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# Trading cafe - echantillons et qualite
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Page miroir: [coffee.en.md](coffee.en.md)
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## BR-PT-COF-001 - Phase 1 echantillons cafe
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Statut: active
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Source: decision projet du 2026-06-29
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### Regle consultant
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Le trading cafe doit pouvoir piloter les echantillons rattaches aux lignes
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d'achat et de vente.
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Chaque echantillon porte:
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<ul style="margin:0.65rem 0 1rem 1.1rem; padding-left:1rem; list-style-type:disc;">
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<li style="margin:0.38rem 0;">un type d'echantillon: offer, pre-shipment, shipment, arrival, stock, customer ou retained;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">un sens purchase ou sale;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">un cycle de vie: requested, received, sent to lab, under review, approved, rejected, expired, archived;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">une date d'expiration calculee depuis la date de demande/reception et la duree de vie de l'echantillon;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">des donnees de qualite physique et des liens vers les seances de cupping.
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</li>
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</ul>
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La compatibilite cafe est inactive par defaut et doit etre activee dans la
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configuration `purchase_trade.configuration` avec le champ `Active coffee
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compatibility`. Tant que l'option est inactive, les menus cafe et les pages
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qualite cafe des lignes ne doivent pas etre visibles.
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Les resultats de cupping sont saisis dans des seances:
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<ul style="margin:0.65rem 0 1rem 1.1rem; padding-left:1rem; list-style-type:disc;">
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<li style="margin:0.38rem 0;">les proprietes/criteres de cupping sont parametrables;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">une seance definit une capacite de salle en nombre de tasses et un nombre de tasses par echantillon;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">chaque echantillon inscrit a la seance genere plusieurs tasses avec un code aveugle;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">plusieurs personnes peuvent saisir un resultat par tasse;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">les degustateurs voient uniquement l'origine et le type de cafe, pas le contrat ni le fournisseur;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">l'ordre de preparation propose les arabicas avant les blends/autres cafes et garde les robustas en fin de seance;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">la decision finale reste globale a l'echantillon de seance: approved, rejected ou re-cup.
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</li>
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</ul>
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Les lignes `purchase.line` et `sale.line` portent les specifications qualite
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cibles du cafe: origine, process, variete, crop year, screen size, humidite
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maximum, nombre de defauts maximum et score cup minimum.
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### Notes developpeur
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<ul style="margin:0.65rem 0 1rem 1.1rem; padding-left:1rem; list-style-type:disc;">
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<li style="margin:0.38rem 0;">Modeles/champs:
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<ul style="margin:0.65rem 0 1rem 1.35rem; padding-left:1rem; list-style-type:circle;">
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>coffee.sample</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>coffee.cupping.criterion</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>coffee.cupping.session</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>coffee.cupping.session.sample</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>coffee.cupping.cup</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>coffee.cupping.result</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>coffee.cupping.result.line</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>purchase_trade.configuration.active_coffee_compatibility</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>purchase.line.coffee_samples</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>sale.line.coffee_samples</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">champs <code>coffee_*</code> sur <code>purchase.line</code> et <code>sale.line</code>
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</li>
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</ul>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">Fichiers:
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<ul style="margin:0.65rem 0 1rem 1.35rem; padding-left:1rem; list-style-type:circle;">
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>modules/purchase_trade/coffee.py</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>modules/purchase_trade/coffee.xml</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>modules/purchase_trade/view/coffee_sample_*.xml</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>modules/purchase_trade/view/coffee_cupping_*.xml</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>modules/purchase_trade/view/purchase_line_form.xml</code>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;"><code>modules/purchase_trade/view/sale_line_form.xml</code>
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</li>
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</ul>
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">Points de vigilance:
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<ul style="margin:0.65rem 0 1rem 1.35rem; padding-left:1rem; list-style-type:circle;">
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<li style="margin:0.38rem 0;">l'expiration est pilotee par les domaines <code>Expired</code> et <code>Expiring soon</code>;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">aucun blocage shipment/validation n'est introduit en phase 1;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">la delegation labo reste une information de suivi, sans workflow labo complet;
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</li>
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<li style="margin:0.38rem 0;">les menus cafe sont inactifs par defaut et synchronises quand la configuration est sauvegardee.
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</li>
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</ul>
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</li>
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</ul>
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