie
Identifier limportance des Zones propices à létude des sols
continuités écologiques
◼ Les acteurs de la conception et de la réalisation du projet
Élevés, enseignants, chefs détablissement, agents territoriaux, collectivités, scientifiques,
partenaires sont les acteurs privilégiés dun projet visant à accueillir et favoriser la
biodiversité. Le croisement des expertises, la temporalité de mise en place ne peut
simproviser. Aussi il est recommandé dinscrire cette démarche au sein du travail dun
comité de pilotage, par exemple le comité de pilotage de léducation au développement
durable de létablissement.
Lillustration suivante est extraite du cahier pédagogique n° 3 accueillir et gérer la
biodiversité, publié par les espaces naturels régionaux de la région Hauts de France (ENRX) et
coconstruits par les académies de Lille et dAmiens et la région Hauts de France.
Figure Illustration des possibles à léchelle dun établissement.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 74
◼ Équipements
Actions Exemples de matériel nécessaire
Mettre en place et gérer toute zone Matériel de jardinage courant adapté au projet
favorable à la biodiversité Plants (espèces des milieux naturels proches de létablissement,
proscrire invasives et exotiques)
Graines (espèces des milieux naturels proches de létablissement,
proscrire invasives et exotiques)
Équipement individuel de protection
Aménager Un agrosystème Serre
(potager) Bac potager
Système de compostage
Graines
Système de récupération deau de pluie
Une mare Bâche à bassin
Plantes aquatiques et semi-aquatiques
Dispositifs de sécurisation (clôture)
Une haie naturelle Plants despèces indigènes
Une prairie naturelle Graines despèces choisies pour leur qualité environnementale
(indigènes, sources de nourriture, etc.)
Un verger Plants fruitiers régionaux
Une zone de Dispositifs de délimitation
gestion différenciée
Une zone Dispositifs permettant de poser un cahier (poteau+ planche
dobservation inclinée)
Bancs
Planchers en bois éventuels
Favoriser la Des oiseaux Nichoirs
fréquentation Placettes de nourrissage
Dispositifs dabreuvage
Zones de boue
En rendant Dispositifs de tunnel
perméables les
clôtures
Favoriser le suivi Des espèces Pièges photographiques
nocturnes Dispositifs denregistrement sonore des chauves-souris
Des actions et Outils numériques (tablettes, smartphones, etc.)
observations Cahier de suivi numérique
menées
Faciliter Par les élèves dune Dispositifs de communication (panneau, petits affichages
lappropriation année sur lautre extérieurs)
Par la communauté
éducative
Favoriser le travail pédagogique dun Dispositifs de travail en extérieur (zone sèche, bancs, support
groupe délèves décriture, accès wifi)
Outils numériques
Fournitures scolaires adaptées au travail en extérieur
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 75
Fiches annexes
◼ Points de repère concernant linstallation dune ruche
Remarques préalables
Il nexiste pas de texte spécifique à léducation nationale concernant linstallation dun
rucher dans une école ou un établissement scolaire.
Il sagit donc dappliquer larticle L 211-6 et suivants du code rural et de la pêche maritime :
les préfets déterminent, après avis des conseils généraux, la distance à observer entre les
ruches dabeilles et les propriétés voisines ou la voie publique, sans préjudice de laction en
réparation, sil y a lieu.
Chaque préfecture dispose dun arrêté auquel il convient de se référer, les règles
dimplantation pouvant varier.
Procédure
• Se renseigner sur les conditions et la faisabilité du projet
Prendre contact avec la collectivité locale de rattachement, propriétaire des locaux (pour les
écoles : la commune ; pour les collèges : le Conseil Départemental ; pour les lycées : la
Région) et obtenir son accord.
Dans tous les cas, prendre contact avec les services de la commune sur laquelle sera
implanté le rucher. En effet, comme cela a déjà été indiqué, les règles dimplantation
peuvent également varier dune commune à lautre.
Prendre contact avec un apiculteur ou une association dapiculteurs afin de lister les
contraintes liées au projet et établir le cas échéant les bases dun partenariat : un projet de
convention sera alors élaboré.
• Déclarer le projet
Déclarer la (les) ruche(s) (1) auprès de la Direction départementale de la population
(anciennement Direction des services vétérinaires), si la ruche nappartient pas à un
apiculteur ou à une association apicole. En effet, si un apiculteur est associé au projet, il
pourra déclarer cette ruche dans son cheptel. Le partenariat avec un apiculteur est conseillé,
il est utile de conventionner avec lui les différentes prestations.
Déclarer cette activité à lassurance de lécole/établissement et vérifier sa couverture en cas
daccident causé à un élève ou une personne présente dans létablissement (personnel ou
intervenant) ou en cas de vol, vandalisme et nuisances que les abeilles pourraient provoquer
à autrui.
• Analyser et formaliser les risques associés
Évaluer le risque et le consigner dans le document unique dévaluation des risques (DUER).
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 76
Vérifier si les élèves participant à cette activité ne font pas lobjet dallergies (cela pourra être
fait lors de la communication aux parents : voir ci-dessous). Dans le cas où des allergies
seraient mentionnées dans un PAI tenir compte des préconisations médicales.
• Prévoir la conduite de lélevage
Permettre un accès régulier au rucher à un apiculteur expérimenté pour une gestion jour et
nuit : beaucoup de visites et de soins (notamment en période dessaimage) ne peuvent se
faire en plein jour et doivent se faire à la nuit tombée. En effet, une ruche est un élevage qui
doit être mené avec rigueur et soin. De plus, il est impératif de respecter les obligations
sanitaires pour éviter la transmission des maladies contagieuses (varroa, noséma, loque
américaine), ce qui suppose une visite sanitaire par un apiculteur formé (technicien sanitaire),
une fois tous les cinq ans.
Remarque : Ladhésion à un syndicat apicole est conseillée, car elle inclut ce type de visites.
• Élaborer un budget prévisionnel
La mise en place dun rucher implique des coûts.
À titre indicatif :
- Clôture et portillon : prix variable selon le lieu dimplantation du rucher
- Achat dune ruche : de 100 à 200 euros
- Essaim : une centaine deuros (choisir une variété locale et douce)
- Nourriture : environ 5 euros par an (3 kg de sucre par ruche)
- Traitement : environ 5 euros par an (traite ment obligatoire contre le varroa)
- Équipement de protection : environ 90 euros par tenue
- Kit « miellerie » : minimum 400 euros
- Cotisation à une association apicole : 50 euros maximum par an
- Remarque sur la production du miel du rucher : il est obligatoire davoir un
numéro SIRET pour vendre — et même offrir — le miel. La vente de miel est
soumise à limpôt.
• Prévoir larrêt du projet
La convention avec un syndicat apicole doit mentionner la reprise du rucher par lapiculteur
ou lassociation apicole
Communication au sein de lécole/établissement scolaire
Obligation de signaler le rucher par un panneau qui indique également les numéros
durgence à contacter en cas de besoin (médecin scolaire, services de secours (15), etc.).
Dans le 1er degré : présentation du projet au conseil décole.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 77
Dans le second degré : autorisation du conseil dadministration pour les collèges et les
lycées : si cette initiative a été intégrée dans le projet détablissement, une information du
conseil dadministration suffit. Dans le cas contraire, le conseil dadministration se
prononcera sur le projet de convention qui lui sera soumis.
Insertion dans le règlement intérieur de lécole ou de létablissement dune disposition
relative à laccès du rucher qui ne doit pas être directement accessible par les élèves : les
élèves sy rendront uniquement dans un cadre pédagogique et sous la responsabilité dun
enseignant.
Information des parents délèves et du personnel de lécole/établissement
Information du médecin scolaire et de linfirmière scolaire (seuls habilités à dispenser, en cas
dallergie, ladrénaline intramusculaire curative).
Sinformer des PAI existants et adapter le cas échéant la procédure.
Évaluation
Comme pour tout projet pédagogique, limplantation dabeilles dans une école /
établissement scolaire doit faire lobjet dune évaluation pour mesurer, au moins une fois par
an, la plus-value pour les élèves, pour léquipe pédagogique et pour létablissement et pour
faire le point sur les difficultés rencontrées.
◼ Points de repères concernant les poulaillers
Remarques préalables
Les personnels responsables du projet doivent être conscients que la mise en place dun
poulailler nécessite un engagement régulier de leur part : visite quotidienne du poulailler ce
qui nécessite de trouver impérativement une solution pour les périodes de week-end et de
vacances scolaires ; nourrissage et entretien (Qui ? Quand ? Quel financement ?). Lopération
de nettoyage doit notamment être effectuée par un (des) adulte(s) car les élèves ne doivent
pas nettoyer les fientes ; y compris pendant les vacances et les week-ends, les œufs doivent
être ramassés quotidiennement et être datés au feutre indélébile spécial, car la coquille est
poreuse.
Les œufs ne peuvent être utilisés pour la restauration scolaire. Ils peuvent être donnés aux
personnels de lécole/établissement voire aux parents mais non sans danger : la
responsabilité de lécole/établissement pourra être engagée en cas dintoxication aux
salmonelles.
Il est recommandé danticiper la gestion du décès éventuel dune poule (annonce aux élèves,
gestion du cadavre, etc.) et de prévoir larrêt éventuel (désengagement, mutation, etc.) du
projet (il est alors conseillé de contacter les parents délèves, les écoles du secteur ou une
ferme voisine).
La présence dun coq est déconseillée (agressivité, nuisances sonores, etc.).
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 78
Dans tous les cas, le poulailler ne doit pas être accessible directement aux élèves (mise en
place dune clôture, dun portillon, etc.) : ces derniers sy rendront uniquement accompagnés
dun adulte. Le règlement intérieur de lécole/établissement mentionnera ce point.
Avant toute mise en place, il peut être intéressant de contacter lunion des aviculteurs du
département et ensuite une association proche du lieu dimplantation.
Rappel des dispositions règlementaires
Il nexiste pas de texte spécifique à léducation nationale concernant linstallation dun
poulailler dans une école ou un établissement scolaire.
Pour mémoire : la circulaire n° 2008-021 du 8 janvier 2008 (1) a levé linterdiction de lélevage
des oiseaux dans le 1er et 2 d degrés qui avait été instaurée suite aux pandémies de grippe
aviaire de 2005 et 2006.
Le Code rural et de la pêche maritime donne les grandes règles que tout propriétaire
danimaux doit respecter. Elles sappliquent évidemment à tout propriétaire de poules :
- Article L 214-1 : « Tout animal étant un être sensible doit être placé par son
propriétaire dans des conditions compatibles avec les impératifs biologiques de
son espèce. »
- Article L 214-2 : « Tout homme a le droit de détenir des animaux [...] et de les
utiliser [...], sous réserve des droits des tiers et des exigences de la sécurité et de
lhygiène publique et des dispositions de la loi [...] relative à la protection de la
nature. »
- Article L 214-3 : « Il est interdit dexercer des mauvais traitements envers les
animaux domestiques ainsi quenvers les animaux sauvages apprivoisés ou tenus
en captivité. »
• Constitution du poulailler
Pour des raisons juridiques et pédagogiques, le poulailler dune école ou un établissement
scolaire nexcédera pas une dizaine de poules. Ces dernières sont alors considérées comme
des animaux dagrément ou de compagnie (art L214-6 Code rural et de la pêche maritime) et
non comme des animaux délevage.
• Procédure
Prendre contact avec la collectivité locale de rattachement, propriétaire des locaux (pour les
écoles : la commune ; pour les collèges : le Conseil Départemental ; pour les lycées : la
Région) et obtenir son accord.
Dans tous les cas, déclarer le poulailler à la mairie afin de vous mettre en conformité avec la
réglementation en vigueur. Certaines mairies ont pris des arrêtés spécifiques.
Il est indispensable de se tenir régulièrement informé, en particulier auprès de la Direction
départementale de la protection des populations.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 79
• Respecter les règles sanitaires et le bien être animal :
Prévoir un espace pour le poulailler suffisant en cohérence avec le nombre de poules. Il doit
comporter un espace couvert (entre 0,5 et 1,5 m2 au sol par poule) et un espace extérieur,
enherbé et clôturé (entre 5 et 10 m2 au sol par poule) ; prévoir une consultation vétérinaire,
préalable à lintroduction de chaque animal dans lécole ou dans létablissement scolaire, et
le suivi régulier de lanimal ; porter des vêtements de travail et un masque de protection pour
nettoyer le poulailler ; effectuer un lavage systématique des mains après tout contact avec
les animaux ou de leur espace.
• Déclarer cette activité à lassurance de lécole / établissement
Vérifier sa couverture en cas daccident causé à un élève ou une personne présente dans
létablissement (personnel ou intervenant). Responsabilité civile pour les dommages causés
par les poules : art 1243 du code civil et responsabilité relative aux nuisances sonores causées
par les poules : article R. 1334-31 Code de la santé publique.
• Évaluer le risque et le consigner
Se référer au document unique dévaluation des risques (DUER).
• Vérifier si les élèves participant à cette activité ne font pas lobjet dallergies
Cela pourra être fait lors de la communication aux parents. Dans le cas où des allergies
seraient mentionnées dans un PAI il faut strictement tenir compte des préconisations
médicales.
Élaborer un budget prévisionnel
La mise en place dun poulailler implique des coûts.
À titre indicatif :
- clôture et portillon : prix variable selon taille ;
- poulailler : prix variable selon la taille ;
- poule : vingtaine deuros par poule. Nombre de poules doit être cohérent avec
la surface disponible (la surpopulation ayant des conséquences au niveau
sanitaire) et le budget alimentation envisagé ; la race de poule est à déterminer,
tout en privilégiant, si possible, les races locales, selon lobjectif pédagogique
(pondeuse, ornement, etc.) ;
- nourriture : si les déchets de la restauration peuvent être utilisés, il convient de
prévoir un apport quotidien en grains ;
- soins vétérinaires : comme tout être vivant domestiqué, le recours à un
vétérinaire peut être nécessaire. Qui paiera la facture ? Lécole ? La mairie ?
Létablissement scolaire ?
- Établissement dune convention avec un vétérinaire bénévole (parent délève
par exemple) ?
- masque de protection de type FFP2 pour le nettoyage, environ 1 euro lunité.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 80
Textes de référence
- Loi n° 76-629 du 10-07-1976 relative à la protection de la nature.
- Article L.411-1 du code de lenvironnement et Directive européenne 79-104
réglementant la protection et la commercialisation de la faune sauvage.
- Articles L.214-1 et R.214-1 du code rural, Directive européenne 98-58 (JO du 8/08/1998),
Décret n° 2002-266 modifiant le code rural et arrêtés du 4/10/2004 et du 24/03/2005
relatifs à la protection des animaux domestiques ou sauvages, élevés, apprivoisés ou
tenus en captivité.
- Articles R 214-87 à R 214-112 du code rural, Directive européenne 86/609 modifiée par la
directive du 22/07/2003 relative à la protection des animaux utilisés à des fins
scientifiques
- Note de service n° 85-179 du 30/04/1985 explicitant les conditions dobservation des
animaux en élevage
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 81
Fiche 6 La sécurité dans les laboratoires de SVT
Léducation au risque et à la sécurité est constitutive de notre discipline ; on apprend sur le
terrain et au laboratoire à expérimenter tout en respectant les règles de sécurité. Cela
participe à la formation de tout citoyen et à léducation au développement durable. Dès le
collège, les élèves y sont sensibilisés (dans le domaine 4 du socle commun et dans les
programmes) et ce travail se poursuit au lycée avec une reprise à lidentique de lintitulé de la
compétence présente dans le préambule des programmes : « Adopter un comportement
éthique et responsable ». Plus généralement, cette éducation sinscrit dans léducation à la
responsabilité en milieu scolaire définie dans la circulaire n° 2006-085 du 24/05/2006 publiée
au JO du 16/07/2006 (BOEN n° 33 du 14/09/2006).
Par ailleurs, les professeurs des sciences de la vie et de la Terre participent à la préparation
des études supérieures et doivent permettre aux élèves dexercer un choix face aux
différents parcours de formation. Léducation citoyenne peut être loccasion de faire
découvrir aux élèves des filières professionnelles impliquées dans la gestion des déchets, la
mise en sécurité des personnels, des bâtiments, des laboratoires.
Léducation à la sécurité et au développement durable sarticule autour de différents points :
- Une évaluation des risques a priori qui peuvent se présenter, consignés dans le
« document unique dévaluation des risques professionnels » et précisant un
programme daction concernant les mesures de prévention à mettre en place.
- Une formation des personnels, régulière, sur les comportements et les gestes à
adopter en cas dincidents sur lutilisation des matériels de première intervention sur
des lieux de sinistre ou pour des premiers secours.
- Une éducation au respect des règles de sécurité tant au niveau des précautions
demploi que des matériels, des produits et des équipements spécifiques à porter
(blouse, lunettes, masques, gants, etc.). Elle sadresse tout autant aux adultes de
létablissement quaux élèves.
- Une gestion raisonnée des substances utilisées qui est conduite à léchelle du
laboratoire (choix des produits, commandes, gestion des stocks) et auprès des élèves.
Léquipement de létablissement scolaire doit permettre de montrer aux élèves quune
véritable politique daménagement est conduite pour satisfaire aux exigences de sécurité.
Ces équipements seront à limage de ceux rencontrés dans la vie professionnelle des élèves
amenés à travailler dans des domaines variés.
Prévenir et éduquer aux risques.
◼ Lorganisation aux différents échelons du système éducatif.
Plusieurs acteurs mettent en œuvre et contrôlent au sein des établissements les mesures de
protection de la santé, de la sécurité et lamélioration des conditions de travail sur le site
fonction-publique.gouv.fr.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 82
Le chef détablissement veille à la sécurité, procède à lévaluation des risques dans le
document unique et prend les mesures nécessaires pour assurer la sécurité. Lassistant de
prévention, dans létablissement, est impliqué dans la mise en place et le suivi du registre de
sécurité, dans lélaboration du document unique et dans la sensibilisation des personnels.
Des conseillers de prévention assurent une mission de coordination auprès des assistants de
prévention. Il a des conseillers de prévention académiques et dans chaque département, un
conseiller de prévention départemental identifié.
Cest lInspecteur santé sécurité au travail (ISST) qui pilote au niveau dune académie les
dispositifs permettant la mise en sécurité des laboratoires. Cest lui qui doit être saisi en cas
de doute sur des équipements ou des questions liées à des produits chimiques ou
biologiques.
Chaque personnel de létablissement a un rôle déterminant et doit se former.
Dans les établissements ayant des sections techniques et/ou professionnelles, la mise en
place chaque année dune commission dhygiène et de sécurité est obligatoire. Pour tous les
autres établissements, collèges et lycées, cette mise en place est préconisée.
◼ À léchelle de létablissement, prévenir les risques
Prévenir les risques et élaborer le document unique
Le décret n° 2001-1016 du 5 novembre 2001 crée le document unique. Cest un document
obligatoire qui doit lister et hiérarchiser les risques des personnels dans le milieu de travail. Il
donne des pistes pour diminuer ces risques, voire les supprimer.
Il est revu une fois par an ou à chaque fois que de nouveaux aménagements sont faits. Il ny a
pas de modèle imposé mais il doit faire apparaître les risques, les classer en fonction des
priorités de traitement à opérer et les localiser de façon précise (laboratoire, salle de cours,
salle dactivités pratiques, salle de stockage des substances chimiques, etc.). Il concerne
lensemble de létablissement et pas seulement les salles de sciences.
Exemples de document unique : voir annexe 1.
Le plan particulier de mise en sécurité face aux risques majeurs
Léducation aux risques technologiques et aux risques majeurs fait partie intégrante des
enseignements de notre discipline. Les élèves doivent être sensibilisés à ces questions à la fois
dans les enseignements et lors dexercices de sécurité programmés. Depuis 2017, il y a
2 PPMS : le PPMS risques majeurs et le PPMS attentat/intrusion. Dans lannée, il faut réaliser au
moins 3 exercices de simulation dont au moins 1 exercice PPMS attentat/intrusion. À côté de
ces exercices, sont organisés en plus les exercices spécifiques de sécurité incendie.
On consultera à ce propos le site éduscol : Éduquer et informer sur les risques majeurs et
sécurité des écoles et des établissements.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 83
La circulaire n° 2015-205 du 25-11-2015 définit le plan particulier de mise en sûreté face aux
risques majeurs. Pour réussir à la fois la mise en sécurité des élèves et des personnels de
létablissement lors dun véritable incident et pour assurer une formation cohérente et
efficace des élèves, il convient de doter létablissement de certains équipements. Si une salle
de sciences est choisie comme « lieu de mise en sécurité », on doit y trouver la mallette de
première urgence (voir fiche 7 du guide délaboration du PPMS).
◼ À léchelle de la classe, éduquer aux risques et au développement durable
La gestion des substances chimiques et du matériel biologique doit permettre une approche
raisonnée et durable impliquant les élèves, les personnels de laboratoire et les enseignants.
Elle implique doptimiser la gestion des stocks ; dutiliser des produits qui diminuent limpact
sur lenvironnement, de limiter les quantités utilisées et de veiller à leur élimination en
minimisant limpact environnemental. Cette stratégie doit être économiquement viable et
donc compatible avec les moyens financiers du laboratoire. Elle engage à la fois des
responsabilités individuelles et collectives.
Pour assurer une gestion raisonnée des produits chimiques, il est nécessaire de :
De nombreuses activités font appel à lutilisation de substances et de matériel biologique
utilisable une seule fois dans lannée.
Une gestion raisonnée passe nécessairement par une gestion attentive des stocks sappuyant
sur un inventaire qualitatif et quantitatif qui doit être mis à jour en temps réel. Lutilisation
doutils informatiques quil sagisse de logiciels spécialisés, de tableurs ou de bases de
données permet de faciliter ce travail.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 84
Exemple : le site gestionlabo.com
Un ordinateur affecté au laboratoire est donc indispensable accompagné dune imprimante.
Lexploitation des données pluriannuelles permet une estimation des consommations et
donc doptimiser les commandes en limitant certains coûts liés aux frais de port par
exemple.
Voir annexe 2 : Ordres de grandeur de consommation annuelle de produits courants dans un
lycée.
Limplication des élèves dans lutilisation et dans la gestion raisonnée des substances et du
matériel biologique est essentielle et doit faire lobjet dun travail au cours de lannée lors de
chaque activité expérimentale.
Des équipements spécifiques doivent permettre de limiter les conséquences dun incident
au laboratoire ou dans la classe :
- Les extincteurs sont choisis et disposés par des personnes qualifiées. Il faut
que les personnels des établissements soient formés à leur utilisation. Les
sapeurs-pompiers sont sollicités dans certaines académies pour faire des
formations auprès des adultes de létablissement.
Les extincteurs sont de différents types, le choix de leur utilisation dépend du type de
substance en feu.
Classe de feu Type de substances en flamme Moyens à utiliser
• Extincteurs à eau ou avec de
Le bois, le papier, le carton, les
Classe A leau additionnée
végétaux, des textiles naturels,
Feu sur des éléments solides dadjuvants ; extincteurs à
du charbon.
poudre ou à mousse.
Liquides très inflammables :
Classe B éthers, cétones, solvants • Extincteurs à mousse, à
Feu sur des éléments liquides ou organiques, alcools, huiles, poudre ou à dioxyde de
de solides qui se liquéfient pétrole, textiles synthétiques, carbone.
caoutchouc.
• Extincteurs à poudre
Classe C Gaz enflammés, butane,
• Extincteurs à dioxyde de
Feu sur des gaz propane, etc.
carbone.
Classe D • Extincteurs à poudre
Magnésium, sodium, potassium
Feu sur des métaux Utilisation des bacs à sable.
Classe F • Extincteurs à poudre
Feu de substances sur des Graisses, huiles • Extincteurs à mousse
appareils de chauffage • Linges humides
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 85
- Les douches oculaires ou rince œil qui permettent dintervenir
rapidement si des projections atteignent les yeux. Plusieurs dispositifs
peuvent être installés.
o Des systèmes fixés reliés à lalimentation générale en eau chaude
et froide et avec raccordement à des flacons de sérum physiologique. Ce sont
les seuls systèmes qui permettent de rincer longuement lœil atteint.
o Des systèmes transportables de différentes contenances. (De 50 mL à 1 L.)
o Le lieu de stockage est clairement identifié au laboratoire. Il est indiqué par le
pictogramme règlementaire.
- Une douche ou douchette qui permet dintervenir sur un élève atteint
par des projections ou dont la blouse serait en feu. Cette douche peut
être remplacée par un extincteur spécial douche (photo ci-dessous).
- Une couverture anti-feu.
- Un bac de sable pour étouffer des flammes ou de vermiculite.
- Une trousse à pharmacie de premiers secours vérifiée annuellement par
linfirmière.
- Une affiche avec les numéros durgence
À léchelle de lindividu, responsabiliser pour une protection individuelle.
Les équipements individuels de protection (EPI) sont nécessaires pour se protéger contre les
risques susceptibles de menacer sa santé et sa sécurité. Ils ne dispensent pas de la mise en
place de protections collectives qui sont prioritaires aux yeux de la loi.
Les fiches de sécurité des substances chimiques précisent les équipements à porter pour
assurer la sécurité de lindividu qui manipule le produit.
Léquipement individuel de protection comprend :
- La blouse en coton obligatoire lors des activités pratiques et au laboratoire. Le sigle
« CE » apposé sur létiquette atteste dune conformité minimale avec les exigences
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 86
imposées par les normes européennes en vigueur. Elle est individuelle et fermée par
des boutons. Si un élève na pas sa blouse, prévoir un travail de substitution à lactivité
pratique prévue. Si les activités prévues dans la salle ne nécessitent pas le port de la
blouse (activités numériques ou documentaires), cest le règlement intérieur qui
sapplique et qui prévoit les cas où la blouse ne simpose pas dans le cadre de la salle
équipée de paillasses.
- Le choix des gants est fonction des activités pratiques menées. Ils ne sont pas utilisés
systématiquement et il faut veiller à aborder les risques dallergies (notamment au
latex et vinyle). Il faut distinguer :
o Les gants en latex qui sont utilisés pour la manipulation de matériel biologique
ou lors de lutilisation de substances chimiques comme les acides, les
hydroxydes, les cétones ou lalcool. Ils ne doivent pas être utilisés avec les
hydrocarbures et les esters.
o Les gants en polyvinyle sont adaptés lors de la manipulation des hydrocarbures.
o Les gants en néoprène sont utilisés lors de la manipulation des cétones.
o Des gants adaptés à la manipulation dobjets chauds et froids doivent être
prévus.
o Enfin, des gants de protection doivent être employés lors de risque de choc
mais il existe aussi des gants anti coupures et antidérapants.
Le site de lInstitut national de recherche et de sécurité pour la prévention des accidents du
travail et des maladies professionnelles (INRS) propose une fiche dinformations sur les types
de gants adaptés au type dactivité envisagée.
- Les lunettes de protection : le port de lunettes est indispensable pour prévenir les
atteintes oculaires.
- Les masques sont de plusieurs types. Dans les laboratoires de SVT, on trouve
o Des masques « filtres à poussières » les plus fréquemment utilisés. Leur notice
indique le diamètre des poussières retenues.
o Des masques à cartouches qui permettent dabsorber les vapeurs nocives ou
toxiques. Ils sont utilisés exclusivement par les personnels de laboratoire et lors
de manipulations sous hotte.
Les vêtements de protection individuels ne doivent pas être échangés, en particulier les
blouses pour éviter les contaminations. Il est donc proscrit davoir un stock de blouses déjà
utilisées à prêter. Les gants en latex sont à usage unique comme les masques de protection
donc leur usage doit être raisonné pour éviter laccumulation de déchets.
Les substances chimiques
◼ Prise en charge dans létablissement
Les produits chimiques doivent être pris en charge dès leur livraison au sein de
létablissement. Il faut que les personnels de létablissement impliqués dans la réception des
colis soient informés des procédures à suivre (personne à contacter au laboratoire, délai pour
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 87
la prise en charge en particulier pour les produits biologiques, les livraisons danimaux
congelés, enzymes comme la glucose oxydase, etc.).
Pour permettre la plus grande mise en sécurité possible, il faut :
- identifier leurs caractéristiques grâce à leur fiche de données de sécurité (FDS) et à
létiquetage apposé par le fournisseur ;
- identifier le lieu de stockage adéquat (armoire ventilée pour produits chimiques,
réfrigérateur, congélateur, etc.) ;
- connaître les dates de péremption ;
- noter la date douverture sur les récipients ;
- connaître les précautions demploi ;
- connaître les modalités délimination du produit pur ou en mélange après utilisation.
Identifier les risques.
Il est essentiel de distinguer les termes danger et risques. Daprès lINRS, en simplifiant, :
- Le danger est la propriété intrinsèque dun produit, dun équipement, dune situation
susceptible de causer un dommage à lintégrité mentale ou physique du salarié.
- Le risque est un évènement à venir, donc incertain ; cest léventualité dune rencontre
entre lhomme et un danger auquel il est exposé.
La fiche de données de sécurité
Les produits chimiques sont livrés obligatoirement avec une fiche de données de sécurité
(FDS), qui est également téléchargeable sur le site des sociétés. Pour un bon nombre de
fournisseurs, le site QUICK FDS permet de télécharger gratuitement des fiches de données
de sécurité en indiquant le nom du fournisseur et le nom de la substance chimique.
Ces fiches sont normées et répondent à la directive européenne REACH transposée dans le
Code du travail français. Textes de référence : Règlement REACH 1907/2006 Titre IV
Article 31 (Exigences relatives aux fiches de données de sécurité), Article R4411-73 du Code
du travail. Elles comportent 16 rubriques :
1. Identification de la substance/du mélange et de la société/lentreprise
2. Identification des dangers
3. Composition/informations sur les composants
4. Premiers secours
5. Mesures de lutte contre lincendie
6. Mesures à prendre en cas de dispersion accidentelle
7. Manipulation et stockage
8. Contrôles de lexposition/Protection individuelle
9. Propriétés physiques et chimiques
10. Stabilité et réactivité
11. Informations toxicologiques
12. Informations écologiques
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 88
13. Considérations relatives à lélimination
14. Informations relatives au transport
15. Informations relatives à la réglementation
16. Autres informations, y compris les informations concernant la préparation et la mise à
jour de la fiche de sécurité
Brochure INRS sur la FDS
Ces fiches doivent être à disposition dans un classeur au laboratoire, ou sur un espace
numérique commun facilement accessible (Environnement Numérique de Travail par
exemple). Elles peuvent être également consultées par les élèves dans le cas où ils devraient
concevoir un étiquetage pour la conservation de solutions pendant plusieurs jours (voir le
paragraphe suivant).
Létiquetage
Des informations sont directement disponibles sur les étiquettes des produits chimiques.
Dans la perspective dune éducation au risque, il faut que les élèves soient en capacité
dadopter les gestes adéquats face aux produits chimiques quils utilisent. Il faut donc quils
puissent comprendre les étiquetages. De même si des flacons contenant des produits
chimiques sont préparés au laboratoire, ils doivent porter les indications de concentration, la
date de fabrication et les pictogrammes règlementaires.
Enfin si des élèves sont amenés à réaliser des solutions qui doivent être conservées, il faut les
mentions adaptées sur les flacons (dates douverture et concentrations ; pictogramme de
risque si nécessaire). Les élèves doivent donc soit disposer détiquettes préparées par les
professeurs ou les personnels techniques, soit les concevoir à laide dun logiciel spécialisé
par exemple.
Le règlement européen n° 1272/2008, dit CLP (pour Classification, Labelling and Packaging, ou
classification, étiquetage et emballage des substances et des mélanges) définit la
communication sur les dangers de toutes les substances chimiques et de tous les mélanges
dangereux au niveau européen, via létiquetage et les fiches de données de sécurité.
La classification des produits chimiques (substances et mélanges de substances) permet
didentifier les dangers quils peuvent présenter du fait de leurs propriétés physico-
chimiques, de leurs effets sur la santé et sur lenvironnement. Cest à partir de sa
classification quest définie létiquette du produit chimique. Létiquette constitue la première
information pour le laboratoire. Elle est essentielle et concise et fournit au préparateur des
informations sur les dangers et les précautions à prendre lors de leur manipulation. En classe,
létiquetage est adapté à la concentration du produit fourni aux élèves.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 89
Exemples détiquetage
Conditionnements stockés au laboratoire Flacons pour les élèves
Les pictogrammes sont définis en détail dans lannexe 3. Ils sont disponibles en
téléchargement sous différents formats image sur le site de lINRS.
Pour retrouver lensemble des textes sur ce thème, consultez le site Your Europe.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 90
Les tableaux suivants présentent les différents pictogrammes avec leur signification, avec des
exemples de substances chimiques utilisées.
Pictogramme
Produits inflammables au
contact dune source
Produits qui peuvent dénergie (chaleur, Produits qui contribuent à
Danger de la exploser au contact dune étincelle, électricité propager un incendie :
substance source dénergie (chaleur, statique, choc, etc.), au substances comburantes.
chimique étincelle, électricité contact de lair ou de
statique, choc, etc.) leau par dégagement de
gaz eux-mêmes
inflammables.
Dioxygène
Exemple de Acétone, solvant de
Ozone
substances Produits cosmétiques en chromatographies,
utilisées en bombe (laque) essence de térébenthine,
Eau oxygénée
SVT éthanol, vernis, etc.
Hypochlorite
Pictogramme
Substances ou mélanges
corrosifs pour la peau, les Substances et mélanges
Danger de la Gaz sous pression quils
yeux et/ou les métaux. présentant une toxicité
substance soient comprimés,
très forte, létale même à
chimique liquéfiés ou dissouts.
Substances à lorigine faible dose
dirritations graves
Acide chlorhydrique à
Exemples de forte concentration, eau
Laque (cosmétologie),
substances oxygénée, produits pour Trichloréthylène, cyanure
bombonne à dioxygène, à
utilisées en déboucher les (extrait des végétaux)
dioxyde de carbone.
SVT tuyauteries, soude,
détergents, eau de Javel.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 91
Pictogramme
Substances ou mélanges
Substances ou mélanges nocifs de différentes
toxiques de différentes façons qui peuvent se
façons et qui peuvent se cumuler : cancérigènes, Substances ou mélanges
cumuler : poison à forte mutagènes, toxiques pour présentant un danger
Danger de la
dose, irritant des la reproduction (CMR), pour lenvironnement
substance
muqueuses, des voies toxiques pour le avec un effet toxique sur
chimique
respiratoires, de la peau, à fonctionnement de les organismes
lorigine deczémas, certains organes (foie, aquatiques.
action sur le système système nerveux,
nerveux. poumons), allergènes
puissants.
Exemples de
Acide chlorhydrique
substances Réactif de Hill, liqueur de
Trichloréthylène
utilisées en Fehling, eau iodée
Trichloréthylène
SVT
Les substances chimiques interdites ou fortement déconseillées au laboratoire
- Le benzène : la note de service n° 93-209 du 19 mai 1993 (BO n° 18 au 27 mai 1993)
(Éducation nationale : Lycées et Collèges) NOR : MENL93500250N interdit lutilisation
du benzène dans les collèges et les lycées pour lenseignement général.
- Le formol : la note de service n° 2008 0030 du 29/02/2008 interdit lusage du formol
ou méthanal ou formaldéhyde ou aldéhyde formique.
- Lacide picrique déshydraté : sa détention dans les établissements scolaires est
interdite car cest une substance hautement explosive.
- Le mercure : il ny a pas de texte linterdisant mais il est fortement déconseillé den
détenir au laboratoire. En effet, le mercure sévapore à température ambiante et les
vapeurs sont toxiques.
- Le dichromate de potassium : les cristaux sont cancérigènes, ils doivent être manipulés
avec précaution, sous hotte aspirante.
La liste des produits classés CMR (agents chimiques cancérigènes, mutagènes et toxiques
pour la reproduction) de catégorie 1A (risques avérés pour la santé de lhomme) et de
catégorie 1B (risques supposés pour la santé de lhomme) est disponible sur le site de lInstitut
National de Recherche et de Sécurité.
Leur utilisation est soumise à des conditions très strictes (voir les fiches de données de
sécurité qui y sont associées). Dans la mesure du possible, dautres produits moins dangereux
doivent se substituer aux CMR. Pour trouver des substituts à différents CMR.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 92
◼ Stockage des substances chimiques
Arrêté du 25 juin 1980 portant approbation des dispositions générales du règlement de
sécurité contre les risques dincendie et de panique dans les établissements recevant du
public. Modifié par Arrêté du 13 janvier 2004.
Locaux de stockage de liquides inflammables
- Doivent être équipés dune ventilation naturelle haute et basse permanente.
- Ne peuvent pas être situés en sous-sol.
- Doivent avoir une paroi en façade, dont une partie est grillagée ou en verre mince.
- Doivent être identifiés par la mention stockage de liquides inflammables apposée sur
leurs portes daccès.
Les récipients contenant les liquides inflammables doivent être placés dans une cuvette
étanche pouvant retenir la totalité du liquide entreposé.
Locaux de stockage de produits dangereux autres que les liquides inflammables
Ils sont classés comme locaux à risques moyens. Ils doivent être destinés exclusivement au
stockage de ces produits.
Chaque produit doit être conservé dans son conditionnement commercial dorigine. À
défaut, il doit être conservé dans un emballage adapté et étiqueté. Les récipients contenant
des liquides doivent être placés dans une cuvette étanche et réalisée en matériau adapté au
produit contenu. Cette cuvette doit pouvoir retenir la totalité des liquides que ces récipients
contiennent.
Les locaux doivent être identifiés par la mention « stockage de produits dangereux » apposée
sur leurs portes daccès.
Seules les substances chimiques en cours dutilisation et en petite quantité sont stockées au
laboratoire. Quand les substances chimiques, en petite quantité, sont stockées dans les
bâtiments principaux, elles doivent être placées dans un local isolé du laboratoire et fermé à
clé. Il doit être ventilé avec un système autonome (pas de liens avec la ventilation générale
du bâtiment). Sur la porte, un panneau doit clairement interdire laccès à toute personne
non autorisée.
On trouve dans le local des armoires de stockage, toutes fermées à clé, et dont certaines
sont également ventilées. Le stockage répond à des règles de base indiquées ci-dessous.
Toutefois, il faut toujours se référer aux fiches de sécurité de la substance chimique à
entreposer et vérifier les conditions à respecter.
LINRS propose un guide pour les bonnes pratiques à mettre en place dans les laboratoires.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 93
De façon générale, les substances chimiques utilisées sont classées en 3 catégories, ce qui
conditionne le type darmoire de stockage.
- Les produits non dangereux qui peuvent être stockés dans une armoire fermée à clé,
sans autre équipement. Il faut séparer les substances sous forme de poudre et celles
en solution.
- Les produits corrosifs sont stockés dans des armoires différentes ou compartimentées.
Il faut séparer les acides des bases comme les solutions oxydantes des solutions
réductrices. Larmoire doit elle-même résister aux corrosions et être fermée à clé. Elle
est ventilée.
- Les produits inflammables sont entreposés dans une armoire séparée, anti-feu avec
bac de sécurité. Elle est fermée à clé.
Il faut donc à minima 3 types darmoires de stockage différentes pour assurer la mise en
sécurité des substances chimiques dans le local dentreposage :
- Des armoires classiques fermant à clé ;
- Des armoires protégées de la corrosion, compartimentées, ventilées et fermant à clé ;
- Des armoires anti-feu, compartimentées, avec bac de sécurité et fermant à clé.
Armoire classique Armoire anti-feu Armoire anticorrosion
Produits non dangereux Produits inflammables Produits corrosifs
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 94
La même clé doit permettre aux personnels habilités douvrir et de fermer lensemble des
systèmes de stockage.
Il faut être très attentif à la durée de vie des filtres des armoires ventilées. La plupart doivent
être remplacés annuellement pour garantir pleinement leur action. Il faut quun document
soit collé sur la hotte pour indiquer la date du changement effectif du filtre, sa durée de vie,
la date de contrôle de lappareil.
◼ La manipulation des substances chimiques
Les fiches de données de sécurité de chaque substance chimique indiquent les précautions à
prendre lors de manipulations de substances chimiques. Lutilisation de gants, de masques,
de lunettes, le port de la blouse est ainsi précisé.
Logo Précaution à prendre
Port de gants
Port de masque
Port de lunette de protection
Port de la blouse
Manipulation sous hotte aspirante
Il faut rester vigilant sur le type particulier déquipement à porter en fonction du type des
substances, de leurs propriétés et de leur concentration. Se reporter à la partie 1.4 de ce
guide pour les différents types de gants, de masques et de blouses.
La manipulation de certains produits requiert lutilisation dune hotte aspirante. Elles doivent
être accessibles aux élèves. Des modèles de hottes aspirantes mobiles peuvent constituer un
équipement adapté.
Il faut être très attentif à la durée de vie des filtres des hottes aspirantes. La plupart doivent
être remplacés annuellement pour garantir pleinement leur action. Il faut quun document
soit collé sur la hotte pour indiquer la date du changement effectif du filtre, sa durée de vie,
la date de contrôle de lappareil.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 95
Hotte mobile Hotte fixe
Ce type de hotte est déplaçable dune Ce type de hotte équipe les
salle à lautre, les élèves peuvent laboratoires de préparation. Les
lutiliser dans la salle de cours. Un élèves ne peuvent pas y accéder car
système de filtres permet de les utiliser laccès à ces salles est réglementé.
en classe.
◼La gestion des déchets
Le déchet est défini comme « toute substance ou tout objet dont le détenteur se défait ou
dont il a lintention ou lobligation de se défaire ».
La qualification de déchet entraîne lobligation de respecter un certain nombre de
précautions nécessaires pour assurer la collecte, le transport et lélimination dans le respect
de lenvironnement et de la santé humaine.
Le tableau suivant présente une liste correspondant aux déchets issus de la chimie minérale
et organique. Les professeurs et les personnels de laboratoires sont invités à se référer aux
textes régulièrement mis à jour pour les substances qui ny seraient pas mentionnées.
Il convient didentifier les déchets qui peuvent être éliminés directement à lévier de ceux qui
doivent être confinés dans des bidons de stockage puis éliminés par des entreprises
spécialisées.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 96
Tableau : Toxicité des éléments chimiques présentée selon la classification périodique.
H He
1 2
Li Be B C N O F Ne
3 4 5 6 7 8 9 10
Na Mg Al Si P S Cl Ar
11 12 13 14 15 16 17 18
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Élimination à lévier
Les éléments en vert peuvent être éliminés à lévier si leur concentration ne dépasse pas
0,01 mol.L-1 et si le pH est compris entre 6,5 et 8,5 (éléments de base de la vie sur Terre).
Les éléments en bleu peuvent être éliminés à lévier si leur concentration nexcède pas la
concentration rencontrée dans lorganisme (oligoéléments).
Élimination par voie spécifique
Les éléments en jaune sont toxiques si leur concentration est supérieure à celle rencontrée
dans lorganisme (ne pas jeter à lévier et à éliminer avec les produits dangereux).
Les éléments en rouge sont toxiques et/ou cancérigènes (ne jamais jeter à lévier et à éliminer
avec les produits dangereux).
Les éléments en orangé, autres éléments utilisés dans nos laboratoires, sont à éliminer avec
les produits dangereux.
Les produits qui ne peuvent être éliminés à lévier sont stockés dans différents bidons en
fonction de leurs propriétés. Pour éviter un mélange, il est souhaitable de fournir aux élèves
des récipients de récupération temporaire qui seront transvasés par les professeurs ou
léquipe technique dans les bidons définitifs.
Les tableaux ci-dessous présentent les principaux bidons à mettre en place. Ils sont stockés
dans le local des produits chimiques, dans une armoire ventilée sous clé.
Les bidons de stockage doivent répondre à la norme « P. E. H. D. » Polyéthylène de haute
densité sans quoi des risques de réactions chimiques croisées peuvent se produire.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 97
Récupération des solutions contenant des ions métalliques (sauf largent)
Exemples de
substances chimiques Exemple dactivités pratiques
recueillies
Sulfate de cuivre. Réaction du biuret
Sulfate de magnésium Extraction du glycogène
Liqueur de Fehling A Réaction sucres réducteurs
(contient du Cuivre) Coloration de la cellulose
Carmin aluné Coloration des chromosomes
Carmin acétique Mise en évidence des ions sulfates
ferrique
Chlorure de baryum
Récupération des solutions contenant de largent
Exemples de
substances chimiques Exemple dactivités pratiques
recueillies
Nitrate dargent Mise en évidence des ions chlorures
Solution contenant
du chlorure dargent
Récupération des solutions contenant des solvants organiques non halogénés cest-à-dire
sans atome de fluor, de chlore, de brome ou dastate.
Exemples de
substances Exemple dactivités pratiques
chimiques recueillies
Éthanol pur, Extraction de la chlorophylle
concentré ou Extraction du glycogène
dénaturé.
Extraction de lADN
Acétone Solvant de certains colorants comme la
safranine.
Butanone 2, Butanol 1
Réalisation de chromatographies par
Auxines
exemple celle de lextrait brut de
Azure A
chlorophylle.
Réalisation de chromatographies
Phytohormones préparées en solutions
alcooliques.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 98
Récupération des solutions contenant des oxydants
Exemples de
substances Exemple dactivités pratiques
chimiques recueillies
Permanganate de Révélateur pour des chromatographies
potassium sur couches minces, par exemple celle
Eau de Javel des sucres
Désinfection mais attention substance
halogénée qui est déconseillée
Récupération des solutions contenant de liode
Exemples de
substances Exemple dactivités pratiques
chimiques recueillies
Eau iodée Coloration de lamidon, du glycogène,
Alcool iodé de la cellulose, des noyaux
Inhibition des mouvements de certains
organismes unicellulaires (Euglène par
exemple)
Récupération des solutions contenant de la phénylhydrazine
Exemples de
substances Exemple dactivités pratiques
chimiques recueillies
Phénylhydrazine Mise en évidence du type de glucide
réducteur dans une solution
Lélimination des bidons de récupération est prise en charge par des sociétés spécialisées.
Pour réduire les coûts, des conventions peuvent être établies entre plusieurs établissements.
Dans certaines régions, les agences de leau peuvent participer au financement de ces
opérations. Il peut savérer également utile de se rapprocher des DREAL.
Lélimination des déchets coupants ou piquants est à gérer de façon spécifique. Des boîtes
sécurisées doivent être utilisées. Elles permettent de stocker ces éléments et sont closes de
façon définitive au moment où elles sont sorties du laboratoire. Elles sont obligatoirement de
couleur jaune et portent les symboles règlementaires indiquant le danger quelles
représentent.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 99
Certaines pharmacies acceptent de prendre en charge les déchets de ce type. Certaines
collectivités mettent à disposition, via les services de traitement, des déchets des containers
spécialisés.
Le matériel biologique
On renvoie à la partie précédente pour tout ce qui concerne les produits extraits du vivant,
achetés et conditionnés par des fournisseurs et pouvant être traités comme des substances
chimiques (enzymes, hormones, phytohormones, etc.)
Le site « Réseau, ressources, risques biologiques » propose un ensemble de textes et de
ressources régulièrement mis à jour. Il est utile de sy référer si des questions ne sont pas
abordées dans ce document. Il présente également la procédure à mettre en place une
démarche de prévention des risques.
La plaquette « risques et sécurité en sciences de la vie et de la Terre et en biologie
écologie » propose également un ensemble de recommandations et textes de référence.
Mises à jour du document de lONS :
- Interdiction de réaliser des tests génétiques sur des êtres humains dans un cadre scolaire
(voir texte paragraphe 3.1).
- Interdiction dutiliser des cellules cancéreuses dans le cadre scolaire (voir texte
paragraphe 3.1)
- Nouveau texte sur lorganisation des sorties et voyages scolaires dans les écoles, les collèges
et les lycées publics (Bulletin officiel n° 26 du 29 juin 2023).
Limiter le risque lié à lutilisation des produits dorigine humaine
Les BO n° 3 du 21 janvier 1993, note de service n° 93-077 du 12 janvier 1993 et n° 15 du 14 avril
1994 : Convention cadre sur lutilisation du sang du 6 avril 1994 interdisent toute
manipulation à partir de sang humain. Les observations microscopiques ne peuvent être
réalisées quà partir de frottis achetés dans le commerce.
- La note de service du ministère de lAgriculture et de la Pêche DGER n° 93-2096 du
09/09/1993 précise les dispositions générales vis-à-vis du SIDA : mesures de prévention,
attitudes et comportements.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 100
- La convention du 06/04/1994 (BOEN n° 15 du 14/04/1994) — convention-cadre sur le
sang — proscrit la manipulation à des fins denseignement de sang humain ou de
produits dérivés, à lexception de sections particulières relevant du secteur de la
biologie appliquée.
- Le règlement (CE) No1272/2008 du parlement européen et du conseil du 16 décembre
2008, article 7 stipule quaucun essai sur les êtres humains ne peut être réalisé et donc
toute manipulation à partir dADN humain est à proscrire.
- Larticle R4421-2 du Code du travail proscrit lutilisation de cellules cancéreuses.
Il est cependant possible dutiliser de la salive et dobserver des cellules de lépithélium
buccal. Mais des règles strictes sappliquent et permettent une éducation aux risques auprès
des élèves. On considérera que potentiellement ce type de prélèvement peut être
contaminé et donc manipulé comme tel. Le tableau ci-dessous précise ces conditions.
Les règles à respecter Les bonnes pratiques.
La salive Le recueil de la salive seffectue dans un récipient stérile.
Afin de mettre en place une Toujours préférer du matériel à utilisation unique.
éducation aux risques tout Ne jamais faire saliver plusieurs élèves dans le même
en évitant une récipient.
contamination, les élèves Des amylases fongiques sont disponibles chez les
manipulent mais sur leurs fournisseurs de produits de laboratoire ou dans lindustrie
propres sécrétions. agroalimentaire. Les amylases contenues dans les produits
Des amylases de substitution pharmaceutiques sont récupérées après avoir enlevé la
peuvent aussi permettre capsule qui peut contenir des sucres réducteurs. Des
lexpérimentation. amylases végétales peuvent être utilisées (contenues dans
les graines de Poacées en germination par exemple).
Les cellules de lépithélium Le prélèvement est réalisé par lélève sur lui-même avec un
buccal Coton-Tige ou un écouvillon stérile à usage unique.
Afin de mettre en place une Ne jamais faire manipuler plusieurs élèves sur le même frottis
éducation aux risques tout buccal.
en évitant une On peut utiliser différentes sortes de cellules animales :
contamination, des élèves érythrocytes prélevés dans le cœur dun poisson frais,
manipulent mais sur leurs acheté mort dans le commerce ; cellules du tissu hépatique
propres cellules. de veau, de porc, etc.
Lobservation de tissus
animaux peut remplacer
celle de cellules humaines.
Désinfection du matériel et élimination des déchets
Il est impératif de réaliser une désinfection du matériel et une élimination des déchets et
de prévoir dans la salle de classe un récipient contenant une solution désinfectante. Il est
souhaitable déviter dutiliser leau de Javel qui est un composé halogéné, y préférer les
pastilles permettant la stérilisation des biberons. Chaque élève dépose lui-même son
matériel dans la solution désinfectante puis se lave les mains.
Après cette décontamination, évacuer les déchets (on se réfèrera aux fiches de sécurité
mais en général les désinfectants sont éliminés dans lévier), enfin les élèves doivent se
laver les mains au savon.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 101
◼ Limiter les risques liés à des tests sur les élèves
Les élèves peuvent réaliser des mesures de leur propre activité physiologique (réflexe
myotatique, spirométrie, tensiométrie, etc.) sans conduire à une mise en danger.
Parmi les activités envisageables, les élèves peuvent faire des mesures à laide de spiromètres,
de brassard tensiomètre, dexpérimentations assistées par ordinateur, etc.
Il est impératif de respecter les règles de sécurité préconisées par les fabricants : utilisation
délectrodes à usage unique, dembouts buccaux à usage unique ou désinfectés après
chaque utilisation, de filtres antibactériens à usage unique.
Leau de Javel est autorisée. Il faut néanmoins ne jamais chauffer les solutions et éviter les
contacts directs avec la peau et les muqueuses.
Il faut rester vigilant aux allergies de certains élèves :
- aux adhésifs permettant aux électrodes dadhérer à la peau ;
- à lutilisation de leau de Javel (produit halogéné) ;
- Produits utilisés pour réaliser lasepsie, etc.
Les élèves peuvent consommer en classe des produits achetés dans le commerce. Il faudra
prendre soin de vérifier :
- Les DLC (date limite de consommation) qui indiquent la date après laquelle, des
produits conservés dans des conditions optimales de température, ne peuvent être
consommés.
- Les DDM (Date de durabilité minimale) où les produits perdent certaines de leurs
qualités organoleptiques après la date indiquée mais sans risque sur la santé.
Dans tous les cas, aucun produit alimentaire produit en classe ou au laboratoire ne peut être
consommé.
Les produits cosmétiques produits au laboratoire ne peuvent être testés sur des élèves.
◼ Conditions de manipulations avec les micro-organismes
Les micro-organismes autorisés
Seuls les micro-organismes du groupe 1 peuvent être utilisés dans les collèges et au lycée en
sections générales : ils ne présentent ni danger pour lindividu qui les manipule, ni pour la
collectivité. Cest le cas, par exemple de champignons ascomycètes unicellulaires comme la
levure de boulanger, de chlorobiontes unicellulaires comme les euglènes et les
pleurocoques ; de bactéries utilisées dans la fabrication du yaourt (Streptococcus
thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Bifidobacterium), des cyanobactéries, dEscherichia Coli
de type I, etc.
Pour autant, la mise en culture au laboratoire ou dans les salles de classe doit répondre aux
conditions suivantes :
- Leur origine doit permettre dassurer leur innocuité : produits utilisés dans lindustrie
agroalimentaire comme les levures de boulanger, les ferments lactiques, souches
provenant de fournisseurs spécialisés (levures ayant des métabolismes particuliers,
euglènes, cyanobactéries, Escherichia coli, etc.).
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 102
- Leur manipulation doit se faire en respectant les règles de manipulation de
microbiologie : culture en milieu stérile autour dune flamme ou dun bec électrique,
culture dans des tubes operculés avec de la ouate ou dans des boîtes de Petri fermées
et parafilmées.
- Leur culture doit rester mono-spécifique et devra être détruite dès le constat de
contaminations par un agent non ensemencé :
o soit par autoclavage à 121 °C pendant 20 min (des rubans adhésifs indicateurs
permettent dattester la stérilisation) ou à défaut stérilisée avec un autocuiseur
en bon état à 118 °C pendant 1h.
o soit par immersion dans une solution deau de Javel concentrée.
- Le niveau de confinement des cultures doit garantir quelles ne puissent pas se
disperser.
Les cultures réalisées par les élèves sur milieu liquide ou solide peuvent être conservées dans
différents lieux en fonction des expérimentations réalisées : réfrigérateurs, étuves, phytotron,
armoires. Dans tous les cas, une affiche est apposée sur le meuble ou lappareil qui contient
les cultures, il y est noté le type de culture, la date et les milieux utilisés. Ces cultures sont
isolées de tout autre produit biologique ou chimique.
Les observations de micro-organismes prélevés directement dans le milieu sont autorisées
(flore des flaques deau, moisissures, micro-organismes des troncs, sols, etc.)
Les conditions de manipulation
Les instruments utilisés pour les mises en culture ou pour les observations microscopiques
doivent être stérilisés après utilisation. Il en va de même pour les surfaces de travail. Leau de
Javel est le meilleur moyen de détruire les éventuels micro-organismes.
Lors des manipulations, les élèves portent une tenue adéquate : lunettes de protection,
blouse en coton. Dans ce cas particulier, le port de gants est à proscrire. Les gants de
protection ne supportent pas la chaleur et pourraient créer des brûlures graves aux élèves.
Après exploitation, les cultures sont détruites selon une des techniques précédemment
citées (autoclavage ou immersion dans une solution deau de Javel concentrée).
Il existe différents produits permettant de détruire les micro-organismes. Il convient
dadapter le désinfectant le mieux approprié par rapport à la manipulation conduite. Le
tableau ci-après présente quelques exemples.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 103
Efficacité de différents produits désinfectants sur les micro-organismes
Attention, les temps dapplication ne sont pas précisés et varient en fonction du micro-
organisme et de la concentration du désinfectant.
Micro-organismes
Champignon
Famille de désinfectants et exemples Bactéries Virus Spores
s
Alcools Éthanol à 70° ++ ++ ++ -
Eau de Javel
Médicament contenant du
Composés chlorés chlore actif ++ ++ + (+)
Désinfectant pour biberon et
tétine
Composés iodés Polyvidone iodée + + + -
Iode Teinture diode, alcool iodé ++ ++ + (+)
Peroxyde dhydrogène Eau oxygénée (à 10 volumes) (+) + + +
++ très efficace + efficace (+) efficacité restreinte inefficace
Le cas particulier des organismes génétiquement modifiés
Certaines manipulations peuvent conduire à une modification du patrimoine génétique des
micro-organismes. La réalisation dexpériences de transgénèse doit faire lobjet dune
déclaration « OGM », lors de lachat de kits, vérifier auprès du fournisseur si une déclaration
na pas déjà été réalisée.
En revanche, lexposition sous des lampes UV des levures Ade2 nest pas concernée par cette
déclaration.
◼ Diminuer les risques liés à lutilisation des animaux
Les animaux vivants
Lutilisation des animaux vivants à des fins pédagogiques prend en compte deux impératifs
convergents :
- le respect des textes relatifs à la protection et au bien-être des animaux et à la
protection de lenvironnement ;
- plus largement, léducation à un comportement citoyen et responsable.
Lutilisation danimaux vivants dans les classes (observation, élevage, expérimentation,
dissection dorganes ou danimaux morts) est soumise aux conditions suivantes :
Plusieurs textes rappellent linterdiction formelle de toute vivisection sur tout type danimaux
dans les établissements scolaires du second degré : les circulaires 67-70 du 6 février 1967,
celle du 8 août 1973 (BOEN n° 43 du 22/11/1973) et 74-197 du 17 mai 1974.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 104
Le décret 87-848 du 19 octobre 1987 précise les expérimentations autorisées et le cadre dans
lequel elles peuvent être menées. Parmi les recherches licites retenues par ce texte, on
retiendra celle en lien avec lévaluation des paramètres physiologiques chez lHumain et les
animaux. Dans ce cadre, comme le précise la circulaire du 8 août 1973, les animaux ne
doivent pas être placés dans des conditions entraînant des souffrances.
Les élevages sont autorisés. On sassurera que les élevages dinvertébrés menés à partir de
prélèvements dans le milieu naturel ne concernent pas des espèces protégées, les élevages
de vertébrés seront faits à partir danimaux provenant danimalerie ou de fournisseurs agréés
en capacité de fournir des certificats garants dun état sanitaire satisfaisant. Dans tous les
cas, les élevages doivent répondre à des conditions garantissant le bien-être des animaux
(température, humidité, espace, alimentation, soins journaliers, hygiène, etc.).
Pour connaître les conditions qui prévalent pour mener des élevages consulter le site de
lacadémie de Toulouse.
Les textes de références :
Circulaire n° IV-67-70 du 6/02/1967, puis circulaire du 8/08/1973 (BOEN n° 43 du
22/11/1973) interdisant la vivisection dans lenseignement.
Loi n° 76-629 du 10/07/1976 relative à la protection de la nature.
Note de service 85-179 du 30/04/1985 explicite les conditions dobservation des
animaux en élevage.
Article 2 du décret n° 87-848 du 19/10/1987 du ministère de lAgriculture et de la pêche,
modifié par le décret 2001-464 du 29/05/2001 Directive européenne 86-123 et
décision européenne du 22/07/2003 (JO du 6/08/2003) définissent les conditions de
lexpérimentation sur les animaux.
Article L.411-1 du code de lenvironnement - Directive européenne 79-104
réglementent la protection et la commercialisation de la faune sauvage.
Articles L.214-1 et R.214-1 du code rural Directive européenne 98-58 (JO du 8/08/1998)
Décret 2002-266 modifiant le code rural et arrêtés du 4/10/2004 et du 24/03/2005
concernent la protection des animaux domestiques ou sauvages, élevés, apprivoisés ou
tenus en captivité.
Pour connaître la liste des espèces protégées, il faut consulter la liste rouge des espèces
protégées au niveau national et la liste rouge des espèces protégées au niveau régional. Elles
sont disponibles sur le site de lInstitut national du patrimoine naturel.
Il faut sinterdire de relâcher dans le milieu des vertébrés élevés au laboratoire. Il faut
sassurer dune reprise par les animaleries en fin dannée par exemple.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 105
Les animaux morts et les organes
La circulaire n° 2016-108 du 8-7-2016 définit les origines possibles des animaux et des organes
utilisés en classe :
« Dans le cadre des travaux pratiques de sciences de la vie et de la Terre (SVT) et de
biophysiopathologie humaine (BPH) dans la série sciences et technologies de la santé et du
social (ST2S), et plus généralement dans toutes les classes jusquau baccalauréat, des
dissections ne peuvent être réalisées que :
- sur des invertébrés, à lexception des céphalopodes ;
- sur des vertébrés ou sur des produits issus de vertébrés faisant lobjet dune
commercialisation destinée à lalimentation humaine. »
Les dissections ou observations ne peuvent donc être menées que sur des animaux achetés
morts ou sur des invertébrés, à lexception des céphalopodes, préparés au laboratoire (criquets, vers de
terre, huitres, etc.). La directive européenne 2010/63/UE renforce les dispositions de protection
des animaux destinés au laboratoire.
Il est recommandé de se procurer les animaux morts et les organes dans un commerce de
produits alimentaires ou un abattoir ou auprès dun fournisseur spécialisé (animaux et
organes non formolés). Toujours se faire remettre une attestation de vente ou de remise à
titre gracieux.
Il est recommandé dutiliser des gants de protection lors de contact direct avec la matière
biologique. Il faudra terminer la manipulation par un lavage des mains.
Les pelotes de réjection des rapaces
Lexploration des pelotes de réjection peut être menée. Avant collecte sur le terrain, il est
indispensable de vérifier la situation sanitaire (grippe aviaire) de la zone de prélèvement sur le
site du ministère de lAgriculture et de les stériliser avant de les confier aux élèves. Pour ce
faire, deux techniques sont envisageables :
- 10 minutes à lautoclave ;
- 30 secondes au four micro-ondes puis immersion dans une solution deau de Javel
5 minutes. Rincer avant distribution aux élèves.
La conservation des animaux morts, des végétaux, des organes et tissus.
• La conservation à court terme
Les produits issus du vivant pourront être conservés au réfrigérateur ou au congélateur pour
une durée limitée. Bien vérifier les températures maximales à respecter :
- + 7 °C pour le réfrigérateur
- 18 °C pour le congélateur.
Ne pas y mettre de nourriture personnelle. Il faut apposer sur la porte du congélateur ou de
réfrigérateur un inventaire à jour indiquant les produits conservés (quils soient de nature
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 106
biologique ou chimique).
Il est fortement conseillé davoir une organisation dans les produits congelés, à ce titre des
congélateurs à tiroirs sont conseillés.
• La conservation à long terme
La conservation des animaux ou des végétaux peut se faire dans lalcool à 70°. La note de
service n° 2008 0030 du 29/02/2008 interdit lusage du formol (= méthanal ou
formaldéhyde ou aldéhyde formique).
Les collections qui seraient encore dans les laboratoires avec du formol doivent être
éliminées par un organisme agréé.
Lélimination des déchets délevages et des restes danimaux
Les déchets animaux sont assimilés à des déchets ménagers. Cependant, il est nécessaire de
passer par des sociétés déquarrissage pour le traitement des cadavres danimaux ou de lots,
pesant au total plus de 40 kg.
Il est interdit, à lexception des pièces de squelette, de détenir des tissus, des organes ou des
embryons dorigines humaines.
Si des établissements scolaires disposent encore de collections importantes (animaux
empaillés, squelettes, etc.) et souhaitent sen débarrasser, ils sont invités à contacter des
musées qui peuvent être intéressés par certains échantillons. Néanmoins, ces objets de
collection peuvent être valorisés dans le cadre de létablissement.
Le matériel géologique
La plupart des roches sont naturellement radioactives, elles contiennent des traces
déléments radioactifs tels que luranium 238, le thorium 232 ou lisotope radioactif du
potassium, le K40. Le granite, contient par exemple du radium produisant un gaz radioactif
naturel : le radon. La désintégration radioactive de ces éléments augmente le taux de
radioactivité naturelle et leur manipulation peut libérer des poussières que lon peut inhaler
ou ingérer. Toutefois la quantité et la concentration sont variables suivant la composition
minéralogique de la roche et lexposition doit être évaluée pour en estimer la dangerosité
pour la santé.
Voir les conseils sur les risques liés au minéraux radioactifs.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 107
Quelques exemples échantillons les plus fréquents dans les collections et quil convient
disoler :
Autunite Uraninite ou Pechblende Monzanite
Présence duranium (Source : Présence duranium, (Source © Présence de thorium,
MNHN/Galerie de 2000 Muséum National dHistoire (Source : Wikimedia
minéralogie/D. Bayle). Naturelle / Cliché MNHN) Creative
Commons/Aangelo).
Limiter les risques liés aux sources dénergie
Les équipements au gaz ou les réseaux électriques sont soumis à une législation très stricte.
Seules les personnes habilitées sont autorisées à y apporter des modifications.
◼ Les équipements au gaz
Toute installation au gaz doit disposer dun certificat de conformité délivré par les services
compétents. Elle doit être vérifiée périodiquement. Les normes évoluent rapidement et seuls
des professionnels peuvent être en mesure de certifier les dispositifs en place.
Il est formellement interdit toute installation avec des bouteilles de gaz autonomes qui
seraient stockées dans le laboratoire (bombonne de gaz ou recharge pour appareil
autonome). Circulaire du 8 mars 1999.
◼ Les lampes à alcool
Lutilisation des lampes à alcool est fortement déconseillée. Les lampes à alcool sont à
remplacer par des becs électriques.
◼ Les équipements électriques
Recommandations pour les matériels
Les ampoules
La nouvelle législation, pour permettre des économies dénergie, induit la disparition des
lampes à incandescence. Les lampes de nouvelle génération (LED, fluorescence…) sont tout
aussi efficaces mais doivent amener à une vigilance dans certaines activités où il faut les
mettre sous tension quelques minutes avant la manipulation pour quelles atteignent leur
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 108
puissance nominale (lumière polarisée et analysée, mesure de lactivité photosynthétique en
fonction de léclairement ou de la longueur donde).
Les lampes utilisées doivent être conformes à la norme CE en vigueur, en particulier quand
elles sont utilisées à côté dune source deau.
Les microscopes à LED permettent des économies dénergie et un confort dobservation
pour un prix équivalent. Une utilisation est rendue possible hors de la classe ou dans des
salles non équipées en électricité grâce au système de batteries rechargeables et à une
grande autonomie.
Les bains-marie dune capacité de 2 à 3 litres permettant dutiliser 12 tubes, ce matériel doit
être lui aussi conforme à la norme CE.
Les becs électriques : le bec utilisé au laboratoire doit être isolé thermiquement pour éviter
les risques de brûlures, la puissance électrique doit être adaptée à linstallation existante
(environ 500W par appareil).
Recommandations pour lorganisation de linstallation électrique.
Les équipements électriques des laboratoires et des différentes salles doivent être confiés à
des personnels agréés. Il faut les faire expertiser en cas de doute. Une habilitation existe pour
les personnels, des formations académiques sont proposées.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 109
Annexes
◼ Annexe 1 : Deux exemples de document unique
Exemple 1 de document unique sur le site de lacadémie de Lyon.
Exemple 2 de document unique :
LABORATOIRE DE SVT
Document unique rédigé par le responsable du laboratoire de SVT et le personnel de
laboratoire.
Établissement : Lycée.……………………………………… Destinataire : M. Le Proviseur……………………………
Domaine dactivité : conditions dutilisation et de stockage des produits chimiques et biologiques
SITUATION NIVEAU
OBSERVATIONS RISQUES PRÉVENTION
AU LABORATOIRE DE PRIORITÉ
NON Climatisation
Auto-inflammation des 1
La température est- température élevée vérification annuelle
produits chimiques volatils 1
elle satisfaisante ? en été du chauffage local
bien-être du personnel /
basse en hiver avec fenêtre
Chute de matériels
Les accès à ces
entreposés sur chariots à Amélioration des
rangements se font-ils NON 2
proximité des espaces de espaces de circulation
en sécurité ?
rangement
Les rangements en NON
Augmentation des
hauteur sont-ils objets posés sur le Chute dobjets 2
locaux de stockage
sécurisés ? dessus des armoires
Les espaces de Chute dobjets entreposés
Augmentation des
circulation sont-ils NON sur les chariots servant à la 2
locaux de stockage
dégagés ? préparation du matériel
Ventilations
NON
motorisées (VMC) des
Irritation des
Lair semble-t-il locaux de travail,
muqueuses, des yeux Intoxication par inhalation et
respirable sur le lieu assurant un 1
et de la par contact allergies diverses
de lactivité ? renouvellement
peau.perception
efficace de lair
dodeurs suspectes
ambiant
NON
produits dangereux
Le laboratoire dispose- stockés dans la hotte
Intoxication par inhalation Achat darmoires
t-il dune armoire non fonctionnelle et 1
incendie explosion ventilées
ventilée ? dans des armoires de
rangements
inadaptées
Les armoires de Accès des produits
stockage des produits dangereux aux Locaux ou armoires de
NON 1
dangereux sont-elles personnes étrangères au stockage spécifiques
fermées à clé ? laboratoire
Installation et
À défaut darmoire
NON maintenance dun
ventilée, le lieu de
système daération Intoxication par inhalation système de ventilation 1
stockage est-il
défectueux adaptée au
ventilé ?
laboratoire
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 110
Achat darmoires
Les produits stockés ventilées et/ou
sont-ils compatibles NON Produits dangereux adaptées à la 1
entre eux ? dangerosité des
produits stockés
Y a-t-il un bac de
rétention sous le
NON Produits dangereux Achat 3
stockage des produits
dangereux ?
Si stockage de
Accès des produits
produits dangereux, le Sécurisation du
OUI dangereux aux personnes /
local est-il fermé à laboratoire
étrangères au laboratoire
clé ?
Existe-t-il, dans le
laboratoire, un OUI
Gestion informatisée
inventaire récent et en cours de Incendie 3
de linventaire
complet de tous les réalisation
produits dangereux ?
Collecte et
Les produits inutilisés NON
élimination des
sont-ils évacués par un stockage au Produits dangereux pollution 1
déchets par une
collecteur agréé ? laboratoire
entreprise agrée
Les résidus de Collecte et
manipulations sont-ils élimination des
NON Pollution 1
neutralisés avant rejet déchets par une
à légout ? entreprise agrée
Les personnes
connaissent-elles la
signification des Intoxication, brûlures, Formation du
OUI /
pictogrammes des allergies… personnel
produits dangereux
utilisés ?
Les fiches de données
de sécurité sont-elles Réorganisation des
NON Produits dangereux 1
affichées sur les lieux locaux de stockage
de stockage ?
Les fiches de données
Formation du
de sécurité sont-elles OUI Produits dangereux /
personnel
connues du service ?
Les instructions sont- OUI
Méconnaissance des Réorganisation des
elles données par en cours de 2
produits accidents de travail postes de travail
écrit ? réalisation
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 111
◼ Annexe 2 : Ordres de grandeur de consommation annuelle de produits courants
dans un lycée
Modalité de
traitement des
Consommatio
Étiquetage déchets
n annuelle
Produits Précaution demploi
Ordres de
(Avril 2023) (Quand le produit
grandeur
nest pas en
mélange)
Acide acétique À lévier après
L
80 % neutralisation
Acide
À lévier après
chlorhydrique du L
neutralisation
commerce 32 %
À lévier après
Acide citrique G
neutralisation
Acide nitrique À lévier après
L
68 % neutralisation
Déchets ménagers
Agar-Agar kg
ou compost
À lévier ou au
Agarose g
compost
À lévier ou au
Amidon kg
compost
Ammoniaque 32 % L
10 boîtes de
Amylase
30 comprimés
Bidon spécifique
Argent nitrate g
« ion argent »
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 112
Bidon spécifique
Auxine (acide
g « solvants
indole 3 acétique)
organiques »
Bidon spécifique
Baryum chlorure
mL « ions
10 %
métalliques »
Bleu de méthylène
L
0,1 %
Bidon spécifique
Calcium chlorure g « ions
métalliques »
Bidon spécifique
« ions
Calcium
g métalliques »
hydroxyde 95 %
après
neutralisation
Carmin 40 g
protection conseillée
Bidon spécifique
Cuivre sulfate
kg « ions
pentahydraté
métalliques »
Bidon spécifique
Diacétone alcool ml « solvants
organiques »
Bidon spécifique
Eau de Javel L « solution
oxydante »
Bidon spécifique
Éthanol 95°
L « solvants
dénaturé
organiques »
Bidon spécifique
Éthanol absolu
L « solvants
99 % dénaturé
organiques »
À lévier ou au
Fructose g
compost
À lévier ou au
Galactose g
compost
À lévier ou au
Glucose kg
compost
Glucose À lévier ou au
g
1 phosphate compost
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 113
Glycérol = Bidon spécifique
propane-1, 2, 3 L « solvants
triol organiques »
À lévier ou au
Glycogène g
compost
Hydrogène
peroxyde L
110 volumes
Bidon spécifique
« solution
Iode g
contenant
lélément Iode »
À lévier ou au
Lactose g
compost
Lipase g
Liqueur de Fehling Après réaction, le
L contenu des tubes
A
à essai est à
confiner dans le
Liqueur de Fehling bidon « ions
L
B métalliques »
À lévier ou au
Maltose g
compost
Poubelle tout
Papier pH 3 rouleaux
déchet
Pepsine g
Plaques de silice dizaines
Bidon spécifique
Potassium chlorure g « ions
métalliques »
Potassium Bidon spécifique
hexacyanoferrate g « ions
III métalliques »
Potassium Bidon spécifique
hydrogénocarbon g « ions
ate métalliques »
Di-Potassium Bidon spécifique
hydrogénophosph kg « ions
ate métalliques »
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 114
Potassium Bidon spécifique
dihydrogénophosp kg « ions
hate métalliques »
Bidon spécifique
« ions
Potassium
kg métalliques »
hydroxyde
après
neutralisation
Bidon spécifique
« solution
Potassium iodure g
contenant
lélément Iode »
Bidon spécifique
Potassium nitrate g « ions
métalliques »
Bidon spécifique
Potassium
g « ions
permanganate
métalliques »
H361d Susceptible
de nuire au fœtus.
Bidon spécifique
Propanone
L « solvants
(acétone)
organiques »
Rouge de crésol g
Rouge soudan III
Bidon spécifique
L « solvants
en solution
organiques »
hydroalcoolique
À lévier ou au
Saccharose kg
compost
Bidon spécifique
Sodium chlorure kg « ions
métalliques »
Sodium Bidon spécifique
dihydrogénophosp kg « ions
hate métalliques »
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 115
Sodium Bidon spécifique
hydrogénocarbon kg « ions
ate métalliques »
Bidon spécifique
« ions
Sodium hydroxyde kg métalliques »
après
neutralisation
Bidon spécifique
Sodium sulfate g « ions
métalliques »
Bidon spécifique
Sodium sulfite
g « ions
anhydre
métalliques »
Tampon TBE Bidon spécifique
L « solvants
(Tri-Borate-EDTA) organiques »
Tyrosine g
Éthyle vanilline g
Vert de méthyle g
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 116
◼ Annexe 3 : pictogrammes de sécurité
Lensemble des produits stockés au laboratoire devra être étiqueté.
DANGERS PHYSIQUES DANGERS POUR LA SANTÉ
• Explosibles instables • Substances ou mélanges corrosifs pour
SGH01 SGH05 les métaux, catégorie 1
• Explosibles, divisions 1,1, 1,2, 1,3, 1,4
• Corrosion/irritation cutanée,
• Substances et mélanges
catégories 1A, 1B, 1C
autoréactifs, type A
• Lésions oculaires graves/irritation
• Peroxydes organiques, type A
oculaire, catégorie 1
• Gaz inflammables, catégorie 1 • Sensibilisation respiratoire, catégories 1,
• Aérosols, catégories 1, 2 1A, 1B
• Liquides inflammables, catégories 1, 2, 3 • Mutagénicité sur les cellules germinales,
• Matières solides inflammables, catégories 1A, 1B, 2
SGH02 catégories 1, 2 • Cancérogénicité, catégories 1A, 1B, 2
• Substances et mélanges autoréactifs, SGH08
types C, D, E, F • Toxicité pour la reproduction,
catégories 1A, 1B, 2
• Liquides pyrophoriques, catégorie 1
• Matières solides pyrophoriques, • Toxicité spécifique pour certains organes
catégorie 1 cibles exposition unique, catégories 1, 2
• Substances et mélanges • Toxicité spécifique pour certains organes
autoéchauffants, catégories 1, 2 cibles exposition répétée, catégories 1, 2
• Substances et mélanges qui, au
• Danger par aspiration, catégorie 1
contact de leau, dégagent des gaz
inflammables, catégories 1, 2, 3
• Peroxydes organiques, types C, D, E, F
SGH03 • Gaz comburants, catégorie 1 SGH06 • Toxicité aiguë, catégories 1, 2, 3
• Liquides comburants, catégories 1, 2,
3
• Matières solides comburantes,
catégories 1, 2, 3
Gaz sous pression : • Toxicité aiguë, catégorie 4
• gaz comprimés • Corrosion/irritation cutanée, catégorie 2
• gaz liquéfiés • Lésions oculaires graves/irritation
SGH04 SGH07
oculaire, catégorie 2
• gaz liquéfiés réfrigérés gaz dissous
• Sensibilisation cutanée, catégories 1, 1A
et 1B
• Toxicité spécifique pour certains organes
cibles exposition unique, catégorie 3
• Dangereux pour la couche dozone,
catégorie
DANGER POUR LENVIRONNEMENT
SGH09 Danger pour le milieu aquatique
• Toxicité à court terme (aiguë) catégorie 1
• Toxicité à long terme (chronique) catégorie 1 et 2
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 117
◼ Annexe 4 Cas particulier des produits CMR (Cancérogènes, Mutagènes et
toxiques pour la Reproduction)
Un produit portant le pictogramme SGH 08 nest pas obligatoirement CMR (exemple :
méthanol, amylase bactérienne pure en poudre, cyclohexane, éther de pétrole (= essence G)
sauf si le produit contient 0,1 % de benzène). Il faut substituer les produits CMR dans la
mesure du possible sinon les conditions de manipulations doivent être strictement
respectées.
Des exemples de CMR encore utilisés : <<<
Substances Cancérogènes Carc. Substances Mutagènes Muta. Substances
toxiques pour la
reproduction
Repr.
Mentions Danger Attention Danger Attention Attention
davertissement
Mentions de H350 H351 H340 H341 H361
danger
Seuil de Sup ou = à 0,1 % Sup ou = à Sup ou = à Sup ou = à 1 % Sup ou = à 3 %
concentrations 1% 0,1 %
Exemples Phénolphtaléine Fuchsine Chromate Phénol Phénolphtaléine
basique de
Rouge Congo potassium Phénolphtaléine Rouge Congo
Violet de en poudre
gentiane ou Permanganate
cristal violet de potassium
(Violet de
méthyle 10 B)
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 118
Fiche 7 Projet de discipline
Rôles du projet de discipline
Bâtir et faire vivre un projet disciplinaire voire interdisciplinaire, cest entrer dans une
démarche collective et réflexive, en cohérence avec le projet détablissement lui-même
établi en appui avec lévaluation de létablissement.
Ce projet permet :
• daccueillir et dinformer les collègues et les nouveaux arrivants, au sein de la discipline et
dautres ;
• disciplines ;
• de proposer une organisation des enseignements aux instances des établissements
(conseil pédagogique, conseil école-collège, conseil dadministration) ;
• de fédérer les ressources entre collègues du réseau, déchanger entre pairs et de valoriser
les pratiques et expériences pédagogiques ;
• de communiquer avec lensemble de la communauté éducative, que ce soit avec les
élèves, les familles ou les personnels de létablissements ;
• de mettre en œuvre lacquisition des compétences scientifiques des élèves et leur
évaluation (projet dévaluation), et plus généralement de suivre et évaluer les actions
menées.
Les intérêts du projet disciplinaire sont ainsi le travail en équipe, une approche convergente
et conjointe des enseignements (progression commune, évaluation harmonisée et partagée
entre tous les enseignants des SVT voire des sciences expérimentales et de la technologie,
dun établissement ou détablissements dun même secteur) créant ainsi une continuité
pédagogique à léchelle dun réseau ou dun bassin.
Définition du projet de discipline
Un projet disciplinaire cest :
• une démarche logique, qui peut être modeste et efficace ;
• une démarche réflexive pour identifier et répondre aux besoins des élèves à laide du
projet détablissement, cest à dire développer les points forts et remédier aux points
faibles des élèves ;
• une démarche évolutive où il va falloir faire des choix, déterminer des priorités en
fonction des objectifs de lacadémie et de létablissement.
Un projet disciplinaire ce nest pas :
• une démarche personnelle ;
• uniquement une programmation annuelle ou une programmation de cycle ;
• figé dans le temps puisquil est évolutif ;
• jargonnant pour être compréhensible ;
• normatif puisque lobjectif nest pas dunifier ou de stéréotyper les pratiques.
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 119
Étapes de la conception du projet de discipline
Lélaboration dun premier projet disciplinaire est longue et doit pouvoir se faire
progressivement par des échanges au sein de léquipe en présentiel (conseil denseignement,
réunion de coordination du laboratoire, réunion déquipe disciplinaire, conseil pédagogique,
etc.) mais aussi en distanciel en appui sur des outils décriture collaborative afin de :
1. faire un état des lieux de lexistant ;
2. mutualiser les idées et les ressources ;
3. prioriser et hiérarchiser les objectifs, axes de travail ou projets dactions en
fonction du contexte local et académique ;
4. écrire et diffuser le projet avec un mode de communication pertinent ;
5. penser à lévolution du projet en exerçant un regard critique et analytique en
appui sur des indicateurs identifiés.
Létape de diagnostic permettant didentifier les besoins des élèves est une étape cruciale
qui doit être envisagée avec différentes entrées complémentaires :
Analyse PROJETS :
Analyse MOYENS : éducations
équipements, transversales,
expérimentations dispositifs
pédagogiques, etc. d'accompagnement,
etc.
Analyse DONNEES :
indicateurs sociaux, Analyse
performance et PARTENARIATS :
résultats aux collaborations
examens, et interne et externe
orientation Identification
des besoins
des élèves
Afin de nourrir votre réflexion, plusieurs sites académiques des Sciences de la vie et de la
Terre mettent à disposition des exemples de projets disciplinaires et des trames de
présentation sous différentes formes (carte heuristique, plan, schéma, tableau) :
• Académie de Toulouse
• Académie de Lille
• Académie dAix-Marseille
Conditions denseignement pour les SVT au collège et au lycée 120